Съдържание
Докато снежните виелици все още бушуват пред прозореца и ожесточените студове се опитват да смразят душата, душата вече пее в очакване на пролетта, а за градинарите и градинарите бавно идва най-горещото време - да избират и сеят семена от най-важните зеленчукови култури върху разсад, без които сайтът ще бъде самотен и самотен - домати и чушки. Ако говорим за февруари, тогава все още не е дошло времето за засяване на семената на повечето домати, но е време да се сеят много чушки. Но първо трябва да изберете сорта, който е най-подходящ за вашия сайт и за вашите условия на отглеждане.
Но това е много трудна задача, защото във всеки магазин за семена цветните картинки върху торбичките започват да се замаяни и изборът е невероятно труден за правене. Само преди 30-40 години, през 70-80-те години, изборът на семена от сладък пипер за засаждане се свежда до само три или четири имена: Подарък от Молдова, Лястовица, Калифорнийско чудо и Нежност. И в края на краищата, тези стари сортове, преживяли всички най-трудни времена, все още са популярни сред градинарите и се отглеждат успешно в необятността на цялата ни гигантска страна. Вероятно това не е случайно и в тях трябва да има нещо ценно и надеждно. Ето защо тази статия ще се фокусира върху доста стар, но въпреки това не забравен сорт сладки или чушки - Нежност, описанието и характеристиките на които ще бъдат представени на вашето внимание. В резултат на това ще можете да заключите дали този сорт пипер е подходящ за вашите условия или не.
Описание на сорта
През далечната 1982 г. животновъди от Института по растителни генетични ресурси. Вавилов, намиращ се в Санкт Петербург, извади нов сорт сладък пипер и го нарече Нежност. Може би защото в онези години едноименната песен на А. Пахмутова беше на върха на популярността и, може би, заради деликатните свойства на кората и пулпата на плодовете от пипер. По един или друг начин, но през 1986 г. пиперът от сорта Нежност е официално вписан в Държавния регистър на Русия и започва да се разпространява в цялата страна. В момента семената на пипер от този сорт се доставят главно от производствената и търговска компания "Евро-семена", която също е един от създателите.
По онова време отглеждането на сладки чушки на открито е било често срещано само в южните райони на страната. Все още нямаше оранжерии от поликарбонат, а стъклените бяха твърде скъпи. В средната лента и още повече на север или в Сибир някои единични ентусиасти се опитаха да отглеждат сладки чушки във филмови тунели или домашни оранжерии, които, съдейки по отзивите, бяха доста успешни. Всъщност, нежният пипер се препоръчва за отглеждане на закрито дори в регионите Мурманск и Архангелск, както и на Сахалин, Камчатка и Приморския край. И в онези дни думите не се хвърляха на вятъра. Оказва се, че този сорт може да понася засенчване и расте добре при условие на дълги светлинни часове. Също така, сортът пипер Нежност е доста адаптиран към краткосрочните спадове на температурата, както и към доста силни температурни крайности.
Всички тези свойства все още позволяват широкото му използване в така наречените зони на рисково земеделие.
Интересно е, че южните райони на съвременна Русия не бяха посочени в препоръките за отглеждане, тъй като по това време имаше интересни сортове за тях: Подарък на Молдова, чудо в Калифорния.А пиперът „Нежност“ е отгледан специално, за да задоволи нуждите на северните градинари за отглеждане на чушки на техните парцели.
Храстите от сорта Нежност, въпреки че са стандартни и ограничени в растежа си, могат да достигнат височина от 120-140 см. Тези мощни растения с дебело централно стъбло имат здрави, разперени, добре разклоняващи се стъбла със средно големи листа.
Поради особеностите на растежа, те изискват специално подрязване и оформяне, което ще бъде разгледано по-подробно по-късно.
Сортът Нежност обикновено се нарича средно ранен пипер, т.е. средно периодът от появата на разсад до техническата зрялост на плодовете е 105-115 дни, но при особено благоприятни условия узряването може да започне дори след 90-95 дни от момента на пълно покълване.
Добивът на сорта Нежност силно зависи от това колко добросъвестно можете да се отнасяте към процедурата за формиране на храст. Ако не намерите време или енергия за извършване на тази процедура за грижа, тогава от един храст можете да получите само около 1-1,5 кг чушки. При правилно формиране добивът може да се увеличи няколко пъти и пиперът ще узрее много по-бързо, отколкото без резитба.
Устойчивостта на чушката към болести и вредители. Нежността е средна, но отново правилната резитба ще помогне за подобряване на вентилацията на храстите и ще предотврати проникването и разпространението на инфекция и злодеи-вредители.
Но, както беше обсъдено по-горе, сортът „Нежност“ повишава издръжливостта и устойчивостта на атмосферни условия, които са неблагоприятни за развитието на чушките.
Характеристики на плодовете
Плодовете пипер от сорта Нежност се характеризират със следните характеристики:
- Формата на чушките е стандартна - конична, но често приема формата на пресечен конус. Въпреки че се очаква да спаднат според стандарта за сладки чушки, чушките от този сорт често растат и държат върховете си доста дълго време, преди да се огънат под тежестта им. Тази форма на растеж прилича малко на това как обикновено растат лютите чушки.
- Плодовете са със среден размер, достигат 15 см дължина, теглото на една чушка варира от 100 до 150 грама.
- На етапа на техническа зрялост цветът на чушките е светло зелен; с узряването си първо става оранжев, а след това яркочервен.
- Кожицата е нежна и тънка, а месото също е доста сочно.
- Средната дебелина на стената е 6-7 мм. За стария сорт тези цифри са доста значителни.
- Вкусовите характеристики на плодовете са отлични. Чушките са сладки, с фин горчичен послевкус и ароматни.
- По отношение на приложението, плодовете от този сорт могат да се нарекат универсални. Според прегледите на домакините те най-често се използват за пълнене.
Отглеждащи функции
Семена от пипер Нежност може да се засява за разсад у дома от втората половина на февруари до средата на март. Обикновено семената на пипера покълват дълго време - 2-3 седмици.
Издънките на пипера се появяват най-бързо при температура от + 25 ° + 27 ° C. Но след поникването е препоръчително да поставите кълновете на добре осветено и по-хладно място с нормална стайна температура, така че разсадът да не се изпъва и да се развива хармонично. Пикиране или трансплантация в отделни чаши се извършва, когато в растенията се образуват два истински листа.
Няколко седмици след трансплантацията, разсадът на пипер може да се подхрани за първи път с разтвор на хумат (за 10 литра вода, 20-25 мл хумат). Щом младите пиперни растения достигнат 15-20 см и започнат да се разклоняват, може да започне образуването на храсти.
Оформяне и подрязване
За високите сортове пипер, които включват нежност, оформяне и подрязване са необходими, тъй като те ви позволяват да решите няколко проблема наведнъж:
- Премахването на излишната вегетативна маса, която отнема хранителни вещества от плодовете, позволява на чушките да намалят времето на узряване, да увеличат добива и да отглеждат по-големи плодове.
- Изтъняването на надземната маса подобрява осветеността на останалите части на храста и позволява на въздушните потоци да циркулират свободно в храстите, предотвратявайки размножаването на вредители и инфекции.
Правилното формиране обикновено се извършва на няколко етапа и започва на етапа на отглеждане на разсад.
След като първият клон се формира върху разсада, първата пъпка обикновено започва да се формира във вилицата му. Понякога са няколко. Ботаниците наричат тази пъпка коронна и е обичайно да се отстранява (или тях), така че по-късно разклоняването на чушките и полагането на пъпки да се извършва по оптимален начин.
При засаждане на разсад от нежен пипер в земята на постоянно място не се оставят повече от 3-4 растения на квадратен метър.
Първите клони, които растат от разклоняване, се наричат скелетни или издънки от първи ред - те ще формират основния скелет на пиперния храст в бъдеще. Те от своя страна също ще започнат да се разклоняват. Всеки път в процеса на образуване на две нови издънки, само един от тях остава за растеж - най-силният. Другият се отстранява внимателно, оставяйки листа и яйчник отдолу.
Този метод на формиране се нарича двустеблово насочване и е най-оптимален за отглеждане на високи чушки в оранжерии в северните ширини.
Всяка седмица е необходимо също постепенно да се отстраняват един или два листа от долната част на ствола, така че в крайна сметка само един гол ствол да остане под първата вилица на стъблата.
По време на развитието на стъблата под разклоненията отново ще започнат да се образуват допълнителни листа и издънки. Те също трябва да бъдат премахнати много постепенно, особено тези, които закриват получените плодове.
Процедурата за формиране включва също обвързване на високи храсти с опори или решетки и премахване на жълти и сухи листа.
За да формира прилични добиви, нежният пипер също ще изисква редовно поливане и подхранване.
Отзиви на градинари
Много градинари отглеждат нежен пипер, защото майките и бабите им са го отглеждали, а за други този конкретен сорт може не само да оцелее, но и да даде плод в трудни северни условия. Отзивите на всички, попаднали на този сорт пипер, са предимно положителни.
Заключение
Чувствителността на пипер, като наистина стар доказан сорт, едва ли ще ви разочарова дори при най-трудните условия на отглеждане. Неговите външни и вкусови качества не са много по-ниски от съвременните сортове, поради което за отглеждане в оранжерии в северните райони това е най-подходящият вариант.
