Сладката чушка е станала част от диетата на съвременния човек. Вече е немислимо да си представим лека зеленчукова салата без нея.
Огромен брой сортове и хибриди поставя значителна задача за градинаря. Всеки се опитва да отгледа богата реколта от вкусни и ароматни зеленчуци.
В тази статия ще се спрем на изумителен сорт хамелеон с красиво име - Снежанка.
Описание
Сладък пипер "Снежанка" се отнася до ранните зреещи сортове. Срокът от сеитбата до пълната зрялост е 4 месеца. Реколтата е предназначена за отглеждане в оранжерия. Този сорт е неподходящ за открит терен.
Храстите на възрастно растение са ниски - около 50 см. Плодовете са леко удължени, с триъгълна форма, боядисани в белезникаво-зелен цвят, а след това, с настъпването на период на пълна зрялост или биологична зрялост, цветът се променя от бяло до червено.
Дължината на зрял плод достига 12 см дължина и до 9 см диаметър. Стените на чушката са доста дебели. Добивът е висок.
Сред предимствата на сорта също трябва да се отбележи неговата висока устойчивост на болести.
В готвенето снежнобял пипер се използва за приготвяне на зеленчукови салати, както и за консервиране.
Характеристики на отглеждане и грижи
Отглеждането на сорта Снежанка и грижата за растението включва следните компоненти:
- своевременно и редовно поливане;
- разрохкване на почвата;
- торене на растението с минерални торове;
- отстраняване на долните листа преди първата вилица от храста.
Условията за съхранение на чушките са същите като при повечето зеленчуци: температура на въздуха от +3 до +6 и умерена влажност. Обикновеният хладилник е идеален за краткотрайно съхранение.
