Съдържание
От всички фуражни кореноплодни култури фуражните моркови са на първо място. Разликата му от еднакво често срещаното фуражно цвекло е, че то е не само по-питателно, но и по-непретенциозно в грижите. Един кореноплоден зеленчук от фуражни моркови съдържа почти всички известни витамини и аминокиселини. Поради богатия си витаминен състав, той се използва активно в храни за животни и птици.
Състав и предимства на фуражните моркови
Фуражните моркови са с високо съдържание на витамини и минерали. Но те се открояват в състава си:
- каротин;
- витамин Ц;
- Витамини от група В;
- витамин Е;
- калций;
- бор;
- силиций и други.
Трябва да се отбележи, че не само самата коренова култура е богата на витамини, но и нейните върхове. Съдържа дори повече манган, йод и протеини, отколкото самите моркови.
Морковите от фуражни сортове и техните върхове се усвояват добре от животни и птици. Тяхното въвеждане в диетата насърчава по-доброто храносмилане на други фуражи. Именно тази фуражна кореноплодна култура е в състояние да засили производството на мляко, което е особено важно за млечните породи.
Характеристики на сортовете
Всички сортове фуражни моркови обикновено се разделят според цвета им на три групи:
- бял;
- жълт;
- червен.
В същото време е трудно да се открои абсолютен лидер сред тези фуражни сортове. Най-продуктивните сортове ще бъдат бели, след това жълти и червени. Но по отношение на съдържанието на сухо вещество редът на лидерство ще бъде обратен: червен, жълт и чак тогава бял.
Помислете за разновидностите на всяка от тези групи.
Бели сортове
Тези фуражни сортове са най-често срещаните и най-големите - до 4 кг. В същото време средната дължина на морковите може да достигне 50 см, а шийката му може да бъде дебела 8 см. Процентът на сухо вещество в морковите от тези сортове няма да надвишава 12%, захарта ще бъде около 3%.
Бяла белгийка
Над повърхността стърчат само бели белгийски върхове. Дългите моркови от този фуражен сорт са с конусовидна форма и скрити от погледа под земята.
Бяла зеленоглава
Буйните върхове на този фуражен сорт се образуват от тъмнозелени изправени листа със зелени дръжки.
Но това може да се случи само когато се отглежда на тежки почви и при продължително излагане на ниски температури.
Бял морков този сорт получи името си от зеления цвят на върха му. По своята форма той прилича на удължен конус, който е скрит на 2/3 под земята. Месото на морковите е бяло и много сочно.
Гигантско бяло
Богатите върхове на морковите се състоят от изправени листа на дълги дръжки. Някои растения имат слабо развита част на стъблото. Морковите от този сорт имат удължена конична форма и бял цвят със зелен връх.Бялата пулпа на Giant White се отличава със своята сочност.
Арнимкривен бял
Белите корени на този фуражен сорт имат формата на удължен конус и са напълно потопени в земята. Те са умело скрити от плътни върхове на повдигнати зелени листа. Бялата пулпа се характеризира със средна сочност.
Белите фуражни моркови също включват:
- Бял Вейбул;
- Първенство;
- Дебел;
- Берлински гигант.
Жълти сортове
Те са на второ място по добив и съдържание на сухо вещество - до 13%. Захарта на тези фуражни сортове ще бъде до 5%.
Белгийско жълто
Освен белгийското бяло е много трудно да се почисти. Коничната коренова култура от този сорт има леко затъпено дъно и е надеждно скрита под обилните върхове.
Lobberich жълт
Върховете на този сорт, за разлика от стволовата му част, са добре развити. Състои се от изправени листа на дълги дръжки. Жълтите моркови Lobberich са доста дълги и силно заострени. Той практически не излиза над повърхността на земята. Цветът на кореноплодната култура е разнороден: тъмнозеленият връх плавно се влива в жълтото дъно. Месото му също е жълто.
Saalfelder жълт
За разлика от предишния сорт, формата на този фуражен морков не е толкова остра, въпреки че е и удължена. Той е жълт и напълно потопен в почвата. Светложълтата пулпа на сорта има средна сочност.
Жълтите сортове фуражни моркови също включват:
- Дълъг зеленоглав гигант;
- Пфалц златисто жълт;
- Фландрия;
- Жълтият гигант Weibul.
Червени сортове
Тези сортове държат рекорда по съдържание на сухо вещество във всички сортове фуражни моркови - до 15%. Захарта в тях няма да надвишава 5%.
Бичо сърце
Сърцето на говедата почти няма върхове и не пуска цветни издънки през първата година от вегетационния период. Кореноплодът от този сорт има овална форма, леко стеснена надолу. Долната му част е леко заоблена. Повърхността на кореноплодния, както и неговата пулпа, е червена на цвят.
Гигантско червено
Този сорт не може да се похвали с буйни върхове на изправени листа със зелени дръжки. Освен това в него не е развита стъблената част.
Почти изцяло скрит под земята, кореноплодът от този сорт има формата на удължен конус. В този случай ще се вижда само горната му част, боядисана в зелено. Долната част на кореноплодната е с червен цвят. Месото на гигантското червено има приятен жълт цвят.
Червено дебело
Това е един от онези фуражни сортове само с половината листа. Останалата половина е в легнало положение. Освен това и двете половини на върховете имат дълги зелени дръжки. Червено-розовият удължен коничен кореноплоден материал на практика не излиза над повърхността на земята. Пулпът от този сорт е с червен цвят. Той е достатъчно сочен и без видими повреди.
Червените сортове фуражни моркови също включват:
- Дълъг оранжево-червен гигант;
- Оранжево-жълто Dippé;
- Дълъг червен Брауншвайг;
- Дълъг, дебел, тъп заострен гигант.
Трапезни сортове, отглеждани за фуражни цели
В Русия няма толкова много такива сортове, около 10 броя. Това се дължи преди всичко на повишената им производителност. Нека разгледаме най-често срещаните.
Бирючекутская 415
Отличен непретенциозен и високодоходен сорт. Той е в състояние активно да дава плодове дори в сухи райони. Реколтата от Biryuchekutskaya 415 може да бъде събрана в рамките на 2,5 месеца от първите издънки. Оранжевият кореноплоден е с конусовидна форма, дълъг до 16 см и тежи до 120 грама. Пулпът също е оранжев и има добри вкусови характеристики. Отличителна черта на тези кореноплодни растения е отличното им запазване дори при продължително съхранение.
Витамин 6
Основната характеристика на витамин 6 моркови е повишеното съдържание на каротин, до 28 mg.Самият морков, както и неговата пулпа със сърцевина, са с оранжев цвят. По своята форма той прилича на тъп цилиндър с дължина до 20 см и диаметър до 4 см. По повърхността му има малки канали, но като цяло е гладка. Перфектен за дългосрочно съхранение.
Несравним
Дългите, ярко оранжеви моркови от този сорт имат цилиндрична форма с тъп връх. Дължината му ще бъде около 20 см, а теглото - до 200 грама. Той е изключително продуктивен и има добър имунитет към много заболявания. Освен това производителят ще види цветните си издънки едва през втората година от вегетационния период.
Препоръки за отглеждане
Морковите от фуражни сортове са доста непретенциозна култура. Най-често се отглежда в индустриален мащаб, но има чести случаи на засаждане на обикновени площадки. Особено там, където се отглеждат всякакви животни.
Тази кореноплодна култура е неизискваща до мястото на слизане. Расте особено добре на осветени глинести и песъчливи глинести почви с плодороден състав.
Ако почвата е тежка, добавянето на торф, пясък или отлежал компост ще помогне за подобряване на нейния състав.
Ако на сайта е организирано сеитбообращение, тогава най-добрите предшественици за тази култура ще бъдат:
- цвекло;
- картофи;
- зърнени и бобови култури.
Засаждането на фуражни моркови след зелено торене показва отлични резултати. Фуражните моркови също могат успешно да бъдат засадени на лехите на зимните култури след прибиране на реколтата.
В допълнение, те са чудесни като мулч и зелен тор за градински лехи. Най-често срещаните са рапицата, ленът и горчицата.
Тази фуражна коренова култура не трябва да се засажда в една и съща зона повече от 5 последователни години. Тази забрана е свързана със значително изчерпване на почвата. Ако засадите тази култура на едно място за дълго време, тогава добивът й ще спадне рязко. Тя ще бъде податлива на различни болести и вредители.
За да се избегне това, се препоръчва да се прави почивка на всеки 3 години и да се засаждат други култури на морковеното легло. Освен това морковите са отличен предшественик за много от тях.
Преди да посеете семената на фуражните моркови, трябва да подготвите леглото:
- При извършване на есенното копаене на почвата вече не е необходимо да се подготвя градината през пролетта. Достатъчно е леко да го разхлабите с мотика.
- Ако почвата не е била изкопана през есента, това се прави през пролетта. В този случай е препоръчително да изберете корените на други растения.
Семената от фуражни моркови се засяват в началото на пролетта, веднага щом почвата се размрази. Тази култура е устойчива на студ, така че няма нужда да се страхувате от внезапни пролетни студове.
За тези, които сеят семена според лунния календар, намаляващата луна ще бъде най-доброто време за засаждане на тази кореноплодна култура. В останалото се препоръчва спазването на сроковете от 20 април до 10 май.
Когато почвата е подготвена, градинарят може да започне сеитбата:
- На определеното място трябва да се направят бразди. Оптималното разстояние между браздите е 20 см, а дълбочината не трябва да надвишава 1 см.
- Браздите се проливат с топла вода.
- След като почвата поеме водата, семената могат да бъдат засети. Сеитбата се извършва не по-често от 1 cm.
- От горе браздите са покрити с пръст. Можете да използвате и торф.
По-нататъшната грижа за кореноплодни култури изобщо не е трудна. Те се нуждаят само от:
- Умерено редовно поливане. Като правило тази култура трябва да се полива не повече от веднъж на всеки 2 дни при нормално време. Поливането се извършва ежедневно при сухо време и веднъж седмично при облачно време.Съвет! По-добре да се полива вечер.
- Изтъняване. Произвежда се два пъти: след 14 дни и след 8 седмици от поникването.При първото изтъняване между младите растения не остават повече от 3 см, при второто - не повече от 5 см. Всички празни дупки от скъсаните растения трябва да бъдат запълнени със земя.
- Подхранване. За целта използвайте всякакви азотни торове, урея и калиев сулфат.
Прибирането на фуражните моркови може да се извършва както ръчно, така и машинно, в зависимост от обема на сеитбата.
За съхранение се оставят само цели неповредени кореноплодни растения. За по-добро запазване е необходимо да им се осигури температура не по-висока от +2 градуса и влажност 90-95%.
Можете да научите как най-добре да съхранявате моркови от видеото:
