Съдържание
Ряпата е най-старото култивирано растение. След като се консумира редовно с храна, той е включен в диетата на представители на различни класове. С течение на времето кореноплодът е заменен от картофи и незаслужено забравен. Но ряпата е уникален продукт, препоръчан за бебешко и диетично хранене, нискокалоричен, богат на витамини, антиоксиданти, микро- и макроелементи. Има лечебни свойства, служи за укрепване на имунната система и предотвратяване на заболявания на дихателната и сърдечно-съдовата системи. Кореновият зеленчук съдържа вещества с висока противоракова активност. Ряпа Петровская е популярен, утвърден сорт, който постоянно се търси сред любителите на този продукт и е високо ценен от градинарите.
Ряпа Петровская на снимката:
История на развъждане
Сортът ряпа Петровская 1 е отгледан през 30-те години на миналия век от животновъди на експерименталната станция Грибовская, разположена в Московска област. През 1937 г. той е представен пред комисията за сортоизпитване. Въведен в Държавния регистър през 1950 г., одобрен за отглеждане в цяла Русия. Впоследствие организацията кандидат е преименувана на Федерален научен център за отглеждане на зеленчуци. Сортът Петровская е неизискващ към състава на почвата и климатичните условия, добивът му зависи главно от спазването на правилата за засаждане, отглеждане и грижи.
Описание на сорта ряпа Петровская 1
Ряпа Петровская 1 - средно ранен сорт, узрява 60-84 дни след засаждането. Кореновата култура расте кръгла или закръглено-сплескана, вдлъбната отдолу, със златисто гладка обвивка. Пулпът е жълт, сочен, жилав, сладък. Средното тегло на плодовете от сорта Петровская варира от 60-150 g, но често надвишава 500 г. Розетката на надземната част на растението е притисната към него. Листата са разчленени, зелени, къси. Горните лобове са големи, овални, с 3-4 двойки слабо разположени странични лобове и малък брой междинни езици. Дръжките са зелени, тънки, понякога с нюанси на синьо и лилаво.
Основните характеристики на сорта
Сортът Петровская е непретенциозна и издръжлива култура, не се страхува от студ и суша, расте и дава плодове в условия на слаба светлина.
Добив
Ряпа Петровская 1 - високодобивен сорт, от 1 m2получават средно 1,5-4 кг кореноплодни култури. Краткият период на узряване дава възможност да се засява площадката два пъти на сезон. Не се нуждае от специални грижи, при благоприятни условия дава плодове приятелски и обилно. Размерът и качеството на плодовете зависи от поливането и торенето.
устойчивост
Ряпа Петровская 1 е толерантна към студ, но не толерира температури на замръзване. Замразените плодове не могат да се съхраняват за дългосрочно съхранение. Сортът е устойчив на топлина, но недостатъчното поливане има отрицателен ефект върху външния вид и вкуса на плодовете.
Предимства и недостатъци
Ряпа Петровская 1 е един от най-старите сортове на местната селекция. Популярно сред градинарите поради характерните си отличителни характеристики:
- външната привлекателност на плодовете - големи, подравнени, правилна форма, със златиста обвивка;
- приятен сладникав вкус;
- висока кълняемост на семената;
- сенкоустойчив сорт;
- отлично качество на съхранение;
- щастлива реколта;
- устойчивост на кил и цъфтеж.
При засаждането на сорта ряпа Петровская трябва да се вземат предвид някои недостатъци:
- не понася отрицателни температури;
- при продължително съхранение вкусът на плодовете се влошава.
Сорт Петровская 1 е предназначен за консумация в прясно, приготвено на пара, осолено. Поради бързото си узряване той може да присъства на масата през цялото лято и есента. Ряпата, засадена в средата на лятото, се събира преди началото на първата слана и се поставя за съхранение през зимата.
Засаждане и грижи за ряпа Петровская
Ряпа сортове Petrovskaya 1 се засаждат 2 пъти на сезон. През пролетта семената се засяват веднага след топенето на снега, веднага щом земята изсъхне и опасността от повтарящи се студове е отминала. Лято - юни-юли. Засаждането на ряпа Петровская се извършва директно директно в земята по безсемен начин.
Petrovskaya 1 расте добре в добре осветени и проветриви помещения. Препоръчва се засаждането на ряпа на едно място не повече от 2 години подред. Бобовите растения и нощниците са добри предшественици за сорта Петровская. Не можете да засаждате ряпа след най-близките роднини - кръстоцветни: зеле, репички, дайкон, репички. Ряпа Петровская предпочита леки плодородни некисели почви - глинести и пясъчни глинести с дълбоки подпочвени води.
Мястото за Ряпа Петровская 1 трябва да бъде подготвено през есента:
- обогатяват с хумус в размер на 2-3 кг органични вещества на 1 m2;
- прилагайте минерални торове - поташ, азот, фосфат в размер на 10 g от всеки вид на 1 m2.
През пролетта мястото внимателно се изкопава, растителните остатъци се отстраняват, изравняват и валцуват. След това се правят жлебове с дълбочина 1-2 см на разстояние 30 см.
Преди сеитба семената на ряпата Петровская се накисват в топла вода, изсушават се, смесват се с пясък, вграждат се в земята и се поливат внимателно. До появата на издънки е препоръчително да държите леглото под филма. Семената покълват при температура от + 2-3 С, за по-нататъшно развитие е необходима топлина от + 15-18 ˚С.
Технология за отглеждане
Грижата за ряпа Петровская не изисква специални знания и караница. Основното внимание трябва да се обърне на редовното разрохкване и отстраняване на плевелите. Ряпа Петровская се нуждае от редовно обилно поливане, 1 m2 необходимо е да се консумират 10 литра вода с честота 2-3 пъти седмично. Предпочита се капково напояване.
След седмица ще се появят първите издънки - те ще бъдат чести. След 2-3 седмици посевите трябва да се разреждат, като между тях се оставя разстояние от 3 см. След още 2 седмици е необходимо повторно изтъняване, увеличавайки разстоянието между растенията до 6-10 см.
Поради краткия вегетационен период, ряпата Петровская не трябва да се храни. При слаб растеж или пожълтяване на листата трябва да се добави урея (10-15 g / m2). Бедните почви трябва да бъдат обогатени: прилагайте сложни торове с високо съдържание на бор 2-3 пъти. Този елемент е много важен за развитието на ряпа Петровская, когато липсва кореноплодни култури, се образуват кухини, пулпата придобива неприятен вкус и качеството на запазване се влошава.
Лечение срещу вредители и болести
Ряпа Петровская е засегната от заболявания, характерни за всички кръстоцветни растения. Най-често срещаната е кила, която засяга кореновата система. Сортът е устойчив на това заболяване, но инфекцията е възможна при висока киселинност на почвата или постоянство на инфекция в почвата след растенията предшественици. Лечението се състои в отстраняване на болни растения и обработка на почвата и здравата ряпа с разтвори на калиев перманганат, пепел, мляко от вар.Ефективна мярка за контрол е поливането на почвата с настой от хрян (изсипете 400 г листа и корени с 10 литра вода и престояйте 4 часа).
С висока влажност, ряпа Петровская е податлива на гъбични заболявания - бяло и сиво гниене, кръстоцветна брашнеста мана, пероноспороза, черен крак. Лечение - третиране на растения с течност от Бордо или фунгициди "Skor", "Previkur", "Switch", "Vectra".
Вирусната болест, мозайката от репички, не се лекува. Единственото лекарство е премахването на болните растения. Предотвратяването на болестта е спазването на правилата на селскостопанската технология и сеитбообръщението, достатъчно хранене и поливане, които осигуряват висок имунитет към ряпата Петровская.
Сочните корени също привличат вредители:
- ларви на пеперуда от зеле;
- кръстоцветна бълха;
- ряпа бяла;
- пролетни и летни зелеви мухи;
- нематода на стъблото;
- тел;
- градинска лъжичка;
- зелева лъжичка.
Най-ефективното средство за борба с тях е третирането на растения и почви с инсектициди "Евродим", "Акиба", "Актара", "Табу", "Престиж", "Актеллик". От народните средства можете да използвате пръскане с разтвор на тютюн, инфузия на лук. Използвайки химия, трябва да се помни, че обработката може да се извърши не по-късно от месец преди прибиране на реколтата.
Заключение
Ряпа Петровская е непретенциозно, неизискващо растение в грижите. Феновете на този традиционен продукт от руската кухня оценяват разнообразието заради атрактивния му външен вид и хармоничния вкус на плодовете. Градинарите в своите отзиви за ряпата Петровская подчертават такива предимства на културата като висок добив, лекота на отглеждане и ранна зрялост. Новобранците, които първо са решили да отглеждат сорта Петровская, ще получат само положителни емоции от процеса и резултата.
