Спанак: отглеждане у дома от семена за начинаещи

Любителите на пресни билки се интересуват дали е възможно да отглеждате спанак у дома на перваза на прозореца и какви сортове са подходящи за това. Разбира се, в супермаркета можете да си купите зеленчуци за всеки вкус, но отглеждани независимо, винаги ще бъде по-вкусно. Спанакът расте добре в апартамент, както на перваза на прозореца, така и в остъклена лоджия, и с подходящи грижи през цялата година можете да съберете пълноценна култура, която е пораснала.

Възможно ли е да отглеждате спанак на перваза на прозореца през зимата

Обикновено те практикуват отглеждане на зеленина на открито или в оранжерия през топлия сезон, но спанакът на перваза на прозореца през студения сезон не е необичайно. Ако следвате простите правила за сеитба и създадете благоприятни домашни условия за растеж на растенията, зеленината на перваза на прозореца може да се отглежда през цялата година. За тази цел са подходящи прозорци или остъклени балкони, обърнати към южната страна на къщата. Въпреки че, ако осигурите на растението допълнително осветление, е възможно да отглеждате зеленина на первазите на прозорците, обърнати на север.

Кои сортове спанак са подходящи за отглеждане на перваза на прозореца

Отглеждането на спанак в домашни условия обикновено се практикува от ранни зреещи сортове. Най-популярни сред феновете на отглеждането на спанак на перваза на прозореца са следните:

  • Дебелолистът е ранозреещ сорт, който узрява за 30-35 дни. Има малка розетка, достигаща 17-28 см в диаметър;
  • Ягода - с мек ягодов аромат, ранна, бързорастяща, не изисква специални грижи; плодовете му, които външно наподобяват малини, също се консумират, благодарение на това сортът се отличава с допълнителна декоративност;
  • Virofle също е ранен сорт и реколтата може да бъде събрана още 20-25 дни. Кокетната розетка достига 30 см в диаметър.

В допълнение към горното, можете да отглеждате спанак у дома със семена от сортовете Виктория, Матадор, Мелодия, Крепиш, Гигант, Стоик и др.

Какви условия трябва да бъдат създадени

За да отглеждате спанак на перваза на прозореца през зимата, е необходимо растението да не липсва светлина, хранене и поливане. Освен това почвата трябва редовно да се разрохква.

Особено важно е да се обърне внимание на температурния режим. Растението е доста студоустойчиво, така че не трябва да го поставяте на перваза на прозореца с батерия. Растението се чувства най-комфортно при +15 - 18 ° C, така че отглеждането му у дома на остъклен балкон е отлично решение. Ако няма балкон, по-добре е да пренаредите саксиите към западните и северните прозорци на къщата през зимата и към южните и югоизточните прозорци през лятото. При температура от +25 ° C спанакът започва да изстрелва стрели, което е в ущърб на зеленината, тъй като след появата на цветоносите листата стават жилави и неподходящи за храна. Най-добре е да практикувате отглеждане на спанак на первазите на кухненските прозорци, тъй като влажността в кухнята е много по-висока, отколкото в стаята. Освен това кухнята често трябва да се проветрява, което ще осигури подходящи условия: спанакът се чувства добре в течение.

Спанакът не понася изгарящите слънчеви лъчи, поради което в особено горещи дни не се препоръчва засяването и отглеждането на млада зеленина у дома, особено ако всички прозорци в апартамента са обърнати на юг. Ако въпреки това желанието за отглеждане на културата у дома е по-силно, храстите трябва да бъдат засенчени непременно, така че листата да не избледняват. Освен това пряката слънчева светлина влошава вкуса на билките, като ги прави горчиви.

Това също е важно, тъй като спанакът при сухи условия ускорява появата на стрели, затова е полезно да пръскате растенията с бутилка за пръскане всеки ден или да ги къпете веднъж седмично под душа.

Важно! След изхвърлянето на цветните стрелки в листата на спанака се образува твърде много оксалова киселина, което е несигурно за здравето, когато се яде, тъй като веществото е токсично.

Правила за отглеждане на спанак от семена на перваза на прозореца през зимата

Отглеждането на спанак от семена у дома трябва да започне с подготовката на контейнери за засаждане, почва и посадъчен материал.

Подготовка на контейнери и почва

Отглеждането на спанак е възможно както в обикновени саксии за цветя (керамични или пластмасови), така и в дървени кутии с височина приблизително 20 см. Важно е контейнерът да има дренажни отвори. За пълно развитие, едно възрастно растение се нуждае от 8x8 см - точно тази схема на засаждане трябва да се спазва при сеитба на семена в кутии. Ако се планира отглеждане в саксии, трябва да се избере контейнер с обем най-малко 2 литра и да се засади с 2-3 растения във всяка. Като дренаж се използват камъчета, счупена тухла или експандирана глина, с които дъното на контейнера за засаждане е покрито със слой от 3 cm.

Не е допустимо отглеждането на тази зеленчукова култура в кисели почви. Спанакът, отглеждан у дома, се чувства най-удобно в неутрална почва. Можете да си купите готов субстрат (универсална почва за разсад, без торф, която насърчава окисляването) или можете да го приготвите сами от изчислението: две части градинска пръст, една част хумус и една част пясък.

Земната смес се калцинира при висока температура в продължение на един час, за да се избегне рискът от замърсяване на разсад с гъби и патогени. За това съставът на почвата се излива върху лист за печене със слой от 5 см и се изпраща във фурната. Експертите съветват да се подложи и закупена почва на тази процедура.

В допълнение, често има случаи, когато отглеждането на спанак у дома се практикува в смес от кокосови влакна и вермикомпост, в пропорции съответно 2: 1. Кокосовите влакна добре задържат влагата, като същевременно намаляват риска от стагнация на влагата.

Подготовка на семената

За да отглеждате спанак у дома от семена на перваза на прозореца през зимата, за по-добра кълняемост те трябва да бъдат предварително подготвени, за да омекотят доста твърдата семена черупка. Накисването се извършва за 1-2 дни в топла вода при температура 18 - 20 ° C. Също така се препоръчва инокулумът да се държи 30 - 40 минути преди сеитбата в слабо концентриран разтвор на калиев перманганат или калиев перманганат за целите на дезинфекцията. Гранулираните семена не се подлагат на тази процедура и не се накисват.

Непосредствено преди сеитбата семената трябва да бъдат извадени от водата и изсушени върху хартиена кърпа.

Как да засадите спанак на перваза на прозореца

Отглеждането на спанак от семена у дома е възможно по всяко време на годината. Преди сеитбата почвата в контейнерите за засаждане трябва да бъде добре навлажнена. По-долу е стъпка по стъпка ръководство за това как да отглеждате спанак на перваза на прозореца през зимата за начинаещи:

  • В контейнери за засаждане, пълни с дренаж и субстрат, се правят жлебове на дълбочина 1,5 см. Между редовете трябва да има поне 8 см;
  • Подготвените семена се засяват в каналите, направени със стъпка от 8 см, след което се поръсват с пръст;
  • След това почвата се навлажнява с топла вода с помощта на пулверизатор и контейнерите за засаждане се покриват със стъкло или филм, за да се създаде парников ефект;
  • Контейнерите се изваждат на топло (18 - 20 ° C) тъмно място;
  • След 5 - 6 дни, когато се появят първите издънки, филмът или стъклото се отстраняват и кутиите се пренареждат на перваза на прозореца.

Ако стриктно се придържате към горните препоръки за подготовка на почвата и семената, отглеждането на спанак у дома няма да създаде трудности дори за начинаещ по този въпрос.

Ако схемата за засаждане е твърде гъста, е възможно да се гмуркат разсад в отделни саксии веднага щом имат първите 2 - 3 истински листа. Спанакът толерира добре разсаждането и бързо се вкоренява на ново място. Важно е в процеса да не се повреди кореновата система, следователно, преди да извадите разсада от почвата, той трябва да бъде добре навлажнен.

От рецензиите на занаятчиите следва, че отглеждането на спанак от семена на перваза на прозореца не е единственият начин да получите зеленчуци у дома. Опитните летни жители през есенния период изкопават млади храсти, които са израснали в градината, и ги трансплантират в саксии за по-нататъшното им израстване у дома на балкон или прозорец.

Как да отглеждаме спанак през зимата на перваза на прозореца в апартамент

За да отглеждате спанак у дома и да получите реколта със същото качество като на открито, трябва да обърнете внимание на редовното поливане, да подхранвате растенията и да организирате осветление.

Поливане

Спанакът е влаголюбиво растение, поради което поливането трябва да е обилно, а влажността на въздуха да е висока. При недостатъчно поливане зелените ще започнат да изсъхват, което може да доведе до смъртта на целия храст. В същото време е важно да се избягва застоялата вода, за да се избегне рискът от гъбична инфекция. Младите кълнове трябва да се поливат с топла (поне стайна температура) вода.

Освен това отглеждането на реколта у дома през лятото изисква пръскане на насажденията от пръскачка веднъж на ден (рано сутрин или след залез слънце), а през зимата, когато въздухът е прекалено сух, два пъти на ден. За да се осигури необходимата влажност на въздуха на первазите, между кутиите или саксиите се поставят няколко отворени контейнера с вода. Освен това можете да опънете найлоново фолио върху спаначни храсти върху специална рамка, за да постигнете парников ефект.

Отглеждането на спанак у дома с недостатъчна влажност на почвата или въздуха е изпълнено с факта, че зелените ще бъдат малки, жилави и груби. Освен това пресъхналата почва стимулира отделянето на дръжки.

Подхранване

Спанакът трябва да се наторява само веднъж през целия вегетационен период - по време на разсаждане на разсад на постоянно място със сложни торове за цветя. Органичните торове (лопен, пилешки тор) се използват като подхранване, но с повишено внимание, тъй като излишъкът им влияе върху вкуса на листата.

Минералните торове, съдържащи азот, трябва да се избягват напълно, тъй като спанаковите зеленчуци, особено дръжките му, са склонни активно да натрупват нитрити, което ги прави нездравословни.

Ако спанакът се отглежда в плодородна, питателна почва, растението не изисква подхранване.

Осветление

Спанакът трябва да има най-малко 10 часа дневна светлина (оптимално 12-14 часа), за да се получи висок добив. Отглеждането на растения у дома през лятото не изисква допълнителна светлина: естественото е достатъчно. В този случай кутиите трябва редовно да се обръщат на 180 °, за да се осигури равномерно осветяване на растението от всички страни. В противен случай те могат да образуват едностранни розетки с обилна зеленина, от една страна, и оскъдни такива, от друга.

Това няма да е достатъчно за спанак, отглеждащ се у дома на перваза на прозореца през зимата, следователно, за да отговори на нуждите си от осветление, над кутиите на височина 60 cm е инсталирана флуоресцентна лампа, спектрален LED или фитолампа. При облачно време трябва да се включва през целия ден. В нормален зимен ден е необходимо да се допълни осветлението за поне 4 часа, след като интензивността на слънчевата светлина извън прозореца намалее.

Кога може да бъде събрана първата реколта?

Тъй като отглеждането на спанак в домашни условия се препоръчва от семената на ранните зреещи сортове, обикновено на 25-30-ия ден можете да получите първата реколта. По това време на всеки храст се формират 6 - 8 листа, достигащи височина от 8 - 10 см. По отношение на вкуса, зелените зеленчуци, получени у дома на перваза на прозореца, по нищо не отстъпват на растението, отглеждано на открито . А ползите за здравето са далеч по-добри от спанака, закупен в магазина. За прибиране на реколтата, зеленчуците се изрязват внимателно с ножица или листният лист се счупва. Не можете да дърпате, в противен случай можете да извадите целия храст или да повредите кореновата му система.

Отглеждането на спанак у дома на перваза на прозореца или остъкления балкон ви позволява да се наслаждавате на пресни, изключително здравословни зеленчуци дори през зимата. Важно е обаче да запомните, че е възможно да се събира от един храст само в рамките на 1,5 - 2,5 месеца. След това растението произвежда цветни стъбла и по-нататъшното му отглеждане е непрактично, тъй като листата стават отровни. Поради това е необходимо да обновявате балконските легла на всеки 2 месеца, за да можете да прибирате у дома през цялата година. В същото време не е необходимо всеки път да се взема нов субстрат: отглеждането на нови храсти е допустимо в старата почва. Достатъчно е само да се внасят органични торове на всеки 10 дни директно под всяко растение.

Заключение

Всеки може да отглежда спанак у дома на перваза на прозореца, дори да е начинаещ в тази област. В края на краищата всичко, от което се нуждае тази култура, е добро осветление, редовно поливане и контрол на температурата. И тъй като спанакът е растение, богато на витамини, минерали и растителни протеини, отглеждането му е възможност за попълване на запаса на организма от изключително полезни вещества през зимните месеци. Следователно възможните трудности, които могат да възникнат в процеса на усвояване на тази наука, се оправдават от реколтата, получена със собствена ръка!

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство