Звънецът с право се счита за зеленчук с високо съдържание на витамини. Една пиперка съдържа повече витамин С от лимона и повече витамини от група А, отколкото морковите. Много градинари отглеждат чушки със своята външна красота и уникален вкус. За гастрономи и привърженици на хармонична комбинация от полезни свойства, естетика и вкус е разработен сортът Bison Red.
Характеристики на сорта
Сладък пипер "Bison Red" се отнася до ранните зреещи сортове. Периодът на пълно узряване на плодовете от засаждането до техническата зрялост е 90-110 дни. Сортът има висок добив.
Храстите и плодовете са големи. Височината на растението достига 90 см. Размерът на зрял зеленчук варира от 15 до 25 см. "Червеният гигант" тежи в рамките на 200 грама.
Плодовете имат продълговата конична форма. Стените на чушката са месести, сочни, с дебелина 4-5 мм.
При готвенето "Bison Red" се използва широко за приготвяне на салати, пълнене, пържене и задушаване.
Отглеждане и поддържане на тайни
Сорт пипер на звънец "Bison Red" е подходящ за отглеждане на открито в южната климатична област. В централните и по-северните ширини отглеждането на зеленчуци е възможно само в оранжерия.
Добавянето на дървени стърготини и торф ще помогне да се направи почвата по-мека. При повишено съдържание на пясък почвата трябва да бъде добре наторена и да се добави малко черна почва.
Докато растат, пиперните храсти може да се нуждаят от жартиера. Не трябва да се пренебрегва, в противен случай рискувате не само да получите извит храст, но и да го загубите и плодовете му веднъж завинаги.
Сортът узрява равномерно. Цветът на плодовете се променя от зелен до тъмночервен. Благодарение на постепенното узряване, зеленчуците могат да се събират през лятото.
Грижата за растението, докато расте, е бърза. За да постигнете добър резултат, трябва да се придържате към някои прости правила:
- поливайте растенията редовно и обилно;
- следете състоянието на храстите и своевременно отстранявайте листата от долната част на стъблото;
- не забравяйте, че правилно подбраните торове са половината от успеха;
- винаги връзвайте растението навреме, докато расте и размерът на плодовете се увеличава.
Както можете да видите от описанието, сортът пипер Bison Red е непретенциозен. Благодарение на доста простите правила за отглеждане, възпроизвеждането на зеленчук, богат на витамини, няма да бъде трудно дори за начинаещ зеленчукопроизводител.
