Съдържание
Бялата мухоморка е член на семейство Аманитови. В литературата се среща и под други имена: Amanita verna, бяла мухоморка, пролетна мухоморка, пролетна гъба.
Има ли бяла мухоморка
Този вид, чиито представители се наричат популярно бяла мухоморка поради цвета на плодовото тяло, е широко представен в широколистните плантации на Евразия. Някои учени смятат, че гъбата е разновидност на бледата гъба, базирана на сходната структура и химичния състав на влакната. Пролетният подкуп е повсеместен в сравнение с настоящия. Както можете да видите от снимката, пролетната мухоморка на външен вид е подобна на гъбата. И двете опасни гъби принадлежат към едно и също семейство и род. Смята се, че името на мухоморна отровна гъба дължи своето разрушително действие върху мухи и други насекоми. Сред мухоморите много видове с различни цветове са сходни само по форма.
Как изглежда бяла мухоморка?
Влизайки в гората, трябва добре да проучите различните описания и снимки на често срещани опасни видове.
Описание на шапката
Бялата мухоморка, както е на снимката, има средно голяма шапка с широчина 3-11 см. През първите дни на растеж тя е със сферична или заоблено-конична форма, краищата са вдлъбнати навътре. След това постепенно се изправя и става плоска. Отгоре може да е леко изпъкнал, леко вдлъбнат в центъра или с туберкула, краищата са леко оребрени. Казват, че бялата мухоморна шапка изглежда като обърната чинийка. Кожата е кадифена на вид, гладка. Отдалече, без фрактура на плодното тяло, той няма силно изразена миризма.
Цветът на младите и старите гъби е еднакъв: бял или с лек кремав нюанс.
Пулпът е бял, плътен, след счупване, който от съображения за безопасност може да се извърши само с цели гумени ръкавици, издава неприятна миризма.
Дъното на шапката е съставено от спороносни плочи - бели или леко розови на всяка възраст, широки, плътно разположени. Споровият прах е бял. При младите мухоморки ламеларният слой е покрит с бяло одеяло, което се счупва по време на растежа и се превръща в пръстен на крака - със скъсани ръбове, със същия бял цвят като крака и капачката.
Описание на крака
Бяла мухоморка стои на крак с височина 4-12 см, с диаметър от 0,6 до 2,8 см. Възможно е да има леко удебеляване на кръстовището на капачката с крака. Същото уголемяване, но много по-голямо по обем, е разположено в долната част на крака, покрито с волва, някаква форма на чаша или фрагментарна, под формата на люспи, образуване, което се намира около удебелената грудка. При младите гъби волва може да заема една трета от цялата височина на крака и се издига до 3-4 cm.
Цилиндричната повърхност на стъблото е груба, влакнеста и може да бъде покрита с малки люспи отдолу.В близост до крака се забелязва леко лепкаво покритие, в което се концентрира много контактна отрова. Ако веществото попадне върху кожата, е необходимо спешно да се измие мястото под течаща вода. По същия начин той заразява с отрова други гъбички, които са в кошницата.
Къде и как расте
Amanita muscaria е разпространена в Европа и Азия. Навсякъде се среща отровна гъба. Често се среща във влажни зони на широколистни гори, насаждения, където почвите са богати на вар. Среща се и в смесени гори, където растат и иглолистни дървета. Появата на първата бяла мухоморка започва през юни и продължава до есенните слани.
Ядлива бяла мухоморка или не
Amanita muscaria бял миризлив - отровна, негодна за консумация гъба. Действието на неговите токсини настъпва:
- чрез използването на целулоза, която в повечето случаи е фатална;
- дори докосването на лепкавия цвят, който покрива плодното тяло, може да причини значителна вреда на здравето;
- попадайки в кошницата заедно с други видове, те отровят почти всички плодни тела и след консумация смъртоносната отрова попада в човешкото тяло, причинявайки в най-добрия случай умерено отравяне.
Симптоми на отравяне, първа помощ
След като случайно са консумирали дори малка млада бяла мухоморка, съдържаща силен токсин мускарин, след поне 30 минути, 2-6 часа или понякога след два дни, жертвите изпитват проблеми със стомашно-чревния тракт:
- непрекъснато повръщане;
- чревни колики;
- кървава диария;
- интензивно производство на слюнка и пот.
Към изразените симптоми на отравяне се добавят:
- чувство на неутолена жажда;
- болезнени мускулни спазми;
- пулсът се усеща слабо;
- налягането рязко спада;
- зениците се стесняват и зрението е нарушено;
- понякога настъпва загуба на съзнание;
- жълтеница се развива навън;
- при палпиране се забелязва увеличаване на черния дроб.
Първите стъпки, които могат да бъдат предприети преди пристигането на лекарите, са стомашна промивка и използването на активен въглен, ентеросорбент.
Възстановяването може да настъпи, ако човек е в състояние да стигне до болницата преди да са изминали 36 часа, откакто яде гъбите. Ако лечението настъпи по-късно, смъртта е възможна, най-често в рамките на 10 дни. Отровата на бялата мухоморка е коварна с това, че болката не винаги присъства през първите 48 часа, докато действието на токсините в тялото води до необратими явления.
Двойки и техните различия
Amanita muscaria бяла пролет опасна, защото до нея могат да растат много подобни на него двойници, които хората често събират:
- условно годни за консумация бяла плувка;
- волвариела е красива или лигавица на главата;
- бял чадър;
- млади гъби.
Тръгвайки на тих лов за гъби, които приличат на опасна бяла мухоморка, те изучават снимката и описанието на отровния двойник.
Основната разлика между пролетната гъба и бялата плувка е в липсата на пръстен на крака на условно годни за консумация гъби. А също и неприятната миризма, която пулпата на отровната гъба излъчва, за разлика от слабата гъба при плувката. Но е трудно за неопитен берач на гъби да ги разпознае, тъй като бялата плувка също принадлежи към рода Amanita. Често се среща под брезови дървета, а кракът също е потопен във волва, но по-висок - може да бъде до 20 см. Младите шапки са яйцевидни, удължени.
Друга условно годни за консумация гъбичка, лигавичната волвариела или красивата, която е част от семейство Pluteaceae, също няма пръстен на крака, но има сакуларна волва. Видът се отличава с розови плочки, по-голямо плодно тяло и липса на мирис от пулпата.
Как да различим бяла мухоморка от чадър
Като представител на семейство Шампиньон, белият ядлив чадър се държи на висок, тънък крак, заобиколен от пръстен, месеста голяма капачка с приятна миризма. Видът няма Volvo. Расте под дървета, както и по ливади и степи.
Amanita muscaria се отличава от бял чадър по следните параметри:
- близо до удебеляването в основата на крака има волва с форма на чаша;
- кракът е мек, за разлика от твърдо-влакнестите в чадърите;
- неприятна миризма на счупването на пулпата.
Какво е различното от шампион
В началото на растежа на пролетни гъби, те могат лесно да бъдат взети чрез събиране на млади гъби. При полските видове, както при видовете с големи спори, така и при ливадните, в млада възраст леките полусферични шапки и плочи са почти същите като при пролетните мухоморки. Когато покривката се счупи, на стъблото на шампиона остава пръстен. Но при възрастните гъби плочите са розови, по-късно стават кафяви и това е различно от бялата мухоморка.
Ядливите шампиньони се отличават от бялата мухоморка:
- при липса на грудкови удебелявания в основата на крака;
- приятна миризма на гъби.
Друг смъртоносно отровен аналог на пролетната мухоморка е бледата гъба, която се отличава с по-тъмния цвят на белезникавата капачка. В допълнение, сладникав аромат се усеща от бледа гъба.
Заключение
Amanita muscaria е широко разпространена, има няколко много сходни условно годни за консумация или общопризнати годни за консумация аналози с високи хранителни свойства, като шампиньони. Отровата на вида е силно токсична, не оставя почти никакъв шанс за оцеляване, след като изяде дори малко парче пулп. Преди да берат гъби, те внимателно изучават характеристиките на опасните близнаци, за да елиминират риска.
