Съдържание
За първи път местните животновъди се интересуват от отглеждането на чушки в началото на 60-те години на миналия век. По време на Съветския съюз, сладко сортове пипер расте само на териториите на молдовската и украинската републики, така че руските градинари избират семена и се опитват да отглеждат реколта от зеленчуци, закупени на пазарите.
Днес развъждането предлага широка гама от сортове и хибриди за централна Русия, Сибир и Урал. Въпреки това, като се има предвид факта, че чушките са култура с доста дълги периоди на узряване, фермерите предлагат специални високи сортове за северните региони, които растат добре в оранжерии и открит терен. Растенията са мощни стъбла, високи от един до един и половина метра, с гъста зеленина, устойчиви на студени щракания и характеризиращи се с високи добиви. Високите сортове пипер са способни да донесат до 10-12 кг реколта по време на пълно узряване.
Отглеждане на високи чушки в оранжерии
Дори ако вашата оранжерия е добре оборудвана за ранно отглеждане на пипер, не забравяйте, че това е термофилна култура, която изисква редовно поливане и допълнително хранене. В допълнение, високите чушки изискват жартиера на клони и за това, в условия на затворена земя, е необходимо да се организират допълнителни опори или решетъчна мрежа.
Специално отглеждани сортове сладък пипер за отглеждане в различни климатични условия е Оранжево чудо, нощ и Мечо Пух... На рафтовете на магазините и пазарите можете да намерите посадъчен материал от сортове Виктория, Отело, здраве и слон, които също са пригодени за оранжерии и оранжерии, но изискват някои допълнителни условия за отглеждане.
Дори при условия на денонощно нагряване на въздуха и добро осветление, оранжерийните сортове високи чушки имат отделни периоди на растеж и вегетация, дават стабилни и вкусни добиви при редовно поливане и подхранване.
Единствените критерии за стабилна реколта, характерни за всички сортове високи чушки, са условията за засаждане:
- Необходимо е да започнете да засявате посадъчен материал и да отглеждате разсад през март, при първите признаци, че температурата на въздуха е започнала да се повишава и няма да има тенденция да я понижава;
- Семената се подготвят за засаждане, дезинфекцират се и се излюпват, след което се поставят в контейнери за засаждане или специално подготвени кутии. Като почва за засаждане се приема плодороден чернозем или навлажнен компост. Високите сладки чушки са чувствителни към ниските хранителни нива в почвата;
- Ако посадъчният материал е засаден в кутии, спазвайте следната норма: излюпените зърна се определят в земята на разстояние най-малко 2 cm;
- Отглеждането на разсад също изисква определен температурен режим - той не трябва да бъде по-малък от 22-230ОТ.
Преди да прехвърлите разсад в парникови условия, трябва да подготвите почвата. Субстратът в лехите трябва да е с дебелина най-малко 25-30 см. Ако сортът сладък пипер, който сте избрали, изисква подхранване с органични торове, въведете ги в малки количества.
Разсадът се прехвърля на 55-60 дни след излюпването на семената, когато пиперният храст ще придобие височина 25-30 см. Високите сортове, с подходящо втвърдяване и покълване на посадъчния материал, бързо дават допълнителни листа. По времето, когато растението бъде прехвърлено в оранжерия или оранжерия, на стъблото трябва да има поне 5 листа.
В процеса на растеж високите сортове сладки чушки се връзват или подпират с дървени подпори. В същото време храстът постоянно се гмурка, оставяйки най-силната и здрава издънка.
Предпоставка за отглеждане на високи сортове чушки е редовното разрохкване на земята. За да бъде корена на растението здрав и здрав, той трябва да бъде подписан с кислород. Уплътнената почва ще попречи на това.
Сорт и най-добри сортове високи чушки
Търговец
Този сорт високи чушки принадлежи към ранното узряване и се засажда не само в оранжерии, но и на открито. "Търговец" е високодобивен сорт с пирамидални плодове. Вегетационният период започва 95-100 дни от първите издънки. Височината на храста по време на спиране на растежа може да достигне 120 см. Кожицата на плода е плътна, оцветена в розово-червено. Теглото на зрял пипер не надвишава 130-150 грама. От един храст в оранжерии се събират до 4-5 кг пипер, на открито - до четири килограма.
Атлант
Ранен сорт високи чушки с височина на храста малко над един метър. Вегетацията започва на 100-105-ия ден от първите издънки. Отличителни черти на сорта Атлант са разпростиращите се клони и листа, които изискват жартиери и ранни пикировки, за да образуват растение. Пиперът по време на узряването има правилна конична форма, кожицата е плътна, с дебелина до 8 мм. Плодовете имат богат червен оттенък, средното тегло на една чушка може да бъде до 150 грама. От един храст се събират около 6 кг от реколтата.
Оранжево чудо
Високодобивен високорастящ сорт сладък пипер, предназначен за отглеждане в стъклени и филмови заслони, а в южните райони - в открити лехи на зеленчуковата градина. Първите плодове могат да бъдат събрани вече на 100-ия ден от началото на кълването на посадъчния материал. Бушът е мощен, разклонен, височина - до един метър. Плодовете са красиви оранжеви на цвят с дебела (до 1 см) и много сочна сладникава каша. Средното тегло на една такава чушка може да бъде до 300 g.
Отличителна черта на сорта Orange Miracle е високата му устойчивост на вируси на диня и тютюнева мозайка. Пиперът има сладък, наситен вкус и понася добре дълготрайното транспортиране. По време на периода на прибиране на реколтата от един храст могат да бъдат отстранени до дванадесет килограма плодове.
Калифорнийско чудо
Средно ранен сорт сладък пипер за отглеждане в оранжерии. Периодът на плододаване започва 100-110 дни след засяване на семена за разсад. Плодовете са гъвкави, имат деликатен, леко сладникав вкус, подходящи са за прясна консумация, консервиране и термична обработка. В периода на пълно узряване кубовидните плодове достигат маса от двеста грама. В парникови условия от един храст се отстраняват до 5-6 кг реколта.
Отличителна черта на калифорнийския чудотворен сорт е, че за да се получи постоянен добив, чушките се подхранват с минерални и азотни торове през целия период на плододаване.
Чудо-дърво F1
Този уникален сорт, отглеждан от животновъди, наистина печели височина на малко дърво през периода на растеж. Височината на възрастно растение достига 1,6-1,8 м. Хибридът принадлежи към ранното узряване и при отглеждане в оранжерии дава първите плодове още през 90-95 дни след появата на първите издънки. Самите плодове са малки, с яркочервен цвят, имат формата на призма и имат отличен вкус. Кожата е плътна, гладка, дебелината на стената е 6-7 мм, със средно тегло 120-150 грама.
Отличителни черти на сорта Miracle Tree - този сладък пипер има завидна устойчивост на гнилостни и гъбични заболявания. Реколтата узрява почти по едно и също време. От един храст можете да съберете до 5-6 кг сочни плодове.
Какаду
Високо разнообразие от сладки чушки с наистина гигантска дължина на плодовете - до 25-28 см. Един такъв пипер, когато е напълно узрял, може да тежи до 400-500 грама. Дълги сладки красавици, леко извити по форма, напомнящи клюна на какаду, се използват за кулинарна обработка, консервиране и прясна консумация. Вегетационният период започва 100-105 дни след първите издънки. От един храст, висок 1,3-1,5 метра, се събират до 5 кг плодове през сезона на прибиране на реколтата.
Отличителна черта на сорта - растението се нуждае от много слънчева светлина. Ето защо Kakadu се отглежда в оранжерии, оборудвани с денонощно осветление или на открито в южните райони на Русия. Сортът е устойчив на болести на диня и тютюнева мозайка, гъбични и вирусни заболявания.
Херкулес
Сред високите сортове сладък български пипер "Херкулес" считани за най-ниските. Височината на храста през периода на пълно спиране на растежа е до 1 м. Въпреки това храстът има мощно стъбло и здрава коренова система. Плодове под формата на кубче, с плътна сладникава обвивка и дебелина на стената - до 8-10 мм. Средното тегло на един пълнозрял пипер достига 200 грама.
Отличителни черти на сорта - с нисък добив (3-4 кг на храст), този сорт има достатъчно високи търговски качества, има устойчивост на дълготрайно транспортиране и съхранение и понася добре замръзване.
Акорд
Разнообразие от високи сладки чушки, предназначени за отглеждане в оранжерии и на открито. Височината на храста през периода на спиране на растежа достига 1-1,2 м. Плодовете имат яркочервен цвят, равномерна форма на конуси. Кожата е нежна, дебелината на стената е 6-7 мм. През периода на пълно узряване масата на една чушка може да достигне 200-220 грама. Растението е устойчиво на вирусни и гъбични заболявания, толерира леки колебания в температурата и влажността. От един храст се отстраняват до 5 кг пипер, използвани за консервиране и термично готвене.
Клаудио
Холандски хибрид със среден вегетационен период. Височината на храста е 1,2-1,3 м. Първите култури се събират на 110-115 дни. Масата на една чушка през периода на зреене достига двеста седемдесет грама. Плодовете са оцветени в яркочервено и имат равномерна конична форма. Хибридът принадлежи към универсалния, използва се за консервиране, има висока устойчивост на запазване на презентацията при продължително съхранение и транспортиране. "Клаудио" - един от високодобивен високи хибриди пипер. От един храст, когато се отглежда в парникови условия, градинарите събират до десет килограма реколта.
латино
Хибрид, който се е доказал добре, когато се отглежда в южните райони на открито. Първият плод се отстранява вече на сто и петия ден след поникването. Еластичната и сочна кожа е оцветена в красив червен цвят. Формата на плода е кубовидна. С малък размер, "Latino" може да тежи до 220 грама, тъй като дебелината на стената през периода на узряване достига десет милиметра. Височината на храста е малко над един метър, докато добивът през вегетационния период може да достигне до десет килограма.
Корнет
Ранно узряващ сорт високи чушки с необикновен кафяв цвят на плодовете. Предназначен за отглеждане в оранжерии и оранжерии, на открити площи само за южните райони на Русия. Вегетационният период започва на стотния ден след излюпването на семената. Пиперът е във формата на конус, зрелият плод може да тежи до двеста и тридесет грама.
Отличителни черти на сорта - висока устойчивост на заболявания, характерни за културата, стабилен силен яйчник на съцветия, стабилен добив. От един храст на "Корнет" се събират до десет килограма сочни плодове, наситени с витамин С и каротин.
Подхранване от високи сортове пипер
Сортовете сладък пипер и хибридите с дълги стъбла се нуждаят от редовно подхранване, дори ако се отглеждат в добре осветени и отопляеми оранжерии.
Веднага след прехвърлянето на разсада на лехите, високият пипер трябва да получи минерална превръзка. Има добър ефект върху формирането на растението, активира растежа му и ускорява появата на яйчниците. Първото такова подхранване се извършва 9-10 дни след засаждането на разсад.
През периода на плододаване, започвайки от първото формиране на плодовете, подхранвайте чушката с органични торове. Това ще увеличи добива, ще образува същите красиви и сочни плодове. В същото време растението наистина се нуждае от калий и фосфор.
Как и как да се хранят високи сортове сладки чушки, зависи от самия градинар. Някои фермери са склонни само към биологичното хранене, докато други предпочитат минералните елементи.
