Съдържание
За да може пиперът да даде добра и качествена реколта, е необходимо правилно да се подходи към избора на сорта, като се вземат предвид не само такива характеристики като продължителността на вегетационния период, теглото и размера на плодовете. Много е важно да се вземе предвид климатичната зона, в която растението расте и плододава добре, независимо дали е пригодено за отглеждане на открито или в оранжерия, както и колко взискателен е сортът пипер за редовно поливане и торене. Друг критерий за избор на продуктивна постеля е точното време и време на засяване на посадъчен материал и пренасянето му на открито.
Няколко тайни за високи добиви
Дори ако сте избрали най-продуктивния сорт пипер, който е напълно подходящ за условията на отглеждане във вашия регион, не е факт, че след края на вегетационния сезон ще можете да премахнете голям брой зрели и големи плодове от храста. Опитните градинари знаят тайните за получаване на големи добиви и постигат целта си, като прилагат само 8 основни правила за отглеждане на пипер.
Сеитба на семена
След като подготвите посадъчния материал, е много важно да спазвате времето за засаждането му. Като правило семената се спускат в земята в началото на февруари, опитвайки се да получат ранни реколти, но за регионите на Урал и Западен Сибир такива разсад няма да дадат стабилна, приятелска реколта. Рано разсад дори от най-продуктивните сортове не винаги показват на какво са способни, следователно за тези региони е по-добре да се сее посадъчен материал в средата на март.
Покълване
За да се получи бързо покълване на разсад, а самите разсад са били силни, посадъчният материал трябва да се накисва преди сеитбата. За да направите това, слой памучна вата е облицован върху малка плоча, семената на пипер се поставят и се покриват с друг слой памучна вата, който внимателно се поръсва с вода. След процедурата посадъчният материал пониква вече за 3-4 дни. Когато покълвате, можете да използвате органични стимуланти за растеж като HB-101 или сок от алое. Плочата се оставя на топло място и докато горният слой памук изсъхне, не забравяйте да го навлажнете. Веднага след като основната част от посадъчния материал поникне, с височина 2-3 см, семената могат да бъдат засадени в земята.
Сеитба за разсад
Една от тайните на сладкия пипер е, че тази култура е „привърженик на индивидуалността“ и затова люпещият посадъчен материал никога не трябва да се поставя в големи контейнери или кутии за разсад. В контейнер за засаждане или торфен съд се поставят не повече от две семена. В същото време контейнерите за отглеждане на разсад не трябва да са прозрачни. Друга тайна за отглеждането на сладки чушки е, че корените на тази култура не могат да понасят открита слънчева светлина. Ние не задълбочаваме посадъчния материал. За да получите силни разсад, просто поръсете семената с 2 mm слой субстрат.
Бране
Има категория плодови сортове, които не обичат и не понасят пресаждането. Ами такива растения при бране, толкова важни за получаване на силни и добри разсад? Стандартните мерки за бране и копаене в този случай не са подходящи, тъй като разсадът веднага спира да расте.
Опитните градинари препоръчват да се подходи индивидуално към отглеждането на такива сортове и хибриди, като веднага се поставят излюпените семена в обемни контейнери за засаждане (най-малко 500 ml). Ако използвате този метод на засаждане, за растението не се изисква пикиране.
Поливане
За да може разсадът впоследствие да даде добра висококачествена реколта, разсадът трябва да се полива редовно, като се предотвратява изсъхването на почвата. Не забравяйте, че всяко пропуснато поливане и всяко изсъхнало листо на разсада в бъдеще значително ще намали добива.
Място за отглеждане на плодоносни чушки
Сладките чушки много харесват топлината и светлината, предпочитат да растат на плодородни неутрални почви. За да получите висококачествена и голяма реколта, не забравяйте да добавите предварително приготвен компост към дупките за засаждане на разсад. Не засаждайте растението на места, където може да има течение. Мястото в градината трябва да е добре затоплено от слънцето и добре осветено.
Оптималната температура за отглеждане на пипер е 25-26С. Само в този случай можете да получите приятелска и висококачествена реколта. В допълнение, чушките обичат да поддържат корените си топли, така че колко добре подготвяте и изолирате почвата също може да повлияе на добива на културата.
Не всички сортове плодоносни чушки са устойчиви на екстремни температури във въздуха и в почвата, така че фермерите често изолират почвата, като поставят пластмасови бутилки с гореща вода в почвата. Дори през лятото такива "батерии" на градината няма да пречат на пипера, който расте на открито.
Поливане, торене, мулчиране
Едно възрастно растение, дори при най-благоприятните условия за растеж, се нуждае от редовно поливане. Дори и да видите „устойчивост на суша“ на опаковките на вашия посадъчен материал, не забравяйте, че това определение се отнася само до незначителни отклонения от редовния ви график за поливане.
За да може сладките чушки да дадат висококачествена реколта, избягвайте преливане и застой на влага в почвата. При облачно време почвата няма да изсъхне веднага, което означава, че коренът може да претърпи гниене.
Веднага след като засадите разсад от пипер на постоянно място за растеж, мулчирайте лехите, създавайки слой с височина 15-20 см. Правете същото през целия период на узряване и плододаване, като редовно добавяте малко мулч под растението. Това е една от тайните, че почвата няма да изсъхне, дори ако пропуснете 1-2 поливки.
Препоръчително е да се хранят чушки веднъж седмично. Също така влияе значително на добива му. От органичните торове най-доброто за добива на пипер е вливането на дървесна пепел (в размер на 2 чаши на кофа вода). Напоследък тинктурата от листа от коприва е широко популярна сред фермерите. Както се оказа, това растение стимулира растежа добре и насърчава обилния цъфтеж на чушките.
Формиране на Буш
Когато прехвърляте разсад на земята, премахнете всички съцветия, които имат време да се появят от растението. Разсадът на ново място трябва да се фокусира върху отглеждане, а не върху цъфтеж. Когато на храста се образуват 4-5 клона, започнете да прищипвате растението. Оставете върху него толкова много яйчници след разклоняване, колкото сметнете за добре, и отстранете останалите листа.
Ако сте избрали висок добив сорт сладък пипер, премахнете всички долни листа и издънки от растението. И ако късните сортове пипер растат на вашите легла, в началото или в средата на септември, оставете на храста само онези съцветия, които имат време да се завържат. Останалите цветя трябва да бъдат премахнати, тъй като плодовете няма да имат време да узреят върху тях, но ще изразходват енергия за това растение.
Спазвайки всички тези правила, можете да постигнете значителни резултати, увеличавайки добива в пъти.
Най-добрите ранни сортове плодови чушки
Ранозрелият пипер има вегетационен период до 100 дни и дава добри стабилни добиви, когато се отглежда на открито в южните райони или когато разсадът се прехвърли в парникови условия. Следните се считат за популярни високодоходни сортове в централна Русия:
Снежанка
Сортът е предназначен за отглеждане в оранжерии и дълги филмови тунели. Отнася се за средно ранен, високодобивен. Храстът е малочислен, компактен, поради което се използва схема за засаждане 30x50 см. При пълно спиране на растежа височината на храста рядко надвишава 50 см. Вегетационният сезон започва от 100-105 дни. Плодовете са с конусовидна форма, не надвишават 10 см дължина. Кората на чушката е плътна, боядисана в бяло, пулпата е сладка, сочна, дебелината на стената е до 7 мм.
Особеностите на сорта "Снежанка" са дълбочината на сеитба на семената - 3 см, необходимо е редовно да се подхранва растението с минерални торове. Времето за сеитба е март, времето за прибиране е края на юни.
Джудже
Сортът е предназначен за отглеждане в оранжерии и под филмови заслони. Принадлежи към най-устойчивите на замръзване сортове с ранни периоди на узряване. Вегетационният период започва на стотния ден след излюпването на семената. Плодовете са с малки размери, теглото на всяка чушка не надвишава 80-90 грама. с дебелина на стената - до 8 мм, боядисана в червено. Растението е маломерно, компактно, поддържа схема за засаждане 50х30 см. Характеристики на отглеждане: Пиперът "джудже" през периода на растеж изисква редовно подхранване с минерали.
Лястовица
Раннозреещ сорт, една от характеристиките на който е приятелското узряване на плодовете. Вегетационният сезон в южните райони и при условията на засаждане на чушки в оранжерия е 100-105 дни. Храстът на открито поле не надвишава 60 см височина, в оранжерия - 70-75 см. Плодовете имат правилна конусовидна форма, гладки, оцветени в червено. Стената на плода в периода на пълна зрялост е "месеста", с дебелина 0,9-1 см, докато масата на една чушка рядко надвишава 100 грама.
Сортът се счита за високодобивен. При спазване на всички правила за грижи, поливане и хранене, от един храст се отстраняват до 6-7 кг вкусна реколта. Отличителни черти на Swallow пипер са устойчивостта на TMV, гъбични заболявания, бактериално увяхване и загниване на корените.
Мечо Пух
Високодобивен сорт за ранно узряване с малки компактни храсти и букетна аранжировка на плодове. Периодът на плододаване започва 105-100 дни след излюпването на семената. Плодовете са наситено червени на цвят, с конусовидна форма. Масата на един плод е 80-100 g, с дебелина на стената до 7-8 mm.
Мечо Пух е известен сред градинарите и фермерите с високите си продуктови характеристики. Плодовете са гладки, кожицата е лъскава и плътна. Освен това Мечо Пух има високи характеристики за запазване на качеството и запазване на вкуса по време на дълъг транспорт.
Плодови сортове пипер в средния сезон
Вегетационният сезон на тези сортове и хибриди започва 110-130 дни след първите издънки. В южната част на Русия и в нейната средна лента сортовете се засаждат на открито и в оранжерии; в северните райони се препоръчва отглеждането на сортове в средата на сезона само на защитени терени.
Калифорнийско чудо
Това е един от най-популярните и обичани от градинарите сортове в средния сезон. Семената дават приятелски кълняемост и можете да ги засадите на разсад в средата на март. В допълнение към факта, че растението дава високи добиви, самите плодове имат отлични търговски характеристики. Всички плодове са с равномерна, правилна кубична форма. Сортът принадлежи към дебелостенни - средната дебелина на стената е от 8 до 10 мм.
Малките компактни храсти не надвишават 70 см, но по време на вегетационния период на растението от един такъв храст могат да бъдат премахнати до 5-6 кг вкусни месести плодове. Сортът "Калифорнийско чудо" е универсален и освен различни кулинарни обработки и консерви, той не губи вкуса си и се използва широко за замразяване.
Подарък от Молдова
Високодобивен сорт с компактни и ниски храсти, подходящ за отглеждане на открито и оранжерия. Плодовете имат правилна конична форма и са оцветени в червено при биологична зрялост. Масата на една чушка не надвишава 100 грама, със средна дебелина на стената до 5 мм.
Особеностите на сорта "Подарък на Молдова" са неизискващи грижи и хранене и висока устойчивост на вирусни и гъбични заболявания.
Оранжев крал
Сортът принадлежи към средно ранните, но когато се отглежда в централна Русия, Урал и Сибир, той дава плодове само 110-115 дни от първите издънки. Растение с височина над 1 метър, следователно, в процеса на отглеждане в открит терен или в оранжерия, то изисква обвързване.
Плодовете са големи, дебелостенни, боядисани в наситен оранжев цвят, имат равномерна кубовидна форма. Средното тегло на зрял пипер е 150-200 грама, докато от един храст се събират до 6-7 кг реколта. Растението е устойчиво на TMV, гниене на корени, бактериално увяхване на листата. Най-добрите реколти "Orange King" дава под заслони за филми.
Късно узряващи плодови сортове сладки чушки
Тези сортове се препоръчват за отглеждане в южните райони на страната или в стационарни отопляеми оранжерии от поликарбонат. Добри добиви се получават както от местни сортове, така и от хибриди на холандски, италиански и немски животновъди.
Гладиатор
Високодобивен хибрид на холандска селекция. Отглежда се в парници и оранжерии. Плодовете са големи, пирамидални, със стени с дебелина до 12 мм. В периода на пълна зрялост една чушка може да достигне размери до 13-15 см, с тегло около 250 грама.
Черен кардинал
Хибрид, отглеждан от животновъди в Италия. Плодовете са ярко лилави или червени, с дебелина на стената до 10 мм. Средното тегло на плодовете по време на узряването може да достигне 250 грама. От един храст в парникови условия се отстраняват до 5-6 кг реколта. Отличителни черти на хибрида - голямото търсене на растението за допълнително хранене през целия период на растеж и плод.
Мадона F1
Високодобивен сорт с красиви месести плодове. Дебелина на стената - 10-12 мм, средно тегло на плода - 200 g. Мадона е призната за един от най-добрите хибриди за отглеждане в стационарни оранжерии. От един храст се събират до 6 кг големи сладки чушки.
Отличителни черти на хибрида Мадона са висока устойчивост на вирусни и гъбични заболявания, способността да дава добри добиви дори в сенчести зони на градината.
Гледайте видеоклипа за това как да постигнете големи добиви на сладък пипер в парцелите си в задния двор.
