Съдържание
По-рано сред градинарите се смяташе, че е почти невъзможно да се отглежда вкусна, зряла чушка на открито в местните климатични ширини. Казват, че това изисква определени температурни режими, които през лятото не винаги ни глезят. Въпреки това, благодарение на работата на животновъдите, това мнение в момента е погрешно. Има много нови сортове чушки за открит терен, адаптиран към умерени летни температури.
5 най-популярни сорта
Съвременната селекция наброява над 800 видове сладки чушкикоито могат да се отглеждат успешно в средния климатичен пояс. Почти половината от тях са предназначени за отглеждане на открито. В същото време сред общата маса сортове има лидери в продажбите, които са особено популярни сред фермерите и градинарите. Те получиха славата си заради високия си добив, отличен вкус, непретенциозни грижи и други предимства. Анализирайки сортовете, предложени от производителите, можете да направите един вид оценка: 5 от най-популярните сортове пипер за открита земя.
Подарък от Молдова
Може би най-популярният сорт пипер. Привлича градинари с външния вид на зеленчука, адаптивността към всякакви климатични условия и почви, способността да плододават изобилно.
Бушът на растението е относително нисък - до 50 см. Наситените му червени плодове имат конична форма. Растението има средно ранен период на узряване, дава първите узрели плодове 130 дни след посяването на семената. Дължината на пипера не надвишава 10 см, средното му тегло е на нивото от 110 г. Пулпът е сладък, сочен, доста дебел (5 мм), кожата е тънка. Добивът на сорта е приблизително 5 kg / m2.
Айвънхоу
Сладки чушки за открит терен. Цветът на зеленчука може да бъде кремаво бял или червен. Освен отличен вкус, предимството на сорта е и ранният период на узряване на плодовете - 115 дни.
Конусовидният плод тежи средно 100-120 г. Вътрешната кухина на чушката има 2-3 прегради.
Височина на растението до 70 см. Различава се с висок добив до 7 кг / м2 и устойчивост на студ, някои заболявания.
Лумина (Белозерка)
Семената на пипера от този сорт се препоръчват да се засяват на разсад през март. Имайки предвид периода на узряване на плодовете (120 дни), реколтата в този случай може да бъде получена от юли до август.
Растението е доста ниско - до 50 см, но дава плодове изобилно. Добивът му е приблизително 8 kg / m2... Културата не е придирчива към почвата и условията на отглеждане.
Пиперът е заострен с 2-3 ръба. Дебелината на стената му е 5 см. Месото на зеленчука е питателно, сочно, сладко. Кожата е кремаво оцветена. Средното тегло на чушката е 120 g.
Богатир
Сортът пипер в молдовската селекция е признат за един от най-добрите. Плодовете му са зелени и червени на цвят.
Вътре има 2-4 камери. Масата на една сладка чушка е приблизително равна на 160-170 г. Чушките узряват за 120 дни след засяването на семената.
Храст с височина до 60 см, дава добив от 7 кг / м2... Характеристика на сорта е възможността за дълъг период на съхранение на зеленчука - до 2 месеца.
Мечо Пух
Представител на нискорастящ сорт с ранен период на узряване (105 дни).Височината на храста не надвишава 30 см, добивът е 5 кг / м2... Тегло на плодовете 50-70 г. Цветът на чушката е червен, пулпата е сочна, формата е конична. Културата е отгледана от молдовски животновъди. Предимството на културата е устойчивостта на болести.
Даденото сортовете пипер се считат за най-добрите по отношение на други аналози. Вкусността им е висока, а добивът е отличен. Те са чудесни за открити площи дори при относително суров климат. Подходящ за климата на Сибир.
Сортове за суров климат
Русия е толкова голяма, че нейната територия обхваща няколко климатични ширини. Разбира се, условията за фермерите в северната и южната част на страната се различават значително. Ето защо животновъдите са разработили редица непретенциозни сортове специално за условията на Сибир. Такива чушки не изискват дълъг светлинен период и високи летни температури с висока влажност, за да узреят. Изброените по-долу сортове са непретенциозни към състава на почвата, растат успешно на открито и могат да зарадват дори начинаещи градинари с добра реколта в сибирски условия.
Първороден на Сибир
Сортът е ранозреещ, устойчив на редица заболявания. От деня на засяване на семената до първата реколта минават малко повече от 115 дни. За да получите реколта в началото на лятото, семената от чушка могат да бъдат засети за разсад още през февруари-март. Разсадът на възраст 55 дни се нуждае от пресаждане. Нискорастящ сорт, височината на растението не надвишава 45 см. Добивът на сорта обаче е невероятен - до 12 кг / м2... Поради високия добив на плодове, той се счита за един от най-добрите.
Също така трябва да се отбележи невероятният вкус на сладък пипер за открита земя. Дебелината на стената му е голяма - до 10 мм. Самата пулпа е много сочна, нежна. Формата на плода е пирамидална, дължината му е до 9 см, теглото е около 70 г. Звънецът от този сорт има светложълт или червен цвят.
Новосибирск
Представен е този сорт звънец висок растение до 1 метър. Върху него обилно се образуват единични яркочервени чушки. Добивът на реколта е нисък - до 4 кг / м2... Първите зеленчуци узряват в рамките на 100 дни след засяването на семената. За отглеждане се препоръчва използването на разсадния метод. Културата е отгледана от животновъди на Сибир.
Сладък пипер, с тегло до 60 г. Дебелината на плодовата стена е 6 мм.
Сибирски
Големи сладки чушки този сорт тежи до 150 г. По форма те приличат на куб. Те имат отличен вкус. Пулпът е сладък, сочен, дебел. Кожата е тънка. Зеленчукът е подходящ за готвене и зимни приготовления.
Растението е високо до 60 см. Радва с първите плодове 115 дни след засяването на семената за разсад. Добивът достига 7 кг / м2, докато неблагоприятните метеорологични условия се отразяват незначително на броя на получените плодове.
Тези маломерни сортове са чудесни за открит терен. Въпреки това, при относително неблагоприятни условия, леглата трябва да бъдат покрити с полиетилен, за да се създаде най-добрият микроклимат за растението.
Високодобивни сортове
Избирайки сорт звънец, неволно обръщате внимание на добива. Не искам да заемам големи площи земя, за да получа няколко килограма зеленчуци. Особено когато става въпрос за земеделие, когато продажбата на култури се счита за основен източник на доходи. И така, най-добивните сортове чушки са:
Капитошка
Чушките "Капитошка" са големи, с дебели стени (7,5 мм). Узрява за 100 дни от деня на сеитбата. Цветът им е зелен или червен. Формата на плода е конична. Средното тегло на един зеленчук е 80 g.
Растението е ниско - до 55 см, полуразпространено. Нуждае се от редовно подхранване, поливане, разхлабване. При правилна грижа добива до 22 кг / м22.
Апартамент
Високодобивен сорт звънец. Повече от 5 кг зеленчуци могат да бъдат събрани от един компактен храст с височина до 55 см. Цветът на плодовете е зелен или яркочервен. Дължината им е приблизително равна на 10-13 cm, тегло 50-60 g.Пулпата е дебела (7-8 мм), сочна, ароматна. Плодовете узряват 120 дни след засяването на семената. За засяване на разсад най-доброто време е март. 1 м2 на открито, препоръчително е да се засаждат 4-5 храста. Това ви позволява да получите до 25 кг чушки от 1 m2.
Напред
Сортът е представен от високо растение. Трябва да се засажда на открито с честота не повече от 3 храста на 1 m2... Наложително е да се предвиди жартиера на храсти. Сортът е устойчив на болести. Плодовете му узряват средно за 125 дни. За разсад семената се засяват през март. Реколтата по този график пада през юни.
Зрелите чушки са зелени или яркочервени на цвят. Дължината им е до 15 см, теглото достига 500 г. С такива параметри на плодовете сортът заслужено се счита за шампион. Добивът на реколта също е висок - 18 кг / м2... Вкусът на зеленчука е отличен.
Чушки с уникален цвят
Уникалността на пипера се крие във факта, че плодове с различни цветове могат да растат на един храст. Това прави културата украса на зеленчуковата градина. Сред яркочервените, зелените и оранжевите чушки има видове, които имат уникален, интересен цвят на пипер.
Акварел
Наистина, сякаш чушките от този сорт са боядисани с бои. Цветът им е представен от смес от червено и люляк. Можете да видите такова уникално творение на природата на снимката по-долу.
Този сорт е ултраранно узряване, плодовете му са готови за консумация в рамките на 60-70 дни от деня на сеитбата. Формата на плода е конична, с дължина до 15 см. Теглото на зеленчука е 30 g, пулпата е сочна, ароматна. Добив на реколтата до 12 kg / m2.
Растението е доста високо - до 80 см, изисква жартиера, хранене, разхлабване. Култура се засажда с 3 храста на 1 m2 почва.
Аметист
Един от най-добрите сортове за използване на открито. Принадлежи към категорията студоустойчиви, високодобивни. Чушките имат отличителен лилав цвят и кубовидната форма на плода.
Пулпът има невероятен аромат, много сочен и нежен. Теглото на една сладка чушка достига 160 г. Периодът от засяването на семената до узряването на плодовете е само 110 дни. Растението е представено от компактен храст, висок до 70 см. Висок добив - до 12 кг / м2.
Сочните ароматни чушки от този сорт се оцветяват в смес зелено и червен. Формата им е кубовидна, с ръб с дължина до 15 см. Теглото на един плод е значително - около 500 г. Пулпът на чушката е ароматен, особено сочен, сладък.
Растението е енергично, има нужда от жартиера. Засаждането на храсти на открито не трябва да е по-дебело от 3 бр / м2... За отглеждане се използва основно методът на разсад, като се сеят семена през март и се прибира през юни. Растението отлично образува яйчници и дава плодове до 18 кг / м2.
Купидон
Сортът се отличава не само с приятния си вкус и аромат, но и с невероятната си форма и цвят. Краткият период на узряване на плодовете ви позволява да се насладите на зеленчука след 110 дни от момента на засяване на семената. Растението е високо, но не прекалено разтегнато, така че може да се засажда с плътност 4 бр / м2... За да получите ранна реколта, препоръчително е да сеете семена през февруари-март за разсад.
Чушките с форма на сърце са зелено-червени на цвят. Средното им тегло е 300 г. Общият добив на сорта е 10 кг / м2.
Чушките имат още по-интересна форма. "Сърцето на любимия"... Образът им може да се види на снимката по-долу.
Ред 58
Тези жълти чушки са по-скоро като домати по форма: закръглени, с диаметър 7-8 см. В същото време месото е плътно, месесто, нежно. Цветът на чушката е светло зелен или златистожълт. Плодовете узряват за доста дълъг период от време след засяването - 150 дни. Сортът е отгледан в Молдова, устойчив е на студено време.
Бушът е среден, нисък - до 55 см. Листата му са кръгли, тъмнозелени. Добив на реколтата 6 kg / m2.
Подобен по агротехнически характеристики и външен вид със сорта "Line 58" е "Колобок"яркочервен цвят и разнообразие "Слънце" с портокалови плодове. Можете да видите изображението на тези чушки по-долу.
Заключение
Изборът на сорт пипер зависи от много критерии. На първо място, това са съществуващите климатични условия, които градинарят не може да промени. Вторият основен критерий са вкусовите предпочитания, тъй като чушките се различават не само по форма, цвят, но и по вкус и аромат. Добивът на култивирания сорт също е от голямо значение. Доста е трудно да се намерят всички тези качества в един сорт, но предвид отзивите и опита на опитни градинари, можете успешно да започнете лична история на отглеждането на чушки.
