Съдържание
Има много сортове чесън, които се засаждат през пролетта или късна есен. Чесънът Dobrynya принадлежи към зимните видове, предназначени за засаждане преди зимата. Сред своите аналози сортът се откроява с много положителни характеристики, което привлича градинарите. На първо място, той е ценен заради своята устойчивост на замръзване, силен имунитет и лекота на грижа.
История на размножаване на сорта
Чесънът Dobrynya е резултат от руската селекция, получена сравнително наскоро. Подобно име е дадено в чест на характера на руските народни приказки - вторият герой след Иля Муромец.
Включен е в групата на зимните сортове от типа стрела. Вписан е в Държавния регистър на Руската федерация през 2002 г. като самодостатъчна разновидност на културата чесън. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Руската федерация, в частни домакински парцели и малки градинарски ферми.
Описание на сорта чесън Dobrynya
Чесънът Dobrynya принадлежи към сорт с късен период на узряване. Започват да събират реколтата след 125-130 дни, след като през пролетта се появят първите издънки. Популярно сред градинарите, особено в централна Русия, поради неговата устойчивост на ниски температури.
Подробно описание на сорта зимен чесън Добриня:
- Образува месеста гъста листа със зеленикаво-бял цвят, висока до 60 см. Ширината на листната плоча е 2 см.
- Кореноплодните култури (глави) са заоблени, светлосиви, с люлякови жилки. Включва до 12 акции, с общо тегло около 60 грама.
- Пулпът е плътен и ароматен, сладникав, с лека остър вкус. Има кремав цвят.
- Повърхностната обвивка на карамфила е люспеста с люляков блясък.
Съдържанието на сухо вещество в главата на чесъна е около 40%, а съдържанието на захар е 24%. В 100 грама от продукта се отбелязват до 10 mg аскорбинова киселина.
Характеристики на сорта чесън Добриня
Характеристиката на зимния чесън Добриня включва редица негови предимства, благодарение на които заема водеща позиция сред другите сортове. На първо място, те включват: постоянно висок и обилен добив, устойчивост на замръзване, висока устойчивост на болести и вредители.
Сортът Dobrynya е универсален за употреба: той се използва активно не само в готвенето, но за терапевтични и профилактични цели (ефективно средство против настинка). Подходящ за прясна консумация, както и консервант и ароматна добавка в препаратите за зимата. Добавя се към месни, рибни ястия и супи, което трансформира вкуса им до неузнаваемост и носи нотка пикантност.
Добив
Чесънът на Добриня е къснозреещ сорт стрелка. От деня на слизането до пълното узряване минават около 130 дни. Главите са големи, състоят се от поне 10 части, всяка с тегло 5 г. Като цяло кореноплодната расте с маса, около 55-60 g.
Сортът е известен с високите си добиви - 2-2,5 кг на квадратен метър засадена площ.
Ранното засаждане в топло време насърчава енергичен растеж. Преждевременните зелени издънки се замразяват. Следователно реколтата ще бъде частично разрушена, а останалото ще даде малки глави. При късно засаждане семената няма да имат време да покълнат и да образуват силен растеж на корените. Ако чесънът зимува успешно, то през пролетта те започват да растат не толкова интензивно.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът зимен чесън Добриня има стабилен имунитет, особено срещу фитофтора. Вредителите го заобикалят, тъй като не понасят остър аромат.
Предимства и недостатъци на сорта
Както всички зеленчукови и овощни култури, чесънът Dobrynya се оценява от две страни: предимства и недостатъци. Първата категория включва:
- постоянно висок добив;
- устойчивост на студ;
- противодействие на фузариум;
- прилични потребителски и вкусови качества;
- възможността за дългосрочно съхранение, като същевременно се запазят първоначалните показатели (около шест месеца).
От очевидните недостатъци, изсъхването и загниването на луковиците се отличават със запазване на качеството, повече от 6 месеца.
Засаждане и грижи за чесън
Въпреки непретенциозността на чесъна Dobrynya в грижите и устойчивостта на различни отрицателни външни фактори, спазването на редица агротехнически мерки по време на засаждането и правилно подбраното време влияят върху добива.
Според климатичните условия зимният сорт Добриня е подходящ за отглеждане на територията на Русия и съседните държави: Украйна, Молдова, Беларус.
Дати за засаждане на чесън
Оптималният период за засаждане на зимен чесън от сорта Добрина е средата на есента, приблизително 1-1,5 месеца преди настъпването на първата слана. Датите варират в зависимост от местните климатични особености: на юг - до началото на ноември, в средната лента и на север - цял септември. Тогава скилидките чесън ще се вкоренят успешно до декември и ще презимуват безопасно, тъй като няма да имат време да покълнат.
За да се ориентирате успешно в датите на засаждане, се препоръчва да контролирате степента на охлаждане на почвата чрез измерване с термометър. Оптималният показател е + 12-13 ° С.
Подготовка на градинското легло
Сортът Добриня не е особено капризен, но не понася изчерпана и суха почва. Мястото е избрано достатъчно осветено, тъй като културата за поставяне на плодове изисква абсорбиране на ултравиолетово лъчение, поне 2-3 часа на ден. Идеалните предшественици на чесъна Добриня са: ягоди, домати, картофи.
Бъдещото местоположение на чесъна се изкопава, като същевременно се добавят калий-съдържащи добавки и суперфосфат, всеки 25-30 g на 1 кв. м. При необходимост почвата се овкусява с органични вещества: компост от листа, изгнил тор. Съставът на глината се разрежда с речен пясък или торф.
Оформете леглата и ги оставете да престоят две седмици. Това се дължи на факта, че чесънът от този сорт расте малък в прекалено хлабав субстрат и не може да се съхранява дълго време.
Засаждане на чесън
Скилидките чесън на Добриня са внимателно подбрани, с изключение на: повредени, плесенясали, изгнили, натрошени. Дъното трябва да е равномерно, без да се нарушава целостта.
Зимният сорт Добриня се засажда по определена схема:
- редове, разположени на разстояние 25 см един от друг;
- интервалът между чесън е 13-15 см;
- на дълбочина от 3 до 5 cm.
Неспазването на тези правила води до замразяване на чесъна Добриня през зимата.
Зъбите са залепнали с дъното надолу, не особено уплътняващи. Отгоре се поръсва с почвена смес. Поливането не е необходимо след приключване на работата.За региони с мразовита зима се подразбира едно предупреждение - мулчиране на лехи с чесън със слама, дървени стърготини или други растителни отпадъци. С първата топлина на пролетта такава защита се премахва, за да се отвори достъп до светлина, въздух и влага.
Отглеждане на чесън
По-нататъшното отглеждане на чесън Добриня не се различава много от подобни сортове. Основни агротехнически мерки:
- систематично разхлабване на субстрата;
- премахване на плевелите;
- умерено поливане от лейка;
- подходящо и навременно хранене.
За първи път насажденията се хранят в началото на пролетта, след разхлабване. За това се използва амониев нитрат в размер на 13 g на кв. м. Когато почвата е изчерпана, се препоръчва допълнително да се добавят органични торове или сложни минерални състави.
Процедурата се повтаря отново след 10-12 дни, след което е необходимо да се въведе нитроамофоска, в количество от 35 g на десет литра кофа вода. В средата на юли, когато чесънът активно увеличава обема си, почвената смес се ароматизира с разтворен суперфосфат.
Лехите с чесън се поливат редовно и обилно, но без да създават блатистост. Две седмици преди планираното изкопаване на реколтата, поливането е напълно спряно. За да се ускори узряването на лука, горната част се излага, като се изгребва земята 2-3 дни преди беритбата. Ако отрежете стрелките, пуснати от чесъна през юни, тогава в крайна сметка количеството му ще се увеличи значително.
Събиране и съхранение
Готовността на чесъна за копаене се определя от външния му вид: листата пожълтяват, изсъхват, падат на една страна, люспите стават по-плътни. Не си струва да се отлага работата по прибиране на реколтата, тъй като презрелият чесън има тенденция да се разпада на отделни компоненти.
Препоръчително е реколтата да се събира в сухо време, тогава е по-удобно да се разпространяват зеленчуците за сушене на открито. В дъжда чесънът се поставя под навес. Когато върховете са напълно сухи, те се отрязват, оставяйки няколко сантиметра в основата на луковиците. Не забравяйте да съкратите корените.
За дългосрочно съхранение на сорта Dobrynya ще ви е необходимо помещение с работеща вентилация и добро изсушаване. Оптималният температурен диапазон е от 0 до +4 ° С. Чесънът е опакован в мрежи или малки кутии.
Методи за размножаване на чесън
Постепенно сортът Dobrynya губи първоначалните си характеристики и изисква обновяване. Препоръчва се подмладяване на засаждането на чесън на всеки 3-4 години. За това се използват въздушни крушки, които се образуват върху зимния чесън в началото на пролетта, когато стартира стрелките.
Семената от тях се засяват веднага и в края на вегетационния период дават еднозъби. На следващата година те се оформят в пълноценни луковици.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Чесънът Dobrynya рядко се атакува от вредители и практически не се разболява, ако следвате основните техники на отглеждане. Но в процеса на активен растеж през лятото не са изключени случаи на увреждане: фузариум, кореново гниене. Най-опасните паразити са коренови акари, нематоди, лукови мухи и мухи.
Причината за увяхването на фузариума е прекомерната влага на фона на постоянно топло време. Можете да разберете, че чесънът изсъхва от пожълтяването и увяхването на листата. Засегнатите глави стават хлабави, лигави и лесно се отстраняват от земята.
Гниенето възниква по време на съхранението на чесъна. Зъбите омекват, покриват се с малки язви и частично загниват.
Тъй като се яде чесън, третирането с фунгициди и инсектициди е неприемливо. Единственият начин за борба с болестите и вредителите е засаждането на здравословен материал, правилната грижа, спазването на принципите на сеитбообръщение. Болните растения се изкопават и изхвърлят. След това мястото не може да бъде засадено с чесън през следващите 4 години.
Заключение
Чесънът Dobrynya се счита за най-добрия сред зимните сортове, поради широк спектър от предимства.На първо място, сортът е ценен заради лекотата на отглеждане и устойчивостта на болести, така че е подходящ за начинаещи градинари да натрупат опит.
Отзиви
Чесънът Dobrynya е популярен, както се вижда от множество положителни отзиви. Не всички обаче са доволни от него, така че си струва да се запознаете с разнообразието от две страни.
