Съдържание
Сред всички зеленчуци морковите са най-търсени. Готвене на първото и второто ястия, както и прясно сокове, бебешка храна и др. Но обикновена, на пръв поглед, кореноплодна култура не е съвсем лесно да се отглежда. Морковите обичат средно глинеста и песъчлива глинеста почва и трябва да са рохкави и да не са покрити с кора. Днес ще разгледаме най-добрите сортове моркови за открит терен, а също така научете няколко тайни за правилното отглеждане на зеленчуци.
Няколко тайни за получаване на добра реколта
Дори най-добрите сортове семена под ръка няма да дадат желаната реколта, ако са засадени неправилно. Когато избирате времето за сеитба, трябва да знаете, че има семена, които се засаждат в края на есента преди зимата. Това ви позволява да получите ранна реколта до края на пролетта. Такива кореноплодни зеленчуци обаче не подлежат на дългосрочно съхранение.
За да получите реколта по-близо до есента, която може да се съхранява през цялата зима, по-добре е да засеете подходящите сортове в края на април. Когато засаждате, трябва да сте сигурни, че земята се е затоплила достатъчно добре, поне до +8относноC, а също така премина периода на нощните студове.
Има няколко важни правила, които са ключът към добрата реколта:
- Градина с растящи моркови трябва да бъде изложена на слънчева светлина възможно най-добре. В сенчестите райони добивът ще бъде слаб.
- На опаковката на семена от някои сортове можете да видите надпис, че кореноплодът не се напуква при обилно поливане. Дори това да е вярно, излишната влага няма да бъде от полза. Грубата плът на моркова ще стане кърма.
- Зеленчукът много обича слабата киселинност на почвата. Колкото по-ниска е тази цифра, толкова по-сладка е пулпата.
- Преди сеитба на семена, почвата на отворено легло трябва да бъде добре оплодена с оборски тор. Глинестата почва трябва да се разхлаби с дървени стърготини.
Придържайки се поне към тези прости правила, ще се окаже, че расте добра реколта от моркови на открито.
Видеото разказва за как да засадите моркови на открито със семена:
Преглед на най-добрите сортове от различни периоди на зреене
Време е да изберете семената на най-добрите сортове моркови за открита земя, което ще направим сега, като ги разградим по периоди на узряване.
Ранни сортове
Зеленчуците от ранния период на узряване по отношение на къснозреещите кореноплодни растения имат по-ниско съдържание на захар, такива сортове носят по-нисък добив и не са подходящи за съхранение през зимата. Ранните сортове обаче имат едно предимство, два месеца и половина след засяването на семената, пресните им моркови ще растат в градината.
Дама
Зряла реколта може да бъде събрана след 3 месеца. Вкусната пулпа съдържа много каротин. Формата на кореноплодния наподобява удължен цилиндър с дължина 20 см. Кожицата е гладка, цветът на пулпата е по-склонен към червено. Сортът се счита за високодобивен. Морковите не се напукват, надземните и подземните части са устойчиви на болести. Зеленчукът се адаптира към всякакви метеорологични условия, което му позволява да се отглежда дори в Урал.
Забавление F1
Раждането на този хибрид стана възможно благодарение на работата на сибирските животновъди. Зряла реколта може да бъде получена около 3 месеца след покълването на семената. Морковите никнат голям, Дълги 20 см и с тегло около 200 г. Въпреки факта, че пулпата е много плътна, тя е много вкусна и сочна. Кореноплодът има свойството да се запазва добре в мазето.
Нант 4
Дълго известният и популярен домашен сорт дава реколта за около 80 дни, но различни условия на отглеждане могат да удължат този период до 10 дни. Морковите растат средно големи, с дължина до 14 см. Целулозата съдържа висок процент каротин. Оранжево оцветеният цилиндричен кореноплоден има заоблен връх. Масата на зрял зеленчук е около 160 г. Събраната реколта подлежи на кратко съхранение. Морковите са адаптирани към всякакви климатични условия.
Захарен пръст
Този сорт позволява много ранна реколта още 65 дни след поникването. Цилиндричните моркови се простират на максимална дължина от 12 cm. Пулпът със сочна сърцевина съдържа много захар и каротин. Морковите са чудесни за сокове, картофено пюре и други пресни храни.
Видео за правилния избор на сортове:
Средни сортове
Морковите от тези сортове се характеризират с всички най-добри характеристики на ранните и късно узряващите кореноплодни култури. Такава реколта върви добре за съхранение. Узряването на морковите настъпва приблизително 105–120 дни след поникването на семената.
Лосиноостровская
Изненадващо, колкото по-дълго морковите се съхраняват в мазето, толкова повече те натрупват каротин и витамини. Цилиндричен зеленчук със заоблен връх има деликатна пулпа, силно наситена със сок. Морковите са подходящи за зимни култури. Кореноплодът не обича песъчливи и глинести почви и ако липсва влага, се изисква обилно поливане. Зрялата реколта се счита за 100 дни след покълването на семената.
Boltex
Силно високодобивен сорт носи зряла реколта не по-рано от 120 дни след поникването. Морковите са дълги около 19 см и имат гладка кожа. Достойнството на сорта се крие във висококачествения семенен материал. Зърната покълват добре на глинести почви и черноземи. Зеленчукът е чудесен за пресни сокове и пюрета.
Витамин 6
След появата на първите издънки реколтата се счита за зряла след 100 дни. Цилиндричните леко удължени моркови със заоблен връх растат с дължина до 19 см. Теглото на зеленчука е около 165 г. Кореноплодът е напълно потопен в земята, което не придава на кожата позеленяване. Събраната реколта е отлична за дългосрочно съхранение.
Каротел
По добив този морков заема водещо място, като носи поне 7 кг / м2 кореноплодни култури. Можете да съберете реколтата 100 дни след приятелските издънки. Зеленчукът е идеално адаптиран към климата на всички региони. Морковите имат формата на удължен цилиндър със заоблен край, растат с дължина 14 см. Месото е много нежно, силно наситено със сок. Теглото на зеленчука е около 100 г. Кореноплодните култури могат да се съхраняват в мазето до следващата реколта.
Самсон
Морковите са по-адаптирани за Централния регион. Узряването на реколтата настъпва 110 дни след приятелското поникване. По форма зеленчукът прилича на удължен цилиндър с остър край. Пулпът е много сладък. Масата на една кореноплодна култура е около 150 г. Културата се поддава добре на дългосрочно съхранение. Предназначението на морковите е универсално.
Късни сортове
Времето за узряване варира от 110 до 130 дни след поникването на семената. Кореновите зеленчуци могат да се съхраняват дълго време и в същото време да задържат всички витамини.
Червен гигант
Сортът от немската селекция носи реколтата 110 дни след приятелските издънки. Конусовидните моркови растат с максимална дължина до 24 см. Цветът на месото и сърцевината са червени. Кореноплодът тежи около 100 г. Показателят за добив е 3,7 кг / м2... Морковите се съхраняват перфектно дълго време без загуба на вкус.
Есенна кралица
Този сорт може да се отдаде на средно-късния период на узряване. Препоръчително е реколтата да започне 4 месеца след поникването. Морковите достигат максимална дължина от 22 см. Червеникавата пулпа е силно наситена със сладък сок. Семената от този сорт могат да се засяват преди зимата. Добивът е много висок до 9 кг / м2.
Несравним
Реколтата е възможна 130 дни след покълването на семената. Морковите растат с максимална дължина до 17 см и тегло от около 200 г. Зеленчукът се съхранява перфектно през цялата зима, докато се появи нова реколта. Семената от моркови могат да се засяват за зимата.
Баядере
Късният сорт ви позволява да събирате около 130 дни след поникването. Морковите растат много големи, с максимална дължина 30 см. Плодовете се считат за универсални, перфектно се съхраняват и са подходящи за приготвяне на много ястия.
Карлена
Къснозреещият сорт носи кореноплодни растения не по-рано от 130 дни след поникването. Семенният материал е много чувствителен към почвата, така че рехавата, плодородна почва е оптимална за добри добиви. Навременното поливане е много важно. Морковите се съхраняват перфектно дълго време без загуба на вкус.
Сортове, които носят разноцветни моркови
Традиционно всички са свикнали да виждат оранжеви моркови. В краен случай се насърчават по-тъмни, по-светли и червеникави нюанси. Този зеленчук обаче не се ограничава само до такива цветя и може да бъде жълт и дори лилав. Това трябва да се вземе предвид при закупуване на семена и вижте описанието на опаковката.
По принцип количеството каротин се определя от яркостта на морковената каша. Колкото по-ярък е морковът, толкова по-високо е съдържанието на това вещество. И именно оранжевият цвят е отговорен за присъствието на каротин в пулпата. Има и друго полезно вещество - антоцианин, който предпазва човешкото тяло от рак. Той говори за присъствието си лилав морков. Бял морков не съдържа никакви пигменти, но е полезен за стомашно-чревния тракт.
Сортовете, които носят разноцветни корени, не са много популярни сред домашните градинари. Ако се отглеждат, то в малки количества. Многоцветните корени носят разнообразието “Rainbow Mix "и хибрид" Rainbow F1 "... Лилави моркови могат да бъдат получени от сорта със съответното име "Виолетово".
Заключение
Нашият преглед, разбира се, силно ограничава разнообразието от сортове. Има огромен брой от тях, най-важното е да изберете правилните семена, които са подходящи за климата на определен регион и да следват земеделската технология на отглеждане.
