Съдържание
Ламеларният ред се среща най-често в широколистни и смесени гори. Нарича се още псевдобял и близък ламеларен. След като е видял този екземпляр, берачът на гъби може да има съмнения относно неговата годност. Важно е да знаете дали тези дарове от гората могат да се ядат и как да ги различавате от своите събратя.
Къде растат ламеларните редове
Тази гъба най-често живее в широколистни или смесени гори, тя е доста разпространена. Като правило, той се намира под брези, елша, а също така често се среща по склоновете на канавки, на ливади и край пътя. Оптималното време за растежа му е от август до октомври.
Как изглеждат ламеларните редове?
Диаметърът на капачката варира от 3 до 10 см. При младите екземпляри тя е гладка и изпъкнала, бяла или кремообразна по краищата, а в центъра е сивкава или светлокафява. С възрастта капачката става изпъкнала, разтегната, с голяма туберкула в средата и по повърхността й постепенно започват да се появяват жълти или охра петна.
Ламеларният ред има широки бели или кремави плочи; с течение на времето върху тях могат да се появят кафеникави петна.
Гъбата има цилиндричен, понякога извит крак, удължен към основата с дължина от 3 до 8 см и дебелина около 8 - 20 мм. Структурата му е плътна и еластична, няма пръстен. В млад екземпляр той е боядисан в бял или белезникаво-пухкав цвят, може да пожълтява с възрастта, а основата му придобива червеникав, кафяв или сивкав оттенък.
При този вид плътта е плътна и ронлива, бяла на цвят и леко розова на почивка. Плодовото тяло в млада възраст практически няма мирис и с узряването си придобива плесенясал и неприятен аромат. Спорите са предимно елипсовидни и гладки.
Възможно ли е да се ядат редове от чести ламели
Зрелият екземпляр има подчертана, неприятна миризма; в различни източници той се сравнява с аромата на плесен, въглища (коксови газове) или прах. Има леко пикантен, плесенясал или брашнен послевкус. По този начин, поради неприятната миризма и вкус, тази гъба се класифицира като негодна за консумация.
Как да различавате редове от чести ламели
Следните видове гъби са близнаци:
- Редът е зловонен - има сходен външен вид с ламеларния. Но първият вариант има горчив или остър вкус и освен това е боядисан в сиво-руса цвят, което не е типично за въпросния вид.
- Ред бял - има подобен вид на ламеларния, но плодното тяло на този екземпляр е по-гладко и по-точно. Излъчва сладък аромат с медени нотки. Среща се в същия район като разглеждания вариант, но най-често се намира в онези части, където расте дъбът.
- Редът е белезникав има мека миризма на брашно и на капачката й се различават жълтеникави петна.Те често се появяват в допирните точки.
Заключение
Редовете често са ламеларни и имат неприятна миризма и вкус, поради което не са подходящи за консумация от човека. Въз основа на това не се препоръчва да се събира такова разнообразие от гъби.
