Съдържание
- 1 Какво е името и външния вид на декоративния чесън
- 2 Как цъфти декоративният чесън
- 3 Видове декоративен чесън
- 4 Засаждане и грижи за декоративен чесън
- 5 Болести и вредители
- 6 Кога да изкопаете декоративния чесън
- 7 Как се размножава декоративен чесън
- 8 Използването на декоративен чесън
- 9 С какви растения се комбинира
- 10 Заключение
Декоративният чесън е растение с двойна употреба. Може да се използва в ландшафтен дизайн за украса на цветно легло или в салата или друго ястие. Но истинското объркване възниква с имената. И всичко е свързано с езиковите традиции.
Какво е името и външния вид на декоративния чесън
Трапезният чесън принадлежи към рода Allium, който има повече от 900 вида, растящи на всички континенти. Думата "Allium" на латински означава "лък". Затова често можете да наблюдавате объркване в имената, когато описвате декоративния чесън. В надписа под снимката често се нарича лук. От биологична гледна точка последното е вярно. Но традицията на руския език разделя представителите на рода на чесън и лук. Последните трябва да имат многослойни лукови и тръбни пера. Първият се отличава с плътна, почти монолитна грудка и плоски подобни на меч или колан листа.
Цветът на венчето в рода е много разнообразен. Случва се:
- жълт;
- бял;
- люляк;
- розово;
- бордо;
- тъмно лилаво;
- син.
Също така, не всички лукови съцветия приличат на топки. При някои видове те приличат повече на разрошени чадъри, на други приличат на четка камбани.
Когато избирате декоративни лукови растения, ще трябва да се съсредоточите върху първата дума в името на вида - "Алиум". И тогава вече е необходимо да решите кой вид декоративен чесън в цветна леха е за предпочитане. Родът лъкове предлага широка гама от възможности за избор на дизайнера.
Как цъфти декоративният чесън
Цъфтежът продължава около 30 дни. Задължителна характеристика на всички лъкове е стрелка на дръжката. На него се развива съцветие от всякакъв вид.
Всички луковични растения са подходящи за форсиране и чесънът не прави изключение. Благодарение на това цветя могат да се получат почти по всяко време на годината. Само ако растението беше достатъчно топло. Съответно, като засаждате глави чесън по различно време, можете да получите цветя през целия вегетационен период. И в оранжерия или стая - дори през зимата. Но обикновено лукът цъфти през лятото: от юни до август.
В таблицата са датите на цъфтеж на най-популярните декоративни видове от рода Лук, незабавно засадени в земята.
Видове декоративен чесън
Декоративният чесън може да бъде двугодишно или многогодишно растение. Единственото правило: няма едногодишни. В същото време по някаква причина типовете маси се класират като „декорация“. В същото време сред градинските можете да намерите доста невзрачни екземпляри, които се различават само по размера на главите. Така че трябва да се има предвид, че разделението на „годни за консумация“ и „декоративни“ видове в случая на рода Лук е много произволно. Теоретично декоративните включват:
- Афлатунски (Allium aflatunense);
- Холандски (Allium hollandicum);
- гигантски (Allium giganteum);
- поклонен (Allium cernuum);
- Кристоф (Allium cristophii);
- каратавиан (Allium karataviense);
- нарцис (Allium narcissiflorum).
Друг много интересен вид не е официално декоративен, но често се отглежда в цветна леха поради различните му свойства. Това е китайски чесън Allium ramosum.
Афлатунски
Многогодишно. Името си е получил от прохода Афлатунски в Киргизстан. Грудката е яйцевидна, с диаметър 2-6 см. Листата са розеткови, с форма на колан, дълги до 60 см и широки 2-10 см. Цветът е сив. Дръжката е куха, мощна. Височина 80-150 см. Основата на стъблото е заобиколена от листни обвивки. Съцветията са почти сферични чадъри, светло лилави. Цъфти през май-юни; плододава през август.
Афлатунският лък често се бърка с холандски и гигантски.
Холандски
Също многогодишно растение сред големите декоративни чесън. Броят на тесните, но не дълги, приосновни листа може да достигне 15. Дръжката е много мощна, висока до 2 м. Съцветието е сферично, гъсто лилаво или бяло на цвят.
Декоративен холандски чесън съцветие диаметър 25 cm
Гигант / Гигант
Многогодишни едролистни видове. Родом от Централна Азия и Близкия изток. Расте в мека почва в долния пояс на планините. Основната цел е да се украси цветното легло.
Декоративните гигантски листа чесън могат да се ядат по същия начин като трапезните сортове. Ако рецептата за ястие изисква зелени „пера“, можете да използвате билките от цветното легло.
Диаметърът на яйцевидната луковица е 2-4 см. Височината на дръжката е 80-150 см. Ширината на лентовидните листа със синкав цвят е 5-10 см. Дължината обикновено е 2-3 пъти по-къса отколкото стъблото. Съцветието е плътно, сферично. Цветът на венците е светло лилав.
Гигантският чесън може лесно да бъде объркан с чесъна Aflatun, тъй като те най-вероятно са близки роднини.
Наклонен
Многогодишно диво растение в Северна Америка. Места за отглеждане: прерии, сухи гори и сипеи.
В първоначалното си състояние растението е много незабележимо. Но животновъдите се заеха с него, като извадиха няколко сорта декоративен чесън за отглеждане в градина в цветна леха.
Крушката е конична. С диаметър 15 мм, дължината му е до 5 см. Листата са плоски, тесни. Ширина 2-4 см и дължина до 30 см. Розетка. Дължината на дръжката е до 0,5 м. Стъблото завършва с огънат надолу чадър с бели или розови цветя. Време на цъфтеж юли-август.
Животновъдите поеха поклонения чесън, отгледаха няколко сорта, включително Лилавия крал
Лук / чесън на Кристоф
Мощно, относително кратко, многогодишно растение. Районът на разпространение е планински Туркменистан, Северен Иран и Централна Турция. Расте в долната планинска зона по меки склонове.
Грудката е сферична, с диаметър 2-4 см. Броят на листата на розетката е 3-7, ширината им е 5-25 мм. Апартамент. Цветът е синкаво зелен или сив. По краищата има твърди, редки четина.
Дръжката е много мощна. С височина 15-40 см, диаметърът му е 5-15 см. По дължина е приблизително равен на листата. Съцветие с диаметър 20 см. Може да бъде сферично, но по-често полусферично. Цветът на цветята е лилав или розово-виолетов. Характерна особеност на този вид декоративен чесън са звездовидните цветя с тесни венчелистчета. Цъфти през юни.
Можете да размножавате чесъна на Кристоф с дъщерни луковици или семена. Основната му цел на сайта е да украси цветното легло.
Чесънът на Кристоф изглежда добре като бордюр, когато е засаден доста плътно.
Каратавски
Ендемичен за Памир-Алтай и Тиен Шан. Името е от билото Каратау. Предпочита да расте върху подвижен варовиков талус от долния планински пояс.
Крушката е сферична. Диаметър 2-6 см. Обикновено има два листа, но може да има три или един. Формата е ланцетна, продълговата или почти сферична. Широчината на листата е 3-15 см. Дръжката е къса: от 10 до 25 см. Може да бъде наполовина заровена в земята. Стъблото е по-късо от листата. Съцветието е сферично, плътно. Цветът е бял или светло розово-виолетов.
Подобни на лалета листа от чесън каратав в комбинация с цветни топчета създават когнитивен дисонанс
Нарцис
Родина - планините на Испания, югът на Франция и северът на Италия. Тревисто многогодишно растение с височина само 10-40 см. Листата са ланцетно-линейни, сиви на цвят. Цветовете са големи: 1-1,2 см дълги. В дивата форма венчето е розово. Съцветията са увиснал чадър с полусферична или почти плоска форма. Както външният вид на снимката, така и името на чесъна показват, че основната му употреба е декоративна.
По-ярки декоративни сортове вече са отгледани от дивата форма на нарцис чесън
Ароматни
Този вид има много имена, чийто произход често се свързва с латински имена. Тоест, „проследяваща хартия“. От латинските се използват най-много две: Allium odorum - лук / ароматен чесън и Allium ramosum - лук / разклонен чесън. Други руски имена:
- див;
- Китайски;
- миризлив;
- Татарски.
Има още две почти забравени руски имена: лошият лук и степният чесън.
За маркетингови цели растението често се нарича китайски чесън, за да му придаде нотка на екзотика. Това отчасти е вярно, тъй като планините на Монголия и Китай се считат за родно място на бахар чесън. Донесен е в Централна Азия, Западен и Източен Сибир от номадски племена.
Това е многогодишно мразоустойчиво растение. Въпреки че, в сравнение със своите "братя", китайският чесън е класиран като термофилен. Освен това, дори и при малка снежна покривка, крушката е в състояние да презимува при температура от -45 ° C. Jusai е способен да расте както на сянка, така и в добре осветени райони.
Луковица китайски чесън не е много подходяща за храна поради размера си: 8-15 мм в диаметър. Той е удължен и преминава в коренището. Листата са дълги, от 35 до 60 см, но тесни - 8-12 мм. Подобен на колан, месест. Цветът е тъмно зелен. Има восъчно покритие. Броят на листата в едно растение е 6-12 парчета. Общо тегло 35-70 g.
Височината на дръжката е 60-70 см. Съцветието е плътна топка. Период на цъфтеж юли-август. На снимката китайският чесън не изглежда особено; той попадна в декоративния чесън не за цветя, а за аромат. Неговата особеност, която липсва при други видове лук, е приятен цветен аромат.
Jusai е устойчив на суша, но красиви листа могат да се получат само при добро поливане. Друго негово предимство е невзискателността му към почвата. Той не се страхува дори от малко солена почва.
Китайският чесън се култивира заради листата му, които трябва да се режат 3-4 пъти по време на вегетацията
Засаждане и грижи за декоративен чесън
Дори декоративният чесън всъщност е зеленчукова култура със същите изисквания за "съседи" и предшественици като сорта за трапеза. Растенията предпочитат сухи, слънчеви места с рохкава почва. Те обикновено са неизискващи към качеството на почвата и могат да растат там, където загиват други цветя.
Кога да засадите декоративен чесън
Декоративният сорт чесън, подобно на трапезарията, се размножава със семена и дъщерни луковици. Последните ще зимуват добре в почвата, ако не бъдат изровени. Но през пролетта все още трябва да разделите посадъчния материал, в противен случай чесънът бързо ще се изражда. Изкопаването на луковиците през есента или не зависи изцяло от желанието на собственика на сайта. Но е по-добре да ги засадите на ново място през пролетта, след измръзването. Предимствата на вегетативното размножаване са, че чесънът ще цъфти през първата година след засаждането.
Когато решавате да размножавате растението чрез семена, засаждането на декоративен чесън се извършва през есента. Те се засаждат 1,5 месеца преди настъпването на слана.
При засаждане на семена през пролетта те предварително се накисват и покълват. Можете да засадите декоративен чесън в началото на пролетта, тъй като той не се страхува от замръзване.
Семената на декоративните видове от рода Лук могат да изглеждат по различен начин: като малки глави или черни зърна
Но тъй като чесънът често се разбира като декоративен лук, семената могат да изглеждат различно, да са плътни и черни. Такива плодове се наричат "нигела".
Изисквания към площадката и почвата
Почти всички видове лук са степни растения. Планинските склонове, където някои от тях растат, са безлесни и се различават от степите само по своя наклон. Ето защо, когато избирате място за засаждане на декоративен чесън, трябва да се вземе предвид количеството слънчева светлина, попадащо там. Тези растения са в състояние да издържат дори на обедното лятно слънце.
Декоративният чесън също е неизискващ към земята. Но той не обича кисела или подгизнала почва. Земята трябва да е алкална или неутрална. Предпочита да расте в рохкава почва, която позволява на водата да преминава добре. Цветето е устойчиво на суша и леката липса на влага е по-добра за него от излишъка му.
Как да засадите декоративен чесън
Преди засаждането почвата трябва да се подготви, за да се получат силни растения с добри съцветия през пролетта. Почвата се подготвя предварително, дори през лятото. Изкопава се и се добавят хранителни вещества:
- 20 g суперфосфат;
- 15 г калиева сол;
- 10 кг хумус.
Всички норми са дадени за 1 кв. м.
Тези растения имат твърде много често срещани заболявания.
Избирайки видове с различни цветове на съцветия, можете да създадете интересни композиции
При засаждане на декоративен чесън с карамфил в почвата се правят канали с дълбочина около 10 см. Резените се „поставят“ вертикално и се поръсват със земя. Ако чесънът е засаден през есента, той ще трябва да бъде покрит с торф по време на замръзване. Засаждането се извършва не по-късно от 1 месец преди настъпването на студеното време. Но е по-добре да засадите дъщерни луковици през пролетта, тъй като чесънът може да започне да расте през есента. Тогава той ще умре през зимата.
По-добре е да засаждате семена през есента 1,5 месеца преди настъпването на студеното време. Не ги накисвайте. През зимата зърната ще претърпят естествена стратификация, а през пролетта самите те ще се намокрят в разтопена вода. За засаждане се избират само здрави и цели семена. Засяват се на дълбочина 2-3 см. Разсадът се появява след месец. "Чернушка" и "въздух" растат бавно.
Последващи грижи
Въпреки че декоративният чесън е непретенциозен, той също се нуждае от известни грижи. След като се появят кълновете, трябва редовно да се премахват. Поливането се изисква само четири пъти на сезон, ако годината не е суха. В противен случай ще трябва да поливате по-често, в зависимост от нуждата от вода.
Почвата трябва да се разрохква редовно, особено след обилни валежи. За да се получи силен централен дръжка и красиво голямо съцветие, е необходимо да се премахнат всички странични стрелки, ако се появят.
В противен случай не се изискват специални грижи. Само контролът върху вредителите и болестите е стандартен за всички цветя.
При неправилни грижи листата бързо пожълтяват и растението губи значителна част от своята привлекателност.
Болести и вредители
По принцип чесънът се разболява от прекалено влажна среда. Брашнестата мана му засяга в цветното легло. Растението започва да изсъхва, на листата и дръжката се появяват светлозелени петна. В крайна сметка чесънът изсъхва. Това може да се избегне чрез спазване на правилата за поливане и промяна на мястото за отглеждане на всеки 3-4 години. Също така е необходимо да се третират зъбите с фунгицид преди засаждането.
По време на съхранението главите на чесъна често са засегнати от гниене на шията. Зъбите първо стават меки, след това върху тях расте мухъл и накрая изсъхват.Това се дължи на недостатъчно изсъхване на луковиците преди съхранение. Като превантивна мярка събраният чесън се суши на слънце и едва след това се изпраща на съхранение.
Нападат се декоративни чесън и градински вредители: паякови акари, лукова муха и луков молец.
Тези вредители се елиминират с помощта на инсектициди, предназначени за третиране на градински култури от насекоми.
Кога да изкопаете декоративния чесън
Декоративният чесън узрява едновременно с чесъна на масата. Следователно трябва да се изкопае в началото на есента, когато семената вече са узрели и луковиците ще получат максимални хранителни вещества. Но ако растението не е предназначено за зимната маса, главите не могат да бъдат изкопани до пролетта. Зимуват добре под земята.
Как се размножава декоративен чесън
Декоративният чесън се размножава чрез семена и дъщерни луковици / лук. Нигелата се събира, след като семенните шушулки са кафяви и сухи. Съцветията се отрязват, семената се олющват и изсушават.
Ако е избран методът на размножаване с дъщерни луковици, те трябва да бъдат отделени от майката през пролетта преди засаждането. В противен случай малката скилидка ще изсъхне по време на съхранение. Изровете главата на чесъна, като внимавате да не го повредите. Изсушени на слънце и изложени на хладно място върху слама. Стърготините не стоят добре, тъй като прекалено сухи изсмукват водата от крушките. И в мокър чесън може да покълне. Друг метод за съхранение: във висящи гроздове.
Обикновено трапезният чесън се съхранява по този начин, но този метод е подходящ и за декоративни
Използването на декоративен чесън
За украса на градината често се използват различни видове чесън. Има дори отделна категория лукова градина, наречена "алариус". В него се използват само представители на рода Лук.
Растенията изглеждат много добре на алпийски пързалки. Те се използват широко в ландшафтния дизайн, където се изискват строги геометрични форми. Нискорастящите декоративни лъкове често се използват за украса на границите по пътеките.
Основното предимство на декоративните видове лук е, че те цъфтят, когато други подобни растения вече са завършили вегетационния си период. Поради това те могат да се използват в популярни билкови и зърнени градини. Възможно е дори частично „пресъздаване“ на степни простори или алпийски ливади.
Дръжките се използват като отсечена култура. Топчестите съцветия изглеждат добре в букет в комбинация с други градински растения. Зелените листа могат да се използват в летните салати.
Добре ли е да се яде декоративен чесън
Всички видове от рода Лук са годни за консумация. Те могат да се различават от трапезния чесън по наситеност и нюанси на вкуса, но иначе са много сходни. В регионите на произход те се консумират наравно с обикновения чесън.
Декоративният чесън може да се яде във всяко ястие. Добавете на вкус.
Ограниченията са същите като при трапезните сортове. Не яжте подправки цели глави в опит да се предпазите от респираторни вируси. Яденето на декоративен чесън помага при болести по същия начин, както в случая с трапезния чесън. Тоест по никакъв начин. Но можете да изгорите лигавицата на стомаха си. Така че всичко е добро в умерени количества.
Но тъй като предимно дивите видове се означават под декоративен лук / чесън, трябва да се помни, че тези растения имат по-слабо изразен вкус и мирис от градинските култури.
Друга причина, поради която декоративните сортове обикновено не се ядат: скъпо удоволствие е да се яде посадъчен материал. Но може да не постигнете желания ефект в ястие.
С какви растения се комбинира
Сини, люлякови, лилави и сини топки чесън се съчетават добре с други декоративни цветя с подобни нюанси: ириси, хортензии, делфиниуми.
Жълтите съцветия на някои декоративни луковици добре се съчетават с тези растения.
Заключение
Декоративният чесън е непретенциозно растение, което е подходящо за начинаещи производители. Основното му предимство е „двойното предназначение“. Освен за украса на градината, декоративните лъкове могат да се използват и за храна. Същото не може да се каже за много градински цветя, като делфиниума, свързан с Лютичето.
