Чрез избор зърна чушка семена, подходящ за салати, най-добре е да обърнете внимание дебелостенни сортове... Такива чушки имат много сочна и вкусна стена, която се използва за храна. Чушки с дебели стени предназначени за използване в салати, както и за готвене и зимни приготовления. Добре са пълнени и лечо.
Сортове пипер зонирано по региони, следователно, когато избирате посадъчен материал, трябва да обърнете внимание на каква площ е предназначен даден сорт. Ако свободите все още са допустими за южните райони, то при северните всичко е малко по-сериозно поради твърде краткия летен период.
По-добре е северняците да вземат ранни и средносезонни сортове пипер, произведени от земеделски фирми в техните региони.
Семена от пипер сладки ранни дебелостенни отвъд Урал се предлагат от фирмите "Uralsky Dachnik" и "Seeds of Altai".
Ранно узряващи сортове пипер
От фирма "Uralsky Dachnik"
Тюркоаз
Ранно узряващ сорт. От засаждането на разсад до плододаването минават 75 дни. Дебелина на перикарпа до 10 мм. Плодът е кубовиден, почти еднакъв по височина и ширина, със страни 11 на 11 см. Зрелите плодове са червени.
Атлантик F1
Всъщност хибрид на чуждестранна селекция от компанията Seminis. Предлага се от Uralskiy Dachnik за продажба в северните райони поради периода на узряване на реколтата от 70 дни. Чушките са много големи, с тегло до 400 г. Перикарпът е с дебелина 9 мм. Плътността на засаждане на този сорт се препоръчва 2 храста на кв. м.
Великолепен век
Ранно узряващ сорт. Формата на чушките е много удобна за пълнене... Размерите също са почти идеални за тази цел, тъй като плодовете са средни, с тегло до 180 г. Перикарп до 12 мм.
Херкулес
Ранно узряващ сорт. Преди прибирането на реколтата минават 95 дни от поникването. Чушките са кубовидни, дълги до 12 см. Дебелостенните са „на ръба“. Дебелината на перикарпа е средно 6 mm.
Задвижване F1
Ранозрял хибрид Холандски разплод, предназначен за отглеждане в оранжерии. Пиперът с тъмножълт цвят е дълъг до 17 см и тежи до 200 г. Перикарпът е с дебелина до 1 см. Това е една от най-големите и дебелостенни чушки сред цветните сортове. Плодовете се формират последователно, което ви позволява да прибирате от един храст доста дълго време.
Магистрала F1
Това е един от най-ранните сортове пипер. Той носи реколтата вече в средата на лятото. Чушките не са с много красива форма, което представлява извита призма. Голям, с тегло от 180 г и дълъг до 14 см. Перикарпът е с дебелина от 7 до 11 мм. Хибридът е устойчив на неблагоприятни атмосферни условия и топ гниене. Различава се с висока производителност.
Фирмата "Uralsky Dachnik" е практически единствената, която предлага наистина рано узряващи сортове сладки чушки, като се има предвид региона. Останалите зауралски компании предлагат ранно узряващи сортове с период на узряване най-малко 100 дни.
Жителите на южните райони на Русия, както и жителите на Украйна, Молдова и Беларус, имат много по-богат избор от сладки дебелостенни чушки. Те могат да отглеждат ранни сортове чушки с период на узряване от 100 до 110 дни. В Сибир такива сортове вече трябва да бъдат класифицирани като средно сезон.
Фирма "Аелита" предлага ранно узряващи сортове дебелостенни чушки с период на плододаване от 115 дни. Тази компания извършва само доставки на едро. Семената й могат да бъдат намерени в други специализирани магазини.
Голям татко
Избор на фирма "Aelita". Дебелостенни (перикарп до 8 мм) ранно узряващ сорт с чушки, узряващи до 120 дни. Плодове с интересен лилав цвят с тегло до 100 г. Универсален сорт. Много добър за пълнене.
Голямо злато
Ранно узряващ сорт. Реколтата може да бъде събрана 95 дни след засаждането. Чушки с тегло 200 г. Стена с дебелина до 8 мм. Зрелите чушки имат красив златисто жълт цвят. Сортът е универсален.
Фирма "SeDeK" предлага ранозреещи сортове:
Annushka F1
Период на узряване до 110 дни. Чушките са призматични, с тегло 200 г. Стените на шушулката са с дебелина 6 мм. Много продуктивен. Дава до 7 кг на кв. М. Хибридът се предлага за кулинарна обработка и прясна консумация.
Аполон F1
Ранозрял хибрид със период на узряване 105 дни. Може да расте и да дава плодове в открита и затворена земя. Плодовете са едри, призматични, с тегло до 200 г. Перикарп с дебелина 8 мм. Сортът е ценен със своя висок добив (7 кг на квадратен метър) и добро качество на съхранение. Назначението е универсално.
Западен
Ранно узряващ (100 дни) сорт със средно големи плодове с тегло до 100 г. Перикарп с дебелина 7 мм. Сорт пипер за универсална употреба. Препоръчва се за салати и кулинарна обработка. Предимствата на сорта са: приятелско образуване на плодове, устойчивост на най-добро гниене и висок добив.
Джак
Ранозрял (110 дни) сорт с големи, ярко оранжеви плодове в зряло състояние с тегло до 200 г. Предназначен е за отглеждане на открити лехи и в парникови условия. Целта на сорта е универсална.
Днес изборът на семена от пипер е много голям, едва ли можете да си купите всичко, което искате, просто защото няма достатъчно място в лехите. Семената на пипера не се съхраняват повече от пет години. В същото време те постепенно губят кълняемостта си. Трябва да вземете предвид тази точка, ако искате да закупите семена "през следващата година".
Подготовка на сеитбата
Когато купувате семена, на първо място, трябва да отдадете предпочитание на семената на доказани производители. Дали да спестите пари, като купувате по-евтини семена, зависи от самия летен жител, но трябва да се вземат предвид определени моменти.
Скъпите семена от известни производители се третират с противогъбични лекарства, микроелементи и стимулатори на растежа при подготовка за продажба. Това обикновено е посочено на опаковката. Тези семена са ярко оцветени, често в „твърд“ цвят и са напълно готови за засаждане. Всичко, което трябва да се направи с такова семе, е да се постави в контейнер за разсад и да се поръси със земя.
Домашно отгледаните или не маркови евтини семена се нуждаят от обработка преди засаждането, тъй като могат да бъдат заразени с патогенна микрофлора.
Тест за кълняемост
Винаги съществува риск от закупуване на некачествен семенен материал и пропускане в най-благоприятните дни за засаждане. За да не губите време, когато трябва да засадите семена за разсад, по-добре е предварително да ги проверите за покълване. За целта се вземат няколко зърна за проба от закупените торби, те се завързват в кърпа и се поставят във вода с температура + 25 ° C за един ден. Ден по-късно го изваждат, слагат го направо с пакет на палета и го поставят на топло място за 4 дни.
След това семената се засаждат в земята и изчакват покълването, поддържайки влагата и високата температура на почвата.
Калибриране
След като разберете качеството на семената и ако си заслужават времето, семената трябва да бъдат калибрирани. С прости думи, изберете най-доброто. Не всички зърна ще поникнат. Някои от тях може просто да са празни. За сеитба обикновено се избират средно големи семена, като се пресяват твърде малки и твърде големи.
Калибриране на солена вода
Можете да идентифицирате празни ахени, като поставите семената в солен разтвор. За целта сложете 30 - 40 грама натриев хлорид на литър вода. Може да се намери изразът "три-, четири процента" солен разтвор. Или 30-40 ‰ (ppm). Всички те са еднакви. Особено като се има предвид, че в този случай не се изисква химическа прецизност.
Потопете семената в разтвора и разбъркайте леко, така че да се навлажнят с вода. След 7 - 10 минути добрите семена ще се утаят на дъното, а празни семки ще останат отгоре, които трябва да бъдат събрани и изхвърлени.
Не всички градинари обичат този метод, тъй като вярват, че на върха остават не само празни семки, но и пресушени семена. Тук изборът зависи от собственика на семената. Всъщност, с влажна горна кора дори можете да почувствате чрез допир дали в семето има семе или е напълно празно.
Добрите семена трябва да се отстранят от солевия разтвор, да се изплакнат с прясна вода и да се подсушат добре.
Дезинфекция
След калибриране е необходимо семената да се обличат с 2% разтвор на калиев перманганат, при условие че семената не са били предварително обработени от производителя.
Семената, увити в ленена торба, се потапят в разтвор на калиев перманганат за половин час. След дезинфекция те се измиват с вода и се изсушават.
Вместо разтвор на калиев перманганат можете да използвате специални фунгицидни препарати. В този случай семената се ецват съгласно инструкциите, приложени към препарата.
Обработка с микроелементи
Съществува мнение, че подобно третиране подобрява кълняемостта на семената, повишава устойчивостта към болести и неблагоприятни метеорологични условия. Въпреки това, като се има предвид, че пиперът обикновено се отглежда чрез разсад, който се държи на закрито, тезата за лошите метеорологични условия е противоречива.
У дома такава обработка се извършва с помощта на инфузия на дървесна пепел, която съдържа около 30 микроелемента, необходими за пипера.
20 грама пепел, разредена в 1 литър вода, се влива в продължение на 24 часа. След това торба със семена се поставя в инфузията за 5 часа. След известно време зърната пипер се изваждат, измиват се отново с вода и се изсушават.
Когато се използват търговски формулировки, семената се обработват съгласно инструкциите.
Стимуланти на растежа
Преди засаждане семената се третират с закупен или импровизиран стимулант за ускоряване на покълването и подобряване на покълването. У дома варената коприва се счита за най-добрия стимулатор на растежа. 1 супена лъжица лъжица коприва в чаша вряща вода. Закупените се прилагат съгласно инструкциите.
В стимулатора на растежа семената се накисват за 1 час. След това можете да ги засадите в земята или да извършите допълнителна процедура.
Накисване преди сеитба
След извършените манипулации семената могат да бъдат поставени върху мокър парцал или гума от пяна и да изчакат, докато набъбнат. Като се има предвид, че преди това зърната на пипера вече са се намокрили, след това са изсъхнали за около четвърт ден и черупката е омекнала, те бързо ще набъбнат. Подутите зърна пипер могат да бъдат засадени в контейнер за разсад или да бъдат оставени върху влажен материал, докато гръбначният стълб се излюпи, а семената, които вече са се излюпили, могат да бъдат засадени. Нивото на влага на пяна или каучук трябва постоянно да се следи.
Изоставащите в развитието зърна пипер се изхвърлят.
Бълбукане
Вместо да накисвате и покълвате семена от пипер във влажен материал, може да се използва мехурчета.
За зърната на пипер, бълбукането се извършва в рамките на един ден - един и половина. Този метод ви позволява да наситите семената с кислород. По същество е „джакузи за семена“. Лесно е да се направи у дома с конвенционален въздушен компресор за аквариум.
Първият видеоклип показва как да направите барботиращо устройство от обикновена двулитрова пластмасова бутилка.
Спарингът може да се комбинира с накисване на пипер в разтвор на микроелементи или стимулатор на растежа. След това от подготовката на семената за сеитба ще бъде възможно да се премахнат поне две или дори три операции (ако добавите микроелементи и стимулатор на растежа към водата).
Спарингът не трябва да се извършва в устройство като първото видео. Можете да поставите въздушния пулверизатор от компресора в обикновена кутия. В този случай ще бъде ясно видимо, когато семената се наситят с вода и кислород, станат тежки и потънат на дъното. В първия случай няма да можете да видите това.
Барботирането се извършва при температура на водата 21 ° C. Ако семената започнат да се излюпват, компресорът се спира и семената се засаждат в почвата. Или поставени в хладилник за охлаждане.
Втвърдяване
След покълването семената могат да се съхраняват в хладилник за 3 дни до 1 седмица. Тази процедура помага на зърната пипер да се адаптират по-лесно към температурните крайности в бъдеще и е по-лесно да прехвърлите разсадните разсад в открита земя.
След втвърдяване зърната пипер се поставят в контейнер за разсад, напълнен с пръст и отгоре се поръсват със земя. Можете да направите това дори преди втвърдяване, след стъпката на накисване.
Това е мъчението на градинаря с подготовка на семена сладък пипер за сеитба свършват. След това започва отглеждането на разсад.
