Съдържание
Бялото зеле на Надежда се счита за един от най-популярните зеленчуци. Отглежда се в цяла Русия. В статията ще ви разкажем за особеностите на отглеждането и грижите за зелето Надежда.
История на сорта
Сортът Надежда е отгледан през 1969 г. от сибирски животновъди. Бялото зеле е хибрид, получен при кръстосване на два сорта: Слава Енкгойзен и Плътно зеле. Преди Надежда да започне живот, внимателен подбор се провежда в продължение на няколко години.
Създателят на сорта Nadezhda е ученият NIIOKH Nasrullaev N.M. Културата е включена в Държавния регистър шест години по-късно и е препоръчана за отглеждане в десет руски региона. По-късно сортът зеле Надежда започва да се засажда в почти цялото съветско и постсъветско пространство, както в частни чифлици, така и в големи земеделски предприятия.
Външен вид
Бялото зеле Надежда е включено в кохортата на сортовете в средния сезон. Можете да съберете готови глави зеле 120-125 дни след поникването. Ако разгледаме въпроса за техническата зрялост от момента на пресаждане на разсад на постоянно място, тогава зеленчук с бяла глава узрява не по-късно от 95 дни.
Сортът Надежда има розетка от средно големи листа, полуразпространени. Самите листа са малки, заоблени. Повърхността на листните пластинки е сиво-зелена, восъчното покритие е слабо маркирано. Ръбове от набръчкани листа с характерни вълни.
Главите зеле могат да бъдат с кръгла или леко сплескана форма. Плътността на зелето е добра. Горните покривни листа на главата са светлозелени, бели в среза, практически без кухини между тях. Средното тегло на вилиците на този сорт зеле е около 3,4 кг. Вътрешният пън е недоразвит, къс. Както пишат в рецензиите градинарите, които са засадили този белоглав зеленчук, това е ясен плюс на сорта Надежда. Всичко това може да се види ясно на снимката.
Характеристики на сорта
За да разберете по-добре предимствата и недостатъците, в допълнение към описанието на сорта зеле Надежда, ще трябва да се запознаете и с отзивите и снимките, направени от градинарите. Ще се опитаме да представим характерните черти.
Предимства
Вече сте се запознали с описанието на зелето, а сега нека се обърнем към характеристиките:
- Сорт зеле Надежда е високодобивен сорт, с подходящи грижи, максималните показатели варират в рамките на 1445 центнера на хектар, когато се отглеждат в производствен мащаб.
- Сортът Надежда е с универсална употреба с отличен вкус, препоръчва се за прясна консумация, приготвяне на различни супи, задушаване. Но основната цел е ферментацията, осоляване, ецване. Събрано по такива начини, зелето ще се разклати със своята хрупкавост и белота.
- Не се наблюдава напукване на главите.
- Поради своята плътност главите на зелето „Надежда“ се съхраняват около шест месеца при определени условия, те могат да бъдат транспортирани на всяко разстояние. Представянето и полезните свойства на зелето се запазват.
- Сортовете Nadezhda 85 и 455, според градинарите, са устойчиви на суша и студоустойчиви култури. Бялото зеле понася температури до -5 градуса. Максималният добив се получава при нарастваща температура не по-висока от +25 градуса. Горещото време (над +25 градуса) е опасно за зелето Надежда, тъй като се натрупват нитрати.
- Растенията практически не се разболяват от черен крак, кил, сиво гниене поради добрия имунитет.
Полезни характеристики
Сортът Надежда се отличава с високо съдържание на витамини, минерали и фибри. Но тези свойства на зелето ще се различават в зависимост от региона, в който се отглежда. Така че на юг зелето ще има по-малко захар и много витамини. През слънчево лято при умерени температури съдържанието на витамин С се повишава в главите на зелето.
Място на отглеждане
Зелето Надежда, според прегледите на градинарите и описанието на сорта, е взискателно към осветлението. За нея трябва да изберете област, където слънцето ще властва през целия ден:
- на полусянка вегетативните процеси се забавят, което води до увеличаване на узряването на зелето;
- полезността на белоглавия зеленчук е намалена поради натрупаните нитрати;
- главите зеле губят плътност, разхлабват се, губят запазване на качеството, както казват градинарите, които отглеждат култури повече от една година, наподобяват метли.
Характеристики на почвата
Има специално отношение към почвата, върху която се предполага да засажда зелето от сорта Надежда. Той трябва да е плодороден, да съдържа достатъчно азот, калций и калий. Хребетите трябва да се подготвят през есента, като се внасят органични или минерални торове. От органични вещества за предпочитане са оборският тор, компостът, хумусът или торфът.
Разсад - гаранция за реколтата
Като правило сортът Nadezhda се отглежда чрез разсад. За да направите това, подгответе контейнери или оранжерия на улицата.
Подготовка на почвата
- Почвата трябва да е плодородна, но не и кисела. Най-често градинарите сами приготвят почвен състав от копка земя, пясък, торф. Всички компоненти се приемат еднакво.
- Полезно е да добавите малко количество дървесна пепел към почвата, както е на снимката по-долу. Съдържа всички необходими за растението микроелементи. Освен това пепелта подкислява почвата и предотвратява развитието на черен крак.
- След това почвата се разлива с вряща вода с разтворен калиев перманганат. Тази процедура помага да се отървете от спори на болести, ларви на вредители.
Подготовка на семена и сеитба
Преди сеитба семената трябва да се дезинфекцират за 20 минути в гореща вода (не по-висока от 50 градуса), ако не са покрити. След това потопете в студена вода. Ако желаете и наличието на активатори на растежа, можете да ги използвате.
Семената се засяват във влажна почва на дълбочина 0,5 см, поливайте внимателно, за да не се замъгли повърхността. След това се покрива със стъкло или филм, който се отстранява след появата на първото кълнове.
В оранжерия или разсадник температурата не трябва да е висока, в противен случай разсадът ще се разтегне. Но осветлението е максимално.
Разсадът може да се гмурка, но това не е необходимо. Основното е, че разсадът не расте гъсто: слабите кълнове трябва да бъдат премахнати. При достигане на 20 см височина и появата на 5-6 истински листа, разсадът се засажда на постоянно място.
В процеса на грижа за разсад те наблюдават влажността на почвата. Не трябва да се допуска изсъхване, но и не трябва да се излива. Твърде влажната почва може да причини загниване на корените.
Сортове бяло зеле:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Грижа за зеле
За да получите добра реколта от сорт зеле Надежда, трябва да се придържате към правилата за грижа за сорта на открито. Това ще бъде обсъдено допълнително.
Характеристики за поливане
Сортът Надежда трябва постоянно да се полива. Докато зелето е в детската стая, по-добре е да вземете топла вода. В бъдеще можете да използвате водата от цевта.
Не трябва да сипвате прекалено много зеле, в противен случай можете да провокирате гъбични заболявания. През последните години градинарите инсталират системи за капково напояване. В този случай зеленчукът с бяла глава получава вода в измерена доза точно в корена.
Разхлабване, хвърляне
Сорт бяло зеле Надежда се нуждае от лека, дишаща почва. Комфортно отглеждане може да се постигне чрез навременно разхлабване. Премахват се едновременно плевели.
Тъй като дръжката на сорта е слаба, е необходимо да се сгушат растенията.Тази работа се комбинира с разхлабване след поливане или дъжд.
Правила за хранене
Както всеки зеленчук, не трябва да прехранвате бялото зеле на Надежда. Всичко трябва да бъде в разумни количества. Най-вече сортът се нуждае от азот, калций и калий.
Напоследък градинарите на частни парцели се опитват да избягват минералните торове. В този случай помощта ще бъде:
- инфузия на лопен и пилешки изпражнения;
- зелено торене от прясна трева;
- суха дървесна пепел и екстракт от нея.
По време на вегетационния период се извършват не повече от четири превръзки. Те се комбинират с поливане.
Ако се използват торове, тогава процесът следва следния сценарий:
- 20 дни след разсаждането, зелевите разсад на Надежда се подхранват с торове, съдържащи азот.
- След това, две седмици по-късно, калиеви торове.
- Третото хранене със суперфосфат.
Ако е необходимо, подхранете растенията отново.
Профилактика на заболяванията
Сорт Надежда е податлив на бактериоза, която влияе негативно на съхранението. Трябва да се вземат превантивни мерки дори в предсеитбения период при обработка на семена и почва. Разливането на дупките с вряща вода с калиев перманганат също помага да се отървете от болестта.
Специалните химически препарати помагат да се отървете от болестите или леко да отслабят тяхната вреда. Третирането на храсти и почва под храсти с доломитово брашно или дървесна пепел е добър начин. Освен това, освен да се отърват от вредители, растенията получават и допълнително хранене.
Можете да се отървете от гъсеници, мушици и листни въшки с помощта на Fitoferm или Spark D. Засаждането между храстите на невен, невен спасява растенията от вредители. Гъсениците се избират на ръка.
Относно методите за контрол на вредителите и характеристики на храненето:
