Съдържание
Общоприето е, че хибридните зеленчуци са някак по-лоши от сортовите. В същото време всеки градинар знае за безспорните предимства на хибрида (добив, устойчивост и други). Какви семена моркови да купите за следващия сезон: сортови или хибридни? Тази статия ще опише предимствата и недостатъците на всеки от тези подвидове, а също така ще разгледа популярните сортове и хибриди моркови.
Каква е силата на хибрида
Развъдните учени се занимават с развъждане на хибриди. Получаването на нов хибрид от моркови не е лесно. За да направите това, трябва да пресечете няколко сорта зеленчуци и да правите това в продължение на 7-10 сезона. Само след няколко поколения можете да получите достоен хибрид от моркови с най-добрите качества на техните "родители".
Хибрид сортове моркови добри, защото са създадени специално за определени условия. И така, има зеленчуци, които са адаптирани към южния климат, а има и такива, които могат да издържат дори на минусови температури и да растат на север.
В допълнение към климатичните особености, хибридът може да бъде "присаден" с добив, устойчивост на определени заболявания, способност да понася влага или суша.
Като цяло полезните качества на хибрида изглеждат така:
- по-висока производителност;
- устойчивост на болести и вредители;
- най-добрите търговски качества (цвят, форма, размер на кореноплодни култури);
- ранно узряване;
- по-малко "капризност" по отношение на условията на отглеждане (поливане, разхлабване, подхранване);
- кратък вегетационен период (реколтата узрява за рекордно време, което ви позволява да се насладите на витаминния и здравословен зеленчук по-рано).
Защо хибридните моркови са лоши
Опитните градинари и летни жители отбелязват, че с всички предимства, хибридните моркови имат своите слабости... Недостатъците на хибридните сортове обикновено включват:
- най-лошият вкус;
- по-кратък срок на годност.
Въпреки това дори тези няколко недостатъка са доста произволни. Модерният асортимент от семена и сортове ви позволява да изберете тези, които нямат слабости.
Това не означава, че някои видове хибридни моркови са лоши, но някои са добри. Всеки от хибридите е отгледан със специално предназначение: ранно узряване, високи добиви или непретенциозност.
Всеки градинар или фермер сам избира това, което е по-приоритетно за него: да получи обилна реколта за кратко време и да я продаде или да отгледа ароматен къснозреещ морков, който ще продължи до следващия сезон и няма да загуби полезността си.
Ранно узрели моркови
Групата на рано узрелите моркови включва сортове и хибриди, които дават реколта 70-100 дни след появата на първите издънки.
Ранните моркови могат да бъдат събрани в края на май - началото на юли, всичко зависи от времето на засяване на семената.
Не бива да се разчита на много обилни реколти от рано узрели моркови - добивът не е една от силните страни на такива сортове. Съществуват обаче хибриди, които дават достатъчно високи (от 20 до 40 тона на хектар) добиви, което прави възможно успешното отглеждане на ранозреещи моркови за търговски цели.
"Амстердам"
Морковите от този сорт могат да бъдат събрани в рамките на 85 дни след появата на първите издънки. Плодовете растат средно големи - теглото им рядко надвишава 75 грама, а дължината достига само 16 см. Морковът е боядисан в ярко оранжево, сърцевината също има този нюанс.
Кореновият зеленчук има отличен вкус: пулпата е сочна и хрупкава, сладка. Формата на плода е цилиндрична, върхът е тъп.
Този сорт обича влагата и леката почва, така че мястото трябва да бъде внимателно изкопано или разорано преди сеитба на семена. При добри грижи от всеки метър от градината могат да бъдат събрани около 6 кг моркови.
"Оранжево индийско орехче"
Един от най-търсените сортове - морковите портокалов мускат също спада към ранните зреещи. Кореноплодните култури са оцветени в тъмно оранжево, дължината им достига 20 см, а теглото им често надвишава 130 грама.
Морковите практически нямат сърцевина - пулпата е хомогенна и сочна. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране. Такива моркови могат да се съхраняват, доста лъжат.
Засяването на "портокалов мускат" е необходимо в края на април или началото на май. Оставете най-малко 20 см между съседните редове и след появата на разсад, растенията се разреждат, празнините между тях трябва да бъдат около 5 см.
С добри грижи сортът дава постоянно високи добиви - до 5,5 кг на метър.
"Minicor F1"
Един от ранните зреещи хибриди, който ви позволява да прибирате 90 дни след засяването на семената. Кореноплодните расте малки, теглото им достига само 90 грама, а дължината им е 16 см. Формата на плодовете е цилиндрична, изравнена. Цветът е оранжев.
Този морков е много вкусен и здравословен, препоръчва се за бебешка и диетична храна.
Най-често този хибрид се отглежда за индивидуална консумация, но можете да продавате и кореноплодни култури Minicor F1. Единственото нещо е, че плодовете не могат да се съхраняват дълго време, те бързо губят своето представяне.
"Лидия F1"
Средно ранният хибриден морков узрява до 100-ия ден след появата на първите издънки. Кореноплодните култури са дълги - може да достигне 30 см. В същото време диаметърът на плодовете е малък - до 2,5 см. Теглото също е средно - около 100 грама. Формата на кореноплодната е конично-цилиндрична. Оранжев цвят.
Те обичат сорта “Lidia F1”, преди всичко заради вкуса си - той се смята за един от най-вкусните. Зеленчуците могат да бъдат консервирани, замразени или консумирани пресни, но този вид моркови няма да издържат дълго, така че не е подходящ за дългосрочно съхранение.
Трябва да засадите хибрид високи легла с питателна и лека почва. Климатичните условия на юг и център на страната са най-подходящи за нея.
"Артек"
Друг раннозрял сорт моркови. Плодовете узряват много бързо - на 65-85-ия ден след засяването на семената в почвата те се отличават с приятелски растеж.
Кореноплодните култури са оцветени в червено-оранжев оттенък, имат цилиндрична форма, върхът е леко заоблен. Теглото на всеки варира от 80 до 140 грама, дължината може да достигне 16 см. Плодовете са доста обемни - диаметърът е около 4 мм. Повърхността на плодовете е гладка, без големи „очи“.
Морковите растат напълно в земята, имат голямо количество каротин и голяма сърцевина от ярко оранжев цвят.
Сортът е отличен за отглеждане за продажба - търговските качества на морковите са на висота. Може да се засажда не само през пролетта, но и през зимата, тогава реколтата ще се появи много рано.
"Беладона"
Друг популярен сорт ранозрели моркови е Красавка. Плодовете узряват на 90-ия ден след засаждането на семената. Зрелият кореноплоден е оцветен в червено-оранжево и има голяма кора.
Формата на моркова е конична, повърхността е гладка. Плодовете се считат за големи, теглото им достига 200 грама, а дължината е 20 см. Вкусът е добър, съдържат много захар и каротин.
Морковите са напълно потопени в почвата, подходящи за отглеждане в централните и северните райони на Русия. Пряката цел на сорта е консервиране и консумация в прясно състояние. Но "Красавка" толерира и дългосрочно съхранение.
Високият добив - повече от 70 тона на хектар земя - дава възможност да се отглежда този сорт в селскостопански полета, а не само в битови парцели.
"Бюрото"
Хибридът на чуждестранната селекция се счита за ултра-ранен - можете да го съберете още на 65-ия ден след появата на морковите.
Кореноплодните расте големи - с дължина до 19 см. Боядисана в ярко оранжев цвят, сърцевината е малка. Формата на моркова е конична, към края се стеснява.
Хибрид "Бюро" се отличава с високия си вкус, препоръчва се за прясна консумация. Подходящ и за обработка и консервиране.
"Забавление"
Хибридът е избран за отглеждане в северните райони на страната. Периодът на узряване на кореноплодни култури е от 80 до 100 дни.
Плодовете растат големи, дължината им често надвишава 20 см, а теглото достига 230 грама. Вкусът на морковите е сочен и сладък и има приятен аромат.
Реколтата може да се яде прясна, преработена или оставена в мазето за зимата. С навременното поливане от един метър от градинското легло можете да получите до 6 кг зеленчуци.
Сортове в средния сезон
Засаждането на моркови в средата на сезона означава убиване на две птици с един камък. Семейството ще бъде снабдено с пресни зеленчуци дори през лятото и такъв морков може да се съхранява дълго време.
Ако парцелът е голям, тогава, разбира се, можете да засадите всички видове зеленчуци (рано, в средата на сезона и късно), всеки от тях използван по предназначение. В малки площи можете да се ограничите до морковите в средата на сезона. Вегетационният сезон на такива зеленчуци е от 110 до 130 дни, което ще позволи прибирането на реколтата дори преди настъпването на есенното студено време и слана.
Такива моркови могат да се отглеждат във всеки регион: на юг, в центъра и в северните региони. Почти всички сортове и хибриди се отличават с висок вкус, могат да се използват за преработка или прясна консумация, както и за дългосрочно съхранение.
"Шантан"
Сортът по право се счита за един от най-добрите. Зряла реколта може да бъде събрана 110 дни след поникването в лехите.
Кореноплодните култури имат формата на пресечен конус с тъп край. Цветът на зеленчуците е наситено оранжев. Теглото на всеки плод варира от 90 до 230 грама, дължината на моркова е до 14 см, но диаметърът е достатъчно голям - до 6 см.
С подходящи грижи от квадратен метър земя можете да съберете около 9 кг моркови. Вкусът му се счита за най-добрия: пулпата е сочна и хрупкава, съдържа много хранителни вещества и витамини, има богат аромат на "морков".
Реколтата може да бъде обработена по всякакъв начин: консумира се прясна, добавя се към различни ястия и салати, консервира се, съхранява се през зимата.
Сортът “Shantane” не се страхува от висока влажност на почвата - кореноплодните култури не са склонни към напукване и гниене.
"Парижки каротел"
Основното качество на този сорт в средата на сезона е непретенциозността. Моркови "парижки каротел" могат да бъдат засадени във всякаква почва, те не се страхуват от трудни климатични условия.
Средно големи кореноплодни растения - с тегло до 120 грама, дължина до 13 см. Пулпът има оранжев оттенък, превръщащ се в червен.
Можете да посеете моркови през април, за да получите ранна реколта.Ако семената са засадени в края на май или началото на юни, корените ще бъдат по-подходящи за дългосрочно съхранение. Друг метод за засаждане е в замръзнала почва, в края на есента. Важно е да се гарантира, че семената са сухи, когато се засаждат по този начин.
Калисто F1
Гордостта на местните животновъди са морковите Callisto F1. Сортът се отличава с отличния си вкус и дълъг срок на годност.
Зрелите кореноплодни култури могат да бъдат събрани 110 дни след засаждането на семената в почвата. Морковът има удължена форма на конус и стандартен оранжев цвят. Вътрешността на плода е червеникава плът с тясна сърцевина. Масата на една коренова култура достига 200 грама, дължината е 20 см. Диаметърът на моркова е до 4 см.
Този сорт съдържа голямо количество каротин, поради което се препоръчва за деца. Реколтата толерира транспортиране и съхранение до следващата пролет.
"Аленка"
Сорт моркови в средата на сезона, подходящ за отглеждане в плодородни и рохкави почви. На бедна, твърда земя морковите няма да дадат добра реколта.
Кореноплодните култури са големи по размер. Цилиндричният зеленчук има тъп край. Масата на всеки морков може да достигне 350 грама, а дължината, най-често, не надвишава 15 cm.
Цветът на кореноплодния е ярко оранжев както отвътре, така и отвън. Вкусът е отличен. От всеки квадратен метър земя можете да получите около 8 кг зеленчуци.
Морковите Alenka се отличават с това, че за дълъг период запазват не само представителен външен вид, но и сочна каша, както и всички полезни вещества.
Калгари
Холандският хибрид принадлежи към средата на узряване, узрелите плодове могат да бъдат събрани 120 дни след засяването на семената. Сортът е най-подходящ за отглеждане в централната част на Русия.
Плодовете са средни по размер и имат дебела конусовидна форма. Теглото на всяка коренова култура варира от 80 до 180 грама. Кората и сърцевината са оцветени в един и същи цвят - оранжев.
Хибридните моркови от Калгари са ценени заради високия си добив (до 60 тона на хектар), отличните вкусови качества и доброто съхранение. Този сорт е подходящ за индустриално отглеждане и механизирано събиране.
"Камаран"
Още един хибрид Холандска селекция дава постоянно високи добиви, които могат да бъдат събрани на 132-ия ден след засяване на семена в почвата.
С добри грижи и навременно поливане можете да получите до 43 тона култури, можете да отглеждате реколта в централните и северните части на страната.
Кореноплодът има стандартна форма и цвят, със среден размер - с тегло до 130 грама.
Плодовете са устойчиви на напукване, твърде сухи или твърде влажни почви не са опасни за хибрида. Сортът е подходящ за отглеждане в големи фермерски полета и за механизирано прибиране на реколтата.
Късно узряващи сортове
По правило всички късно узряващи култури имат най-дълъг вегетационен период. Т.е., те трябва не само да се засяват по-късно от други, но и такива култури ще отнемат повече време за узряване.
Можете да изберете късно узряващи сортове за онези летни жители и градинари, които планират да ядат сурови зеленчуци до следващата пролет. Такива моркови ще запазят повечето хранителни вещества, ще останат сочни и вкусни.
но не всички региони на Русия могат да отглеждат късно узряващи моркови... Вегетационният период на такива сортове отнема от 130 до 150 дни, поради което за кратко лято той просто няма време да узрее.
Най-добре е да отглеждате късно узряващи моркови в южните и централните райони с дълго и топло лято.
Късните моркови съдържат най-голямо количество каротин и витамини. Такива кореноплодни зеленчуци са по-добри от останалите, съхранявани през зимния период, и имат висок вкус.
Boltex
Хибридните моркови узряват на 130-ия ден след засяването на семената в почвата. Различава се с отличен вкус и висока производителност - при добро поливане ще бъде до 7 кг на квадратен метър.
Кореноплодните са с конусовидна форма, боядисани в наситено оранжев цвят. Дължината на всеки е 13 см, а теглото може да достигне 330 грама.Вкусът на морковите е много висок.
Кореноплодните култури от този хибрид са подходящи за прясна консумация, консервиране и дългосрочно съхранение.
"Есенният крал"
Сортът е най-подходящ за консервиране или дългосрочно съхранение. Морковите съдържат голямо количество каротин, който остава в плодовете до пролетта.
Кореноплодните са с вретеновидна форма с тъп край, оцветени в оранжев оттенък. Масата на всеки зеленчук достига 180 грама.
В зависимост от състава на почвата и условията на отглеждане, от всеки квадратен метър земя можете да получите от 4 до 8 кг реколта.
"Сиркана F1"
Добър хибрид за търговско отглеждане. Кореноплодните култури са приблизително еднакви по размер, добивът е около 6 kgm² от парцела. Отнема около 135 дни, за да узреят напълно плодовете.
Зрелият плод е оцветен в оранжево, както отвън, така и отвътре. Формата на кореноплодната култура е цилиндрична, размерът е голям. Масата на всеки морков е от порядъка на 70-140 грама. Дължината достига максимум 20 см.
Хибридът е непретенциозен към състава на почвата - при всякакви условия дава стабилна реколта. Подходящ за отглеждане преди зимата, издържа на студове до -4 градуса.
Морков "Sirkana F1" съдържа голямо количество каротин, може да се използва по всякакъв начин, включително подходящ за продължително съхранение - до 8 месеца.
Заключения и препоръки
Всеки морковен хибрид има своите силни страни. Избирайки най-добрия, трябва да анализирате условията за отглеждане на зеленчуци, както и да определите целта на културата.
За всеки регион на Русия със специфичен климат има специален хибрид от моркови - и повече от един. За предпочитане е да купувате семена от точно такива адаптирани сортове. Тогава добивът ще бъде на нивото, а зеленчуците ще се съхраняват по-добре.
