Дрян наливане

Яркият и устойчив вкус на дрян се проявява добре в алкохолните напитки. За да приготвите наистина затоплящ, вкусен препарат, трябва да знаете как се приготвя тинктурата от дрян. В допълнение към атрактивния цвят, интересния вкус, домашната тинктура от корнеол има значителен брой лечебни свойства, от които човек се нуждае през студения сезон.

Как да направите правилно тинктури от дрян

Корнелът е плодородно растение, плодовете на което имат полезни вещества, които помагат за излекуване на почти всички болести. Такъв продукт е чудесен за приготвяне на компоти за зимата, както и домашни алкохолни напитки като тинктура, ликьор ликьор и много други. Процедурата отнема малко време, а резултатът е луд със своите ненадминати вкусови характеристики.

Всички подготвителни работи с дрян трябва да се извършват с чисти ръце. След това трябва да подготвите правилно плодовете: измийте ги старателно и ги подредете, като премахнете всички повредени плодове с признаци на гниене, мухъл, тъй като дори едно нискокачествено зрънце може да развали цялата партида ликьор. Всички контейнери, бутилки, кутии трябва да бъдат напълно стерилизирани с пара, за да неутрализират всички микроорганизми.

В допълнение към корниловата череша, можете да добавите и други компоненти към класическата тинктура от корниол, тъй като нито един продукт не може да развали такава напитка, а, напротив, ще добави нова вкусова нотка. Но се препоръчва стриктно да се придържате към технологията на рецептите.

Понякога може да бъде трудно да се разграничи обикновен домашен компот от дрян от тинктура или ликьор. Това се дължи на факта, че зрънцето е в състояние да се пребори с аромата на алкохол. Забележително е също, че плодовете съдържат много минерални и органични вещества, необходими на организма, включително янтарна киселина. Има положителен ефект върху благосъстоянието на човек след пиене на алкохолни напитки.

Тинктура от дрян с алкохол

Методът за приготвяне на домашна тинктура от корнеови череши с използване на алкохол е практически същият като рецептата за тинктура от луна върху череша. Единствената разлика е в силата на получената напитка. Продуктът на алкохолна основа се оказва лек и приятен, не прекалено сладък и не прекалено примамлив, способен бързо да се справи с чувството за жажда.

Необходими компоненти:

• 1 кг дрян;
• 1 литър алкохол;
• 1 литър вода;
• 300 г захар.

Рецепта за изработка:

1. Напълнете 1/3 от стерилизираните буркани с добре измити плодове.
2. Залейте съдържанието с алкохол и оставете да се влива за около 2 дни.
3. След като изтече времето, източете цялата течност от кутията.
4. Комбинирайте водата и захарта в отделна тенджера и оставете да къкри на тих огън, докато се образува сироп.
5. Комбинирайте сиропа с течност, която се влива в продължение на 2 дни, и изпратете тинктурата от корнел в бурканите.
6. Оставете за 2 часа да кисне, след което се насладете на приятния вкус на ликьора от кизил.

Тинктура от кизил на алкохол и водка с мед

За да приготвите тази домашна тинктура от корнелов череш, трябва да изпълните много етапи в продължение на няколко месеца. Но резултатът ще бъде ненадминат и ще зарадва всеки гурме.

Списък на съставките:

• 1 кг дрян;
• 500 мл алкохол (95,6%);
• 500 мл водка;
• 500 г мед.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Изплакнете плодовете и оставете да изсъхнат на суха кърпа;
2. Пробийте всички плодове с клечка за зъби и изпратете в буркана.
3. Изсипете алкохол и водка, корк и оставете на тъмно място за 2 месеца.
4. Разтрийте цялото съдържание през сито, изсипете го обратно в буркана и комбинирайте с мед.
5. Изчакайте една седмица, изсипете ликьора през тензух.
6. Филтрирайте през памучен филтър и бутилка.

Тинктура от корнел на водка: рецепта с хвойна

За повече подправки и аромат можете да добавите някои плодове от хвойна към вашата домашна тинктура. Този корнелов ликьор ще продължи само шест месеца, но през този период определено ще има време да опитате този вкусен домашен ликьор.

Списък на съставките и пропорциите:

• 1 кг плодове;
• 1 литър водка;
• 500 г захар;
• 3-4 плодове хвойна.

Рецепта за ликьор:

1. Измийте всички плодове, изсушете на суха кърпа, изсипете в буркан.
2. Изсипете съдържанието с водка, затворете капака.
3. Оставете ликьора за 2 седмици на тъмно място.
4. Изсипете захар в тинктурата и оставете за една седмица.
5. Прекарайте цялото съдържание през тензух и памучен филтър, изсипете в подготвен съд.
6. Затворете бутилката и изпратете ликьора за съхранение.

Корнел върху коняк

Тази домашна тинктура от дрян може да се пие в рамките на една седмица след приготвянето. Самата процедура е дълга, но резултатът си заслужава. Пълнежът е полезен за създаване на празнично настроение.

Списък на съставките:

• 500 г дрян;
• 700 мл ракия;
• 150 г захар;

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте плодовете, смачкайте с точилка. Сгънете масата в буркани.
2. Залейте всичко с коняк, разбъркайте и затворете. Оставете за 20 дни на тъмно място. Не забравяйте да разклащате веднъж на всеки 2 дни.
3. Филтрирайте тинктурата през няколко слоя тензух.
4. Добавете захар, разбъркайте.
5. Запечатайте и изпратете за съхранение.

Тинктура от дрян върху луна

Рецептата за дрян самогон е малко известна и рядко се използва. Но домашно приготвеният самолин от сърма се счита за по-полезен и освен това има по-добър ефект както върху благосъстоянието на човека, така и върху нервната му система.

Основните съставки на рецептата:

• 500 г дрян;
• 2 литра лунна светлина;
• 150 г подсладител.

Метод за готвене според рецептата:

1. Натрошете плодовете и ги поставете в подготвен съд.
2. Изсипете в дряновата луна за 2 седмици.
3. Добавете подсладител и оставете ликьора за същия период.
4. Прецедете сместа с цедка или тензух.
5. Налейте ликьор от дрян в бутилки и корк.

Рецепта за водка върху дрян: лечебна настойка за пациенти с хипотония

Приготвената алкохолна напитка по тази рецепта отлично понижава кръвното налягане, поради което се счита за по-подходяща домашна напитка за пациенти с хипертония. Изливането от дрян, ако използвате рецепта за водка, се оказва много вкусно и приятно. Важно е да се спазват всички изисквания за подготовка и да се следват всички стъпки.

Комплект продукти с рецепта:

• 500 г дрян;
• 700 мл водка;
• захар на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за ликьор:

1. Смелете плодовете с точилка, докато гладка и изпратете получената маса в буркан.
2. Залейте с водка и оставете да се вари 20 дни. Не забравяйте да разклащате веднъж на всеки 2 дни.
3. Прецедете тинктурата от корниловата череша през 4-6 слоя тензух и добавете захар.
4. Разбъркайте, изсипете домашния ликьор в буркани и запечатайте.

Ако след седмица водката върху дряна е станала мътна, пуснете я отново през тензух. Срокът на годност е 5 години.

Заливане на конфитюр от дрян с ароматни билки

Изливането на дрян у дома е лесно да се подготви, но това ще отнеме много свободно време. Приготвянето на ликьора според рецептата трае около месец, тъй като след всеки етап отнема време за приготвяне на напитката. Всяка домакиня трябва да приготвя тинктура от конфитюр от дрян върху луна.

Списък на компонентите:

• 1,5 л. лунна светлина (45-50%);
• 1 ч. Л. Дъбова кора;
• 3 бр. бахар;
• 2 клона на жълт кантарион;
• 0,5 ч.л. риган;
• 10-15 плодове от конфитюр от дрян;
• 100 мл сироп от сладко.

Рецепта за ликьор по етапи:

1. Стерилизирайте старателно двулитров буркан, добавете дрян, дъбова кора, черен пипер, риган, жълт кантарион.
2. Изсипете съдържанието с лунна светлина, можете да използвате и разреден алкохол.
3. Оставете да се влива в продължение на 3 дни.
4. След това изсипете цялата тинктура от корнелова череша от буркана, оставете да престои още 5 дни.
5. Комбинирайте съставките от конфитюр с тинктура и дръжте на топло място в продължение на 2 седмици без пряка слънчева светлина. Препоръчва се бурканът да се разклаща периодично.
6. След това отцедете, филтрирайте и бутилирайте.
7. Можете да опитате след 2-3 месеца, но е по-добре да изчакате още малко, така че домашният ликьор да има време да се запари добре.

Домашен ликьор от дрян и боровинки

Домашният ликьор ще има отличителен вкус, когато се добави със сушени боровинки. Корнеловата напитка трябва да се опита само шест месеца след приготвянето, така че да е добре наситена с вкус и да престои.

Състав на продукти с рецепта:

• 1 литър водка;
• 200 мл алкохол;
• 200 мл вода;
• 500 г дрян;
• 200 г захар;
• 100 г сушени боровинки.

Стъпка по стъпка рецепта за домашен ликьор:

1. Измийте плодовете, поставете върху кърпа и оставете да изсъхнат.
2. Изпратете в буркан и напълнете с водка.
3. Оставете за един месец в топла стая.
4. Пригответе захарен сироп, извадете го от котлона и веднага комбинирайте с алкохол.
5. Комбинирайте масата с тинктурата, филтрирана през тензух.
6. Оставете за един ден на стайна температура.
7. Изсипете в бутилки и запечатайте.

Как да си направим дрянова луна

Вливането на луна върху дрян няма да отнеме много време. Основното нещо в готвенето е да следвате стъпките и общоприетите инструкции за приготвяне на домашен дрян самогон.

Състав на напитката:

• 20 л дрян;
• 40 литра вода;
• 5 кг захар.

Рецепта по етапи:

1. Пригответе съд, изсипете всички плодове там, налейте вода, оставете за 2 дни на стайна температура.
2. Отстранете семената с гевгир.
3. Добавете захар, разбъркайте и оставете за 20 дни, за да получите дряновата каша за лунна светлина. Разклащайте съдържанието всеки ден.
4. Филтрирайте тортата, изкарайте домашен лунен лук с отрязване на крайните фракции.
5. В края на дестилацията добавете въглен, сода и доведете силата до 30%.
6. Оставете за 6-7 часа и изпреварвайте отново, довеждайки до 40%.
7. Вливайте домашна луна за още 2 седмици и можете да опитате.

Дрянов ликьор

Приготвянето на домашен ликьор по класическата рецепта не изисква много време. Ликьорът от корнел ще се окаже много вкусен и със сигурност ще се превърне в гордостта на всяка домакиня.

Основните компоненти на алкохола:

• 1 кг дрян;
• 1 литър водка;
• 300 г захар.

Рецепта:

1. Измийте и подсушете плодовете.
2. Изпратете до трилитров буркан и напълнете с водка.
3. Затворете плътно и изпратете за 2 седмици на тъмно място.
4. Добавете захар и изчакайте още една седмица.
5. Прекарайте домашния ликьор от дрян през памучен филтър и бутилка.

Повече информация:

Корнелов ликьор с подправки

Домашният ликьор с подправки е идеален за приготвяне на кулинарни шедьоври и много алкохолни коктейли. Готвачите на знаменитости често използват ликьор от кизил като импрегнация за домашно приготвени бисквити.

Състав на ликьор:

• 500 г дрян;
• 1 литър водка;
• 500 ml вода;
• 500 г захар;
• 5 броя. бахар;
• 3 клона на жълт кантарион;
• ½ ч.л. риган;

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Изплакнете и сортирайте плодовете.
2. Поставете в буркан, добавете всички подправки, добавете водка и оставете бъдещия ликьор на тъмно място за 3-4 седмици.
3. Направете захарен сироп, охладете, изпратете в буркан с ликьор и оставете за 2 седмици.
4. Не забравяйте да разклащате ликьора веднъж на всеки 2 дни.
5. Прецедете домашния ликьор през тензух и изсипете в стъклени бутилки.

Домашен ликьор от дрян с черешови листа

Домашният ликьор от дрян ще стане още по-богат и по-здравословен след добавяне на черешови листа.Изливането от дрян водка рецепта се приготвя бързо и не изисква много усилия, а резултатът няма да разочарова никого.

Списък на съставките:

• 1 кг дрян;
• 5-6 черешови листа;
• 500 г захар;
• 200 мл вода;
• 1 литър алкохол;

Рецепта за домашен ликьор:

1. Измийте, изсушете плодовете, изпратете в буркана заедно с листата.
2. Залейте ликьора с алкохол, оставете за 2 седмици да се влива.
3. Филтрирайте алкохола.
4. Пригответе захарен сироп, комбинирайте с домашна тинктура.
5. Изсипете домашен ликьор от дрян в бутилка и корк.

Дренанов ликьор с малини и портокалова кора рецепта

За подобряване на вкуса на ликьора се препоръчва да се добавят малини и портокалова кора. А също така настърганата ябълка се съчетава добре с ликьор от кизил. Напитката с горски плодове се оказва ярка и лятна; тя може да създаде топла приятелска атмосфера с всяка компания.

Списък на съставките с рецепта:

• 300 г дрян;
• 500 мл водка;
• 100 г захар;
• 100 мл вода;
• кора от 1 портокал;
• ½ ябълка;
• 1/3 чл. малини.

Стъпка по стъпка рецепта за алкохол:

1. Изсипете плодовете в буркан, добавете малини, изтъркани портокалови кори и ябълка.
2. Смелете всички продукти заедно и добавете водка.
3. Затворете буркана, оставете бъдещия алкохол в тъмна стая за 15 дни, като не забравяте да разклатите.
4. Филтрирайте алкохола с тензух, комбинирайте със захарен сироп, бутилка.

Чача върху дрян

Отлична алкохолна напитка с деликатна, естествена миризма. Вкусът е отличителен, остър с лека горчивина.

Компонентен състав на ликьора:

• 20 кг дрян;
• 40 литра вода;
• 6 кг захар.

Метод на готвене:

1. Подредете плодовете на слой от 3 см, подсушете, докато семената започват лесно да се отделят.
2. Смелете пулпата и оставете да се напълни с вода за 7 дни.
3. Отървете се от улегналата торта, преминете през гевгир.
4. Комбинирайте със захар.
5. Първата дестилация се извършва след 12 дни, а втората след 5 дни.

В края на всички процеси се получават 7 литра алкохол с якост 50 градуса.

Правила за съхранение на алкохолни напитки от дрян

Всеки домашен алкохолен ликьор, направен от дрян, се затваря в бутилки, кутии. Те се изпращат за дългосрочно съхранение на тъмно, добре проветриво място с умерена влажност и температури от 5 до 20 градуса. Изба, мазе, килер са идеални за тези цели. Много хора съхраняват тинктури от корниол на балкона, но при влажно време и температури на замръзване напитката може да се влоши, така че не бива да рискувате.

Тинктура от дрян у дома ще се съхранява около 5 години и можете да я отворите след шест месеца.

Заключение

Тинктурата от корнел е отличен домашен препарат, който ще зарадва всички роднини и приятели, благодарение на деликатния си вкус и необичайно приятен аромат. Такъв ликьор от корнел ще ви стопли през студените вечери и ще пресъздаде ярка лятна атмосфера във вашия дом.

Препоръчани записи

Изливане от калина у дома: рецепта

Изсипване на червено френско грозде у дома

Рецепти за домашен ликьор от цариградско грозде с и без водка

Изливане на праскови у дома

Рецепта за тинктура, ликьор, лунна светлина и ликьор от боровинки

Рецепти за ликьор от круши

Наливане на къпина

Ликьор с червена боровинка: домашни рецепти

Lingonberry ликьор