Съдържание
Опитните градинари от Московския регион твърдят, че е възможно да се отглежда добра реколта от черен пипер във всяка година, дори не особено успешна, по отношение на високите температури. Но е необходимо да изберете сортове, създадени специално за географската ширина на региона на Москва.
Много летни жители, търсещи себе си най-добрите сортове пипер за региона на Москва те правят грешката да избират плодотворни, но отглеждани за южните ширини. Чушките, зонирани за Крим или Молдова, няма да дадат пълна реколта в района на Москва. Въпреки че добивът им в „родните земи“ е много висок.
По-добре е да изберете сортове, които не са толкова плодовити, но гарантирано дават реколта. Днес изборът на "северни" сладки чушки е много голям. Само Държавният регистър съдържа 400 сорта пипер, райониран за северните ширини. Такъв голям избор е още по-объркващ, а магазините предлагат допълнителни „южни“ сортове и разновидности на чуждестранни производители.
Опитните градинари, разбира се, се опитват и нови сортове пипер, но за гаранция засадиха вече добре доказани.
Най-добрите сортове сладки чушки за региона на Москва
Пинокио F1
Много ранен хибрид. Периодът преди прибиране на реколтата е 90 дни. Висящи плодове. Пипер с дължина до 17 см с диаметър 6 см в основата на конуса. Дебелина на стената 5 мм. Зрелите плодове са тъмночервени на цвят. Чушките се съхраняват и транспортират добре. Предназначен за консервация.
Храст с височина до метър, разстилащ се, с ограничено разклонение, полуопределен. Препоръчва се за вътрешна и външна употреба.
Czardas
Раннозрял сорт пипер, който дава реколта след 95 дни. Плодовете и листата на храста са подредени на гроздове. Един храст дава 13-17 чушки с общ добив до 10 кг / м². Плодовете са конични. Дължината варира от 13 до 16 сантиметра с диаметър на основата от 6 до 8 сантиметра. Дебелина на стената 6 мм.
Зрелите чушки са оранжево-червени. В незряло състояние, жълто-оранжево. Подходящ за храна на всеки етап.
Височината на храста е до 70 см. Сортът е определящ. Храстите са гъсти, така че можете да засадите до 10 храста на m².
Мечо Пух
Много известен и популярен сорт пипер в Средната лента. Пиперът е отгледан през 1981 г. и все още не е загубил своята актуалност. Ранно узряващ сорт, който дава на 105-ия ден.
Храст с височина до 30 см, стандартен. Листата са малко, плодовете се събират на гроздове. Сортът е плодоносен, въпреки че плодовете са средно големи. Една чушка тежи от 45 до 70 г с дебелина на стената 5 мм. В същото време добивът на m² достига 2 кг. Максималният добив се получава, когато насажденията са сгъстени до 20-25 храста на m². Цялата реколта може да бъде събрана за 2-3 реколти.
Този пипер често се избира от фермите с цел търговско отглеждане. Пулпът на плодовете е плътен, поради което пиперът има добро качество на съхранение дори на етапа на пълно узряване.
Здраве
Пиперът има висок добив (до 4,5 кг / м2) и добър плод, залепен при условия на слаба светлина. Последното е едно от уникалните свойства на този сорт пипер.
Много ранно узряващ сорт. Вегетационният период е 80 дни. Храстът е висок, може да достигне 1,7 м височина. Зрелите плодове са червени. Ако се изисква съхранение на реколтата, чушките се събират на зеления етап.
Малък пипер. Дължина на плодовете до 12 см с диаметър на основата 6 см. Дебелина на стената 4 мм. Тегло до 41 грама.
Оранжево чудо
Ранозрял сорт с вегетационен период от 100 дни. Храстите са високи, достигащи 1 м. Храстът има много декоративен вид през периода на плододаване. Оранжевите чушки изглеждат много красиви на фона на зелената зеленина.
Плодовете са кубовидни, с тегло до 250 г и с размери 10х9 см. Месото на чушките е много нежно, с висок вкус, с дебелина 6 мм. Предназначен за прясна консумация, готвене, консервиране.
Добивът на сорта е до 14 кг / м². На един храст се връзват средно 10 чушки. Може да расте в открити лехи и оранжерии. Устойчив на големи вирусни заболявания.
Корнет
Ранозрял сорт, който позволява прибирането на реколтата на 110-ия ден. Плодовете напълно узряват на 140-ия ден. Чушките от този сорт имат оригинален тъмнокафяв цвят. Цветът не е единствената добродетел на този сорт. Пиперът също има високо съдържание на каротин и аскорбинова киселина.
Висящи призматични плодове. Тегло на чушката до 220 г, размер 8х7 см. Дебелина на стената 6 мм. Зрелите плодове са кафяви, техническата зрялост е тъмно зелена.
Чушките е най-добре да се засаждат на закрито. В приютите е по-удобно да се грижите за високите храсти от този сорт и да ги предпазвате от вятъра. В неотопляема оранжерия храстът нараства до 160 см, а през зимата до 2 м. Храстът е полуопределен, с малък брой листа.
В допълнение към описаните, в района на Москва расте добре Zaznayka, Bagration, Litsedei, Barguzin, Patron... Кой от сортовете да изберете зависи от възможностите и предпочитанията на градинаря. Някой обича експериментите и ще засади нови сортове като корнет или шардаш. Някой ще предпочете добрата стара Мечо Пух или Здравето.
Малка тайна! Събирането на чушки на етапа на техническа зрялост ви позволява да удвоите добива.
Летните жители за най-добрите сортове сладък пипер за региона на Москва, рецензии
Отглеждане на разсад
В региона на Москва получаването на всякакви сортове пипер е възможно само чрез предварително отглеждане на разсад. Ако планирате да засадите разсад директно в земята чрез претоварване от саксия за засаждане, семената се засяват 50 дни преди засаждането. Ако в плановете има кирки, сеитбата се извършва за 60 дни.
Подготовка на сеитбата
Първо, трябва да изберете висококачествени семена, за да не губите ресурси под формата на пръст и контейнери. Семената се потапят в леко подсолена вода. Семе с пълноценно излято ядро ще се удави, празно ще плува. Хващаме празните и ги изхвърляме, събираме висококачествени, измиваме и подсушаваме.
Можете да ускорите покълването на семената, като ги поставите във влажна, топла среда. Преди това пиперките се накисват за 5-6 часа. Някои хора предпочитат да накисват семената в стимулант за 3-4 дни, тъй като семената на пипера отнемат много време, за да покълнат.
Най-често срещаните методи за покълване са в торбичка и на чинийка.
В чанта
Семената се накисват директно в платнена торба. След накисване торбата се изважда и прибира на топло място с температура около + 27 ° C. След няколко дни семената ще поникнат. Недостатък на този метод е, че ако имате няколко сорта пипер, ще трябва да направите няколко торбички и да ги маркирате по някакъв начин, тъй като всички сортове пипер се засаждат едновременно за разсад.
На чинийка
Всеки съд с плоско дъно може да играе ролята на чинийка. Поставете салфетка на дъното, навлажнете я с вода и разнесете семената. Покрийте отгоре с друга влажна кърпа. Ако контейнерът е затворен с капак, това означава, че не трябва да поддържате влажността на салфетката.
В случай, че има няколко разновидности на пипер, сухата салфетка може да бъде разделена на сектори с химикал, като подпише сорта във всеки сектор. По този начин, вместо да правите усилено няколко торбички, можете да отделите само пет минути за маркиране на салфетката. Основното нещо е тогава да разложим правилно сортовете по техните клонове.
В устните
Ако няма подходящ контейнер, не искате да правите и торбички, можете да използвате обикновени гъби от пяна за миене на съдове. Разбира се, гъбите трябва да са чисти.
Преди това гъбите се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат, след което се изцеждат старателно. Всеки сорт ще изисква две гъби.
Семената се поставят между гъбите, краищата се фиксират с еластични ленти и гъбите се поставят в найлонов плик, като се уверите, че в торбата остава въздушен мехур.
Все още никой не е успял да изстиска ръчно парче пяна от каучук на сухо, така че не е нужно да се притеснявате за наличието на вода, а само трябва периодично да обръщате гъбите. Водата в пяната тече надолу.
Охлюв от тоалетна хартия
Семената се поставят върху лента от тоалетна хартия на разстояние най-малко 5 мм, покрита с втори слой хартия отгоре. Хартията е леко навлажнена и отгоре се изсипва слой почва за разсад. Лентата е спретнато навита на спирала заедно с почвата и поставена в найлонов плик. Торбата трябва да бъде вързана, така че водата да не се изпарява.
След появата на кълновете опаковката се отваря и се поставя на перваза на прозореца. Недостатъкът е, че ако има няколко разновидности, е лесно да объркате разсад, дори да се опитате да маркирате сортовете с пръчки. Плюс това, рано или късно, тези разсад ще се гмуркат. Много непопулярна процедура.
Сеитба
Семената, които са се изпекли, се засаждат в саксии или кутии за разсад. Саксиите са за предпочитане, но заемат много място. Предимствата на кутията и саксиите са комбинирани със специални касети за разсад.
Преди покълването температурата в стаята трябва да се поддържа на + 27 ° C. След това можете да го намалите до +25.
Появяващите се кълнове се нуждаят от осветление за 12 часа. Тъй като през февруари денят е все още кратък, трябва да се използват фитолампи. Поливайте разсада с вода със стайна температура. След появата на първия истински лист, трябва да извършите първото торене с торове.
Преди засаждане на постоянно място, разсадът на пипер се втвърдява в продължение на една седмица, изнася се на открито и постепенно се увеличава времето за престой там.
Висококачествените разсад преди засаждането трябва да имат височина от 25 см и от 7 до 12 листа. В региона на Москва пиперът обикновено се засажда в края на май, но е по-добре да се ориентирате според конкретните условия на текущата година. Основното нещо: студовете трябва да свършат и почвата трябва да се затопли до + 18 ° С.
