Съдържание
Популярността на бялата ряпа няма граници. Почти всеки градинар непременно отглежда градинско легло от този здравословен зеленчук. Ползите за здравето и вредите от бялата ряпа се дължат на богатия химичен състав и хранителната стойност на лечебния кореноплоден зеленчук.
Състав и хранителна стойност
Бялата ряпа, полезните свойства и противопоказанията на която са доста достъпни за запознаване, има балансиран химичен състав. Продуктът се счита за нискокалоричен, поради което се използва активно от привържениците на здравословното хранене и тези, които искат да отслабнат.
Съдържание на калории (kcal) | Протеини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрати (g) |
21 | 1,2 | 0 | 4,1 |
Съставът е доминиран от голямо количество макро- и микроелементи, като желязо, магнезий, калий, фосфор, калций, магнезий. Благодарение на тези химични елементи, продуктът има много полезни свойства. Когато се приема редовно, той има имуностимулиращ, тонизиращ, противовъзпалителен ефект върху тялото.
Какви витамини има в бялата ряпа
Продуктът е широко приет и рекламиран като изключително ценен зеленчук с много ползи за здравето. И всичко това се дължи на голямото количество витамини в състава.
Витамини | Количество на 100 g продукт |
И | 0,02 mg |
В 1 | 0,03 mg |
ВЪВ 2 | 0,03 mg |
В 3 | 0,2 mg |
В 6 | 0,06 mg |
ОТ | 29,0 mg |
PP | 0,3 mg |
Зеленчукът има много положителни свойства и се препоръчва за употреба от много лекари за подобряване на общото състояние на организма, както и за лечение
Защо бялата ряпа е полезна за тялото?
Ползите от бялата ряпа за човешкото тяло се обясняват със съдържанието на ценни биологично активни вещества в състава й, които поддържат здравето дълги години, осигурявайки реално качество на живот и стават отлични помощници при различни заболявания. Тъй като полезните свойства на кореноплодната култура са способни на:
- подобряване на имунната система, подобряване на цялостното здраве, укрепване на тялото;
- унищожава всякакви бактерии, вируси при настинки;
- имат диуретичен, холеретичен ефект;
- активират метаболизма, оптимизират дейността на стомаха, червата;
- участват в процеса на изхвърляне на токсини и други опасни вещества;
- повишаване на концентрацията на внимание, стимулиране на мозъчната дейност;
- имат положителен ефект върху състоянието на кожата, косата, ноктите;
- облекчаване на депресията, продължителна загуба на сила.
Ползите от бялата ряпа за мъже
Дългата бяла ряпа е много важна за здравето на мъжете, тъй като е способна на:
- повишаване на жизнеността;
- устояват на развитието на възпалителни процеси, включително пикочно-половата система;
- подобряване на интимния живот чрез увеличаване на потентността, сексуалното желание;
- засилват растежа на косата, предотвратяват косопада, което е важно за мъж, склонен към оплешивяване;
- помагат за облекчаване на симптомите на махмурлук.
Мъжете, които използват бяла репичка, са в отлична физическа форма и рядко са пренебрегвани от красивата половина на човечеството.
Каква е ползата от бяла репичка за жени
Всяка жена иска да изглежда красива, за нея тонизирана форма, добре поддържан външен вид се считат за еталон на красотата.Следователно, в стремежа си към идеална фигура, добро здраве, трябва да отдадете предпочитание на полезните свойства на бялата репичка и след това да погледнете с удоволствие отражението си в огледалото, тъй като репичката е способна на:
- нормализират хормоналните нива по време на менструалния цикъл;
- ефективно помага при лечението на цистит;
- имат благоприятен ефект върху женската красота, избелвайки кожата на лицето, премахвайки старчески петна, лунички, укрепвайки корените на косата;
- ускоряват метаболитните процеси в организма, поради което е разработена цяла система за отслабване за тези, които искат да се отърват от излишните килограми.
Ползите от бялата ряпа за жените ще помогнат не само да обогати човек с комплекс от полезни вещества, но и да изглежда страхотно без скъпи фармацевтични препарати.
Полезна ли е бялата ряпа за възрастните хора?
Ползата и вредата от бялата ряпа за здравето на възрастните хора е актуална тема, която много възрастни хора се интересуват. И не напразно, тъй като използването на здравословен кореноплоден зеленчук ще помогне:
- подобряване на хемопоезата;
- активират храносмилането;
- прочистват черния дроб, жлъчните пътища;
- предотвратяване на атеросклероза;
- укрепват костната тъкан.
Важно е да се има предвид, че бялата ряпа е не само полезна, но и вредна за възрастните хора. Трябва да ограничите приема на кореноплодни култури, когато:
- гастрит на фона на повишена секреция;
- нарушена подвижност на жлъчния мехур;
- дисбаланс на чревната микрофлора;
- язва на стомаха;
- патология на системата на сърцето и кръвоносните съдове.
Прилагане на полезните свойства на бялата ряпа
Бялата ряпа се счита за един от най-популярните зеленчуци. Използва се в областта на кулинарията, а полезните му свойства се използват и в козметологията, официалната, народната медицина.
В народната медицина
Традиционните лечители проявяват специален интерес към зеленчука, тъй като бялата ряпа е полезна за човешкото тяло. Отдавна хората започнаха да забелязват, че бялата ряпа има голям брой полезни свойства и правят от нея лечебни средства за борба с различни заболявания с всякаква тежест. Например, ползите от сока на продукта се използват за лечение на кашлица. Вземете 15 ml два пъти дневно, а за деца дозата трябва да се намали до 10 ml.
Полезните свойства на кореноплодната култура се използват активно за вдишване. За да направите това, трябва да настържете зеленчука и, като го изпратите в контейнера, да го затворите с капак. След час отворете и поемете няколко пъти дълбоко въздух. Повтаряйте процедурата 7 пъти на ден.
Лосиони могат да се правят за лечение на ревматизъм, подагра, миозит и неврит. За да направите това, трябва да комбинирате сока от кореноплодния с 10 g сол, навлажнете салфетка в получения състав, нанесете върху повредената област.
В кулинарията
Специален, леко остър вкус, с лека горчивина, позволи на бялата ряпа да заеме мястото си в готвенето. В съвременните кухни кореноплодният зеленчук се сервира като салата. Може да се нарязва на ивици, пръстени или да се настъргва, в зависимост от плътността и сочността на продукта. Бялата ряпа се съчетава добре с масло, заквасена сметана. Фенове на необичайни ястия ще се интересуват от чипс, картофено пюре, както и печени кореноплодни зеленчуци във фурната с мед и мляко. Гурметата добавят лимонов сок и захар към бялата кръгла репичка.
В диетологията
Полезните свойства, ниските калорични стойности, липсата на мазнини дават възможност за успешно използване на бяла ряпа за отслабване. Яденето му преди хранене ви позволява да ядете храни с минимално количество калории, тъй като зеленчукът създава дълго усещане за ситост.
Колекция от рецепти от бяла ряпа със снимки.
Хранителна салата
Компоненти:
- 400 г бяла ряпа;
- 1 глава лук;
- 150 г заквасена сметана;
- сол.
Как да готвя:
Нарежете бялата ряпа на филийки, комбинирайте с лук, заквасена сметана, подправете със сол на вкус и сервирайте.
Зеленчукова салата
Компоненти:
- 1 компютър. бяла ряпа;
- 4 неща. картофи;
- 1 компютър. Лука;
- 4 с.л. л. растителни масла;
- сол.
Как да готвя:
Сварете картофи, накълцайте и комбинирайте с нарязан лук. Настържете бялата ряпа с помощта на ренде, сол и подправете с олио.
Витамин смути
Компоненти:
- 1 компютър. бяла ряпа;
- 1 компютър. моркови;
- 1-2 с.л. кефир без мазнини;
- 1 супена лъжица л. пчелен мед;
- 2-3 резенчета лимон.
Как да готвя:
Накълцайте зеленчуци и накълцайте с помощта на пасатор, добавете кефир, разбъркайте. И добавете мед и лимон към получения състав. Шейк за фигура и здраве е готов.
Ако спазвате правилата, можете да извлечете максимума от бялата ряпа и да отслабнете. Освен това диетолозите настоятелно препоръчват да включите зеленчук в менюто. Полезните му свойства ще възстановят общия тонус, фигура и ще дадат морално удовлетворение от крайните резултати.
В козметологията
Уникалният химичен състав, полезните свойства на бялата ряпа правят възможно използването й за приготвянето на козметика, способна на:
- премахване на лунички, старчески петна по кожата;
- увеличават притока на кръв, като по този начин осигуряват хранене на повърхностния слой на кожата;
- премахнете излишната мазнина, мъртвите частици;
- укрепване на косата;
- отървете се от пърхота.
Следователно красивата половина на човечеството със сигурност трябва да вземе под внимание информацията за козметичните полезни свойства на бялата ряпа. Необходимо е да се знаят не само ползите и вредите от бялата ряпа, но и рецепти за приготвяне на натурална козметика, полезните свойства на които са безспорни:
- Подмладяваща маска. Вземете 2 супени лъжици. л. настъргана ряпа и 1 с.л. л. сок от алое и зелен чай. Смесете всички компоненти, нанесете върху лицето. След 15 минути измийте с вода.
- Лосион за старчески петна. За продукта трябва да приготвите 50 г настъргана репичка, изсипете 250 мл оцет. Полученият състав се изсипва в отделен стъклен съд, херметично затворен с капак или запушалка, поставя се на тъмно, хладно място за 14 дни. След като изтече времето, прецедете, добавете 1,5 литра студена вода към течността. За да премахнете старчески петна, трябва да избършете кожата на лицето, навлажнена с вода, с готов лосион два пъти на ден. След 10 минути измийте с топла вода.
- Естествено лекарство за суха кожа. Вземете в равни пропорции настъргана репичка, извара, млечен крем, кафе, яйчен жълтък. Смесете всички компоненти със специално внимание, за да получите хомогенна маса. Използвайте според указанията, като нанасяте върху лицето за 20 минути.
- Лечебна маска за мазна кожа. Свържете 2 с.л. л. настърган кореноплоден с 1 белтък. Получената маса нанесете за 15 минути, изплакнете със студена вода. Продуктът помага за обезмасляване на кожата, стесняване на разширените пори и облекчаване на възпалението. И ако добавите 1 супена лъжица към сместа. л. сок от лимон, тогава маската ще помогне за изсветляване на кожата, повишаване на тонуса.
- Лекарство от лунички. Изстискайте сока от репичките, след като настържете зеленчука. Разредете зеленчуковата маса с преварена вода 1: 1 и избършете проблемните зони сутрин и вечер.
Ползите и вредите от сока от бяла ряпа
Сокът от бяла ряпа не отстъпва на самата кореноплодна култура по брой полезни свойства за организма, тъй като:
- помага на организма да се бори с инфекции, причинени от гъбички, бактерии и вируси;
- справя се със заболявания на дихателната система;
- освобождава тялото от излишната течност, а заедно с нея и от опасни вещества;
- активира дейността на черния дроб, жлъчния мехур;
- насърчава комфортната релаксация, избавяйки се от безсънието.
Сокът от бяла ряпа е противопоказан:
- хора с язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника;
- жени по време на бременност, по време на кърмене;
- пациенти с диагноза тежко сърдечно заболяване, бъбречна недостатъчност.
Ползите и вредите от сока от бяла ряпа зависят от начина, по който се използва. Важно е да се спазва дозировката, тъй като високата концентрация на активни съставки ще доведе до обратен ефект, поради което се препоръчва да се консултирате с лекар преди да използвате естествено лекарство и да прецените плюсовете и минусите.
Противопоказания за прием на бяла ряпа
В полза на човешкото тяло, бялата ряпа може да бъде вредна. Особено когато се използва в прекомерни количества.
Противопоказания за прием:
- Необходимо е да се ограничи приемът на зеленчуци за хора със сърдечни проблеми, бъбречна недостатъчност, тъй като вкусът му може да изостри съществуващите патологии.
- Пациентите със заболявания на стомашно-чревния тракт не трябва да се включват в менюто за пациенти със заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като веществата в репичките могат да доведат до влошено здраве.
- Забранено е използването на репички за жени по време на бременност поради наличието на етерични масла в кореноплодния зеленчук, които могат да нарушат тонуса на матката, отколкото да провокират ранен спонтанен аборт и на по-късна дата преждевременно раждане.
- Алергиите и индивидуалната непоносимост също са причина да се изключи кореноплодната култура от менюто.
Заключение
При въвеждането му в диетата трябва да се вземат предвид ползите и вредите от бялата ряпа за човешкото здраве. Несъмнено полезните свойства на кореноплодната култура могат да излекуват много болести и да обогатят организма с полезни вещества, особено през зимно-пролетния период. Но е много важно да запомните за противопоказанията.
