Съдържание
Развъждането на кози у нас е по-предпочитано от млечни породи... Козето мляко е много полезно, то се усвоява от човешкото тяло много по-ефективно, но има свой специфичен вкус. Една от известните млечни породи е алпийската порода кози.
Характеристики на породата
Произходът на тези животни има френски корени, които са били разредени Зааненская и Тогенбург породи. Това е направено от американски учени с цел подобряване на вида.
Цветът на алпийската коза може да бъде напълно различен: черно-бял, черно-бяло-червен и др. Разграничават се общо 8 вида. Например цветът на дивата коза може да се види на снимката по-долу. Черна ивица по гръбначния стълб, черните крака и две ивици на главата са признаци на тази порода.
Малка глава, изпъкнали уши, голямо тяло с грациозни крака, удължена опашка, прави рога.
Вимето е голямо с две големи зърна.
Тези кози имат доста голяма конструкция. Теглото на възрастна коза е около 60 кг, а на коза е повече от 70. Височината на женската е 75 см, на мъжката е 80 см.
Първото агне ще донесе едно яре, по-късно броят им може да достигне 5 броя в едно котило.
Животните от тази порода са приятелски настроени по природа, но в същото време са доста активни, особено в търсенето на храна.
Те имат добри млечни качества, които ще бъдат разгледани по-подробно.
Тези животни понасят добре зимата. Въпреки че са покрити с къса, лъскава коса, подгряващият подкосъм расте отново през зимата.
Млечна производителност
Алпийската коза дава 1500 кг мляко годишно. Периодът на кърмене продължава до 3 години след бременността. Млякото има съдържание на мазнини 3,5%, съдържание на протеини - 3,1%, има приятен вкус без остра специфична миризма. Липсата на характерна миризма е задължителна само за чистокръвните представители на тази порода. Млякото има по-висока плътност в сравнение с кравето. Вкусът е сладникав, кремообразен. Подобно на кравето мляко, козето мляко се използва в производството на извара и сирена.
Отглеждане и отглеждане
Алпийските кози са доста непретенциозни за хранене и лесни за грижи, така че отглеждането им няма да бъде изтощителна работа, а интересен процес, който носи резултати. Освен това тези животни са много плодородни.
Дори смесеното потомство има характерен цвят за повече от едно поколение. Характерният цвят на алпийската коза на снимката.
Изисквания към съдържанието
- Въпреки издръжливостта си пред ниски температури, препоръчително е да държите алпийските кози през топло помещение през зимата. Това ще направи количеството мляко през зимата същото, както през лятото;
- Помещението не трябва да е влажно, влажността на въздуха може да бъде от 40 до 60%;
- Подовете трябва да бъдат изолирани. Краката са слабото място на копитните животни;
- Една алпийска коза изисква 4 м2 пространство. Трябва да има ограден щанд за майката с децата;
- Стаята трябва да е чиста.
Следователно има случаи на спасение на друга порода с кръвта на алпийската порода.
Alpiek не винаги се кръстосва с по-малко обещаващи породи, понякога е еквивалентен доен вид, като например нубийската порода кози. Млечни характеристики, които донякъде превъзхождат тези на алпийските кози. Нубийска причудлива храна, изисква използването на специална храна. Освен това те не са адаптирани към суровия зимен климат. Смес с алпийска порода прави потомството непретенциозно в грижите, по-издръжливо, като същевременно поддържа висока производителност. Цветът Nubiek има същите тонове. На снимката има нубийска коза.
Хранене на алпийска порода
Алпийските кози също са непретенциозни в храната, като другите. Струва си обаче да се мисли, че нормалната млечност ще бъде от животно, което има добро здраве и достатъчно хранене.
Основата на диетата на породата алпийски кози е сеното, то винаги трябва да бъде свободно достъпно. През лятото сеното замества пасището с прясна трева. Тези животни отдават предпочитание на по-грубата суха храна, поради което дори през лятната паша те търсят сухи листа и гризат клоните на младите дървета, като същевременно не докосват сочната трева.
Необходими са зърнени фуражи или зеленчукови добавки, но много по-малко от сено.
Колко сено се нуждае от алпийска коза за една година? Има ли някакви норми? Постоянното присъствие на сено в коритото е норма. Изчислено е обаче, че приблизителният размер на потреблението е 50 плътно опаковани торби, в които се опаковат 50 кг зърно годишно.
Минералните добавки и солта са желателни.
Доброто хранене по време на бременност определя качеството на бъдещите млечни продукти.
Препоръчително е да добавяте концентрирани фуражи през зимата.
Тези кози никога няма да докоснат мръсна вода, така че трябва да следите за свежестта на водата и чистотата на приборите за пиене.
Храненето на малки деца с майчино мляко е условие за тяхното добро здраве и правилно развитие.
Алпийски кози в Русия
Тази порода отдавна се използва успешно от руските развъдчици на кози. Той е много популярен у нас като една от най-добрите млечни породи. Освен това, Alpiek се използва за облагородяване на безпородните животни. Намирането на чистокръвни породи е доста трудно, но ако се предават външни признаци, тогава лек кръст няма да попречи на силната генетика на тази порода.
Ако въпреки това дадена смес е нежелана, струва си да се обстрелва за закупуване на животно в сериозен разсадник, където се проследява и документира цялото родословие.
Можете да видите алпийската порода със собствените си очи, чуйте какво казва човек, който отглежда животни от тази порода, в следващото видео:
Има две кози от първородния Alpiyki, една млечност 2,5 литра на ден, 2 седмици след агненето, ражда коза, красив бял мъж с обеци, баща му е Ла Манча. Другият има по-малко мляко, 1,6 литри коза на седмица, надявам се в бъдеще млечността да се увеличи, козата от бащата на Ла Манч и ако първата коза има дълги уши, втората има малки уши, като бащата на Ла Манч, и двете камоли , без рог, планирам да продължа да отглеждам тази порода, но една коза, която има повече мляко с нубиец, трябва да излезе нещо.
И потомството ще има малко мляко ... гггг