Червен шампион (жълтокожи): описание и снимка

Име:Шампион с жълтокожи
Латинско име:Agaricus xanthodermus
Тип: Неядлив, отровен
Синоними:Червен шампион, пипер с жълта кожа
Характеристики:
  • Група: ламеларна
  • Записи: свободни
  • с пръстен
  • Месо: пожълтява при нарязване
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Agaricomycotina
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae
  • Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Agaricaceae (Champignon)
  • Род: Agaricus (Champignon)
  • Вид: Agaricus xanthodermus (шампион с жълтокожи)

Шампиньонът с жълта кожа или червеникав е отровна, лечебна гъба. Когато се консумира в големи количества, причинява отравяне до смърт включително. Расте навсякъде в смесени гори, в рамките на града, в градини и зеленчукови градини. За да разпознаете вида и да не навредите на тялото, трябва да се запознаете с външни данни, да разгледате снимки и видеоклипове.

Как изглежда шампионът с жълта кожа?

Запознаването с жълтокос шампион трябва да започне с описание и снимка. Плодовото тяло е с полусферична капачка, с размери от 5 до 15 см. С узряването си приема камбановидна форма с извити навътре ръбове. Повърхността е матова, бяло-сива с тъмни малки люспи. При натискане се появява жълто петно ​​и неприятна аптечна миризма.

Важно! По време на топлинната обработка пулпата на жълтокожия шампион излъчва силна миризма на фенол.

Споровият слой се формира от тънки, прилепнали към дръжката, светлорозови плочи, които при пълна зрялост стават тъмнокафяви. Плочите са покрити с плътен филм, докато расте, пробива се и слиза до крака. Размножаването става с удължени спори, които се намират в тъмен шоколад на прах.

Цилиндричен, плътен крак с височина до 2 см, дебелина 15 см, удебелява се надолу, боядисан в съответствие с капачката. Месото на шампиона с жълта кожа е жилав, кафеникав на цвят, пожълтява или ръждясва по разфасовката, а вкусът му е лют и пикантен. Много хора определят автентичността на вида на езика, но опитните берачи на гъби не препоръчват това, тъй като реакцията на токсините може да бъде непредсказуема.

При натискане остава жълто петно

Къде расте червеният шампион?

Жълтокожият шампион е повсеместен. Предпочита открити слънчеви места, ниска трева. Расте сред иглолистни и широколистни дървета, по площади и паркове, често срещани в лични парцели. Шампионът с жълта кожа расте в малки семейства, често образува вещерски кръг, дава плодове от юли до октомври. Най-голям растеж настъпва при слънчево време след дъжд.

Шампиньон жълтокожи, годни за консумация или не

Червеният шампион е отровен вид, поради което по време на лов на гъби трябва да бъдете изключително внимателни и да знаете отличителните черти. За да направите това, можете да видите снимка на джинджифилов шампион:

Гъбата е отровна, не се използва за храна

Важно! Отровните вещества не се унищожават дори след продължителна термична обработка.

За да не навредите на себе си и на близките си, трябва да можете да разпознавате годни за консумация видове от отровните. Подобни братовчеди на жълтокожия шампион:

  1. Шампиньон Есета - има сферична капачка, която се изправя, докато расте, оставяйки малка могила в центъра. Повърхността е матова, боядисана в бяло. Долният слой е образуван от чести розови плочи, които в млада възраст са покрити с плътен филм.Месестият, цилиндричен крак има светлорозов оттенък. Champignon Esseta расте в иглолистни гори от май до октомври. Пулпът е вкусен и ароматен, за храна се използват само млади екземпляри, събрани на екологично чисто място.

    Вкусен аромат на пулпа и гъби

  2. Крива шампион - на млада възраст има глупаво камбановидна шапка, след което се изправя и става пресечена с извити ръбове. Повърхността е копринена и кремообразна. При натискане върху него остава жълто петно. Кракът е плътен, месест. Кривият шампион расте през иглолистни гори през целия топъл период. Благодарение на вкусната си ароматна каша, видът се използва широко в кулинарията. От него се получават вкусни солени, пържени и мариновани ястия.

    Яде се пържено и консервирано

  3. Гъба с плоски устни - има яйцевидна, след това плоска сиво-белезникава капачка с множество тъмни люспи. Кракът е дълъг, влакнест, заобиколен от пръстен. Плододава през есента в смесени гори, често образува вещици кръг. Гъбената гъба е токсична, не се използва за храна, тъй като причинява стомашно-чревни разстройства.

    Видът е токсичен, причинява хранително отравяне

Когато ядете шампион с жълта кожа, настъпва тежко хранително отравяне до смърт. Следователно трябва да знаете първите симптоми на интоксикация и да можете да окажете първа помощ.

Симптоми на отравяне с червени гъби

Отровният жълтокос шампион, когато се консумира, причинява хранително отравяне, което се появява 2 часа след хранене. Първите признаци на интоксикация:

  • гадене, повръщане;
  • диария;
  • болка в епигастриума;
  • студена лепкава пот.

Без помощ се случва следното:

  • висока температура;
  • слаб пулс и ниско кръвно налягане;
  • сълзене и слюноотделяне;
  • често, затруднено дишане;
  • свиване на зениците;
  • конвулсии;
  • заблуди и халюцинации;
  • агония.
Важно! Тъй като децата и възрастните са по-чувствителни към въздействието на токсините, симптомите се появяват по-рано и те са по-изразени.

Първа помощ при отравяне

Когато се появят първите признаци, спешно се извиква медицински екип. За да се предотврати абсорбцията на токсини в кръвта, е необходимо да се осигурят своевременно предмедицински манипулации. Преди пристигането на лекарите, трябва:

  1. Изплакнете стомаха - дайте на жертвата голямо количество вода с калиев перманганат.
  2. Ако няма диария, нанесете слабително.
  3. Топлина се прилага върху стомаха и краката.
  4. Дайте обилна напитка: силен чай, все още минерална вода. Физиологични разтвори не се използват поради възпаление на стомаха и червата.
  5. Разкопчайте тесни дрехи и отворени отвори за чист въздух.
  6. Дайте абсорбенти - 10 таблетки активен въглен на 10 кг телесно тегло.

Ако след отравяне с гъби не е била предоставена медицинска помощ, тогава интоксикацията може да бъде причина за развитието на тежки бъбречни и чернодробни заболявания. Също така, негодни за консумация гъби са опасни за бременни жени. Токсините проникват в маточно-плацентарната бариера и причиняват преждевременно раждане или спонтанен аборт.

Важно! Ако гъбата поражда и най-малкото съмнение, тогава е по-добре да не я режете, а да минете покрай нея.

Лечебни свойства

Поради своите лечебни свойства, шампионът с жълта кожа се използва широко в народната медицина. Плодното тяло съдържа вещества, които помагат да се отървете от много заболявания. Пулпът съдържа антибиотици агарицин и псалиотин, които се справят със салмонела, стафилококи, пептококи, стрептококи. В допълнение, той съдържа вещества, които инхибират растежа на раковите клетки, така че шампиньонът с жълта кожа се използва успешно при рак.

Важно! Лекарите не препоръчват самолечение, тъй като неправилно приготвеното лекарство може да доведе до пагубни последици вместо полза.

Заключение

Шампионът с жълта кожа е отровен представител на царството на гъбите. При ядене причинява отравяне, което без помощ води до смърт.Но тъй като целулозата съдържа полезни химикали, шампионът с жълта кожа се използва широко в народната медицина. Този горски обитател има подобни, годни за консумация братя, така че трябва да знаете разликите, да гледате снимки и видеоклипове.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство