Уебкапката е разнообразна: снимка и описание

Име:Разнообразен уебкап
Латинско име:Cortinarius multiformis
Тип: Условно годни за консумация
Систематика:
  • Отделът: Базидиомикота (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Агарикомикотина (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae
  • Поръчка: Агарикалес (агаричен или ламеларен)
  • Семейство: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Род: Cortinarius (Webcap)
  • Изглед: Cortinarius multiformis

Webcap е разнообразен - представител на семейството webcap, родът webcap. Тази гъба се нарича още паяжина с гладка кожа. Това е рядка гъба, но понякога се среща в руските широколистни или иглолистни гори.

Описание на разнообразния уебкап

Многостранният уебкап получи името си от бялото покритие на паяжината, което свързва ръба на капачката с крака. Месото му е твърдо, дебело и месесто. Първоначално е бяло, но с възрастта започва да пожълтява. Няма подчертан вкус и мирис. Спорите са кафяви, елипсоидно-бадемовидни и грапави, 8-9,5 на 5-5,5 микрона.

Важно! Някои източници информират, че този вид има меден аромат, а старите имат мирис на карболова киселина.

Описание на шапката

Капачката е с полусферична форма с диаметър от 6 до 10 см. С възрастта се изправя, оставяйки само широка туберкула в центъра. Повърхността е влажна и гладка. След обилни валежи става лепкаво. През сухо лято има жълтеникав оттенък, а при силен дъжд става охра-кафяв. От вътрешната страна на капачката растат редки и белезникави плочи, прилепнали към стъблото. С времето стават кафяви. При младите екземпляри те са скрити от паяжиново одеяло с бял цвят, което с годините изчезва.

Описание на крака

Характеризира се като кръгла, плътна, твърда отвътре, преминаваща към основата в малка грудка. Той расте до 8 см височина и има диаметър около 2 см. Повърхността е матова и гладка. Като правило първоначално се боядисва в бяло, след това постепенно придобива жълт оттенък.

Къде и как расте

Този вид е особено разпространен в европейската част на Русия, както и в Източна Европа. Благоприятно време за тяхното развитие е от юли до октомври. Най-често растат в иглолистни и гъсти широколистни гори. Те могат да растат както единично, така и на групи.

Ядлива ли е гъбата или не

Разнообразният уебкап е класифициран като условно годни за консумация гъби. Повечето справочници твърдят, че преди готвенето даровете от гората трябва да се варят 30 минути, а малките изобщо не изискват допълнителна обработка. Гъбите са подходящи за пържене и мариноване.

Важно! По-старите екземпляри имат миризмата на карболова киселина, поради което са подходящи само за сушене, тъй като специфичният аромат изчезва по време на процеса на сушене.

Двойки и техните различия

Разнообразният уебкап има правилна и широко разпространена форма, която понякога може да заблуди берача на гъби. Основните му аналози включват следните екземпляри:

  1. Боровик - има капачка, близка по форма и цвят, но отличителна черта е дебел крак. Те растат в същите лисици като пъстрата паяжина. Те се класифицират като годни за консумация.
  2. Уебкапката е променлива - плодното тяло на многообразната мрежа е идентично с близнака: размерът на капачката достига до 12 см, а бутчето е до 10 см. Има червеникаво-оранжев или кафяв цвят. Счита се за условно годни за консумация. Най-често се среща в източните и южните райони.

Заключение

Пъстрата уебкапа се счита за условно годна за консумация. Този вид гъби могат да се консумират само след подходяща предварителна обработка.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство