Съдържание
Сортове столови моркови разделено по време на узряване на ранно узряване, средно узряване и късно узряване... Времето се определя от поникването до техническата зрялост.
Когато избирате вкусни сортове моркови в магазина, трябва да се ръководите от марката „отличен вкус“ или „много добър вкус“.
Но за да изберете най-добрия сорт за вашия сайт, трябва да се вземат предвид няколко фактора:
- качество на почвата... Дългоплодните сортове могат да се засаждат в леки, рохкави сортове; в тежка глина е по-добре да се засаждат краткоплодни моркови;
- време на узряване... Най-ранните узряващи сортове са краткоплодни;
- добив... Външно интересни сортове кръгли плодови моркови растат бързо, но не се различават по добив;
- търговски цели... Ако морковите се отглеждат за продажба, по-добре е да се вземат красиви вносни сортове, въпреки че те не са толкова вкусни, колкото местните. За себе си е по-добре да вземете домашни, които са по-добре адаптирани към местните условия и дори по-сладки.
- цвят... Бяло, червено, черно, лилаво, жълто, оранжево, розово, бордо и дори зелено. Днес можете да намерите моркови от почти всякакъв цвят. Всяка има свои интересни характеристики.
Какви сортове моркови е по-добре да засаждате, зависи от собственика на крайградската зона.
Най-често ранозрелите сортове моркови се характеризират със сочност, но по-ниско съдържание на захариди, отколкото в средно и късно узряващите сортове, както и невъзможност да издържат на дългосрочно съхранение. Но те вземат времето, когато наистина искате свеж млад морков.
Най-добрите сортове ранозреещи моркови
Сорт Аленка
Високодобивен раннозреещ сорт... Необходими са само 50 дни, за да узреят за пакетираните продукти. Плодовете не са много дълги, до максимум 12 см. Тегло на корен до 100 г. Захариди 5,4-8,5%, каротин до 13,5%. Този сорт не е толкова сладък на вкус като късните сортове, но има много влага.
Избор на кой раннозрял сорт моркови ще бъде подходящ за тежка почва, можете да обърнете внимание на изпитания във времето Karotel.
Сорт Carotel Parisian
Най-добрият ранозреещ сорт моркови, способен да расте в тежки глинести почви. Средният период на узряване е около 72 дни. Коренови зеленчуци с диаметър до 5 см и тегло до 60 г. Съдържа голямо количество захариди и каротин. Поради нежната пулпа и високата сладост е много популярен сред децата. Подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране и замразяване. За съжаление той е неподходящ за дългосрочно съхранение, тъй като е склонен към напукване.
Най-добрите сортове моркови в средата на сезона
Лесно е да се объркате за средно узряващите сортове моркови, тъй като техният избор е много широк и всички се рекламират като най-добрите. Широко известни са такива сортове като Nantes 4 и Vitaminnaya 6. Но много други разновидности на местната селекция не отстъпват на тези сортове.
Сорт Лосиноостровская 13
Стари и популярен градинарите имат разнообразие. Препоръчва се за размножаване почти в цяла Русия. Отглеждан е още в СССР като устойчив на замръзване сорт, което прави възможно отглеждането му дори в онези региони, където лятото е по-кратко от времето, необходимо на този сорт да узрее (средно 110 дни). Сортът може да издържи на студове до -4 ° C.
Дължината на кореноплодната култура е повече от 15 см с тегло до 115 g.Цветът е ярко оранжев, което показва повишено съдържание на каротин: 18,5 mg / 100 g. Добивът на сорта е много висок, до 7,5 kg / m².
Сорт Москва зима а 515
Някога почти забравеният сорт се върна на позициите си днес и производителите дори започнаха да предлагат московски зимни семена на колан, което значително улеснява засаждането на тези моркови.
Сортът е в средата на сезона. Може да се сее преди зимата. При зимните култури е подходящ за събиране на пакетирани продукти 10 дни по-рано от Нант. Плодове до 16 см и с тегло до 170 г. Кореноплод с ярко оранжев цвят. Производителност до 7 кг / м².
Сортът е предназначен за отглеждане почти в цяла Русия. Добре е не само за зимни култури. Показва добър резултат при сеитба през април-май. Най-доброто от тези, предназначени за прясна консумация през зимата. Притежава високо качество на съхранение.
Най-добрите сортове късно узряващи моркови
Естрадна кралица на есента
Късно узряващ, сравнително млад сорт. Включен в Държавния регистър през 2005 г. Сортът се препоръчва за Средната ивица и региона на Далечния Изток. Отнема 125 дни, за да узрее.
Кореноплодните култури са големи, но се различават значително по размер (20-30 см). Тегло 80-230 г. Формата на корените е конична, с леко заострен връх. Цветът на плътта е наситено оранжев, почти червен. Сортът е много продуктивен. Добива до 9 кг / м².
Не е особено сладко. Съдържание на захариди до 11%, каротин до 17 mg. Перфектен за дългосрочно съхранение, като същевременно запазва вкуса си.
Сорт Червен гигант
Къснозреещ сорт моркови с красиви, равномерни корени с дължина около 25 см, които отнемат 150 дни. Тъмнооранжеви корени със съдържание на каротин до 15 mg / 100 г. Отлични за дългосрочно съхранение и консумация в прясно състояние.
Отзиви
Ако се отглежда неправилно, не можете да получите висококачествени моркови, които ще показват всички свойства, декларирани от производителя. Най-добрите моркови се получават с помощта на компетентна селскостопанска технология.
Агротехника
Избор на място за кацане
Морковите обичат пряката слънчева светлина, така че за нея е избрано място с максимална продължителност на престоя под слънцето. На сянка добивът и вкусът на кореноплодните растения намаляват.
Най-добрите предшественици за морковите са нощници, зеле, краставица, чесън и лук.
Подготовка на леглата
За да се получат висококачествени моркови, почвата за посевите трябва да бъде подготвена на дълбочина 25 см. За отглеждане на моркови се правят хребети, за да се увеличи височината на плодородната почва. Ако си спомняте, че някои сортове моркови могат да растат с дължина над 20 см, не трябва да бъдете мързеливи. Кореновата култура трябва да има място за растеж, тогава тя няма да се огъне и продукцията ще бъде красива, равномерна морков.
Гребените се правят на разстояние 0,6 м един от друг. Плотовете се изравняват така, че да се получи легло с ширина 0,3 m.
Не е необходимо предварително торене, подхранване на насажденията по-късно.
Подготовка на семената за сеитба
За да не губите енергия и засетите площи, по-добре е да подготвите семената за сеитба. Препаратът ще разкрие празни семена и ще ускори покълването на добрите. Тук не са необходими усилия. Семената просто се заливат с топла вода и се оставят за 10 часа, след което плуващите на повърхността манекени се хващат и изхвърлят.
Останалите висококачествени семена се поставят върху влажна кърпа за няколко дни, като се поддържа температура от + 20-24 ° C. Семената ще се излюпят след 3 дни.
Видео как да приготвите семена и да засадите моркови
Сеитба
На подготвените лехи се правят канали с дълбочина 3 см и семена от моркови се поставят по двойки на разстояние 2 см в тях и се поръсват с пръст с дебелина 1,5 см. Можете просто да поръсите семената по върха на билото, като ги поръсите с почва. На 1 м² се засяват не повече от 60 г семена.
За летния сезон на 2019 г. производителят предлага новост: семена от моркови, вече подготвени за засаждане на хартиена лента или в гел драже.
При засаждане на хартия лентата се поставя в жлебовете с ръб и се поръсва с пръст. Всички други подготвителни и последващи манипулации се извършват по стандартната схема. Единственото изключение е, че семената вече са залепени върху хартията на разстояние 5 см и не изискват плевене в бъдеще.
Тук също има нюанс. Опитните градинари вярват, че рядко засадените моркови стават твърде големи и груби. Ето защо първоначално семената се засаждат на разстояние 2 см и след това се плевят, като се увеличава разстоянието между корените до 6 см след второто плевене.
Можете да залепите всякакви малки семена върху тоалетна хартия сами у дома през зимата. Но процесът отнема много време и изисква висока постоянство и точност.
Геловите дражета имат определени предимства пред другите методи на сеитба. Затвореното в дражето семе е защитено от неблагоприятни външни условия и освен влага е снабдено с допълнителен запас от хранителни вещества.
При поливане гелът абсорбира вода в определено количество. Излишната вода ще премине покрай семето. По този начин гелът предпазва семената от гниене. В същото време, при липса на вода в почвата, гелът постепенно дава на семената водата, която е поела по време на поливане, и семето не изсъхва.
Когато засаждате гел хапчета, семената от моркови се поставят в жлебовете на обичайното разстояние от 2 см. Семената, покрити с пръст, се поливат много добре. След това можете да забравите за поливането за 2 седмици. По-нататъшни манипулации с култури се извършват съгласно стандартната схема.
Грижа за моркови
Семената покълват дълго време, а младите растения растат не по-бързо. Понякога може да се наложи първото плевене дори преди появата на издънките. Семената от моркови покълват без предварителна обработка в продължение на 40 дни, а плевелите имат време да пораснат на мястото на сеитба, което ще трябва да се отсее. Плевели много лошо повлияват развитието на морковите.
Ако нямаше плевели, тогава за първи път посевите от моркови се плевят, по-точно те се разреждат, четиринадесет дни след появата на издънки. След изтъняване разстоянието между растенията остава 3 см. Ако семената са засадени рядко, няма нужда от първото прореждане. След появата на първите две двойки листа, морковите се плевят отново, увеличавайки разстоянието между растенията два пъти.
Торове и поливане
За да получите висококачествени моркови, трябва да полагате специални грижи те да не се нуждаят от вода. При липса на вода морковите стават летаргични и горчиви. Почвата трябва да бъде навлажнена по цялата дължина на кореноплодната култура. Възрастните моркови се поливат така, че водата да попие 30 см слой почва.
Ако лятото е горещо и сте в дачата, не е нужно да изливате много вода наведнъж върху сухите легла. Морковите ще се напукат и ще станат неизползваеми. По-добре е да започнете с 3 литра на m², вода отново през ден в размер на 6 литра на метър. Освен това, в зависимост от времето.
За разлика от много други градински култури, морковите не се нуждаят от значително количество азот, поради което основният тор, който се използва за подхранването му, е калиево-фосфорният.
Месец след покълването морковите се хранят за първи път, вторият - след два. Доста е трудно да се изчисли необходимото количество твърди торове, така че е най-удобно да се хранят кореноплодни растения с течни торове. Една от трите опции за хранене се добавя към кофа с вода:
- 1 супена лъжица л. нитрофосфат;
- 2 чаши пепел;
- калиев нитрат 20 g, двоен суперфосфат и урея по 15 g.
Видео как да отгледате добра реколта:
Болести и вредители
По принцип морковите рядко се разболяват. Основните му проблеми са три: алтернария, фомоза и моркова муха.
Alternaria
Морковите, засегнати от тази гъба, не трябва да се съхраняват. По време на престоя в земята, признак на увреждане на растенията е почерняването и отмирането на долната част на листата. Самите листа пожълтяват.
Борбата с болестта се състои в спазване на сеитбообръщение (морковите се връщат на първоначалното си място след 4 години), дресиране на семената преди засаждане и пръскане на растенията с бордоска смес.
Всички остатъци след прибиране на реколтата трябва да бъдат унищожени, а съоръженията за съхранение на моркови трябва да бъдат дезинфекцирани с формалин или варовик.
Фомоз
За морковите от първата година на сеитба не е опасно. Започва да се развива върху кореноплодни култури, положени за съхранение. Но когато засаждате кореноплодна култура, за да получите семена, морковите или умират, или храстът отслабва и дава по-малко семена.
Основната опасност от фомоза е, че семената, получени от заразена кореноплодна култура, също ще бъдат заразени.
Не може да се лекува, възможни са само превантивни мерки:
- смяна на реколтите;
- внимателно сортиране преди съхранение с отстраняване на всички съмнителни и заразени кореноплодни култури;
- дезинфекция на хранилището и поддържане на температурата в него за съхраняване на моркови при 1-2 ° С;
- задължителна дресировка на семена или използване на семена от здрави растения.
Ако всяка година сеете моркови от закупени семена, рискът от инфекция от семето е минимален, но трябва да се има предвид, че фомозата също е добре запазена в растителните остатъци, така че частите от растенията след прибиране на реколтата трябва да бъдат унищожени.
Моркова муха
Паразит, чиито ларви са способни да унищожат цялата реколта от моркови. Какво просто не е измислено за защита срещу този вредител.
Един от основните начини за профилактика е да не се засаждат моркови в ниско разположени или сенчести места. Мухата не обича слънцето и вятъра. За да го изплашат, морковите се засяват, осеяни с чесън, лук или домати. В това има и допълнителна полза, тъй като морковите от своя страна плашат вредителя от лук и чесън - луковата муха.
Невенчетата и невенът, засяти по периметъра на морковното легло, привличат враговете на морковната муха. Също така е необходимо да се следи плътността на насажденията, изтънявайки морковите във времето. При проветривите култури мухата също не обича да се утаява.
Можете да заглушите миризмата на морков с инфузия на пипер и горчица. Можете също да ги добавяте към почвата, когато разрохквате почвата. Мухата не понася торфени трохи, така че можете да напълните пътеките с нея.
Видеото показва друг интересен начин за борба с този вредител:
"Кралица на есента" расте много зле на тежка почва, реколтата е отвратителна и морковите не са вкусни. "Канада" е подходяща за тежката, отличен резултат.И така, че морковът да не наранява нищо и морковената муха не го изяжда, е необходимо да го разливате 2-3 пъти на сезон, с интервал от 20 дни, започвайки от 1 юни, с такъв състав - за 10 литри вода - 0,5 чаена лъжичка борна киселина (разтваря се отделно в гореща вода) + 0,5 ч.л. калиев перманганат. Разлейте след пълно поливане в пътеките. Това е хранене и контрол на вредителите и болестите. цвекло също е възможно.