Тинктура от морски зърнастец: 18 лесни рецепти

Тинктурата от морски зърнастец ще украси празничната трапеза и може да помогне в случай на някои заболявания. Екстрактът от плода запазва лечебните свойства на растението. Подобно на маслото от морски зърнастец, напитките на алкохолна основа се използват за облекчаване на възпалителните процеси на кожата.

Полезни свойства на домашна тинктура от морски зърнастец с водка

Плодовете на непретенциозно растение са известни с богатия си набор от витамини и основни микроелементи. Алкохолните напитки, приготвени с тяхната употреба, придобиват свойствата на истински балсам, чието умерено използване е наистина полезно. Крайният продукт е интересен с интензивен жълтеникав оттенък, деликатен аромат, ободряващ вкус, едновременно кисел и сладък.

Напитката от морски зърнастец с алкохол или водка може да се използва за възстановяване на имунитета при влажно и хладно време и за увеличаване на количеството витамини в организма, при анемия и настинки или вирусни заболявания. Чаена лъжичка тинктура, добавена към чая, ще помогне за предотвратяване на болки в гърлото. Капка от продукта се използва като антисептик при рани или изгаряния. Те се използват широко в козметологията и гинекологията. Лечебните свойства се засилват, ако вместо захар се добави мед. Облепихата съдържа естествения хормон серотонин, който предотвратява депресията и подобрява настроението. Веществото е разтворимо в алкохол и има положителен ефект върху нервната и храносмилателната системи.

Тинктура от морски зърнастец листа използва се при мускулни и ревматични болки, подагра. Балсамът от кора от морски зърнастец се счита за превенция на рака.

Тинктури от морски зърнастец у дома: тайни за готвене

Облепихата се събира с помощта на специално устройство, което изтръгва плодовете от клона. Издънките с плодове се нарязват в малки количества, плодовете се отстраняват у дома с ножица. Плодовете се заливат с вода няколко пъти, така че да се появят листа, клонки и натрошени плодове. За приготвянето на алкохолсъдържащ продукт са необходими непокътнати плодове, защото изгнили и плесенясали ще развалят вкуса на напитката.

1. Плодовете се сортират, дръжките се отстраняват.
2. Поставете да ферментира със захар за 3—4 дни.
3. Залейте с водка, луна или коняк.
4. Настоявайте до 30-40 дни.
5. Маслото се отделя или задържа, филтрира и бутилира.

Има и втори вариант, когато плодовете се вливат в продължение на месец на алкохолна основа, без да се добавя сладост. Появата на приятна миризма на морски зърнастец сигнализира, че тинктурата е готова. Добавете мед или захар към филтрираната течност на вкус и оставете да се вари още 15–20 дни.

Също така, тинктурата се приготвя от замразени плодове.Или в късна есен се събират замразените плодове, които са още по-добри за питие: меки, лесно задавени, за да се получи сок. Използват се и горски плодове, изсушени по съвременни технологии. В тях се запазват повечето хранителни вещества и терапевтичният ефект на тинктурата не се променя.

• За смилане на плодове използвайте смачкване на картофи, пасатор, кухненски робот;
• по време на инфузия сместа се разклаща два пъти дневно или се смесва с лъжица, според рецептата;
• всеки любител на оригиналните напитки показва своята креативност и добавя към тинктурата подправки на вкус: канела, ванилия, индийско орехче, различни видове чушки, карамфил, лимони или портокали;
• като лекарство, тинктурата се пие по супена лъжица сутрин и вечер.

След пресоване от тортата със семена се приготвя лечебно масло от морски зърнастец. В плодовете има много естествени мазнини: в пулпата - 9%, в семената - 12%. При вливане маслото се издига до върха, придава на напитката специфичен вкус. За прозрачност продуктът се филтрира през марля и памучни филтри. За почистване на маслото тинктурата се поставя в хладилника. Когато мазнината се повиши, тя може лесно да се отстрани с лъжица или спринцовка. Лечебната фракция се поставя в друг контейнер за съхранение.

Стара рецепта за тинктура от морски зърнастец с водка и мед

Ако няма прием на антибиотик при настинки, болестта се прогонва чрез умерено използване на лечебна тинктура:

• 500 г плодове;
• 150 г мед;
• 500 мл водка.

Лесно е да се приготви лекарство:

1. Плодовете се смачкват със смачкване в буркан.
2. Добавете мед и водка.
3. Те настояват за един месец.

Водка от морски зърнастец: класическа рецепта

Продуктът е валиден до две години.

• 1 кг плодове;
• 700 мл водка;
• 100 г захар.

Процес на готвене:

1. В 3-литров буркан, смилайте плодовете с картофена смачка.
2. Добавят се захар и водка.
3. Оставете на топло и тъмно място за 26-32 дни, като сместа се разклаща ежедневно.
4. Прецедете го, изсипете го в съд.

Алкохолна тинктура от морски зърнастец
Акцентът на тази опция е методът за приготвяне на плодове с лека ферментация, която омекотява вкуса на крайния продукт.

• 1 кг морски зърнастец;
• 180 г захар;
• 1 литър алкохол 96%.

Процедура:

1. Натрошете морския зърнастец с картофено пюре, смесете с гранулирана захар.
2. Поставете в стъклен съд на топлина за ферментация за 2-4 дни.
3. Налейте алкохол и оставете на същото топло място за 30–35 дни.
4. Изцедете инфузията без резки движения и филтрирайте 3-4 пъти или повече.
5. Разрежда се с вода и се добавя захар на вкус. Отделете за още 10-16 дни.
6. Напитката е готова. Маслото или се оставя в бутилки, или се отцежда.

Рецепта за тинктура от морски зърнастец с орехови прегради

За напитка, в която се чуват нотки на морски зърнастец и коняк, вземете

• 1 кг замразена облепиха;
• 2 с.л. лъжици мембрани от ядки;
• захар или мед по желание;
• 2 литра лунна светлина или алкохол.

Технология на готвене:

1. Веднага настоявайте за дялове и плодове в два контейнера за цяла седмица.
2. Отцедете тинктурата от морски зърнастец отделно и я изхвърлете, както искате.
3. Прецедете инфузията от мембраните и изсипете плодовете за 16-25 дни.
4. Филтрирайте течността, добавете сладост. Консумирайте след седмица или повече. Малък процент масло остава във вторичната тинктура.

Лечебна тинктура от морски зърнастец на водка с лимон и кимион

Семената на подправката придават на продукта специален вкус.

• 400 г плодове;
• 150 г лимонова кора;
• щипка кимион и копър;
• 1,5 литра водка.

Смесете омекотените плодове, от които сокът започна да се откроява, с останалите съставки и оставете за 16–20 дни. След филтриране се изсипва в бутилки. Имотите се съхраняват 2 години.

Кора от морски зърнастец, напоена с водка

• 10 с.л. лъжици суровини;
• 1 литър водка.

Приготвя се не като алкохолна напитка, а като превантивно и терапевтично средство:

1. Измийте кората на морски зърнастец, подсушете и нарежете.
2. Поставете в бутилка и напълнете с водка.
3. Настоявайте за един месец.

Нанесете 20 капки преди хранене.

Настойка от морски зърнастец на водка

Сгънете откъснатите листа в контейнер, за да определите обема.

• 1 част от листата;
• 10 части водка.

Сместа се оставя за една седмица. След прецеждане отварата е готова.

Други алкохолни напитки на основата на морски зърнастец

Експериментите с морски зърнастец не се ограничават до традиционните идеи. Аматьорите добавят свои собствени данни към известни рецепти.

Ликьор от морски зърнастец със сметана, вливана с ракия или коняк

Млечните продукти неутрализират растителното масло.

• 250 мл сок от морски зърнастец;
• 250 мл сметана 30% мазнини;
• консерва от кондензирано мляко;
• 700 мл коняк или ракия.

Процедура:

1. Плодовете се прекарват през сокоизстисквачка или блендер, разделяйки тортата.
2. Смесете всички съставки, настоявайте на хладно място в продължение на 7 дни.
3. Ликьорът може да се съхранява в хладилник до 3 месеца.

Домашен ликьор от морски зърнастец

Напитката се приготвя с водка или 70% алкохол. Експертите посочват, че 96% алкохол запазва плодовете, а алкохолът с по-ниска степен извлича лечебни вещества от плодовете.

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар;
• 0,5 л водка;
• 1 литър вода.

Подготовка:

1. След като сготвите сиропа, поставете плодовете в него.
2. В бутилка сместа е топла или на слънце до две седмици.
3. Към прецедената течност се добавя водка и се изсипва в съд.

Има и друг начин, когато смачканите плодове се настояват за една седмица в 1 литър алкохолен продукт, като се разклаща 2 пъти на ден. След това сиропът се вари и се смесва с тинктурата, оставяйки още седмица. След филтриране напитката е готова. Сиропът се вари от 250 ml вода, ако се настоява за водка, или от 500 ml, ако се използва 70% алкохол.

Как се прави ликьор от морски зърнастец

Плодовете първо трябва да ферментират.

• 1 кг плодове;
• 300 г захар;
• 1 литър водка.

Процес на готвене:

1. Изсушените плодове се поставят в стъклен съд със захар и се поставят на перваза на прозореца, като се разклащат няколко пъти на ден.
2. След като сокът се освободи, добавете водка и оставете за 50-60 дни.
3. След филтриране течността е готова.
4. Плодовете се заливат този път със сироп от 300 г захар и 1 литър вода.

"Морски зърнастец на коняк", тинктура с мед

Тинктурата ще бъде по-вкусна с благородна напитка.

• 50 г плодове;
• 500 мл ракия;
• мед на вкус - от 50гр.

Плодовете се смесват с мед, заливат се с коняк и се настояват една седмица.

Как да си направим морски зърнастец (технология)

Този алкохолен продукт се характеризира с мек вкус. Използват се конфитюр и мая. След ферментацията се правят 2 дестилации.

Рецепта от морски зърнастец от лук

Състав:

• 1 литър сладко от морски зърнастец;
• 3 литра вода;
• 100 г мая.

Технология:

1. Смесете добре вода и конфитюр.
2. Маята се разрежда и се комбинира със сироп.
3. Бутилката се поставя на топло и тъмно място за 20-24 дни.
4. След ферментация сместа се филтрира и дестилира.
5. Прекарайте през филтър за въглища, добавете чаена лъжичка сода.
6. Дестилиран за втори път.

Възможно ли е да настоявате за самолетен морски зърнастец

За да не разваля лечебната тинктура с остра миризма на луна, алкохолът се пречиства. За 1 литър лунна светлина вземете 50 g активен въглен.

1. В долната част на кутията се поставя памучна вата.
2. Отгоре се изсипват натрошени таблетки, които също са покрити с памучна вата.
3. Изсипете лунна светлина и оставете за една седмица.
4. Филтрирайте, като подготвите дебел филтър от марля и вата.

Тинктура от морски зърнастец върху лунна светлина

За лекарствен продукт е подходяща двойно дестилирана лунна светлина, допълнително рафинирана с въглища.

• 0,5 кг плодове;
• 0,5 л лунна светлина;
• 80 г захар или 150 г мед.

Плодовете се изсипват в буркан със сладост и се смачкват с смачкване. Залива се с луна и се поставя на тъмно топло място за 26-30 дни, като се разклаща всеки ден.

Тинктура от морски зърнастец върху лунна светлина с калина

За да приготвите витаминен поднос с поразителен рубинен цвят, вземете:

• 250 г морски зърнастец и калина;
• 100 г гранулирана захар или мед;
• подправки на вкус: карамфил, бахар и черен пипер;
• 5 литра лунна светлина.

Натрошете малко плодовете и изсипете в бутилка със захар и подправки. Поставете на топло за 3 дни, като разбърквате 2-3 пъти на ден, след това добавете лунна светлина и работете според алгоритъма.

Рецепта за тинктура от мед върху морски зърнастец върху лунна светлина

За тинктура са подходящи и замразени плодове.

• 250 г плодове;
• 80-100 г мед;
• 600 мл вода;
• 700 мл качествена лунна светлина.

Действия:

1. Зърната, луната, водата се смесват в бутилка и се поставят на тъмно място за 3 седмици.
2. Течността се филтрира.
3. В 100 ml тинктура, леко загрята, медът се разрежда и се смесва с цялото количество.
4. След 2-3 дни се филтрира.

Тинктура от морски зърнастец върху лунна светлина с лимон

С помощта на лимон миризмата на фузел ще бъде премахната.

• 250 г плодове;
• 500 мл лунна светлина;
• 1 лимон с кора.

Технология:

1. Натрошете плодовете в буркан, изсипете луната.
2. За да се премахне горчивината на цедката, лимонът се залива с вряща вода, нарязва се на големи пръстени. Белият слой под цедката ще абсорбира фузелни масла.
3. Настоявайте на тъмно място за един месец, филтрирайте и добавете мед на вкус.

За какви заболявания трябва да се въздържате да използвате тинктури от морски зърнастец

С всички лечебни свойства на отварата от морски зърнастец, тя не трябва да се използва от пациенти, които са диагностицирани със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Дисбактериозата също е противопоказание за пробата от тинктура. Също така е забранено за тези, които имат индивидуална непоносимост към отделни компоненти. Продуктът ще навреди на хората с уролитиаза и възпаление на пикочния мехур. Също така, морски зърнастец може да предизвика алергични реакции.

Условия и срокове за съхранение на алкохолни тинктури от морски зърнастец

По-добре е да опаковате готовия продукт в стъклени бутилки. Тинктурите, приготвени на висококачествена алкохолна основа, се съхраняват до 3 години в тъмни, хладни помещения. По-често в мазето или хладилника. Специалистите съветват да не се бавите с употребата на продукта от морски зърнастец, защото след 10-14 месеца се губи интересният вкус, както и лечебните свойства.

Заключение

Тинктурата от морски зърнастец ще бъде от полза само ако се използва разумно. Напитката кехлибар съчетава даровете на природата и кулинарното изобретение за бодрост и радост от общуването. В случай на сериозни заболявания, консултирайте се с лекар, преди да го вземете.

Препоръчани записи

Тинктура от калина на водка: рецепта

Тинктури от вар: водка, алкохол, лунна светлина

Тинктура от орехова кора и черупка

Рецепти за тинктура от круши за алкохол

Тинктура от берберис

Тинктура от глог с водка у дома

Червена боровинка върху тинктура от коняк - рецепта

Ликьор с водка от червена боровинка

Рецепти за водка с боровинки