Съдържание
Когато семената на термофилните домати бяха донесени в Русия, никой не можеше да си помисли, че в близко бъдеще доматите ще се отглеждат в леглата на Сибир. Но животновъдите не работят напразно - днес има стотици сортове домати, които могат да издържат на суровия климат на север и да дадат отлична реколта.
И все пак доматите в Сибир се засаждат по-често в парници и оранжерии. Този подход гарантира по-високи добиви, намалява риска от загуби при внезапни студове и проливни дъждове и улеснява грижите за растенията.
Всеки развъдчик знае, че при определени условия е необходимо да се отглежда специален сорт домати. Ето защо, за засаждане в северните оранжерии, трябва да изберете сортове сибирски домати.
Характеристики на северните домати
Сибирски селекционни домати за оранжериите имат редица характеристики, които позволяват на растенията да се развиват нормално при трудни климатични условия.
Сред основните качества, които трябва да притежава един сорт домати за север, са следните:
- Ранно узряване... За кратко лято доматът трябва да има време да узрее преди настъпването на облачна и дъждовна есен. Най-добрите сортове домати узряват максимум три месеца от деня, в който семената са засети в почвата.
- Разсадът расте... В Русия, поради климатичните особености на региона, всички домати се отглеждат като разсад. И в Сибир, още повече, в оранжерия могат да се засаждат само зрели разсад, отглеждани в топла стая.
- Минимално изискващо светлина... В Сибир има много малко слънце, дори през лятото тук преобладава облачно и дъждовно време. Освен това дневните часове на север са много кратки, така че растенията получават минималната доза ултравиолетова радиация.
- Устойчивост на студ и способността да расте във влажни условия.
- Устойчивост на вирусни патогенипри и гъбични заболявания.
- Висок добив.
- Добър вкус.
- Пригодност на доматите за прясна консумация, консервиране и преработка за сокове и пюрета.
Как да отглеждаме сибирски домати
Няма специални правила за грижа за сибирски селекционни домати. Напротив, тези сортове се считат за най-непретенциозните и устойчиви на външни фактори. Следователно всичко, от което се нуждае сибирският домат, е:
- своевременно поливане;
- трикратно подхранване с минерални торове;
- обвързване на високи домати и прищипване на странични издънки, за да се образува храст и да се увеличат добивите;
- идентифициране и контрол на вредители и различни болести;
- контрол на състоянието на почвата, нивото на влага в оранжерията, опрашване на цветя.
Най-лошият враг на доматите е гъбата, за да се предотврати нейното развитие, е много важно да се предотврати преовлажняването на почвата и въздуха в оранжерията.
Имена, снимки и описания на най-добрите сортове сибирски домати
Избирайки разнообразие от домати, всеки градинар предпочита плодотворни, вкусни и едроплодни домати. По правило всички домати, предназначени за северните райони, имат големи плодове и вкусна каша.
Сред тези домати има сортови и хибридни сортове. Първите издържат на суровия климат, дават много вкусни и ароматни плодове, радват със стабилни добиви. Един от бонусите при отглеждането на сортови домати е способността да се пести от семена. - ако собственикът на сайта харесва узрелите домати, той ще може да събира семена от тях и да ги засажда за следващия сезон.
Хибридите са по-продуктивни, втвърдени от замръзване и болести, но с по-слабо изразен вкус. Хибридните домати обикновено се отглеждат на едро за продажба. Но има няколко много успешни хибрида от сибирски домати, отличаващи се с интересен вкус и нестандартен външен вид.
"Гордост на Сибир"
Може би най-известният домат, предназначен за север. Високите храсти (около 150 см) са подходящи за засаждане в големи оранжерии. Растенията трябва да се връзват, да се прищипват редовно и да се образуват яйчници. Този домат не е подходящ за жителите на уикенда. Въпреки че не се нуждае от сложни грижи, доматът се нуждае от своевременно поливане и постоянно ниво на влажност в оранжерията.
Но "Гордостта на Сибир" здраво понася ниски температури, което ви позволява да премахнете филмовия заслон, когато храстите станат по-силни и върху тях се появят яйчници.
Зрелият домат има кръгла форма и богат алено-цветен оттенък. Ако тези домати не се напоят навреме, плодовете могат да се напукат и да се влошат. Доматите са чудесни за прясна консумация и за приготвяне на сосове, сокове, картофено пюре. По принцип доматите не се консервират, тъй като размерът на плодовете е достатъчно голям.
"Буденовка"
Ранно узрял домат, който узрява напълно за 100 дни, е чудесен за отглеждане в оранжерии. Храстите от този сорт са мощни и компактни, височината им не надвишава 75 cm.
Плодовете са със среден размер, поради което са подходящи за консервиране и преработка. За да получите по-големи домати, се препоръчва да оставите не повече от четири цветя във всеки яйчник.
Формата на домата наподобява сърце. Доматът има нежна каша със сладникав вкус и приятен аромат.
"Велик воин"
Сортът е идеално адаптиран към оранжерийните условия. Храстите растат до един и половина метра, така че те трябва да бъдат вързани и закрепени. Доматът принадлежи на ултра рано, вегетационният му период е по-малко от три месеца, което дори и в кратко северно лято дава възможност за доста високи добиви.
Когато се отглежда правилно, зрелият домат е наситено розов, с форма на топка и голям размер. Спазвайки всички условия на отглеждане, можете да разчитате на висок добив от доматите Великият воин.
Сладкият, плътен вкус на домата го превърна в един от най-обичаните и често отглеждани сортове в сибирските оранжерии.
"Сенсей"
Доматните храсти от този сорт растат къси и много силни. Културата не изисква сложни грижи, но осигурява постоянно високи добиви.
Когато узреят, плодовете се оцветяват в наситен, яркочервен цвят. Формата им може да бъде различна - от кръгла до леко удължена. Кората и месото на този домат са много нежни, така че е най-добре да използвате плодовете Sensei за приготвяне на пресни салати.
"Алсу"
Сортът може да се отглежда в малки или временни оранжерии. Истинските гиганти растат на доста компактни храсти - масата на плодовете може да достигне един килограм. Обикновено доматите от този сорт тежат около 600 грама.
Формата на домата прилича на сърце, като цяло външният вид на плодовете е много подобен на обикновения сорт "Сърцето на бика". Вкусът също е много добър: приятен вкус, богат аромат, сочна пулпа и тънка кора.
С подходящи грижи за храстите можете да получите отлична реколта от домати с най-високо качество. Най-вече сортът е подходящ за отглеждане в Западносибирския регион.
"Крал на Сибир"
Теглото на един домат от този сорт може дори да надвишава 1000 грама. Такива размери не влияят по никакъв начин на вкуса на доматите - вкусът им е богат и много сладък, а кожата е тънка и деликатна.
Вярно е, че "кралят на Сибир" изисква внимателно внимание на собственика на оранжерията - температурата и нивото на влажност са много важни за домат. Ако не спазвате тези правила или рядко поливате доматите, плодовете могат да се напукат.
"Малахитска кутия"
Това е видът, който може да се нарече екзотичен. Доматите имат много необичаен външен вид и абсолютно „не доматен вкус“. В същото време сортът е отличен за отглеждане в суров Сибир.
Зрелите домати са оцветени в зеленикаво-жълт цвят, а вкусът им наподобява ароматен пъпеш. Плодовете растат доста големи, вкусът им е много сладък, а месото е нежно и захаросано.
Разбира се, не всеки обича екзотиката, но няколко храста от такъв необичаен домат ще бъдат връхната точка на всяка сибирска оранжерия.
"Сибирска изненада"
Ранно зреещ сорт, предназначен за отглеждане в оранжерия. Височината на храстите надвишава 150 см, така че стъблата трябва да бъдат завързани с решетка. Най-ефективно е да се формира храст в три стъбла - по този начин добивът ще бъде възможно най-висок.
Плодовете са със среден размер и кръгла форма, оцветени в червено. Във всеки яйчник едновременно се образуват около 10 домата, доматите растат на гроздове.
"Самохвал"
Жълтоплодни домати от сибирска селекция, които трябва да се отглеждат в парникови условия. Масата на тези домати е около 300 грама, а вкусът им е съвсем стандартен, „домат“. Екзотично при този сорт е само появата с ярко жълти плодове.
Храстите са високи, ще трябва да бъдат вързани. Ако е необходимо, можете лесно да увеличите размера на плодовете до 800 грама, за това трябва внимателно да храните храстите и да ги поливате по-често.
Сортът осигурява постоянно високи добиви и силна защита срещу повечето болести.
Подходящи ли са оранжерийните сибирски сортове за горещия юг
Изглежда, че ако доматите могат да растат на север, тогава горещият климат само ще подобри добива и качеството им. Това обаче не е така. Сортове за Сибир специално подбрани за тези условия, доматите са изкуствено присадени с устойчивост на студ, висока влажност, недостатъчна светлина.
Перфектно толерирайки слана и липса на светлина, доматите може да не понасят топлината и парещите слънчеви лъчи.
Ако стабилната реколта е важна за градинаря, а не съмнителни експерименти, трябва да изберете сорт домат, който е подходящ за вашата лента. Както се казва, на всеки своя!
