Съдържание
- 1 Авокадо - плодове или зеленчуци
- 2 Какъв е вкусът на авокадото
- 3 Химичният състав на авокадото
- 4 Защо авокадото е полезно за човешкото тяло
- 5 Лечебните свойства на авокадото
- 6 Може ли авокадото да бъде кърмено?
- 7 На каква възраст може да се даде на детето авокадо
- 8 Как да ядем сурово авокадо
- 9 Кога е по-добре да ядете авокадо - сутрин или вечер
- 10 Колко авокадо можете да изядете на ден
- 11 Колко тежи авокадото без костилки и обелки?
- 12 Авокадо в козметологията
- 13 Авокадо вреди на тялото
- 14 Заключение
Ползите и вредите от авокадото са интересен въпрос за любителите на здравословното хранене и любителите на екзотичните плодове. Авокадото се цени не само заради необичайния си вкус, но и заради многото полезни свойства, за да ги разберете, трябва внимателно да проучите продукта.
Авокадо - плодове или зеленчуци
Много хора се чудят дали авокадото е зеленчук, плод или ядка. Факт е, че продуктът има доста голям размер, плътна кожа и тъп вкус без много сладост.
Зелените плодове с форма на круша обаче растат по дърветата, а вътре имат една голяма кост. Следователно, науката категорично класифицира авокадото като плод, въпреки нетипичния външен вид и структурата на плодовете.
Какъв е вкусът на авокадото
Зрелият плод има много асоциации с вкуса си. Някои хора твърдят, че продуктът прилича на тиква или варено пиле, други казват, че плодовете наподобяват картофи. Често вкусът на плодовете се отличава с орехови нотки - кедър или бадем.
Химичният състав на авокадото
Струва си да добавите плодове към редовната си диета не само заради приятния си вкус. Необичайните плодове имат богат състав и са от голяма полза за организма. По-специално целулозата съдържа:
- витамини;
- естествени киселини, включително олеинова и пантотенова;
- диетични фибри или фибри;
- фолати и ненаситени мастни киселини.
При честа употреба плодовете могат надеждно да предпазват от недостиг на хранителни вещества.
Витамини в авокадо
Съставът на плодовете включва огромен брой витаминни съединения, сред които можете да изброите:
- аскорбинова киселина;
- витамини А и Е;
- витамин D, особено полезен през студения сезон;
- витамин РР или ниацин;
- доста рядък витамин К;
- холин и витамин Н.
Подгрупа В е представена в широк диапазон, плодовете съдържат витамини В1 и В2, В9, В5 и В6.
Макро и микроелементи
Плодът съдържа много минерали. А именно пулпата съдържа:
- калий и магнезий;
- натрий и мед;
- желязо и фосфор;
- манган;
- цинк и селен;
- калций.
Храненето с авокадо спомага за поддържането на здравословното функциониране на всички системи на човешкото тяло. Плодът може да служи като ефективна профилактика на хронични разстройства.
BJU авокадо
По отношение на хранителните вещества, KBZhU авокадото на 100 g е представено главно от мазнини, тяхната пулпа съдържа 20 г. Други 6 g са заети от въглехидрати, а протеините присъстват в обем от 2 g.
Калорийно съдържание на авокадо
Плодът е необичаен с това, че има много висока хранителна стойност.В 100 g от пулпата на продукта има около 212 калории. Съдържание на калории 1 бр. Авокадото без кора е около 205 ккал, ако вземете средно голям плод.
Гликемичен индекс на авокадо
Протеините, мазнините и въглехидратите в авокадото са перфектно балансирани, в пулпата няма захар и няма холестерол, това е уникалността на продукта. Гликемичният индекс на продукта е само 10 единици.
Защо авокадото е полезно за човешкото тяло
Ползите от плодовете засягат много системи на човешкото тяло. Положителните ефекти са, че плодовете:
- почиства кръвта и намалява вероятността от холестеролни плаки;
- предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза;
- понижава кръвното налягане и помага да се отървете от хипертонията;
- подобрява работата на мозъка и подобрява тонуса и жизнеността;
- има благоприятен ефект върху храносмилането и помага за установяване на метаболитните процеси;
- насища тялото с полиненаситени мастни киселини, като същевременно не вреди на фигурата;
- служи като профилактика на рака, тъй като предотвратява растежа на раковите клетки и допринася за унищожаването на съществуващи злокачествени образувания;
- нормализира кръвообращението и подобрява състава на кръвта, повишава хемоглобина, предотвратява анемията;
- влияе положително на репродуктивната система, авокадото има свойствата на естествен афродизиак;
- подобрява настроението и намалява раздразнителността и безпокойството.
Също така плодът има много благоприятен ефект върху кожата, изглажда бръчките и дълбоките гънки и повишава имунната устойчивост.
Ползите от авокадото за тялото на мъжа
Полезните свойства на авокадото за мъже се изразяват в добър ефект върху потентността. С редовното използване на плодовете не можете да се страхувате от намаляване на либидото, а авокадото също подобрява качеството на генетичния материал на мъжа.
Ползите от авокадото са, че плодовете предотвратяват развитието на сърдечни и съдови заболявания при мъжете и предпазват от ранни инфаркти. Яденето на плодове е полезно при високо физическо натоварване, тропическите плодове увеличават силата и издръжливостта и възстановяват жизнеността.
Ползи от авокадо за жени
Полезните свойства и противопоказания на авокадото за жени са много разнообразни. На първо място, плодовете имат благоприятен ефект върху женския хормонален фон, подобряват състоянието по време на менструация и по време на менопаузата, поддържат нормален метаболизъм. Яденето на плодове намалява риска от развитие на рак.
Друго предимство на авокадото за женското тяло са ценните козметични свойства на тропическия плод. Продуктът подобрява състоянието на кожата и косата, дори когато се използва вътрешно; използването на маски на основата на плодова каша носи още по-изразен ефект. Тропическите плодове предпазват жените от преждевременно стареене, тъй като насърчават регенерацията на епидермалните клетки и стимулират производството на колаген и еластин след 30 години.
Ползи от авокадо за бременни жени
Авокадото по време на бременност може не само да се консумира, но и много полезно. Плодът съдържа високо количество фолиева киселина, което е важно не само за майката, но и за плода. Растителните мазнини в пулпата също са полезни, те спомагат за нормалното формиране на плацентата и стимулират здравословното развитие на мозъка на бебето.
Плодът укрепва зрението на бъдещата майка и предпазва жената от развитието на сърдечни заболявания, има добър засищащ ефект и облекчава атаките на токсикоза.
Ползи от авокадо за деца
За детското тяло тропическите плодове могат да бъдат от голяма полза.На първо място, авокадото има положителен ефект върху нервната система на децата, помага да се предотврати развитието на хиперактивност и нарушения на съня. Полезните минерали и витамини в плодовете укрепват имунитета на децата, правят бебето по-устойчиво на настинки и инфекции и насърчават здравословното храносмилане.
Ползи от авокадо за спортисти
Когато активно спортувате, е изключително важно да обърнете внимание на балансираното хранене. Авокадото е много полезно при интензивна физическа активност. На първо място, плодовете съдържат аминокиселини, които са отговорни за бързия растеж на мускулите и за качеството на метаболизма на мазнините.
В допълнение, тропическите плодове увеличават общата издръжливост, ако се консумират редовно на фона на тренировка, индикаторите за сила бързо ще се увеличат.
Лечебните свойства на авокадото
Тропическият плод е полезен при много хронични заболявания. Полезните вещества в състава на плодовете могат да имат положителен ефект върху организма със склонност към отоци и при чести настинки, при стомашни заболявания и метаболитни нарушения. Ценният ефект на плодовете върху организма си струва да се проучи по-подробно.
Ползите от авокадо за черния дроб
В човешкото тяло черният дроб играе ролята на естествена защитна бариера и филтър, той преработва и премахва токсините и токсините. Ползите и вредите от авокадото за черния дроб се крият във факта, че тропическият плод поема част от функциите на този орган, ускорява елиминирането на токсините и по този начин предпазва черния дроб от разрушаване. Освен това плодовете допринасят за производството на важни хормони, необходими за регенерацията на черния дроб.
Смята се, че при редовно използване на плодовете токсичните вещества и отрови, погълнати, имат по-малко разрушително действие. Освен това изследванията потвърждават добрия превантивен ефект на плодовете, авокадото предотвратява появата на злокачествени тумори в чернодробните клетки.
Авокадо при панкреатит
В острия стадий на панкреатит тропическите плодове са напълно забранени за консумация. Плодовете съдържат твърде много мазни масла и това уврежда панкреаса и само влошава състоянието на пациента.
В периода на пълна ремисия е възможно да се включат плодове в диетата, но порциите трябва да бъдат сведени до минимум. Не се препоръчва да ядете плодовете на гладно, тъй като в този случай това може да провокира ново обостряне на заболяването.
Авокадо при диабет
Поради изключително ниския гликемичен индекс, авокадото при диабет тип 2 може и трябва да бъде включено в диетата редовно. Тропическият плод не вреди, но има много ползи от него, плодовете насищат организма с витамини, помагат за понижаване на нивото на глюкоза и вредния холестерол в кръвта.
За диабетиците тропическите плодове са ценни, защото предпазват кръвоносните съдове и сърдечната система от развитието на заболявания, подпомагат метаболитната система и имат благоприятен ефект върху емоционалния фон.
Въпреки това трябва да се внимава при консумацията на плодовете. При диабет авокадото може да бъде вредно в излишни количества - можете да ядете не повече от 1 малък плод на ден. Също така е по-добре да откажете плодове с изразена тенденция към затлъстяване и заболявания на бъбреците и жлъчната система, плодовете могат сериозно да увредят здравето.
Авокадо при холецистит
Възпалението на жлъчния мехур причинява на пациентите много неприятни усещания и ги принуждава да спазват строга диета. Но плодовете и плодовете за това заболяване са силно препоръчителни за консумация, а авокадото е включено в списъка на разрешените храни. Пазете се от тропически плод само при наличие на големи камъни в жлъчния мехур.Но при спокоен ход на заболяването и спазване на умерени дозировки, авокадото ще бъде от полза и няма да причини вреда.
Авокадо при гастрит
Използването на тропически плод при гастрит зависи от хода на заболяването и от неговия вид. По-специално, ако гастритът е придружен от повишена киселинност на стомаха, по-добре е да премахнете плодовете от диетата или да ги намалите до минимум. В малки количества можете да ядете само узрели плодове и преди да ги използвате, те трябва да се приготвят на пара за по-добро усвояване.
Но при гастрит с ниска киселинност плодовете ще донесат безусловна полза. Тропическите плодове ще помогнат да се увеличи производството на стомашна киселина и да се ускори храносмилането. Ако киселинността на стомаха е намалена, можете да ядете тропически плод не само на пара или печен, но и суров, плодовете ще помогнат за подобряване на състоянието.
Авокадо при язва на дванадесетопръстника
Язвената болест на дванадесетопръстника най-често се развива на фона на повишена киселинност на стомаха. Това налага определени ограничения върху употребата на авокадо. В суров вид е по-добре да откажете плодовете, те ще имат дразнещ ефект върху лигавиците и само ще влошат състоянието.
Можете да ядете плодовете печени или след приготвяне на пара за язвена болест, но в малки количества. По време на острия ход на заболяването трябва временно да изключите плодовете от диетата и да ги върнете само след като болката и другите неприятни симптоми отшумят.
Може ли авокадото да бъде кърмено?
Авокадото с HS е разрешено за консумация, но с определени резерви. Тъй като плодът съдържа голямо количество мазни масла, пулпът му може да навреди на тялото на бебето през първите месеци от живота. Препоръчително е да върнете плодовете в диетата само 4 месеца след раждането.
Освен това детето може да има индивидуална непоносимост към продукта. За да сте сигурни, че липсва, трябва да започнете да ядете плодовете в минимални количества, като внимателно наблюдавате реакцията на бебето.
На каква възраст може да се даде на детето авокадо
Здравият плод има много високо съдържание на мазнини и не се усвоява от чувствителния организъм на новородените бебета. Поради това е забранено да предлагате авокадо на бебета до една година, това ще навреди и ще доведе до колики и лошо храносмилане.
След една година към диетата на детето може да се добави тропически плод в минимални количества. Ако обаче бебето е предразположено към алергични реакции, струва си да играете на сигурно място и да отложите запознаването му с необичайни плодове до 3-годишна възраст. Освен това, след като детето за първи път яде тропически плодове, е необходимо внимателно да се следи реакцията на организма в продължение на няколко дни и да се следи дали се появяват негативни симптоми.
Как да ядем сурово авокадо
Тъй като плодовете не се появяват на обикновена маса твърде често, мнозина не знаят как да ги ядат правилно. Това се прави по следния начин:
- плодовете се измиват старателно и се разрязват наполовина на 2 части;
- голяма кост се забива с нож и се отстранява;
- в целулозата се правят няколко разреза и след това те вземат лъжица и просто изваждат пулпата, използвайки твърдата кора като естествена "чаша".
Категорично е забранено да се ядат плодови костилки. Съдържа токсични вещества, които са опасни за човешкото здраве.
Кога е по-добре да ядете авокадо - сутрин или вечер
Въпреки повишеното съдържание на калории, плодовете са полезни, когато се консумират по всяко време на деня. Основното нещо е да се спазват малки дози и да се ядат не повече от половината плодове наведнъж.
Плодовете за закуска ще допринесат за бързото събуждане на метаболитните процеси и ще дадат на тялото заряд на бодрост и ефективност от ранната сутрин. Ще има полза от яденето на плодовете малко преди лягане, при цялото му съдържание на мазнини авокадото не се съхранява в излишно тегло.
Колко авокадо можете да изядете на ден
Мазните масла в състава на плодовете, ако се използват небрежно, могат да увредят тялото. За да извлечете максимума от плодовете, трябва да се придържате към строги дози и да ядете не повече от 200 г авокадо на ден. Тази норма е максимална, средно се препоръчва да се ограничите до половин малък плод на ден.
Колко тежи авокадото без костилки и обелки?
Тъй като необичайният плод има голяма голяма кост и плътна обвивка, това влияе върху теглото на плода, действителното полезно тегло на плода е малко по-малко. Много е лесно да се изчисли теглото на пулпата - 1 плод тежи средно около 180 g, а кората и костите отнемат около 30 g от този обем.
Така без семето и кората плодът ще тежи около 150 г, или малко повече или по-малко, в зависимост от размера.
Авокадо в козметологията
Жените използват плодовете не само за храна, но и за грижата за своята красота. Сочната мастна каша има мощен ефект против стареене и овлажняващ ефект, когато се използва локално. На основата на плодовете се създават най-ефективните маски против стареене и продукти за грижа за косата.
Маска за лице от авокадо
Ползите за лицето от авокадо включват омекотяващи, овлажняващи и почистващи свойства на тропическите плодове. Когато се прилага върху кожата, авокадовата каша помага да се отървете от акнето, да изгладите фините линии и сухота. Плодът има стягащ ефект и стяга порите, регулира омазняването на епидермиса и спомага за изравняване на цвета и текстурата на кожата.
Маска за лице от авокадо за бръчки се прави, както следва:
- плодовете се разрязват наполовина и пулпата се отстранява с лъжица;
- месете до хомогенна маса и след това добавете малка лъжица мед;
- разбъркайте добре и нанесете тънък слой върху кожата на лицето.
Трябва да задържите продукта около 20 минути и се препоръчва процедурата да се извършва поне два пъти седмично. Плодовата каша и медът ще имат мощен ефект върху епидермиса, омекотяват кожата и инициират процеси на обновяване, което прави лицето да изглежда много по-младо.
Маска за коса от авокадо
Витаминният състав на плодовете е от полза не само за епидермиса, но и за косата. Продукти на основата на продукта подхранват космените фоликули, омекотяват скалпа и възстановяват увредената структура на къдриците. Ползите от авокадото за коса са, че при редовно използване на плодовете за козметични цели косата става гладка и копринена, обемът на косата се увеличава, а къдриците стават по-послушни.
Най-лесният начин за използване на продукта изглежда така: пулпата от 1 плод се омесва на каша и се разпределя равномерно през косата. Трябва да задържите маската половин час, след което главата се измива с мек шампоан.
Освен това можете да направите стягаща маска, като използвате продукта:
- пулпата от 1 плод се омесва до състояние на каша и се смесва с яйчен жълтък;
- добавете малка лъжица мед и зехтин към сместа;
- нанесете маската върху косата, като втривате сместа особено внимателно в корените и покрийте косата с найлоново фолио или шапка за душ.
Трябва да задържите сместа поне час, а най-добре е да оставите маската за една нощ и да измиете косата си сутрин. При редовна употреба ефектът се появява много бързо, косата спира да пада и придобива здрав блясък.
Маска за крака от авокадо
Кожата на краката е особено податлива на сухота и дразнене; много жени се борят неуспешно с втвърдяването на епидермиса на ходилата и пръстите. Поради мощните си омекотяващи свойства, плодовете имат голяма полза в грижата за кожата на краката. В козметичните магазини можете да намерите специални регенериращи маски за чорапи, които помагат за овлажняване на епидермиса и да се отървете от рани, пукнатини и мазоли по краката.
Можете също така да приготвите маска за крака у дома. За целта просто смесете пулпата от авокадо с масло от ший или друго основно овлажняващо масло и след това нанесете сместа върху краката си и ги загрейте с фолио и вълнени чорапи. Препоръчително е да оставите маската за една нощ, тогава козметичната смес ще донесе максимална полза.
Авокадо вреди на тялото
Здравословното авокадо може да бъде вредно, ако се консумира небрежно. На първо място, предозирането на тропически плодове е опасно - превишаването на препоръчителните дневни норми води до чревни разстройства, гадене и алергични прояви.
Противопоказания за плодовете са:
- алергия към авокадо;
- панкреатит в остър стадий;
- влошена пептична язва и гастрит с висока киселинност в стомаха;
- тенденция към затлъстяване.
Необходимо е да подхождате внимателно към авокадото, ако имате непоносимост към цитрусови плодове - това увеличава вероятността от откриване на алергии.
Заключение
Ползите и вредите от авокадото до голяма степен зависят от дозата. Има малко противопоказания за плодовете и повечето хора ще се възползват само от консумацията на плодовете в малки количества - авокадото ще помогне за укрепване на здравето.