Съдържание
- 1 Как изглежда червената мухоморка?
- 2 Кога и къде растат червените гъби?
- 3 Какво причинява лечебните свойства на червената мухоморка?
- 4 Използването на червена мухоморка в народната медицина
- 5 Приложения за алтернативна медицина
- 6 Приложения за готвене
- 7 Използването на червена мухоморка в козметологията
- 8 Използването на отровни гъби в ежедневието
- 9 Правила за събиране и събиране на червена мухоморка
- 10 Защо червените мухоморки са опасни за хората?
- 11 Исторически факти за използването на червена мухоморка
- 12 Заключение
Amanita muscaria е отровна гъба, но има много полезни свойства. Не е прието да се използва за храна, но употребата му в медицината и в личните грижи е популярна.
Как изглежда червената мухоморка?
Описанието на червената мухоморка я характеризира като гъба с много разпознаваем външен вид. Капачката е с големи размери, до 15-20 см в диаметър, полусферична в млада възраст и полегнала, понякога леко вдлъбната в зряла възраст. Цветът на шапката е яркочервен, докато червените и оранжевите нюанси могат да преобладават. Капачката е покрита с лъскава гладка кожа, най-често съдържа бели люспи-израстъци, останки от покривало.
Долната страна на капачката е покрита с тънки бели или кремави плочи, самите те са доста широки. Между тях има по-малки допълнителни нараствания.
Кракът е висок, до 15-20 см височина и до 2,5 см в диаметър. Кракът е цилиндричен и равномерна форма с удебеляване по-близо до основата, на цвят е бял или кремав. При младите плодни тела краката са плътни, с възрастта стават кухи.
Интересното е, че червената мухоморка използва гликоген като резервно вещество за своите клетки, а не растително нишесте.
Каква е причината за червения цвят на капачката на мухоморка?
Отровната гъба се забелязва лесно в гората благодарение на ярката си капачка. Червеният цвят се дължи на наличието на мускаруфин в състава му - това вещество е не само антибиотик, но и естествен пигмент.
Как да различим червената мухоморка от другите гъби от този вид
Червената мухоморка има отровни свойства, но е по-малко опасна от смъртоносната отровна мухоморка и по-токсична от някои ядливи видове. Важно е да можете да го различавате от фалшивите двойници по няколко характерни черти.
Сиво-розова мухоморка
Този вид гъби е подходящ за консумация от човека, но лечебните му свойства са малко по-ниски от тези на червената мухоморка. Можете да различите гъбите по сянката на капачката. При сиво-розовите видове капачката е тъмна, по-близо до кафява или тъмносива с розови оттенъци.
Мухоморка пантера
Смъртоносният близнак на червената мухоморка може да се различи със своята маслиненокафява или маслиненожълта капачка с бели петна. Кракът на отровната гъба обикновено е сиво-жълт, месото е воднисто и избледняло.
Кога и къде растат червените гъби?
Червената гъба е широко разпространена в Русия и може да се намери в почти всички региони на страната. Можете да го срещнете на юг и в Централния регион, в Сибир и Далечния изток, в северните райони. Гъбата расте както в широколистни, така и в смесени или иглолистни гори, предпочита кисели почви и е особено често срещана в смърчови и брезови гори. Червената мухоморка можете да видите в близост до лисички, гъби и трепетлики.
Плодовите тела растат както единично, така и в малки групи. Плододаването настъпва от средата на юни до октомври.
Какво причинява лечебните свойства на червената мухоморка?
Уникална токсична гъба, с цялата си токсичност, има лечебни свойства. Веществата в червената мухоморка са следните:
- хитин и холин;
- мускарин, мусцимол и иботенова киселина са опасни алкалоиди;
- етерични масла и пигменти;
- бетанин и ксантин;
- триметиламин и путересцин.
Много вещества в състава на гъбената пулпа я правят отровна, по-специално иботенова киселина, мускарин и мусцимол, концентрирани главно в капачката. Въпреки това, при оскъдни дози, тези психоактивни вещества могат да имат благоприятен ефект върху тялото.
По-специално червената мухоморка има успокоителни и противовъзпалителни свойства, насърчава обновяването на клетките и има антибиотичен ефект. Основното условие за медицинска употреба са малки дози, ако спазвате правилата, тогава лекарствата, базирани на токсична червена гъба, няма да навредят.
Използването на червена мухоморка в народната медицина
Домашната медицина използва полезните свойства на червената мухоморка, за да създаде голямо разнообразие от лекарства. От пулпата на токсичните гъби се правят алкохолни тинктури и отвари, мехлеми и инфузии; за консумация се приемат както пресни, така и сушени гъби.
Препарати на основата на червена мухоморка се препоръчват за употреба:
- с кожни заболявания - дерматит, псориазис, гъбички;
- с вазоспазъм и разширени вени;
- със ставни заболявания - артрит, ревматизъм и радикулит;
- с възпалителни процеси в организма;
- с настинка от бактериална природа;
- с козметични дефекти - папиломи и циреи;
- с атеросклероза, хипертония и исхемия;
- с диабет и нарушения на кръвообращението;
- с проблеми в репродуктивната сфера.
Amanita muscaria се използва за медицински цели в онкологията в ранните етапи. Препаратите на основата на гъби имат благоприятен ефект върху хормоналната система и помагат при менопауза, болезнени менструации или намалено либидо.
Защо сушените шапки от червени гъби са полезни?
Някои лекарства включват използването на прясна червена мухоморка, но капачките от сушени гъби също имат лечебни свойства. В процеса на сушене иботеновата киселина в състава на червената мухоморка се превръща в мусцимол - съединение, което е по-малко опасно за здравето.
След качествено изсушаване червената мухоморка се използва за приготвяне на мехлеми, настойки и тинктури. Изсушените капачки имат подчертан противовъзпалителен и противотуморен ефект.
Как правилно да изсушите червена мухоморка
По време на процеса на сушене се препоръчва да се придържате към определени правила:
- За сушене вземете само пресни, млади, гъби, които не се ядат от насекоми.
- Кракът и плочите от долната страна на капачката на червената мухоморка са отрязани; трябва да се изсуши само горната част на капачката.
- Шапките се сушат естествено при стайна температура, нанизват се на тънка нишка и се окачват на добре проветриво място.
Процесът на сушене се счита за завършен, когато капачките станат чупливи, тоест те се чупят и рушат при леко натискане. Изсушената червена мухоморка трябва да се постави в хартиени или ленени торби и да се съхранява на тъмно място с ниско ниво на влажност.
Защо е полезна отварата от червена мухоморка?
Полезен бульон с изразени лечебни свойства се приготвя на основата на червени шапки. Активните съставки в състава на гъбата са полезни при паразити, възпаления и храносмилателни разстройства. Бульонът се препоръчва за употреба с хелминти и ламблии, при запек и диария, с повишено образуване на газове и застой на жлъчка в организма.
Пригответе продукта, както следва - пресни измити капачки се поставят в емайлиран съд, заливат се с вода и се варят на тих огън в продължение на 15 минути. След това бульонът се охлажда и филтрира през тензух.
Необходимо е да се приема бульон в много малки дози - не повече от 5-10 капки. Те пият лекарството три пъти на ден на пълен стомах, малко след хранене.
Мехлем от червена мухоморка
Лечебните свойства на червената мухоморка в народната медицина са от голяма полза при ставни заболявания. Мехлемът се използва при радикулит и артрит, при ревматизъм и остеохондроза, за лечение на стари наранявания, активните съставки на гъбената каша облекчават болката, премахват отока и възпалението.
За да приготвите лечебен мехлем, трябва да смелите няколко пресни гъбени капачки в каша и след това да ги смесите в равни количества с мазнина от язовец, вазелин или обикновена заквасена сметана. Мехлемът се разпределя равномерно върху засегнатата област, покрива се с марлена превръзка и се оставя за няколко часа или за една нощ.
Приложение на тинктура от червени гъби
Друго популярно средство на основата на червена мухоморка е тинктура за външна или вътрешна употреба. Именно в комбинация с алкохол активните вещества на гъбичките максимизират своите лечебни свойства и имат благоприятен ефект дори при сериозни заболявания.
Как да си направим тинктура от червена мухоморка
За приготвянето на тинктурата обикновено се вземат само капачки, тъй като именно те имат висока лекарствена стойност. Алгоритъмът за готвене е както следва:
- 4-5 шапки гъби се почистват от горски отломки и се измиват в студена вода;
- суровините се нарязват на ситно, набиват се плътно в стъклен буркан и се заливат със 150 мл медицински алкохол;
- бурканът се затваря плътно и се изважда за 2 седмици на тъмно и сухо място.
Когато тинктурата е готова, ще трябва да я прецедите и след това да я използвате за консумация.
От какви заболявания помага тинктурата от червени гъби?
Лечението с червена мухоморка и тинктура от мухоморка се извършва при много заболявания. По-специално, употребата на лекарството е полезна при атеросклероза и хипертония, разширени вени и настинки и диабет. Най-известна е противораковата тинктура - лечебните свойства на гъбите в началните етапи на рака могат да спрат развитието на злокачествени тумори.
Вътре използването на тинктури се извършва по следната схема:
- лечението започва само с 2 капки тинктура на ден, всеки ден към този обем се добавят още 2 капки от лекарството;
- когато дневната доза е 40 капки, обемите започват да намаляват, по същия начин, няколко капки на ден;
- след курса на приемане на тинктурата, направете почивка за 1-2 месеца, след което лечението се повтаря, ако е необходимо.
Тинктурата може да се използва и външно. Лекарството се използва за разтриване на възпалените стави, а тинктурата се използва и при дерматити, които не са придружени от отворени рани и язви по кожата.
Сок от червена мухоморка
За да приготвите сока, трябва да вземете няколко пресни шапки от гъби, да ги смилате и да ги набивате в стъклен буркан. Съдът се затваря с дебела марля или капак с отвори за достъп на въздух и след това се оставя да се влива в продължение на месец. През това време на дъното на кутията се събира концентриран сок от мухоморка, той се отцежда и филтрира.
Можете да използвате сока за лечение на кожни заболявания. Агентът лекува възпаления и раздразнения по кожата, сокът има добър ефект при дерматит и псориазис.
Приложения за алтернативна медицина
В алтернативната медицина червената мухоморка се използва предимно за лечение на нервни разстройства. Активните вещества в състава на гъбата имат психоактивни свойства и могат да останат полезни в малки количества.
Amanita muscaria се използва за лечение на:
- депресия и мозъчни заболявания;
- Болест на Паркинсон и деменция;
- хронично виене на свят;
- повишена нервна възбудимост.
Също така, червената мухоморка се препоръчва за употреба при менопауза и хормонални смущения, при заболявания на пикочния мехур и чревни спазми. Антисептичните и противовъзпалителни свойства на гъбата носят добър ефект, когато се използват външно, кремовете и мехлемите на основата на гъбата помагат при измръзване, заздравяване на изгаряния, язви и други кожни лезии.
Приложения за готвене
Всички справочници класифицират червената мухоморка като отровна негодна за консумация гъба. Въпреки това, понякога гъбата се използва в готвенето - сушена, варена, пържена и дори сурова. По-специално, той се използва за храна в Япония; традиционни ястия с използването на тази гъба съществуват сред някои народи в Европа и Северна Америка.
Използването на червена мухоморка в козметологията
Лечебните свойства на червената мухоморка се използват активно от козметологията. Екстрактите на основата на тази гъба имат подчертани противовъзпалителни, подмладяващи и подмладяващи свойства. Гъбата насърчава производството на колаген, помага за изглаждането на кожата и я прави по-стегната, изравнява тена и се отървава от старчески петна.
Кремове и мехлеми, съдържащи червена мухоморка, се използват за борба със стрии по кожата и целулит. Също така средствата помагат за заздравяването на пукнатини и мазоли, тъй като много бързо възстановяват целостта на кожата.
Използването на отровни гъби в ежедневието
Отвара от червена мухоморка помага добре срещу мухи, хлебарки, комари и мравки. Използва се по следния начин - 5-6 млади гъби се варят във вода, а след това местата, където се натрупват насекоми, се напръскват с този бульон.
Продуктът обаче може да бъде обработен само на места, разположени на разстояние от битови предмети и продукти. Също така трябва да се уверите, че малките деца не влизат в контакт с естествения инсектицид.
Правила за събиране и събиране на червена мухоморка
Събирането на червени мухоморки за медицински цели е необходимо само на екологично чисти места. Целулозата на гъбата вече съдържа токсични вещества - токсините, допълнително извлечени от почвата, няма да направят плодовото тяло по-полезно:
- При бране се предпочитат млади и пресни червени гъби, недокоснати от насекоми и червеи.
- Препоръчително е да го събирате със защитни ръкавици, за да предотвратите попадането на пресен сок върху кожата, а също така не трябва да подушвате червени гъби.
- След събиране червената мухоморка трябва да се приготви в рамките на 24 часа, докато те запазват всички лечебни свойства.
За сушене шапките се окачват на връв на добре проветриво място и това не може да се направи в кухнята или в спалнята. За приготвянето на бульони и тинктури се използват както сушени, така и пресни гъби - те трябва да бъдат нарязани и обработени на еднократна дъска и нож за еднократна употреба.
Защо червените мухоморки са опасни за хората?
Основната опасност на червените мухоморки е техните силни халюциногенни свойства. В случай на предозиране, тези гъби водят до объркване, повишена възбудимост и поява на видения.
В допълнение, алкалоидите при предозиране на червена мухоморка могат да причинят сериозно увреждане на бъбреците и черния дроб. Отравянето с гъбички от този тип рядко води до смърт, но могат да възникнат хронични заболявания на фона на употреба, гъбичките са особено опасни за хора с тежки заболявания на черния дроб, червата, стомаха и бъбреците.
Ограничения и противопоказания
При някои условия е забранено използването на червена мухоморка дори за медицински цели. Противопоказанията включват:
- бременност и кърмене;
- детска възраст до 18 години;
- наличието на психични заболявания и сериозни нарушения на нервната система;
- чревни и стомашни заболявания в състояние на обостряне;
- хронично чернодробно и бъбречно заболяване.
Когато използвате червена мухоморка, е строго необходимо да се спазват дозите, посочени в рецептите. Когато прилагате гъбата външно, е необходимо да се гарантира, че средствата на нейната основа не попадат върху лигавиците и кожните участъци с отворени лезии.
Какво се случва, ако ядете червена мухоморка
Последиците от яденето на сурова или варена мухоморка пряко зависят от дозировката при използване на червена мухоморка и от здравословното състояние. Физически силен и издръжлив човек, след малко парче токсична пулпа, може дори да не почувства влошаване на здравето.
Ако обаче ядете много гъбена каша, няколко часа след това ще дойдат симптоми на интоксикация. Когато се появят, трябва незабавно да се консултирате с лекар, въпреки че отравянето с червена мухоморка рядко води до смърт, след нея могат да се появят хронични разстройства.
Симптоми на отравяне с червена мухоморка и първа помощ
Първите признаци на отравяне с червена мухоморка са добре разпознаваеми. Те включват:
- гадене и неконтролируемо повръщане;
- стомашна болка и диария;
- главоболие и световъртеж;
- тахикардия и изпотяване;
- зрително увреждане, както и заблуди и халюцинации.
На първо място, когато настъпи отравяне, трябва да се обадите на лекар. Докато се чака пристигането на лекарите, е необходимо да се вземат мерки за намаляване на тежестта на отравяне, а именно:
- изпийте около 5-6 чаши чиста вода подред, а след това изкуствено предизвикайте повръщане и изпразнете стомаха;
- вземете силно слабително за премахване на токсините от червата;
- използвайте активен въглен, Smecta или Enterosgel, лекарствата предотвратяват абсорбцията на токсини в чревните стени.
Категорично е невъзможно да се приемат лекарства, които спират повръщане и диария в случай на отравяне, от тях състоянието само ще се влоши, тъй като токсините ще останат в тялото.
Исторически факти за използването на червена мухоморка
За медицински и други цели червената мухоморка се използва от много векове. Има много интересни факти, свързани с тази гъба:
- В много европейски култури червената мухоморка се появява като символ на късмет, например, германските легенди я поставят на едно ниво с конската обувка и четирилистната детелина.
- Дори понастоящем червената мухоморка се използва в техните шамански ритуали от някои слабо развити племена. Навсякъде за потапяне в света на духовете и виденията, гъбата е била използвана през Средновековието.
Смята се, че използването на червена мухоморка преди битки се е считало за полезно от викингите и древните воини на други народи, това им е помогнало да почувстват специалното вдъхновение на битката и да забравят за страха.
Заключение
Amanita muscaria е отровна гъба с халюциногенни свойства, която има някои лечебни качества. Според специални рецепти се използва в народната медицина и в козметологията, тъй като може да бъде от полза в малки дози.