Съдържание
Зеноновото зеле е хибрид с доста плътна каша. Може да се съхранява за сравнително дълго време и лесно пренася транспортирането на всяко разстояние, без да губи външния си вид и минералния си състав.
Описание на зеноновото зеле
Бялото зеле Zenon F1 е хибрид, отглеждан в Централна Европа от агрономите на Sygenta Seeds. Може да се отглежда в цялата ОНД. Изключение правят само някои северни региони на Русия. Причината за това ограничение е липсата на време за съзряване. Този сорт принадлежи към късното узряване. Периодът му на узряване варира от 130 до 135 дни.
Външният вид на сорта е класически: главите на зелето имат кръгла, почти идеална форма
Главите на зелето са доста плътни на допир. Външните листа са големи, наклонът им е оптимален за потискане на почти всякакви плевели. Пулпът на зеноновото зеле е бял. Цветът на външните листа е тъмно зелен. Теглото на узрелите глави зеле е 2,5-4,0 кг. Пънчето е кратко и не е твърде дебело.
Срокът на годност на зеноновите зелеви глави е от 5 до 7 месеца. И тук има едно интересно свойство: колкото по-късно се събира реколтата, толкова по-дълго тя запазва привлекателния си вид.
Предимства и недостатъци
Положителните свойства на зеноновото зеле включват:
- отличен вкус и външен вид;
- тяхната безопасност за дълго време;
- срокът на годност е 5-7 месеца без загуба на представяне и концентрация на всички полезни свойства;
- устойчивост на гъбични заболявания (по-специално фузариум и точкови некрози);
- висока производителност.
Недостатъкът на този сорт е относително дългият период на узряване.
По отношение на съвкупността от характеристики, зеноновото зеле се счита за един от най-добрите сортове, съществуващи в момента на европейския и руския пазар.
Зелен добив Зенон F1
Според оригинатора добивът варира от 480 до 715 ц / хектар със стандартна схема за засаждане (засаждане на няколко реда с междуредово разстояние 60 см и между глави зеле 40 см). В случай на отглеждане не по промишлен, а по занаятчийски начин, показателите за добив могат да бъдат малко по-ниски.
Увеличаването на добива на единица площ може да се направи по два начина:
- Чрез увеличаване на плътността на засаждане до 50x40 или дори 40x40 cm.
- Интензификация на селскостопанските техники: увеличаване на нивата на напояване (но не и тяхната честота), както и въвеждането на допълнително торене.
Освен това добивите могат да се увеличат, като се използват по-плодородни площи.
Засаждане и напускане
Предвид дългите срокове на узряване, най-добре е да отглеждате зеноново зеле, като използвате разсад. Сеитбата на семена се извършва в края на март или началото на април. Почвата за разсад трябва да е рохкава. Обикновено се използва смес, състояща се от пръст (7 части), експандирана глина (2 части) и торф (1 част).
Зенонови зеле разсад може да се отглежда в почти всеки контейнер
Срокът за отглеждане на разсад е 6-7 седмици. Температурата преди плюене на семена трябва да бъде в диапазона от 20 до 25 ° C, след - от 15 до 17 ° C.
Кацането на открито се извършва през първата декада на май. Схемата за засаждане е 40 на 60 см. В същото време на 1 кв. m не се препоръчва да се поставят повече от 4 растения.
Поливането се извършва на всеки 5-6 дни; в жегата честотата им може да се увеличи до 2-3 дни. Водата за тях трябва да е с 2-3 ° C по-топла от въздуха.
Общо селскостопанската технология предполага 3 тора на сезон:
- Разтвор от пилешки тор в края на май в размер на 10 литра на 1 кв. м.
- Подобно на първото, но се произвежда в края на юни.
- В средата на юли - сложен минерален фосфорно-калиев тор в концентрация 40-50 g на 1 кв. м.
Тъй като външните листа на зелето бързо покриват почвата между главите на зелето, не се извършват оросяване и разрохкване.
Беритбата се извършва през септември или началото на октомври. Най-добре е да го правите в облачно време.
Болести и вредители
Като цяло растението има висока устойчивост на гъбични инфекции и дори пълен имунитет към някои. Въпреки това, някои видове кръстоцветни болести засягат дори хибридното зеноново зеле. Едно от тези заболявания е черният крак.
Черният бут засяга зелето на етапа на разсад
Причината обикновено е висока влажност и липса на вентилация. В повечето случаи лезията засяга кореновата шийка и основата на стъблото. Разсадът започва да губи своя темп на растеж и често умира.
В борбата с това заболяване трябва да се следват превантивни процедури: обработвайте почвата с TMTD (при концентрация 50%) в количество 50 g на 1 кв. м легла. Преди засаждане семената трябва да се накиснат за няколко минути в Granosan (концентрация 0,4 g на 100 g семена).
Основният вредител на зелето Зено е кръстоцветните бълхи. Много е трудно да се отървем от тях и може да се каже, че по света няма разновидности на тази култура, които да не са точно устойчиви на тези бръмбари, но поне да са имали някаква съпротива.
Бръмбарите от кръстоцветни бълхи и дупките, които оставят върху зелевите листа, са ясно видими
Има много методи за справяне с този вредител: от народни методи до използване на химикали. Най-ефективното пръскане на засегнатите глави зеле с Arrivo, Decis или Aktara. Често се използват растения с отблъскващи миризми: копър, кимион, кориандър. Те се засаждат между редовете зеле Зено.
Приложение
Сортът има универсално приложение: използва се суров, термично обработен и консервиран. Зеноновото зеле се използва в салати, първи и втори ястия, гарнитури. Може да се вари, задушава или пържи. Киселото зеле има отличен вкус.
Заключение
Зеноновото зеле е отличен хибрид с дълъг срок на годност и отличен транспорт на дълги разстояния. Сортът е силно устойчив на някои гъбични заболявания и повечето вредители. Зеноновото зеле има страхотен вкус и е универсално при употреба.
Отзиви за зеноновото зеле
