Съдържание
Спанакът е едногодишна билка от семейство Амарантови. Образува коренова розетка от листа. Растенията са мъжки и женски. Броят на мъжките е по-малък, само женските осигуряват посадъчен материал. Културата е представена от няколко сорта, растението се отглежда само генеративно. Отглеждането от семена на спанак от Matador е възможно чрез директно засаждане в земята преди зимата или началото на пролетта.
Описание на спанак матадор
При готвенето се използват млади големи листа от културата. Растението е гъвкаво в приложение. Спанак Матадор студоустойчив сорт, оптимална температура за вегетационен сезон 16-19 0В. Подходящ за оранжерия и отглеждане на открито. Matador е един от малкото сортове, които могат да се отглеждат на закрито на перваза на прозореца.
Спанакът Matador е средно узряващ сорт, листата узряват 1,5 месеца след появата на млад растеж. Сеитбата е възможна преди зимата, засаждането на разсад в началото на пролетта или засяването на семена директно върху градинското легло. През сезона се събират няколко култури. Семената се засяват на интервали от 14 дни.
Матадорът не се страхува от ниски температури, семената покълват при +4 0В. Ако изходът е хванат от сняг, отрицателният фактор няма да повлияе на по-нататъшната растителност.
Външна характеристика:
- средно разклонено растение, с тегло 55 g, коренова розетка компактна, плътна, диаметър 17-20 cm;
- кореновата система е основна, задълбочена с 25 см;
- листата са овални, леко удължени, наситени зелени с неравни ръбове, образувани на къси дръжки;
- повърхността на плочата е лъскава, неравна, с изразени вени.
Добивът на спанак Матадор е висок, с 1м2 съберете 2-2,5 кг пресни билки. Те използват културата под формата на салати, листата не губят вкуса и химичния си състав по време на готвене.
Характеристики на отглеждането на спанак Matador
Спанакът Matador е студоустойчиво растение, ако температурата на въздуха надвиши +19 0C, културата започва да образува стрела, листата стават жилави, съставът се влошава значително. Провокира снимането за дълго време на осветяване. Ако растението се отглежда в оранжерия, препоръчително е да се погрижите за засенчване.
Спанакът Matador расте добре в култивирана, богата на хумус, неутрална почва. Кореновата система е слаба, за по-добро снабдяване с кислород почвата трябва да е лека, горният слой е рохкав, предпоставка е липсата на плевели. Абсолютно не понася северния вятър, културата е засадена зад стената на сградата от южната страна.
Засаждане и грижи за спанака Matador
Matador се отглежда в оранжерии, на отворено легло, в контейнер на перваза на прозореца или балкона. Можете да посеете семена в контейнер и да ги отглеждате на покрита лоджия през цялата зима, след като се погрижите за отоплението. Засейте семена от спанак Matador в късна есен в оранжерия, в региони с топъл климат - на открито. Работите по засаждането се извършват предварително в средата или края на октомври. Ако парниковата конструкция се отоплява, зеленината може да се реже целогодишно. За ранно производство на листа, сортът се отглежда в разсад. Сеитбата на разсад се извършва в началото на март.
Подготовка на площадката за кацане
Изкопайте място за спанак през есента и добавете необходимите микроелементи.Предпоставка за кисели почви е нейтрализацията, без да се вземат мерки, културата няма да даде достатъчно количество зелена маса. Подготовка на сайта:
- преди копаене, торфът се поставя върху леглото със скорост 5 kg / m2;
- вместо торф, можете да използвате компост в същата пропорция;
- разпръснете по повърхността на седалката смес, състояща се от суперфосфат, нитрофоска, калиев сулфат и доломитово брашно (ако е необходимо) с изчислението на 1 супена лъжица. л от всеки продукт за 1м2;
- след това мястото се изкопава, оставя се за зимата;
- през пролетта леглото се разхлабва и се добавят урея, азот и фосфор.
Подготовка на семената
Посадъчният материал за спанак от матадор е в жилавия перикарп. Черупката предпазва семената от замръзване, като в същото време инхибира покълването им. За да се ускори процесът, семената се подготвят за засаждане предварително:
- Пригответе разтвор на стимулатора "Агрикола Аква" в размер на 1 супена лъжица. лъжица за 1 литър вода.
- Загрейте течността до +40 0С, семената се поставят в него за 48 часа.
- След това се разстила салфетка и посадъчният материал се изсушава.
Правила за кацане
Повдигнете спаначеното легло Matador с около 15 см. Последователност на работата по засаждане:
- Паралелни ивици са направени за дължината на цялата площ за кацане.
- Разстояние между браздите - 20 см
- Задълбочете семената с 2 см.
- Изпълнен с пръст, поливан с органични вещества.
След 2 седмици ще се появят първите издънки, след образуването на розетка от 3 листа, растението се гмурка. Изтънете по такъв начин, че между храстите да останат поне 15 см. Спанакът не понася гъсто засаждане.
Поливане и подхранване
От момента на покълването до изстрела спанакът Matador се полива редовно в корена. Като подхранване се въвежда само органична материя, тъй като листата на растението бързо натрупват химикали в почвата. За хранене използвайте "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Времето за оплождане е в началото и края на юни.
Плевене и разрохкване
Плевенето на междуредията се извършва веднага след дефинирането на редовете. Не трябва да се оставя да растат плевели. Те са благоприятна среда за развитие на гъбични инфекции. Премахването на плевелите между спаначените мустаци се извършва ръчно, за да не се повреди корена на растението. След образуването на розетка от 4 листа, спанакът се разпръсква с малко количество почва. Събитието помага да се задържи влагата и да се предотврати изсъхването на почвата. Разхлабването се извършва при необходимост. При първите признаци на появата на стрели те се отстраняват.
Болести и вредители
Спанакът Matador трудно може да бъде отнесен към сортове със слаб имунитет. Инфекцията рядко засяга растението. Възможна е проявата на брашнеста мана. Причината за гъбичната инфекция е ненавременното отстраняване на плевелите и удебеленото засаждане. Не се препоръчва използването на химикали. Спанакът Matador се третира с инфузия на чесън или суроватка. Можете да помогнете на растението само на първия етап от развитието на инфекцията, ако не се вземат навременни мерки, засегнатото растение се отстранява от градината заедно с корена.
При неправилни земеделски практики, ненавременното разрохкване на почвата и плътните, изтънени насаждения спанакът може да бъде повреден от гниене на корените. Ако не е било възможно да се предотврати болестта, не е възможно да се излекува културата и да се спаси от смърт.
Основните вредители на спанака Матадор са листни въшки и охлюви. От листни въшки използвайте:
- сапунен разтвор - 100 g сапун за пране на 2 литра вода;
- тинктура от пелин - 100 г натрошено растение, запарете 1 литър вряща вода, оставете за 4 часа;
- инфузия на дървесна пепел - 300 г пепел се изсипват в 5 литра вряща вода, влива се в продължение на 4 часа, след като утайката се утаи, растенията се обработват с горен лек слой вода.
Охлювите се появяват през дъждовния сезон и се хранят с листа. Те се събират на ръка или на градинското легло са инсталирани специални капани.
Прибиране на реколтата
Събирането на спанак Matador започва 2 месеца след засаждането на семената в земята и 1,5 месеца след появата на младите издънки от есенната сеитба. Спанакът образува розетка от 6-8 сочни, големи листа. Невъзможно е да се позволи на растението да започне полагането на дръжки. По това време спанакът се счита за презрял, листата стават груби, губят своята сочност и полезни микроелементи.
Спанакът се събира чрез изрязване на листата или заедно с корена. След прибиране на реколтата растението се съхранява в хладилник в продължение на 7 дни, след което губи своите полезни свойства и вкус. Най-добрият начин да съхранявате спанака е да го замразите на сухо. Събирането се извършва при сухо време, така че да няма влага по листата; спанакът не се измива преди замразяване и съхранение.
Размножаване
Спанакът Matador се предлага в женски и мъжки видове. Едно семе дава два издънки, след образуването на две листа се прибира слабият издънка. Женското растение дава повече зелена маса, розетката и листата са по-големи. Най-силното растение от цялото засаждане остава върху семената. Спанакът образува стрелка с дръжка. Растението е двудомно; през есента семена могат да се събират за засаждане. Използват се през пролетта. Срокът на годност на посадъчния материал е 3 години. За засаждане през есента е по-добре да вземете семена от миналогодишната реколта.
Заключение
Отглеждането от семена от спанак Matador е най-добрият вариант за отглеждане на култура. В региони с мек климат засаждането може да се извърши на открито място преди зимата. В умерения климат есенната сеитба се извършва само в оранжерия. Спанакът Matador е високодобивен, устойчив на замръзване сорт, семената покълват веднага след топенето на снега. Култура с универсална употреба, не склонна към ранно обучение на стрелците.
