Съдържание
Не всички жители на града имат собствена земя, на която да се занимават с градинарство. Но дори и от такава ситуация има изход, например, опитайте се да отглеждате салата на перваза на прозореца у дома. Това не изисква значителни разходи, но може да разнообрази менюто, особено през зимата.
Възможно ли е да отглеждате салата на перваза на прозореца
Възможно е да отглеждате маруля на перваза на прозореца и мнозина го правят доста успешно у дома. Разбира се, такава селскостопанска технология има доста нюанси.
Отглеждането на маруля на перваза на прозореца е доста лесно.
Това се отнася както за самия процес на отглеждане, така и за използвания посадъчен материал, тъй като не всички сортове маруля могат да растат на закрито.
Каква салата може да се отглежда на перваза на прозореца през зимата
За да отглеждате успешно маруля на перваза на прозореца, важно е преди всичко да изберете подходящ сорт за това. Той трябва да има следните характеристики:
- Способността да расте в оранжерии.
- Съпротивление на стрелба.
- Растеж при условия на къси светлинни часове или при изкуствена светлина.
- Кратък период на узряване.
Следните сортове отговарят на всички тези условия:
- Афиция. Този вид салата принадлежи към вида Batavia, който според мнозина е идеален за отглеждане в домашни условия. Отнема около 30-35 дни, за да узрее. Яркозелените къдрави листа се събират в голяма розетка, растението не образува глава зеле. Консистенцията на листа е сочна, плътна, счупването се случва с характерна хрускане. Вкусът е приятен.Важно! Сортът има отлична устойчивост на стрелба.
Afitsion се отнася до листни и не образува глава зеле
- Фенли. Този вид салата също принадлежи към вида Batavia. Листата са къдрави, зелени, събрани в голям изход, чиято маса може да достигне до 0,4 кг. Отнема около 35 дни, докато този вид салата узрее напълно. В оранжерийните растения той често се отглежда за продажба, защото има привлекателен външен вид и добра транспортируемост.
Фенли се отглежда в много оранжерийни ферми.
- Маруля. Популярен в много страни и добре познат вид едногодишна маруля, която се отглежда в изкуствени условия. Включва такива популярни сортове като Maisky, Odessa, Snezhinka. Всички те имат сходни характеристики. Марулята узрява доста бързо, след 1 месец листата й могат да се изядат. Марулята може да се отглежда целогодишно и много фермери в Европа, Америка и Япония правят това с голям успех. В Русия този вид салата не е толкова популярен, тъй като много от неговите сортове имат лека горчивина на вкус.
Марулята може да се отглежда на перваза на прозореца през цялата година
- Айсберг. Този тип салата може да се намери под имената ледена салата, ледена планина или ледена салата. Характеристика на този вид са листата с форма на глава. Те са светло зелени, сочни, хрупкави. Една глава зеле може да тежи до 1 кг. Особеността на тази салата е вкусът на листата, който не е като традиционния. Той е леко сладникав, освен това в него често се появява лека горчивина.Ледената салата се запазва добре свежа, може да не загуби кулинарните си свойства до 3 седмици.
Ледената салата има форма на глава зеле
- Романо. Този вид едногодишна маруля е роднина на марулята. Листата са светлозелени, силно удължени, събрани в доста рохкава глава зеле. Отличителна черта на Romano е неговият вкус. Много е деликатен с орехови нотки. Поради яркия си вкус този вид традиционно се използва за приготвяне на салата Цезар.
Удължената глава на Romano е лесна за разграничаване от останалите сортове
- Кресон. Доста разновидности принадлежат към този вид, като Vitaminchik, Dukat, Abundant. Всички те узряват за 30-45 дни от момента на засаждането, а първите зеленини могат да бъдат получени след 2-2,5 седмици. Всички видове кресон са непретенциозни, понасят добре микроклимата в помещенията.
Кресът съдържа много хранителни вещества
Можете също така да отглеждате други видове салата на перваза на прозореца. Има много разновидности, подходящи за това.
Как да засадите листа от маруля у дома на перваза на прозореца
Селскостопанската техника за отглеждане на маруля от семена на перваза на прозореца е стандартна и в зависимост от сорта варира леко. Спазвайки тези общи препоръки, можете лесно да получите любимата си гледка в апартамент или частна къща.
Подготовка на почвата и капацитет за засаждане
За отглеждане на маруля у дома на перваза на прозореца можете да адаптирате всеки наличен контейнер с подходящи размери, например саксия за цветя, пластмасов контейнер или дървена кутия. Последните се използват най-добре за листни видове, но едрите сортове трябва да се отглеждат в отделни големи саксии. Задължително е да се използва дренаж от малки камъчета или камъчета, положени в слой на дъното на контейнера, както и тава за събиране на излишната влага.
Можете да използвате различни контейнери за засаждане на салата.
Що се отнася до почвата, салатата няма никакви специални изисквания. За да го отглеждате на перваза на прозореца, можете да използвате закупена почва за разсад или да приготвите почвена смес със собствените си ръце, смесвайки пясък, хумус и тревна почва в равни пропорции. Контейнерите за засаждане трябва да бъдат добре измити, дезинфекцирани и след това напълнени с пръст почти до върха.
Подготовка на посадъчен материал
Начинаещите градинари обикновено използват метода на семената, за да отглеждат маруля у дома на перваза на прозореца през зимата. Посадъчен материал, а именно семена от сорта, който харесвате, можете да закупите в магазин или да поръчате чрез интернет. Преди засаждането семената се накисват за 24 часа в студена вода, така че кълняемостта им се увеличава. Ако има съмнения относно качеството на семената, тогава преди сеитбата те допълнително се държат за 15-20 минути в разтвор на калиев перманганат.
Правила за засаждане на маруля на перваза на прозореца
За отглеждане на перваза на прозореца засаждането на семена се извършва доста плътно. Това се прави, за да се извърши след това изтъняване, отхвърляйки слабите издънки. Самата процедура за кацане не е трудна. На повърхността на земята се очертават канали с дълбочина около 1 см, като се поставят на разстояние около 1 см една от друга.
Семената от маруля се засаждат плътно, с изчисляването на последващото изтъняване
В тях се засяват семена, след което леко се поръсват с пръст. Почвата се навлажнява леко с пулверизатор, след което контейнерът се покрива с фолио или стъкло и се отстранява на топло място.
Грижа за листа от маруля на перваза на прозореца
Преди появата на разсад, контейнерът със засадените семена се проветрява периодично, премахвайки прозрачния капак от тях. Ако почвата изсъхне, тя трябва да се навлажни с пулверизатор с леко топла омекотена вода. Разсадът се появява доста бързо. Първите издънки могат да се появят след 5-7 дни.От този момент подслонът от контейнерите с разсад се премахва и самите контейнери се прехвърлят на осветено място, като правило, на перваза на прозореца или на маса, инсталирана до прозореца.
Оптимални условия за отглеждане на маруля в саксия на перваза на прозореца
При нормална стайна температура от порядъка на + 22-24 ° C, салатата расте много добре на перваза на прозореца. Въпреки това, през зимата може да е студено близо до прозореца, така че в такъв момент е по-добре да го почистите допълнително, по-дълбоко в стаята. В отопляемите помещения, като правило, влажността е много ниска, поради което разсадът се пръска 1-2 пъти на ден с утаена вода със стайна температура.
Пръскането с вода компенсира липсата на влажност на въздуха в помещението
Дневните часове през зимата са очевидно недостатъчни за нормалния растеж на повечето сортове маруля. В този случай помага само изкуствено осветление с допълнителни източници на светлина. Можете да използвате стандартни флуоресцентни лампи, за да осветите растенията, като ги фиксирате над контейнерите. По-разумно е обаче да се използват специални фитолампи, които дават светлина в определени цветови гами. С помощта на осветителни устройства продължителността на светлинните часове се увеличава изкуствено, довеждайки я до 13-14 часа.
С помощта на фитолампите изкуствено увеличавайте продължителността на светлинните часове
Поливане
Салатата обича водата и изисква редовно поливане, в противен случай листата й ще загубят сочността и хрупкава консистенция, характерни за това растение, и ще станат летаргични. Растенията се поливат веднъж на ден, обикновено сутрин. Състоянието на почвата трябва да се следи и да не се оставя да изсъхне.
Подхранване на салата на перваза на прозореца
Когато се отглежда на закрито, обикновено не се изисква превръзка за салата. Тор се прилага само ако има ясно изоставане в растежа. За хранене можете да използвате всякакъв състав за стайни цветя, който трябва да се разреди във вода и да се въведе в зоната на корените.
За подхранване на салатата се използват течни торове за цветя.
Дозировката на лекарството се изчислява в съответствие с инструкциите за употреба на всеки специфичен тор.
Полезни съвети
Има много препоръки от опитни градинари да отглеждате маруля на перваза на прозореца с най-ниска цена и с добра ефективност. Ето основните моменти, за които трябва да внимавате:
- Салатата не понася добре брането, така че не се трансплантира.
- Първото изтъняване трябва да се направи, след като на растението се появят няколко листа. По-нататъшно разреждане на насажденията се извършва, тъй като растенията растат по такъв начин, че да се предотврати конкуренцията между съседните издънки.
- Сортовете маруля с глава се разреждат повече или се засаждат в отделни контейнери, тъй като изискват повече свободно пространство от листните.
- През зимата контейнерите се държат най-добре на перваза на прозореца от южната или югозападната страна на къщата.
- За да имате постоянно пресни билки на масата, препоръчително е да засаждате семена на интервали от 10-14 дни. Ако сортовете имат различни периоди на узряване, тогава трябва да се съсредоточите върху този показател.
- Ако марулята е пуснала цветна стрела, тогава е по-добре незабавно да премахнете целия храст. Зелените върху него почти веднага стават груби и губят вкуса си.
Заключение
Не е трудно да отгледате сама салата на перваза на прозореца, дори и през зимата. Това е добър начин да разнообразите менюто с пресни билки, освен това листата на това растение са не само вкусни, но и много полезни, защото съдържат голямо количество ценни органични съединения и микроелементи. А за предприемчивите хора отглеждането на маруля на закрито може да бъде добър бизнес.
