Съдържание
Лимоновият чай се счита за напитка на руския народ. Никой няма да оспорва особеностите на руските пътища с неравностите им. За да се избегне морска болест, пътниците започнаха да добавят лимонови клинове към напитката. Чужденците го наричат руска напитка. В допълнение към своите предимства, черният или зеленият чай с лимон (на снимката по-долу) има страхотен вкус.
Състав и калорично съдържание на чай с лимон
Чаената напитка съдържа огромно количество витамини, антиоксиданти и минерали като флуорид, магнезий, калиев йод и мед. Цветът на чая ще зависи от избрания сорт, но парче лимон или изцеден сок драстично обезцветява течността.
Чаената напитка с лимон се оказва нискокалорична. Една чаша съдържа 6-10 калории. Но някои добавки, като гранулирана захар, мед, кондензирано мляко или сметана, увеличават хранителната стойност няколко пъти.
Защо лимоновият чай е полезен?
Чаената напитка с лимон има полезни свойства:
- Наличието на аскорбинова киселина предпазва тялото от настинки, насърчава усвояването на желязото и регулирането на колагена, укрепва кръвоносните съдове и костите.
- Зеленият или черен чай, към който се добавя лимонов сок, е отличен начин за разреждане на кръвта и разграждане на мазнините. Ето защо се препоръчва да се пие течност с лимон сутрин преди хранене.
- Черният или зеленият чай с резен лимон има антисептични свойства и помага да се отървете от различни инфекции.
- Перфектно утолява жаждата, възстановява водния баланс, тонизира и ободрява.
- Антиоксидантите са в състояние да унищожат свободните радикали и да предотвратят развитието на ракови клетки.
Ползите и вредите от зеления чай с лимон
Зеленият чай, подобно на черния, има полезни свойства. Но трябва да се разбере, че всички продукти не се възприемат еднакво от всички хора. Въпросът е в алергена, който е част от лимона.
Каква е ползата от лимонов чай при настинки
Настинките най-често изпреварват хората през пролетно-зимния период. След като излязох навън, много искам да изпия чаша горещ чай. Много майки, забелязвайки детски хрема, интуитивно добавят парче цитрус към тонизиращата напитка.
И това не е случайно, тъй като лимонът съдържа витамин С, който помага за укрепване на имунната система, поради което човек се възстановява по-бързо.
Не само цитрусовият сок съдържа полезни вещества. Кората е и склад на етерични масла, пектини, фитонциди. Следователно, необелените филийки трябва да се слагат в чая, за да се подобрят лечебните свойства за борба с настинките.
Аскорбиновата киселина се разрушава под въздействието на високи температури. Ето защо резенът лимон се поставя на последното място. Тоест първо се приготвя чай, излива се в чаша, а след това, когато течността се охлади малко, се добавя цитрус.
Ползите от лимоновия чай за отслабване
Много жени, решили да се отърват от излишните килограми, търсят различни диети. Един от тях е много прост: зелен чай с лимонов клин.Ако изпиете чаша лимонова напитка преди ядене, можете не само да намалите апетита си, но и да прочистите тялото си от натрупаните токсини. Но именно те не позволяват на тялото да функционира нормално.
Отслабването също е оптимално, тъй като зеленият чай съдържа полифеноли и флавоноиди. Но въпреки предимствата на лимоновата напитка, трябва да се консултирате със специалисти, тъй като има редица противопоказания. Вместо полза може да се нанесе непоправима вреда.
Как се пие лимонов чай за отслабване
Лимоновият чай, направен по всякаква рецепта, е много здравословен. Но не можете да го използвате без мярка:
- Лекарите препоръчват да се пие не повече от 4 супени лъжици. чай. Това количество трябва да се разпредели през целия ден и е нежелателно да се пие чай след 19 часа.
- Зеленият чай се консумира преди хранене, той може не само да задоволи глада, но и да намали апетита.
- За отслабване трябва да се разбере, че общият обем течност не трябва да бъде повече от 1,5 литра, включително зеления чай.
За да се окаже, че черният чай с лимон е с високо качество и носи ползи, а не вреда, трябва да знаете някои тайни:
- За варене използвайте добър чай, за предпочитане чай от листа.
- Приготвяйте нова напитка преди всяко чаено парти.
- Не се препоръчва добавянето на гранулирана захар и нейните заместители към лимонов чай.
- Трябва да приемате лимонова течност половин час преди хранене.
- Не можете да пиете през нощта, тъй като можете да загубите сън.
Мога ли да пия лимонов чай по време на бременност?
Бременните жени, ако нямат противопоказания, нямат забрана да пият чай с лимони. Тази напитка, с ниското си съдържание на калории и наличието на витамини и минерали, ви позволява да се справите с токсикозата.
Не винаги е възможно да се избегнат настинки по време на бременност. И лекарите не препоръчват да се злоупотребява с лекарства. В този случай свареният чай с лимонов клин е отличен вариант за защита на тялото от настинки.
Ако искате да се поглезите с такава напитка, тогава по време на бременност е по-добре да се откажете от зеления чай и да варите черен чай. Още по-добре, изсипете лайка с вряла вода и добавете парче лимон. Или, в допълнение към лимона, добавете листа от мента, маточина към напитката. Ще се получи не само вкусно, но и здравословно.
Как да си направим лимонов чай
Чаените церемонии са истинско тайнство, изкуство, което трябва да се научи, за да се получи отлична напитка, която запазва всичките си полезни свойства. В Китай това изкуство започва да се преподава от ранна детска възраст.
Тайни на правилния чай
Правила:
- Чайникът трябва да е сух и чист. Той трябва да бъде облян с вряща вода.
- След това врящата вода се излива в съдовете до половината от обема и се охлажда до 80-90 градуса.
- Количеството инфузия се изчислява, както следва: за 200 мл вода - 15 г чай.
- Изсипете чаените листа, покрийте чайника с капак, а отгоре с кърпа, изчакайте 2-3 минути.
- Съдържанието се разбърква, получената пяна се потапя в течност.
- След това добавете преварена вода.
Това е, чаената напитка е готова, остава да добавите цитруси към нея. За да се подобрят полезните свойства и вкус, портокали, шипки, канела, лайка, цветя от липа, мента или маточина често се добавят към черен или зелен чай с лимон.
Топла зелена напитка
Зеленият чай има не само специален вкус, но и тонизира и има антисептични свойства. Когато се комбинират с лимон, тези качества се засилват.
Състав:
- варене - 1 ч.л .;
- вряща вода - 200 ml;
- лимон на вкус.
Как да готвя:
- Изсипете чаените листа в затоплена чаша, напълнете с вода, чиято температура не е по-висока от 90 градуса.
- Покрийте с кърпа и оставете настрана за 5 минути.
- Отделете листата от течността. Добавете вода.
- Добавете цитрусов клин или сок.
Трябва да пиете вкусна и ароматна чаена запарка на празен стомах, ако се използва за отслабване или след хранене, ако се използва като тоник и общоукрепващо средство.
Канела
Канелата често се добавя към напитки за отслабване и настинки. Лимоновият канелен чай има и потогонни свойства. Напитката се приготвя непосредствено преди употреба. Можете да пиете не повече от 4 с.л. ден преди хранене.
За да приготвите зелена напитка, ще ви трябва:
- 1 ч.л. инфузии;
- 1 супена лъжица топла вода;
- 1 стрък мента;
- 1 пръчка канела;
- 1 лимонов клин.
Процес на готвене:
- Началният етап не се различава от горните препоръки.
- Когато течността се охлади малко, сложете пръчка канела и мента, лимон.
- След 5 минути извадете канелата и можете да пиете горещ чай с мента и лимон.
Студен чай
В случай на настинка или ако искате да се отървете от излишните килограми, се препоръчва да пиете топли напитки, включително чай с лимон. Някои хора обаче предпочитат напитката студена, тъй като цитрусовите или други добавки в нея запазват полезните свойства по-добре.
Лимоновата напитка е особено ценна в горещите летни дни, когато искате да се разхладите. Гостите на партито също няма да откажат. Не е трудно да приготвите такава напитка, можете да вземете за основа всяка рецепта за чай с лимон, да приготвите здравословна витаминна течност и да я охладите добре.
Със сода
Ако използвате следната рецепта, тогава лимоновият чай ще има вкус на сода, но само приготвен у дома.
За да получите напитка с мехурчета, ще ви трябва:
- чаени листа - 2 ч.л .;
- вряща вода - 200 ml;
- газирана вода без добавки - 150 мл.
Как да си направим необичаен лимонов чай:
- Пригответе пресни чаени листа, оставете да се запарят и прецедете.
- След 10 минути добавете цитрусови плодове и оставете да престоят.
- Изсипете течността в избрания контейнер с капак, добавете газирана вода.
- Оставете да се вари 30 минути, охладете и изпийте.
Ограничения и противопоказания
Както беше отбелязано, чаят с мента, лимон или други добавки може да бъде както полезен, така и вреден. Кой е противопоказан в чаена напитка с цитрусови плодове:
- Хора с алергична реакция.
- С някои заболявания на червата, по-специално с пептична язва.
- Хората с висока киселинност в стомаха трябва да внимават с лимоновия чай.
- Жена, която носи или кърми дете, не трябва да преминава към обилна консумация на лимонова напитка. Този продукт трябва да се въвежда постепенно в малки количества и да се наблюдава реакцията на бебето.
Заключение
Лимоновият чай е чудесна напитка, която не само утолява жаждата ви, но и съдържа много хранителни вещества. Не е трудно да се приготви чаена запарка, би имало само желание.