Съдържание
Вмирисаната мухоморка (Amanita virosa) е опасна гъба от семейство Amanitaceae, от разред Ламеларни. Той има няколко имена: зловонна, снежнобяла или бяла гъба. Употребата му в храната е изпълнена със силно отравяне и смърт.
Описание на миризливата мухоморка
За да не вземете негодни за консумация екземпляри в кошницата, трябва да се запознаете с тяхното описание и снимка.
Описание на шапката
Вонящата мухоморна шапка (на снимката) има ширококонична форма, достига диаметър 12 см. Цветът е бял, лъскав. Когато вали, повърхността става леко лепкава. Месото на капачката е бяло и има неприятен аромат.
Плочите под капачката също са бели. Те се формират свободно, често. Спорите са кълбовидни, гладки, бели на цвят.
Описание на крака
Кракът е равен, удължен с дължина до 7 см. Диаметърът му не надвишава 1-1,5 см. В основата можете да забележите удебеляване. Цветът е снежнобял. На крака се образува деликатен бял пръстен. Той бързо изчезва, оставяйки след себе си пръстеновиден пояс.
Двойки и техните различия
Amanita muscaria има няколко подобни вида:
- пролетта образува по-плоска капачка. Расте в топли райони, различава се от миризливите екземпляри през сезона на появата. Смъртоносно отровен;
- яйцевидна се различава при по-голямо Volvo. По краищата на капачката се виждат нишковидни процеси и люспи, според които гъбарите определят точно този вид мухоморка. Пръстенът на стъблото е малък, кремообразна охра. Този вид е включен в Червената книга на Краснодарския край. Счита се за условно годни за консумация;
- смъртна шапка в зависимост от условията на отглеждане може да няма зеленикава капачка, а белезникава, поради което понякога се бърка със смрадливата мухоморка. Гъбата е отровна, гъбите са еквивалентни по степен на отравяне;
- плаващ бял Е сорт албинос на сивата плувка. Основната разлика е липсата на пръстен, но това е ненадежден знак, тъй като той е унищожен при възрастни мухоморки. Гъбата е годна за консумация, но не е силно хранителна;
- издънков шампион има белезникаво-кремава капачка, така че може да бъде объркана с миризлива мухоморка. Разликата е, че плочите на шампиньона потъмняват с възрастта, придобивайки почти черен цвят; в миризливата мухоморка плочите остават снежнобели. Шампиньонът е годен за консумация, така че трябва да бъдете изключително внимателни по време на беритбата.
Къде и как расте
Amanita muscaria избира гори със смърчове и боровинки. Разпространен в северната част на умерения климатичен пояс. Расте в иглолистни и смесени гори, върху влажни пясъчници.
Ядлива миризлива мухоморка или отровна
Вмирисаната мухоморка съдържа мускарин, токсичен алкалоид, който засяга човешката нервна система. Яденето на мухоморки от този вид може да се превърне в трагичен резултат.
Симптоми на отравяне със смрадлива мухоморка
Симптомите, които се появяват след ядене на миризлива мухоморка, приличат на признаци на отравяне с бледа гъба. Опасността е, че тялото подава алармени сигнали твърде късно, около 6-24 часа след ядене на гъбено ястие. През това време настъпват необратими промени: черният дроб е разрушен и човек не може да оцелее без трансплантация на този орган.
Основните симптоми на отравяне:
- непоносима коремна болка;
- слабост, граничеща с припадък;
- непрекъснато повръщане;
- диария;
- интензивна жажда;
- дисфункцията на сърцето се проявява в намаляване на кръвното налягане до критични стойности, отбелязва се тахикардия;
- нивата на кръвната захар намаляват (хипогликемия);
- в тежки случаи настъпва налудно състояние.
След 1-2 дни симптомите отшумяват, но тялото не се възстановява от болестта. Това е периодът на „фалшиво възстановяване“, след който е възможна смъртта на пациента.
Първа помощ при отравяне с бяла гъба
В случай на отравяне с миризлива мухоморка, не можете да направите без медицинска помощ.
Алгоритъм за предоставяне на първа помощ:
- Преди да пристигне линейката, на пострадалия се прави стомашна промивка. За целта използвайте топла вода. На пациента се дават няколко чаши течност наведнъж, след което се появява повръщане.
- Активен въглен се дава за пиене в размер на 1 таблетка на 10 кг тегло.
- Regidron се използва за дехидратация.
- Можете да пиете чай, мляко.
- В случай на студени тръпки те покриват, върху крайниците се прилагат нагревателни подложки.
Съдържа силимарин, който ефективно възстановява чернодробните клетки. В научната литература има отделни доклади относно ефективността на интравенозната употреба на силимарин в случай на отравяне с мухомор. Но не се препоръчва да се използват такива методи без лекарско предписание.
В болница ацидозата се коригира, водно-електролитният баланс се възстановява. С бързото унищожаване на черния дроб е необходима операция за трансплантация на органи. Понякога това е единственият шанс за спасение.
Заключение
Amanita muscaria е отровна гъба, която лесно се бърка с ядливите видове. Отравянето в повечето случаи е фатално. При първите признаци на отравяне е необходима спешна хоспитализация. Когато събирате гъби, трябва да вземете само известни екземпляри, които не се съмняват.
