Съдържание
Сред всички сортове пипер в крайградските райони, закръгленото сладко заема водеща позиция по отношение на отглеждането. Този гъвкав зеленчук е чудесен за прясна консумация, готвене и консервиране. Освен това всяка година селекцията предлага нови продукти за продажба. Кръгли сортове вкусни дебелостенни чушки за открит терен, с ранна зрялост, висок добив и необикновен вкус. Как да изберем правилния сорт, на какви критерии да разчитаме и на какви характеристики на отглеждане и грижи трябва да обърнете внимание?
Основните критерии за избор на сорт
Разбира се, първото нещо, което трябва да се вземе предвид при избора на сорт за открита почва, са условията за отглеждането му. Ако ще засадите нов, непознат за вас сорт, прочетете внимателно инструкциите за посадъчния материал. Силните и здрави разсад, засадени на открито, са ключът към получаването на висока и вкусна реколта.
Моля, обърнете внимание, че пиперът е термофилна култура и затова за централна Русия, Сибир и Урал избирайте сортове за ранно узряване с висока устойчивост на екстремни температури и висока влажност. Вземете предвид факта, че разсадът ще трябва да се отглежда у дома или в парникови условия, като се спазват всички условия за хранене и поливане.
Кръглите сортове пълни чушки за открит терен дават високи приятелски добиви в южните райони на Русия, но за летните жители, живеещи в умерен и северен климат, за да отглеждат реколта, ще е необходимо да се осигури защита срещу внезапно застудяване и ветрове. Това ни най-малко не отрича, че реколтата може да бъде получена при условия на засаждане на разсад на открито, но при избора на сорта ще трябва да се подходи избирателно. Обмислете факта, че ще трябва да подготвите почвата за прехвърляне на разсад, като я наторите с минерални и азотни микроелементи, а в началото на сезона не забравяйте да осигурите филмово покритие.
Ранни сортове дебелостенни сладки чушки
На пазара има широка гама от посадъчен материал за отглеждане на ранни хибриди и сортове на открито. Когато избирате, обърнете внимание на факта, че именно хибридите съчетават такива качества като бързо поникване на семената, устойчивост на растенията към много заболявания, характерни за тази култура.
Когато се кръстосват с родителски растения, сладките кръгли пиперни хибриди дават най-добър добив и имат отличен вкус. Единственият недостатък на засаждането на закръглени пипер хибриди на открито е, че няма да можете да използвате семената на плодовете за отглеждане на зеленчуци през следващия сезон.
Посадъчният материал, получен от чушки от предишни култури, е като две капки вода подобно на своите родители. Ако сте доволни от резултата, получен през миналата година, не се колебайте да използвате семената от тези растения.
Бик
Ранен сорт сладки чушки за засаждане в оранжерии и на открито. Плодовете узряват 45-50 дни от първите издънки. Стените на пипера през периода на узряване достигат дебелина 0,7-1 см, а дължината им е до 12 см.По отношение на вкуса обаче този сорт донякъде отстъпва на останалите и е фокусиран върху използването при кулинарна обработка или консервиране. Растението принадлежи към храст, компактно засадено на малки площи в градината.
Натруфен човек
Ранен дебел пипер със средно тегло на плода при пълно узряване - 150-180 гр. Сортът е доста устойчив на условия на отглеждане в открит терен, не е податлив на увяхване и гъбични заболявания. Сред аграрите от Централна Русия и Сибир той получи заслужено признание като растение, способно да издържи на внезапни промени в температурата във въздуха и почвата. Вегетационният период е до 50 дни. Плодът е с кръгла форма, с гладка червена обвивка. Натруфенът има сладникав вкус, използва се за кулинарна обработка, консервиране, прясна консумация.
Херкулес
Отнася се за ранните сортове пипер, устойчиви на отглеждане на открито в южните райони и централна Русия. Растението има формата на сферичен храст, с височина 60-70 см. Плодовете по време на пълно узряване могат да растат до 15 см дължина, със средно тегло 250-300 грама. Кората е плътна, има наситено червен или зелен цвят, стената може да достигне дебелина 0,5-0,7 см. В земеделието Херкулес е признат за най-добрия плод за консервиране и замразяване.
Жълт и червен бик
Това са два различни сорта, но те се различават само по цвета на кората на плодовете. И двете са растения в средния сезон с вегетационен период 55-60 дни от първите издънки. Най-добрата реколта жълти и червени бикове дават в оранжерия, но в южните райони на Русия те също се отглеждат на открити площи.
Пиперът е устойчив на преливане или краткотрайна суша. Чувства се чудесно в топла земя. Не е податлив на болести, типични за културата, като тютюн и картофени вируси.
По време на периода на узряване плодовете достигат размер 12-15 см, средното тегло на една чушка може да бъде 200-250 грама.
Кайсия Фаворит
Отличен ранозреещ сорт, предназначен за отглеждане в оранжерии, оранжерии и в открити полета. Растението е силно устойчиво на температурни промени във въздуха, но при прехвърляне на разсад на открити площи се изисква загрята и оплодена почва.
Плодовете са малки, в периода на пълно узряване достигат размери 10-12 см, със средно тегло 100-150 грама. Дебелина на стената - 5-7 мм. От един храст, висок 50-60 см, можете да съберете до 7 кг вкусни, яркочервени или оранжеви плодове.
Голям татко
Този ранно узряващ сорт изглежда е предназначен за любителите на вкусната екзотика. Big Papa е дебелостенна сладка чушка, плодовете на която са лилави или червено-кафяви. Плодовете са кубовидни, с твърда и сочна каша. По време на периода на пълно узряване дебелината на стената на Big Papa може да достигне 12-15 mm. Средното тегло на един плод е 200-220 грама. Този гигант принадлежи към универсалния плод, идеален за замразяване и консервиране.
Сред градинарите той придоби заслужена популярност, благодарение на компактните си и маломерни храсти. Това дава възможност за компактно засаждане на чушки на малки открити площи.
Средновековни сортове дебелостенни сладки чушки
Еней
Сладък сорт в средата на сезона дебелостенна чушка... Когато избирате посадъчен материал, обърнете внимание на факта, че мощните, разпространяващи се храсти на това растение, когато се засаждат на открито, изискват жартиера. По време на периода на спиране на растежа растението може да достигне 80 см и повече.
Еней е класиран от фермерите сред най-полезните и вкусни сортове кръгли пълни чушки. Неговата плътна и сочна каша съдържа голямо количество аскорбинова киселина, поради което, както никоя друга, се препоръчва за прясна консумация. Плодовете са големи, със стени с дебелина до 10-12 мм. Отличителна черта на Еней - той перфектно толерира дълготраен транспорт и съхранение, поради което е идеален за отглеждане за продажба.
Султан
Сортът е подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито. Има висок добив при засаждане на разсад в топла, добре наторена почва. Плодовете са с малки размери, леко удължени, със средна дебелина на стената до 8 мм. Кожата е плътна, лъскава, червена на цвят.
Въпреки факта, че пиперът не принадлежи към кръгли сортове, неговата пулпа има отличен вкус, а самият сорт се нарича универсален от градинарите. Тя може да бъде не само консервирана, но и замразена.
Моля, обърнете внимание, че този сорт е адаптиран към ниски температури, поради което е подходящ за отглеждане дори в климатичните зони на Урал и Сибир.
Айвънхоу
Отличен дебел сорт в средата на сезона, който радва градинарите с високи добиви. Периодът на узряване е 90-100 дни от датата на образуване на първите издънки. Дължината на плодовете е до 13 см, а средното тегло е 150 г, с дебелина на стената 6-8 мм.
Интересна особеност на този сорт е, че плодовете му могат да бъдат оцветени както в червено, така и в зеленикаво-жълто.
Айвънхоу е устойчив на малки температурни колебания във въздуха и почвата, имунизиран срещу картофени и тютюневи вируси, мозайка и ранно увяхване.
Антей
Плодоносен сорт в средния сезон с красиви червени, леко сплескани плодове. Стената на плодовете през периода на узряване може да достигне дебелина 9-12 мм, а теглото може да достигне 250-300 грама.
Отличителна черта на сорта Antey е, че посадъчният материал се засява изключително в торфени саксии, тъй като коренът на растението е крехък и може да не понася разкъсването. Растението е устойчиво на лек спад на температурите, а реколтата се отличава със способността за дългосрочно съхранение. С транспорт на дълги разстояния, Антей не губи своята презентация.
Богатир
Отлично разнообразие от пълни сладки чушки за отглеждане на открито. Когато засаждате на открити площи, имайте предвид, че растението може да се нуждае от жартиера, така че помислете предварително за поддържащи колчета или напречни пръти. Вегетационният период е до 100 дни от момента на първото покълване.
Височината на храста през периода на плододаване достига 80 см, при добър добив такъв храст може да даде до 7-8 кг сочни червени плодове с гъста дебела пулпа. Сортът е универсален, подходящ за всякакви кулинарни цели и дългосрочно замразяване. От всички дебелостенни чушки сортът Bogatyr е единственият, който не изисква строги условия на отглеждане. Растението се чувства чудесно в сенчести зони на градината, толерира висока влажност и кратка суша. Благодарение на всички свои характеристики, сортът Bogatyr е придобил заслужена популярност сред летните жители, които се появяват на техните парцели само през уикендите.
Агаповски
Периодът на узряване на тази сладка, кръгла, дебелостенна чушка е 100-120 дни от кълването на семената. Разпръснати храсти с гъста зеленина. Плодовете имат равномерна кубовидна форма, в периода на пълна зрялост достигат дължина 10-12 см и приблизително еднакъв диаметър. Дебелината на стената достига 8-10 мм, а средното тегло на една чушка е до 200 грама.
Атлант
Средна сезонна разновидност на пухкав сладък пипер с период на зреене 80-95 дни от кълването на семената. Височината на храста при отглеждане на Атланта на открито може да достигне 75-80 см. Плодовете са равномерни, леко удължени. Кожата е стегната. Оцветен е в червено, средната дебелина на стената е 10 мм, с дължина на плодовете до 14 см.
Atlant има отличен вкус и е гъвкав при употреба.Растението е взискателно за редовно поливане, но расте добре при условия на слаба светлина. Сред градинарите Атлант придоби популярност като един от най-добрите сортове дебел пипер, който не е обект на вирусни и гъбични заболявания. Междувременно, за да се получат висококачествени и обилни добиви, растението се нуждае от малко допълнително минерално-азотно торене.
Заключение
Това далеч не са всички сортове и хибриди на пълни сладки чушки, представени на селскостопанските пазари. Когато избирате посадъчен материал, не забравяйте да прочетете инструкциите или да се консултирате със специалисти. Никога не разчитайте само на красива картина върху ярка опаковка със семена. Изберете посадъчен материал, който се е доказал в климатичните условия на вашия регион.
За повече информация относно най-добрите сортове пипер за открита земя вижте видеото:
