Съдържание
Шампиньоните се считат за най-популярните и известни гъби в света, но не всички сортове от този род могат да се ядат. Един от тях е шареният шампион - представител на семейство Шампиньони, известен най-вече като шампионът Möller. Счита се за слабо проучен и рядък екземпляр, класифициран като негодна за консумация гъба.
Как изглежда пъстър шампион?
Шапката от този тип е изпъкнала, размерът варира от 5 до 15 см. Най-често е боядисана в светла охра или кремав цвят. На повърхността на капачката има широки люспи с опушен сив или кафяв оттенък. Под капачката има плочи, чийто цвят зависи от възрастта на гъбата. И така, при млад екземпляр те са бледорозови, след което постепенно придобиват тъмнокафяв оттенък.
Гъбата има бут с дължина от 6 до 10 см и дебелина от 1 до 1,5 см, с голям пръстен и напомпана основа. Долната му част е покрита с люспести люспи. При млад шампиньон пъстър крак е боядисан в бяло, при по-стар шампиньон е жълт, а на стар образец е даден крак с кафяв цвят. Месото на шампиньона е с пъстър бял цвят; на среза става кафяв. Излъчва неприятна миризма, напомняща миризма на гума Спорите са широко елипсовидни, 5,5 × 3,5 μm. Тъмнокафяв спорен прах.
Къде расте шареният шампион?
Шареният шампион предпочита умерен климат. Най-често расте в смесени и широколистни гори, в градини и паркове, както и на ливади. Намира се върху плодородна, често алкална почва. Като правило се появява от втората половина на лятото на малки групи. Това е доста рядко.
Възможно ли е да се яде шарен шампион
Този вид е класифициран като отровна гъба, въпреки че неговата токсичност не е отбелязана в някои справочници. Въпреки това шареният шампион се смята за негоден за консумация поради неприятната му миризма и възможните негативни последици.
Симптоми на отравяне
Яденето на пъстър шампион в храната може да причини отравяне, основните му симптоми са следните:
- диария и повръщане;
- главоболие;
- повишена телесна температура, студени тръпки;
- болки и спазми в стомаха;
- повишено изпотяване.
Първа помощ при отравяне
При първите признаци на отравяне е необходимо да се елиминира отровата от тялото възможно най-скоро. За това се препоръчва да вземете абсорбент или да изпиете няколко чаши солена вода и да предизвикате повръщане. Тази процедура трябва да се повтори най-малко 2 пъти. Можете да използвате клизма за прочистване на червата. След оказване на първа помощ, жертвата трябва да отиде в болницата за цялостно лечение, за да избегне сериозни проблеми в бъдеще.
Заключение
Пъстрата шампион е доста лесно да се обърка със своите годни за консумация конгенери.Ако берачът на гъби се съмнява в избора, тогава може да се направи термичен тест. За да направите това, просто трябва да потопите непознат образец във вряща вода. Ако след потапяне водата придобие оранжев оттенък, излъчва остър и неприятен аромат, това означава, че човек е хванал доста рядък и отровен Милър. Трябва да знаете, че дори след термична обработка в него остават токсични вещества, които могат да причинят отравяне в рамките на 2 часа след употребата му.
