Съдържание
Който не иска да расте сочни моркови в централна Русия? Нуждите на всеки обаче са различни, а времето на узряване - различно сортове морковите варират. Нека поговорим за това кои сортове се отглеждат най-добре в средната лента и кои моркови се считат за най-добри. Параметрите на дефиницията са дадени по-долу.
Принципи за избор на семена от моркови
След като дойде в магазина за семена през зимата, всеки летен жител сам определя критериите за подбор. Новодошлите в този бизнес обаче не се справят толкова лесно с основните си задачи. Що се отнася до самите моркови, трябва да се интересувате от такива качества като:
- продължителност на съхранение;
- скорост на узряване;
- устойчивост на екстремни температури;
- добив;
- вкусови качества;
- устойчивост на болести.
Сред тях е необходимо да се определят тези, които са от първостепенно значение. За централна Русия това ще бъде скоростта на узряване, устойчивостта на ниски температури и добива. Малко хора искат да отделят време за отглеждане на един килограм моркови. Руснаците много обичат този зеленчук, той съдържа огромно количество витамини.
Традиционните за Русия моркови имат ярко оранжев цвят, понякога малко по-светъл или малко по-тъмен. Този нюанс се появява поради наличието на полезен каротин.
Когато избирате, обърнете внимание на факта, че опаковката е затворена, дишаща и компанията, която произвежда семето, е на устните на всички. Купуването на семена от непроверени доставчици е доста опасно, можете да получите напълно различен резултат от планирания.
Няколко думи за съхранението
Отглеждайки моркови самостоятелно, всеки градинар иска да ги запази за по-дълго време, за да ги използва пресни и да получи максимална полза през есента и зимата. Салата от пресни моркови за Нова година, картофено пюре за деца - всичко това ни трябва в период на недостиг на витамини.
Често правим грешки в съхраняване на моркови, но не забравяйте, че ранните зреещи сортове обикновено не са подходящи за това. По-добре е да не ги засаждате, ако искате да запазите морковите в избата по-дълго.
Подходящ за съхранение:
- сортове в средния сезон;
- късни сортове.
За да съхранение на моркови не беше караница, трябва да се придържате към следните условия:
- температурата на съхранение трябва да бъде +2 градуса;
- влажността на въздуха трябва да бъде около 95%, без колебания;
- не разчитайте само на факта, че сортът има добро качество на съхранение, това правило не работи, ако морковите се събират твърде рано или твърде късно.
За дългосрочно съхранение са подходящи зрели кореноплодни растения без повреди и напълно здрави. Не можете да ги изсушавате на слънце, само на прохлада и сянка.
Когато избирате един и същ сорт, обърнете внимание на:
- отзиви на други градинари;
- популярността му сред всички останали.
Ще разгледаме голям списък от сортове моркови с високо качество на съхранение и отлични качества за успешно отглеждане в средната лента.
Най-добрите сортове
Днес има голям брой сортове и хибриди, които се отглеждат успешно в цялата страна, с изключение, може би, на отдалечените северни региони.
За всеки сорт ще дефинираме важни параметри, така че да е удобно за летен жител да обжалва с факти. Ще покажем и снимки на моркови.
За да изберете сортове моркови за централна Русия, помислете за сортове от средния сезон, които са устойчиви на по-ниски температури и заболявания.
Шантан
Този сорт моркови е добре познат на градинарите, счита се за един от най-добрите. Производителността е висока, конични кореноплодни растения с тъп край. Размерът им е от среден до голям (500 грама), в зависимост от условията на отглеждане.
Шантан узрява за 120-150 дни, има добър вкус и се съхранява перфектно. Сортът е устойчив на напукване, което ви позволява да запазите голям брой плодове по времето, когато узреят през септември.
"Кралица на есента"
Това е един от уникалните сортове, устойчиви на замръзване, идеални за средната зона на страната. Той заема специално място на рафтовете на магазините, тъй като е много търсен сред градинарите.
Морковите са много красиви, с тънка обвивка. Ярко оранжевият цвят показва високо съдържание на каротин. Растението лесно понася студове (до -4 градуса по Целзий), това е много важно, тъй като през август в някои региони температурата може да спадне. Няма нужда да запазвате реколтата. Ако се спазват условията на отглеждане, от 1 кв. Метър може да се съберат до 9 килограма отлична реколта, която се съхранява дълго време и има отлични вкусови качества. Период на зреене ограничено до 130 дни.
"Каротел"
Друг популярен сорт. Произвежда се от много селскостопански фирми, опитвайки се да предложи само най-висококачествените, подбрани семена. Видеото по-долу показва семената на една от тези компании.
"Karotel" е представен от малки, много сладки моркови. Сортът е устойчив на цъфтеж и голям брой основни заболявания. Той узрява само за 110 дни, но няма да лежи дълго. Като правило се отнася за сокове, картофено пюре, за пържене и мариноване. При правилно отглеждане той постоянно ще дава 7 килограма на квадратен метър. Обичан от градинарите за непретенциозност. "Karotel" не е капризен сорт и скоростта на узряване му позволява да се отглежда на открито преди началото на студеното време.
Boltex
Морковите Boltex са подходящи и за дългосрочно съхранение и лесно се отглеждат в нашите лехи. Какъв е неговият плюс? Ако стандартно морковите обичат рохкави леки почви, тогава този сорт е лесен за отглеждане за тези, които имат тежка почва на мястото. Подходящ дори за тежка черна почва, която по никакъв начин не влияе на добива. Стабилно от 1 квадрат се оказва, че събира поне 5-8 килограма. Самите моркови са плътни, сладки и сочни. Устойчивостта на основни заболявания допълнително позволява морковите Boltex да се класират сред първите десет лидери в продажбите в централна Русия всяка година.
Най-добрите сортове моркови за отглеждане в Русия са представени на нашия уебсайт и събрани в съответствие с рейтинга на потреблението на семена от самите градинари.
Лосиноостровская
Всички, които от години отглеждат моркови, знаят имената на тези сортове от първа ръка. Лосиноостровская е една от тях. Въпреки факта, че периодът на узряване е доста кратък (от 80 до 104 дни), тези моркови се съхраняват добре при условията.
Отличава се със своя красив външен вид, отличен вкус, устойчивост на цвят. Самите моркови няма да са големи, а добивът ще бъде около 7-7,6 килограма на квадратен метър, при спазване на схемата за засаждане. Видеото по-долу показва какъв вид кореноплодни се получават, когато се отглеждат на открито.
Колкото по-на север живеете, толкова по-голяма е вероятността да цъфнете като болест. Ето защо устойчивостта на сорта към него е важна за централна Русия.
"Нант"
Култивиран "Нант" и в Украйна и Молдова, в Русия и Казахстан. Сортът е известен отдавна и е широко разпространен под формата на сортове. Холандски подбор. Отглежда се в търговската мрежа и се използва за приготвяне на бебешка храна. Подредени моркови, красиви и вкусни. Не лъже обаче дълго, но когато се отглежда сорт, този период може да се увеличи.
Периодът на узряване от момента, в който се появят първите издънки, ще бъде 100 дни. Въпреки факта, че корените не са големи, добивът от 6,5 килограма е отличен резултат.
"Артек"
За тези, които искат да получат много ранна реколта от моркови, е подходящ устойчивият сорт "Artek". Той не се страхува от бяло гниене, а узряването не надвишава 85 дни. За някои региони на Русия това е много важно, тъй като краткото лято е първата причина да откажат да отглеждат кореноплодни култури на своите парцели. Високият добив и високият вкус правят този сорт един от най-популярните.
"Московска зима"
Устойчивостта на болести като цветя също е характерна за този сорт. Расте добре при стандартни условия за моркови и дава богата реколта. Кореноплодните се съхраняват перфектно през цялата зима, докато не губят вкуса си, което е много важно.
Периодът на узряване варира от 67 до 98 дни. Семената се засаждат на открито на разстояние 4 сантиметра едно от друго.
Флакке
Доста популярен сорт от полските животновъди, който може да се отглежда в нашите климатични условия, без да се страхува да загуби част от реколтата. Отлично качествени моркови с високо съдържание на каротин и захари ще се харесат на деца и възрастни. Узрява за 90-120 дни, което позволява да се отнесе към сортовете в средния сезон. Самите кореноплодни са доста големи, има 4-5 моркова в един килограм. Добивът е най-малко 3,8 килограма на квадрат.
"Flakke" принадлежи към най-големите сортове моркови както по дължина, така и по диаметър на кореноплодната култура. Ако „Нант“ е на четвъртия ред в този списък, то този сорт е седмият, един от най-високите. Освен това пулпът му не е груб.
"Витамин 6"
Сортът от средния сезон ще се запази добре, но не за дълго време. Морковите са богати на витамини, имат красив външен вид и червено-оранжев цвят. Плодовете са защитени от цъфтеж и напукване, което ги прави висококачествени, а в процеса на узряване градинарят не губи част от реколтата.
При спазване на условията на отглеждане можете да съберете до 10,5 килограма отлични моркови от един квадратен метър. Тя е красива голям, се използва при готвене както прясно, така и при консервиране и задушаване. Расте добре в средната лента и е включен в списъка на „Най-добрите сортове моркови за отглеждане в Русия“.
"Nandrin F1"
Този хибрид е една от разновидностите на "Нант", за която говорихме по-горе. Всички те външно повтарят външния му вид, но се допълват с помощта на селекция с различни качества. Този хибрид е обичан от нашите летни жители.
Той узрява само за 75-100 дни, което ви позволява успешно да получите отлична и висококачествена реколта в средната лента, дори при ограничено осветление. Този хибрид често се среща по рафтовете на зеленчуковите магазини и пазари, морковите се съхраняват добре, оказва се равномерно. Устойчивостта на заболявания е допълнителен плюс.
"Есенният крал"
Този сорт принадлежи към късенследователно не всеки летен жител ще се заеме с отглеждането му. Периодът на узряване от момента на появата на първите издънки е приблизително 130 дни. Кореноплодните култури са големи, устойчиви на големи заболявания. Ако е засадено в Русия, ще трябва да изместите датите на сеитба с един месец. Използва се при готвене и консервиране. Пулпът е доста нежен, но срокът на годност е дълъг.
"Каскада"
Този хибрид е доста популярен в страната и дава стабилна реколта. Единственото отрицателно е, че е придирчива към почвите:
- рохкав пясъчен;
- лека глинеста.
Обработваемият слой трябва да е дълбок и площта да бъде осветена. Периодът на узряване е ограничен до 130 дни.Колкото по-топло е лятото, колкото повече слънце на площадката, толкова по-бързо ще узрее реколтата. Схемата на засяване е стандартна. Реколта от около 6 килограма винаги чака градинаря.
"Самсон"
Той узрява само за 112 дни, а добивът на хибрида достига 6-6,7 килограма на квадрат. Това е добро число.
Кореновите зеленчуци са вкусни, имат ярко оранжев цвят, много са вкусни, нежни и се съхраняват добре. Видеото по-долу показва реколтата от този хибрид.
"Монастирска"
Говорейки за най-добрите сортове моркови за отглеждане в Русия, не можем да не говорим за тези кореноплодни култури. Оказват се големи оранжеви и доста вкусни. "Monastyrskaya" е взискателна към почвата, узрява за 130-140 дни, но може да се съхранява през цялата зима. Ако в същото време се спазват условията за съхранение, няма да има загуби.
Идеален е за големи количества в полетата, не само в зеленчуковата градина. Най-често се използва за диетична и бебешка храна.
"Славянин"
Красив раннозрял сорт с високо съдържание на захари и каротин. Има конична форма, цветът на моркова е тъмно оранжев. Морковите са достатъчно големи, здрави, те се съхраняват добре поради факта, че кореноплодната култура има голяма сърцевина.
Кореноплодът достига узряване само за 87 дни, това е много кратко време. Този сорт изисква умерено поливане, не понася суша. Ако са изпълнени всички условия, тогава добивът ще бъде един от най-високите (7-9 килограма на квадрат).
"Майор"
Този хибрид е отгледан от френски животновъди за отглеждане в индустриален мащаб. Може да се извади от полето чрез комбайн, перфектно се съхранява и има редица отлични качества:
- устойчив на ниски температури;
- съхраняват се дълго време;
- има отличен вкус.
Период на узряване 120-130 дни. Семената се засяват през април, добивът е среден, достигайки 5 килограма на квадрат.
"Селянин"
Сортът в средата на сезона "Крестянка" узрява в рамките на 120 дни, не повече. Кореноплодните култури са силни, сочни и големи. Реколтата е средна, но морковите се появяват и узряват заедно. Сортът е устойчив на цветя и други заболявания.
Морковите са много красиви, добре е да ги използвате за сокове, за приготвяне на бебешко пюре, за консервиране. Схемата за засаждане е стандартна, грижите също. Единственото нещо, за което културата е взискателна, е осветлението.
"Настена"
Сортът Nastena, устойчив на цветя, се използва широко в Русия. Счита се за един от най-добрите за отглеждане в средната лента поради своята устойчивост на стандартни заболявания. Периодът на узряване не надвишава 105 дни. Сърцевината на моркова е малка, поради това плодовете са много сочни, но няма да се съхраняват дълго време. Кореноплодните култури се обработват, мариноват, замразяват.
Реколтата често достига 6-6,5 килограма, това изисква своевременно поливане и слънчева светлина.
Заключение
Всеки летен жител избира свое собствено разнообразие от моркови за отглеждане. Ранната реколта е важна за някого, за някого - сочността на морковите, някой избира сортове за дългосрочно съхранение. Основното, което е общо за всички горепосочени сортове, е тяхната трайност и висок добив. Дори онези сортове, които узряват в рамките на 130 дни, по вкус не отстъпват на ранно узряващите. Те са може би по-малко сладки. Изберете си.
