Отглеждане на корен от целина

Коренната целина е здравословен зеленчук с високо съдържание на витамини и минерали. За да се получат зеленина и кореноплодни растения, растението се отглежда като едногодишно, за семена - като двугодишно. Не е трудно да се отглежда, тъй като грижата за кореновата целина на открито е проста и дори начинаещ градинар може да се справи.

Методи за отглеждане на коренова целина

Възможно е да се отглежда голяма коренова целина само чрез разсад, тъй като растението има дълъг вегетационен период. Ако семената се засеят на открито, те ще поникнат, но дори ранните сортове няма да имат време да дадат. Следователно семената се засяват за разсад в края на зимата.

Най-добивните и популярни сортове коренова целина са:

1. Apple - от покълване на разсад до изкопаване на кореноплодни култури - 150 дни. Кореновата целина расте голяма, с тегло около 200 г. За храна се използват сочни зелени и снежнобяла каша.
2. Грибовски - средносезонен сорт с големи заоблени корени. Пулпът е ароматен, с добър вкус. Узряването настъпва след 190 дни. Сортът не е причудлив в грижите, има дълъг срок на годност.
3. Диамант - средно ранен, високодобивен сорт. Зеленчукът расте голям, достига 0,5 кг. Снежнобялата, ухаеща каша може да опитате още в началото на август. Реколтата се транспортира и съхранява добре.
4. Исауле - ранозреещ, непретенциозен сорт. От появата на издънки до събирането на сочната, снежнобяла пулпа са необходими около 150 дни.
5. Егор - средносезонен сорт с кръгли продълговати плодове с тегло до 600 г. Снежнобяла ароматна каша с високо съдържание на захар.

Коренната целина от руския сорт по размер е една от най-търсените. Тъй като кореноплодната култура при пълна зрялост достига 2,5 кг. Сочната, снежнобяла пулпа има вкус на ядки. Сортът е непретенциозен в грижите, расте добре в плодородна почва. Зеленчукът се използва като здравословно самостоятелно ястие или ароматна подправка.

Как се отглежда коренова целина от семена

Отглеждането на коренова целина на открито е възможно само чрез разсад. За да направите това, трябва да изберете правилното семе, капацитет за засаждане и хранителна почва.

Кога да сеете корен от целина за разсад

За високо плододаване е необходимо да се сеят семена за разсад своевременно. Сеитбата може да започне в началото на февруари, тъй като младите разсад не се разтягат и не се нуждаят от допълнително осветление. Но ако закъснеете със сеитбата, реколтата ще бъде лоша или няма да има време да узрее. За централния, северозападен регион на Русия са подходящи ранните сортове коренова целина. В региони с топло и дълго лято могат да се засаждат както ранни, така и късни сортове коренова целина.

Изборът на капацитет за засаждане и подготовка на почвата

Всеки контейнер е подходящ за отглеждане на разсад: кутии, пластмасови или торфени чаши, контейнери или специални касети.Преди засяване на семената контейнерът се попарва с вряща вода.

Почвената смес може да бъде закупена в магазина или смесена сама. За да се подготви питателна почва, е необходимо да се смесят дернова почва, торф, хумус, лопен в съотношение 1: 6: 2: 1. Можете също да смесвате вермикомпост и речен пясък 1: 1. Правилно подготвената почва е лека, рохкава, хомогенна и питателна.

Подготовка на семената

Коренните семена от целина се купуват най-добре от специализиран магазин. Когато купувате, трябва да проверите срока на годност, тъй като покълването продължава 2-3 години.

Тъй като семето има високо съдържание на етерични масла, то трябва да бъде обработено преди сеитбата. За това семената се увиват в тензух и се поставят във вода със стайна температура. Водата трябва да се обновява 6 пъти на всеки 4 часа.

Можете също така да извършите предсеитбено покълване. За това чинийката се покрива с влажна кърпа, семената се разпределят отгоре, контейнерът се отстранява в топла стая. По време на покълването тъканта трябва постоянно да се овлажнява.

Засаждане на коренова целина за разсад

Плододаването и вкусът зависят от правилно отглежданите разсад. Семената могат да се засяват по 2 начина:

1. Традиционен. Контейнерът се пълни с питателна влажна почва. Ако сеитбата се извършва в кутия, тогава с клечка за зъби те правят бразди на разстояние 3 см. Обработените семена се разпределят в жлебовете по схема 2х2. Семената се поръсват със земя, покриват се с полиетилен или стъкло и се изнасят на добре осветено, топло място.
2. Под снега. В земята са направени канали с ширина 7 mm, пълни със сняг по цялата им дължина. Културите се покриват със стъкло и се изнасят на топло място. Хубавото на този метод е, че можете да поставите семена на правилното разстояние на бял фон. Също така, когато снегът се стопи, семената ще потънат до оптималната дълбочина, а разтопената вода ще ускори кълняемостта.

Предварително накиснатите семена ще покълнат за 10 дни, сухите семена ще отнемат 2 пъти повече.

Грижи за разсад

Грижата за разсад не е трудна. За растеж и развитие е необходимо да се спазва температурният и влажен режим. Оптималната температура за покълване е + 18-22 ° C. До появата на кълновете почвата не се напоява, тъй като натрупаният кондензат ще бъде достатъчен за овлажняване на земята.

След появата на разсад, подслонът се отстранява и контейнерът се прехвърля на най-светлото място. Тъй като през зимата има кратки светлинни часове, повечето градинари извършват допълнително осветление на разсад. Но силните разсад могат да се отглеждат без допълнителна светлина, тъй като кореновата целина не е склонна към дърпане, когато се отглежда.

След появата на 2-3 листа се извършва първият избор. Втори път на възраст от един месец. Във всеки случай, при пресаждане на разсад в по-голяма саксия, кореновата система се съкращава с 1/3 от дължината.

През април правилно отгледаните разсад трябва да растат в саксии с диаметър 10 см. По това време те започват да се втвърдяват, да се изнасят на открито, като ежедневно увеличават времето за престой. Поливането на разсад се извършва, когато почвата изсъхне, тъй като прекомерното напояване може да доведе до появата на черен крак.

Как да отглеждаме корен от целина на открито

Коренната целина е непретенциозна в отглеждането и грижите. С правилния избор на сорт и спазване на агротехническите правила, дори начинаещ градинар може да отглежда зеленчук.

Времето за засаждане на коренова целина в земята

Целината се засажда на постоянно място на възраст 70-80 дни. Тъй като растението не е устойчиво на замръзване и може да умре в неотопляема почва, няма нужда да бързате със засаждането. Оптималната температура на почвата трябва да бъде + 10 ° C и повече. Няма определени дати за кацане, всичко зависи от региона и климатичните условия.Разсадът може да бъде засаден под филма в средата или началото на май. Ако закъснеете с датите на засаждане, кореновата целина ще надрасне и ще даде оскъдна реколта.

Избор и подготовка на мястото за кацане

Зоната под кореновата целина трябва да е в добре осветена зона. Върху блатиста почва и при непосредствена поява на подпочвени води разсадът се засажда на високи лехи, тъй като повишеното съдържание на влага в почвата води до смъртта на растението. Коренната целина най-добре ще расте на:

• глинеста почва с високо съдържание на хумус;
• култивирано торфено блато;
• плодородна ниско разположена почва.

Картофите и всички видове зеле са оптимални предшественици. Легла от целина могат да бъдат направени в квартала, където ще растат лук, краставици, маруля, цвекло. Доматите, картофите, бобовите растения ще бъдат лоши съседи.

Засаждане на корен целина на открито

Тъй като кореновата целина образува мощна листна розетка и голяма коренова култура по време на растеж, разстоянието между насажденията не трябва да бъде по-малко от 30-40 см, между редовете - 70 см.

Разлейте добре приготвеното, добавете 1 с.л. л. засаждат се дървесна пепел и разсад. Растението е внимателно поръсено със земя, горният слой е набит. За да не останат въздушни кухини между корените, площадката се разлива обилно. След напояване повърхността се поръсва със суха земя и се мулчира.

За бърза адаптация разсадът се засажда в облачно, спокойно време. След засаждането леглото се покрива с покривен материал, за да се предпази от пролетни студове.

Кореновата целина се отглежда според всички агротехнически правила. Грижите се състоят в плевене, разрохкване, поливане и подхранване.

Как да храним целина и как да поливаме

Коренната целина е влаголюбиво растение. Следователно той се нуждае от редовно, обилно поливане. Напояването се извършва след пресаждане и преди прибиране на реколтата. Основното правило в грижите е да се предотврати изсъхването и преовлажняването на почвата. По правило поливането се извършва на всеки 2-3 дни рано сутрин или късно вечерта.

На етапа на нарастване на зелената маса растението се нуждае от азот, по време на формирането на кореноплодни растения - в калий, за по-добро узряване - във фосфор. Първото подхранване се прилага 2 седмици след трансплантацията. За да направите това, можете да използвате зелен тор, направен от коприва. Настойката от пепел се използва като калиево-фосфорно хранене.

Плевене и разрохкване

След всяко поливане почвата трябва да се разрохква, тъй като това е важен момент в грижите. Тази процедура ще позволи на въздуха да проникне в долния почвен слой, което ще доведе до по-добро образуване на корени.

Не се препоръчва сгушването на коренова целина, тъй като земният насип води до намаляване на добива. Напротив, докато расте кореноплодната култура, почвата се разграбва далеч от растението. При този подход кореноплодната расте голяма и правилна форма.

Плевенето е необходимо редовно, тъй като плевелите са носители на болести и ограничават растежа на целина.

Премахване на излишните листа и корени

Коренната целина има годни за консумация и месести, сочни листа. Но с масивен разрез на зелена маса, той може да навреди на вкуса на зеленчука. Поради това могат да се режат само 1-2 листа дневно. По-добре е да премахнете най-долните листа.

Как да отглеждаме корен целина без брада

Засаждането и грижите за кореновата целина не са трудни, но често при прибирането на реколтата градинарите наблюдават голям брой малки корени върху кореновата култура.

За да изглежда зеленчукът привлекателен, да расте голям, сочен и ароматен, е необходимо да се премахнат излишните почви, докато расте. В хода на извършената грижа могат да бъдат намерени голям брой странични малки корени. Те трябва да бъдат премахнати, тъй като те не само развалят презентацията, но и изсмукват всички хранителни вещества от зеленчука, правейки го по-малко сочен.

Защита срещу болести и вредители

При подходящи грижи кореновата целина рядко страда от болести. Но има моменти, когато върху растението се появяват вредители от насекоми или различни болести. Това се дължи на неспазване на сеитбообръщението и на грешен избор на съседи. Най-често растението се появява:

1. Краставична мозайка - болестта може да бъде разпозната по появата на листата. По него се появяват петна, жълти пръстени, между които се появява мрежест шаблон. Основните вектори са листни въшки, вятър, дъждовни капки.
2. Септория - листата са покрити с малки кръгли петна. В резултат на това листовата плоча се извива и изсъхва. Болестта често прогресира през пролетта, есента при облачно дъждовно време.
3. Бяло гниене - в началния стадий на болестта гъбичките заразяват листата, без лечение, тя незабавно се придвижва до кореновата култура, като по този начин унищожава реколтата. Невъзможно е да се отървете от болестта, поради което заразеното растение трябва да бъде отстранено своевременно, така че болестта да не се разпространи в съседни култури.
4. Муха целина - с настъпването на топлите дни снася яйца върху растението. Излюпените ларви се хранят със сока на стъблото и кореновата култура. Без лечение растението отслабва и може да умре.

За да предотвратите масово заразяване, трябва да следвате простите правила за грижи:

• обработвайте семена преди засаждане;
• редовно разрохквайте почвата и премахвайте плевелите;
• спазвайте сеитбообръщение;
• когато се появят първите признаци на заболяване, извършете лечение: от насекоми вредители - с инсектициди, от заболявания - с фунгициди.

Прибиране на реколтата

Времето за прибиране на кореновата целина зависи от сорта и климатичните условия. Ранно узряващите сортове започват да се берат в началото на септември, къснозреещите - в началото на октомври. Навременната грижа е отговорна за качеството и количеството.

Времето за събиране се определя от пожълтялата зеленина. Но не бързайте с прибирането на реколтата, тъй като зрелият зеленчук може да издържи на леки студове. Зрелата реколта се изважда лесно от градината, но когато прибирате, можете да използвате вили, като се стараете да не причинявате механични повреди.

След прибиране на реколтата зеленчуците се инспектират, листата се изрязват, почистват се от земята и се оставят да изсъхнат. След изсушаване те се поставят в подготвени контейнери и се изваждат за дългосрочно съхранение. Ако се планира незабавно да се яде коренова целина, тя се изважда в найлонов плик и се поставя в хладилника. За дългосрочно съхранение целината се отстранява в избата, където температурата на въздуха не се повишава над + 1 ° C.

Възможно ли е да оставите корен целина за зимата

Коренната целина често се отглежда като двугодишно растение от градинарите. През втората година растението пуска стрела, върху която се образуват семена. Грижите за целина се състоят от поливане, разрохкване и плевене. В края на август на растението узряват семена, които се съхраняват до засаждането в хартиени торбички на сухо и тъмно място.

Какво да засаждате след корен от целина

Всеки градинар знае колко е важно да се спазва редуването на културите. В градината след отглеждане на целина от корени, те ще растат добре:

• зеле;
• краставици;
• лък;
• бобови растения;
• ягоди;
• грозде.

Моркови, домати, пикантни билки, но репички след целина не се препоръчва да се отглеждат, тъй като културите имат подобни заболявания и насекоми вредители.

Заключение

Грижата за кореновата целина на открито е лесна задача, дори начинаещ градинар може да се справи.За да се получи богата реколта, е необходимо да се извършва своевременно поливане, подхранване, разхлабване и плевене. Отглеждането на коренова целина е не само получаване на здравословен кореноплоден зеленчук, но и много интересна, вълнуваща дейност, която изисква минимум усилия и време.

Препоръчани записи

Корен от целина: рецепти за готвене, как е полезен

Как да консумираме целина за отслабване

Можете ли да ядете листа от целина?

Любик или целина: разлики

Стълбове сортове целина

Сок от целина: полезни свойства и противопоказания

Защо стръковете целина са полезни за мъже и жени

Кога да почиствате и как да съхранявате корен от целина

Отглеждане на целина от листа