Съдържание
Бригадирското зеле е хибрид на бял зеленчук. Отличителна черта на сорта е, че той се съхранява дълго време в леглата, плотовете и в домакинските принадлежности. Зелето се използва по-често в преработена форма, въпреки че е подходящо и за пресния пазар.
Brigadier е бързо растящ хибрид
Описание на зеле бригадир
На есенните и зимните пазари често се среща бяло зеле, което се различава по външен вид и вкус от обичайното. Хибрид, наречен Brigadier, тежи около 3,5-6 kg, закръглено-сплескан, по-близо до зеления цвят. Бригадирското зеле се отглежда през лятно-есенния сезон, като вегетационният период е 110-120 дни.
Положителните характеристики на сорта са неговата устойчивост на болести и вредители. Добивите обикновено са добри дори когато условията на отглеждане са нарушени. Отбелязва се, че този сорт се използва най-добре за преработка, т.е. закваски.
Забележително е, че зеле пониква в открита и затворена земя. Ако обаче е необходимо реколтата да се получи по-рано, градинарите предпочитат отглеждането на закрито. Кореновата система на бригадира е добре развита.
Срокът на годност на този сорт е до 5 месеца. Зелевият бригадир рядко се поддава на такива заболявания като напукване и фузариум.
Предимства и недостатъци
Говорейки за зеле от сорта Brigadir F1, трябва да се отбележат неговите предимства и недостатъци. Веднага можете да кажете, че той практически няма недостатъци, освен „по вкус и цвят“.
Предимствата на бригадира включват:
- глави зеле не се напукват;
- считат се за устойчиви на фузариум;
- толерират екстремни температури;
- добивът е стабилен;
- дълго време за съхранение;
- леко тегло;
- лесен транспорт;
- прясна и преработена употреба;
- силна коренова система;
- способността да растат преди време;
- непретенциозност.
Може да се каже, че няма недостатъци, въпреки че купувачите понякога отбелязват, че вкусът на този хибрид се различава от обикновеното бяло зеле и листата е твърде плътна. Използва се неохотно в прясно състояние, като се дава предпочитание на по-сочните сортове, а бригадирът се използва активно в готвенето и закваската.
Зелен добив бригадир
Градинарите често използват така нареченото правило за сеитбообръщение. Състои се в това да не се засажда един и същ продукт на една и съща земя всяка година. В случай на зеле от сорта Brigadir F1, засаждането се извършва след отглеждане на краставици, домати, моркови или картофи на това място.
Сортът Brigadier е непретенциозен и дава голяма реколта
Не се препоръчва да се засажда този хибрид, след като е събрано зелето от други сортове.
Реколтата обещава да бъде навреме, ако бригадирът бъде засаден през април. И 3 седмици преди събирането, процесът на поливане се спира. Въпреки факта, че зелето може да остане в леглата доста дълго време, не трябва да отлагате прибирането на реколтата, в противен случай, по време на студове, реколтата ще загуби качеството на дългосрочно съхранение в запаси. Събира се зеле със зеле, а главите на зеле с дефекти не се държат заедно с цели и се използват на първо място. Екземплярите за съхранение се поставят под навес за един ден и едва след това пънчето се отрязва, оставяйки три листа. Съхранявайте реколтата на тъмно, хладно място, но не позволявайте да замръзне, т.е.температурата на въздуха не трябва да е по-ниска от 0. Ако се спазват температурният режим и висока влажност, реколтата се съхранява около 5 месеца от датата на прибиране на реколтата.
Засаждане и грижи за зеле Brigadir
Хибридният бригадир се засява чрез разсад върху почвата, където зеле от този или друг сорт не е растяло от 4 години. Ето защо се препоръчва да се засажда на местата на други зеленчукови култури, например картофи, моркови, краставици и домати.
Въпреки че сортът Brigadier се нарича непретенциозен, спазването на правилата и условията за отглеждането му ще осигури здравословни, сочни и вкусни екземпляри. В същото време е важно да закупите качествени семена, така че си струва да ги купувате в специализирани магазини.
Слизането се извършва през пролетта, около април. Но първо семената се засаждат в споделени контейнери за покълване. Взима се предвид плодородието на почвата, като се подготвя предварително с помощта на хумус, пепел и трева. Непосредствено преди началото на процеса на сеитба, семената от зелето Brigadir се потапят в топла вода за четвърт час. След това - в студа. Или можете да накиснете семената за 3 часа в Epin, след което изплакнете обилно със студена вода. Такава манипулация ще помогне да се предпазят бъдещите растения от гъбички. Може да се използва стимулатор на растежа. След засяване на семената, растението се осигурява с парникови условия, т.е.покрито с филм. Първите издънки могат да се появят за по-малко от седмица. Когато поникнат 2 двойки листа, в торфените съдове се прави кирка.
За най-добър резултат си струва да нахраните зелето.
Важно е да осигурите на този хибрид дългосрочен слънчев контакт за около 15 часа на ден. Градинарите предпочитат използването на флуоресцентни лампи.
Поливането се извършва седмично, но когато температурата на въздуха стане повече от + 24 ° C, тя се увеличава до 3 пъти седмично. Важно е да не преливате лехите, за да не изгният корените.
Храненето се извършва:
- 10 дни след засаждането - с органичен тор (компост, хумус), под всеки храст се внася 400 г тор.
- Фосфорът се използва по време на образуването на съцветия - с цел получаване на по-плътни плодове.
- Използване на селитра по време на плододаване за увеличаване на добива и теглото.
Болести и вредители
Зелето от сорта Brigadier F1 е известно със своята непретенциозност, издръжливост и устойчивост на промени във външната среда. Отбелязва се, че промяната на количеството поливане не вреди на реколтата. Промените в температурата, включително резки студове, не са ужасни, растението упорито понася подобни явления.
Градинарите обръщат внимание на факта, че бригадирът е добре устойчив на фузариум. Гъбичните заболявания се намаляват чрез предварителна обработка на семената. Също така, за да се избегне заразяване с болести или паразити, градинарите извършват превантивна обработка на растенията. Лехите редовно се почистват от плевели и се разхлабват след поливане, за да се осигури въздух за корените и да се предотврати появата на мушици. От листни въшки, бръмбарите се третират с лекарството "Oxyhom" седмично.
Ако по време на прибирането на реколтата някои екземпляри са били ранени или са израснали неправилно, те се съхраняват отделно и също се използват на първо място.
Приложение
Както вече беше отбелязано, бригадирското зеле се използва под всякаква форма. Закваската е за предпочитане, но е подходяща за салати, топли ястия, супи и др.
Хибридът Brigadier се използва по-често в закваска, отколкото в пресни салати.
Заключение
Бригадното зеле е един от най-устойчивите сортове на болести, вредители и метеорологични промени. Използва се при готвене прясно, термично обработено, както и преработено (закваска). Той е непретенциозен в отглеждането, обикновено дава голям добив, съхранява се в продължение на много месеци.
Отзиви за зеле бригадир
