Съдържание
Медузомицетът или комбуча е колония от микроорганизми в симбиоза - оцетни бактерии и гъбички от дрожди. Когато се влива, той превръща хранителния разтвор от захар и чаени листа в приятно освежаваща напитка kombuchu и се използва за лечение на много заболявания. Kombucha за язва на стомаха е строго забранена от повечето лекари, въпреки че те признават благотворния му ефект върху стомашно-чревния тракт.
Лекарите силно препоръчват да не се пие комбуча при язва на стомаха.
Състав и стойност на комбуча
Медузомицетът „живее“ в хранителен разтвор от вода, чаени листа и захар. Той получава лечебни свойства в резултат на жизнената дейност на микроорганизмите. Първо, гъбичките от дрожди разграждат захарозата до алкохол и въглероден диоксид, след което оцетните бактерии започват да действат.
Резултатът е напитка със сложен, не напълно разбран химичен състав. Известно е, че съдържа:
- органични киселини;
- алкохол;
- Сахара;
- микроелементи;
- алкалоиди;
- витамини;
- ензими;
- липиди;
- пурин;
- антибиотични медузи;
- пигменти.
Kombucha е пробиотик със свойства:
- антиоксидант;
- имуностимулиращи;
- антимикробно;
- бактерицидно;
- антибиотик;
- противовъзпалително;
- болкоуспокояващи;
- тоник.
Когато се приема правилно, комбуча има благоприятен ефект върху всички органи и системи, въпреки че има противопоказания. Но само напитка, приготвена поне 5 дни, има лечебен ефект. За лечение на повечето заболявания се използват 7-10 дни.
Комбуча е полезна за стомаха
Ефектът върху стомаха на комбуча се дължи на неговия състав. Ако няма сериозни заболявания и настойката се използва за профилактични цели, тогава ефектът ще бъде изключително положителен.
Напитката от медузи е полезна и при лечение на стомаха. Но приемането му самостоятелно е рисковано, инфузията съдържа твърде много компоненти, които дразнят лигавицата. Разбира се, ефектът им може да бъде неутрализиран от други продукти, но не напълно.
Kombucha трябва да се използва за лечение на стомаха само след консултация с лекар. Лекарят може да не вярва в лечебната сила на комбуча, но не бива да дава категорична забрана за приемане на инфузията.
Как kombucha влияе на стомаха
Ефектът от вливането на медузи върху стомаха е двусмислен и не е напълно изяснен. Може би затова повечето източници сочат благоприятния ефект на симбионта върху храносмилателния тракт като цяло, описват подробно неговия ефект върху червата и други органи. Те се опитват леко да заобиколят стомаха. Или те дават много малко неясна информация.
Инфузията на медузомицет стимулира секрецията на стомашен сок, поради което често се препоръчва при стомашно-чревни заболявания, влошени от намаляване на секреторната функция. Но не и по време на обостряне.
От друга страна, при повишена киселинност на стомаха, комбуча може да бъде вредно.Той подобрява секреторната функция. В резултат солната киселина, която вече се екскретира в излишък и дразни лигавицата на стомаха, ще стане още по-голяма, което може да доведе до язва.
Kombucha съдържа органични киселини и алкохол, които дразнят стомашната стена. От една страна, подобрява храносмилането и чревната подвижност, от друга, увеличава възпалението.
Мненията за ефектите на комбуча върху храносмилателната система са смесени
Но не всичко е толкова просто. Kombucha има свойства да облекчава възпалението и болката и дори лекува рани. Съдържа антибиотик медузи, които могат да лекуват някои форми на язви.
Освен това комбуча премахва отпадъците и токсините от тялото, които могат да бъдат както продукт, така и причина за стомашно-чревни заболявания. Има имуностимулиращ ефект, който сам по себе си ускорява възстановяването и засилва устойчивостта на организма.
Kombucha подобрява микрофлората и активира регенерацията на клетките. Това е от първостепенно значение при лечението на стомашно-чревни заболявания, особено тези, свързани с увреждане на лигавицата.
Възможно ли е за комбуча при стомашни заболявания
При съществуващи стомашни заболявания напитка от медузомицет може да се приема самостоятелно с ниска или нормална киселинност и то само по време на периода на ремисия. В други случаи е задължително да се консултирате с опитен гастроентеролог. Ако той не знае за лечебните свойства на медузомицета или не вярва в тях, трябва да поискате съвет от друг лекар.
С повишена киселинност на стомаха
Kombucha при гастрит с висока киселинност и други стомашно-чревни заболявания, свързани с повишена секреторна функция, изобщо не се приема или пие под наблюдението на лекар. Това означава, че когато всичко върви добре, трябва да посещавате специалист поне веднъж седмично, освен ако не се препоръчват по-чести посещения. Той е информиран за всички промени в състоянието, а не само когато се появи болка.
В същото време пият комбуча с разредена вода или с добавки - настойки от лечебни билки, мед. Не можете сами да избирате допълнителни компоненти, както и да променяте пропорциите им, дозировката.
Медът се използва особено внимателно като добавка. Това е биологично активно вещество и доста силно. Тя може да бъде полезна или да причини значителна вреда на организма. От една страна, медът неутрализира действието на киселините, съдържащи се в инфузията от медузи, от друга страна, той сам по себе си е дразнител. В допълнение, това е доста силен алерген и непоносимостта се проявява в различни форми, включително кумулативна, когато човек се разболява постепенно.
Компетентната консултация със специалист преди приема на комбучи е задължителна
С гастрит
Комбуча може да се пие при гастрит с ниска или неутрална киселинност по време на ремисия. По време на обостряне е уговорена среща с лекар, напълно възможно е той да го включи в терапията. Но е задължително да се консултирате, тъй като напитката има тенденция да усилва ефекта на билките и някои лекарства.
При атрофичен гастрит е по-добре да забравите за комбуча. Освен ако, разбира се, пациентът не е намерил изключително компетентен лекар или не участва в програма за изследване действието на медузомицета върху тялото.
Факт е, че атрофичният гастрит е много неприятна форма, която може не само да се дегенерира в язва, но и да доведе до образуването на тумори. Болестта е свързана със силна болка, изразяваща се в изтъняване и дистрофични промени в лигавицата. Лекарите отново се опитват да не я безпокоят с гастроскопия и други изследвания, така че първите прояви на онкологията могат да останат незабелязани.
С язва на стомаха
Обикновено комбуча е строго противопоказан при язва на стомаха. Това се дължи на дразнещия ефект на съединенията, включени в инфузията. Те могат да увеличат възпалението на лигавицата, трудно е да си представим какво ще направят алкалоидите, органичните киселини и други агресивни съединения с раната, която е язва.
Вярно, има няколко "но". Kombucha има заздравяващи рани, антибиотични, противовъзпалителни и други свойства, които допринасят за белези от язва. Така че струва ли си да го излагате на вещества с обратен ефект с надеждата, че резултатът ще бъде положителен.
Домашната комбуча не може да се пие с язва. Но има антибиотик медузи, който унищожава бактерията Helicobacterpy lori, която често е причина за заболяването. Казахстански учени са патентовали лекарството Медузомицетин, получено чрез извличане на вещества от Kombucha, което е ефективно при лечението на язви. Изследванията на антибиотиците продължават.
С язва на дванадесетопръстника
Забраната за приемане на комбуча при язва на дванадесетопръстника се дължи на същите причини, както и за увреждане на стомаха. Можете да пиете инфузията само по време на ремисия по съвет на лекар.
Как да пиете комбуча за стомашни ползи
По-голямата част от населението на света страда от стомашни заболявания. Те са добре проучени, подлежат на лечение с лекарства и билки. Kombucha не е последната надежда тук. Ако има и най-малко съмнение, че инфузията е безопасна, трябва да я откажете.
Комбуча при стомашни заболявания се пие само разредена, често в комбинация с билки. Понякога към напитката се добавя мед.
Рецепти
Обикновено комбуча се приема с билкови инфузии за лечение на стомашни заболявания. Рецептата трябва да бъде съгласувана с лекаря, тъй като болестта при всички хора протича по различен начин. Освен това някои растения подобряват секреторната функция, други я забавят, притежават свойства, които едновременно подпомагат процеса на възстановяване и влошават болезненото състояние.
Понякога комбуча се приготвя без използването на чаени листа - с помощта на лечебни билки. За да направите това, 100 g от колекцията се запарват с 1,5 литра вряща вода, настоявайки за една нощ. Захарта се добавя само сутрин, като напълно се разтваря в течността. Изсипете медузи, настоявайте поне 7 дни.
Kombucha може да се комбинира с билкови инфузии
Готовата напитка, влива се в продължение на 7-9 дни, се приема с превантивна цел 1-2 пъти годишно. Курсът е 1,5-2 месеца. Дозировката е 100 ml наведнъж. Схема на прием за закуска - половин час преди хранене;
- обяд - 60 минути преди или след хранене, след 1-2 часа;
- вечеря - 3 часа след хранене или 30-60 минути преди лягане.
Билков рецепт 1
Ще ви трябва чаша вода и готова 7-9-дневна инфузия на комбуча, 2 с.л. лъжици мед, 2 с.л. л. билкова колекция. За приготвянето му се вземат лечебни растения в следните пропорции:
- канела шипка - 4;
- сушени ракообразни - 4;
- плодове копър - 3;
- цветя от невен - 3;
- корен от женско биле - 2;
- трева на цианоза - 2;
- цветя от подбел - 1;
- коприва - 1;
- бял равнец - 1;
- мента - 1.
Подготовка:
- Билките се натрошават и смесват.
- Отделете 2 с.л. л. събиране, изсипете вряла вода.
- Гответе 10 минути.
- Увийте, настоявайте.
- След охлаждане сместа се филтрира.
- Добавете мед и комбуча.
Пие се по 1 чаша на ден, в 3 дози (70 ml), 40 минути след хранене.
Рецепта с кентарий, каламус и часовник
За да приготвите сместа, ще ви трябва чаша вода и 7-9-дневна комбуча, 2 с.л. л. лечебна такса, 1 с.л. л. пчелен мед. Билките се приемат в това съотношение:
- столетие - 2;
- корен от аир - 2;
- трикрилен часовник - 2;
- накълцана портокалова кора (не жар!) - 2;
- пелин - 1.
Приготвянето на инфузията е същото, както е описано по-горе. Само колекцията от билки се вари в продължение на 15 минути.
Вземете 1/2 чаша един час преди хранене. Продължителността на лечението е 3 месеца.
Правила за прием
Ферментиралата инфузия трябва да се разрежда с вода или билкова отвара. Трябва да започнете да го приемате с доза, която не надвишава 100 ml, ако рецептата не предвижда още по-малка.
Нагряването на напитката подобрява нейните свойства, охлаждането - прави действието продължително. Ако в рецептата няма специални инструкции, инфузията трябва да е със стайна температура.
Внимавайте, когато добавяте мед към комбуча. От една страна, той засилва бактерицидните и антибиотичните свойства, от друга страна, дразни лигавицата и може да служи като алерген.
Ограничения и противопоказания
Инфузията на комбуча е забранена за самостоятелна употреба по време на обостряне на всички стомашно-чревни заболявания. При язва с някаква секреторна функция или гастрит, утежнена от висока киселинност, не може да се приема. Изключение прави назначаването на лекар заедно със специално подбрана колекция от лечебни билки.
Не можете да пиете инфузия на комбуча за такива заболявания:
- хипотония;
- диабет;
- някои гъбични инфекции;
- алкохолизъм.
В някои случаи приемането на комбуча е строго забранено.
Заключение
Kombucha не може да се пие с язва на стомаха; в изключителни случаи може да бъде предписана от лекуващия лекар, например, ако тялото реагира слабо на обичайните антибиотици, които унищожават бактериите Helicobacter pylori. Инфузията на медузомицет помага добре при гастрит с ниска или неутрална киселинност по време на ремисия. Още по-добре, пийте го като превантивна мярка.
