Уебкапа за оцветяване (синя дупка, права): снимка и описание

Име:Замърсяване на паяжина
Латинско име:Cortinarius collinitus
Тип: Годни за консумация
Синоними:Уеб капачка със син отвор, Права капачка, Капачка с масло
Характеристики:
  • Група: ламеларна
  • Плочи: прилепнали със зъб
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Agaricomycotina
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae
  • Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Род: Cortinarius (Webcap)
  • Видове: Cortinarius collinitus

Уебкапката е замърсена, права, смазана, синя с отворите - имената на един вид, в биологичните справочници - Cortinarius collinitus. Ламеларна гъба от семейство Spiderweb.

Плочите са светлокафяви с тъмни петна

Описание на мръсната уебкапа

Непознат вид за берачи на гъби, който не е популярен. Външно той прилича на негодни за консумация гъби, така че рядко се среща сред събраната реколта. Цветът на плодното тяло е променлив. В началния етап на развитие той е кафяв с червеникав оттенък, след което се доближава до жълто-оранжев цвят. При зрели екземпляри тя просветлява до бежово с жълтеникав оттенък.

Горната част на синьото отворено капаче е много по-тъмна от долната

Описание на шапката

Паяжината е със среден размер, диаметърът на капачката при възрастни екземпляри достига 10 см. Цветът на централната част е тъмен, краищата са по-светли. В млада паяжина могат да се наблюдават надлъжни асиметрични ивици.

Външна характеристика:

  • в началото на растежа формата на капачката е с форма на камбана с плътно прилепнало одеяло;
  • при по-зрелите плодни тела тя става изпъкнала с отчетлив туберкул в центъра;
  • в последния етап от вегетационния период, капачката се изправя с вдлъбнати гладки или леко вълнообразни ръбове;
  • плътно покривало се счупва, остава в долната част под формата на сивкава паяжина;
  • повърхността е равномерна при млади гъби, малки грудки при възрастни екземпляри;
  • защитният филм е лигавичен, изсъхва при ниска влажност, става твърд матов;
  • плочите са плътно фиксирани, разположението е рядко, при младите екземпляри цветът им е светъл със синкав оттенък, след това потъмняват до кафяв.

Пулпата е плътна, белезникава, без изразена миризма.

Повърхността е лепкава, често с частици от паднали листа или клонки

Описание на крака

Кракът е твърд отвътре при млади екземпляри, кух при зрели екземпляри. Цилиндрична, висока 10 см, широка 2 см. Централна изправена, леко извита отгоре. Разредител в основата, отколкото близо до капачката. С очевидни остатъци от покривала и низходящи остриета в началото на вегетационния сезон. Близо до мицела кракът е боядисан в охра. Често на повърхността му, особено при сухо време, се определят люспести пръстени с по-тъмен цвят.

Повърхността е гладка, лигавица, основният тон е бял със сивкав или синкав оттенък

Къде и как расте

Мръсната уебкапа не е рядък вид, широко разпространен в централните райони, Сибир, европейската част, Урал. В Далечния изток се среща, но много по-рядко. Той образува симбиоза само с осини, поради което може да расте във всеки тип гора, където се среща този дървесен вид. Средно късно плододаване - от юли до септември, расте единично или в разпръснати малки групи.

Ядлива ли е гъбата или не

Мръсната уебкапа е годна за консумация гъба от четвърта категория. Плодното тяло е без мирис и вкус.

Важно! Използването е възможно само след предварително 15-минутно кипене.

Двойки и техните различия

Пауновата паяжина се нарича близнаци на мръсната уебкапа. По-често срещана в европейската част, тя създава микориза с бук. Повърхността на капачката е мащабна, с тухлен цвят. Кракът е оцветен неравномерно, преобладават тъмнокафяви фрагменти. Неядливи видове с токсични съединения в химичния състав.

Останките от покривалката липсват, плътта пожълтява по среза

Заключение

Webcap за оцветяване е годна за консумация гъба, без мирис и вкус. Подходящ за всички методи на готвене, но се изисква предварителна топлинна обработка. Плододава от края на лятото до септември.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство