Съдържание
Прахообразният маховик принадлежи към семейство Болетови, принадлежи към рода Cyanoboleth. Латинското наименование е Cyanoboletus pulverulentus, а народното име е прахообразен и прашен манатар. Видът е рядък, среща се в топъл умерен климат.
Как изглеждат прахообразните маховици?
Прахообразните манатарки, както всички гъби, имат капачка от 3 до 10 см в диаметър. При младите екземпляри той е полусферичен, разширява се, става изпъкнал и ръбовете леко се извиват нагоре. С напредването на възрастта границата се издига все повече и повече. Кожата изглежда матова и кадифена, усещана на допир, лепкава и хлъзгава, когато вали. Цветът на капачката също се променя в зависимост от възрастта и мястото на растеж.
На възраст предимно кафяво с различни нюанси:
- сиво;
- жълтеникав;
- кестен;
- дори леко червен оттенък.
Краищата на капачките на прашните гъби са по-леки. Долната равнина на капачката на гъбата е прахообразна с характерен тръбен слой с големи пори. В млада възраст дъното е ярко жълто, след това постепенно потъмнява до маслинено, охра жълто или кафяво поради промяна в споровия прах. Характерно свойство на прахообразния вид е бързото оцветяване на тръбния слой в мастилено-син цвят, ако той дори е леко докоснат. Плътна жълта плът, също става лилава при разреза.
Прахообразният маховик стои на здрав крак с ярък цвят:
- горе ярко жълто;
- до средата на малки брашнести точки с червено-кафяв цвят;
- близо до почвата, основата става кафява с ръждив или червен оттенък.
Височината на крака е от 6 до 10-11 см, диаметърът е 1-2 см. По форма може да бъде разширен надолу или подут. Месото на крака е твърдо, с твърда консистенция. Рядка гъба има характерна рядка миризма. При варене вкусът става мек и привлекателен.
Там, където растат гъби на прах
Видът болезнено напудрен е често срещан в райони с топъл умерен климат в европейския юг на Русия, както и в Далечния изток. Среща се в смесени и широколистни гори. Прахообразната микориза често се образува върху корените на дъбови или смърчови дървета. Гъбите се срещат да растат поединично или на групи, но доста рядко. Сезонът на гъбите за прахови гъби продължава от август до края на септември.
Възможно ли е да се ядат гъби на прах
Прахообразните гъби се считат за годни за консумация гъби. Но видът не е добре проучен и е доста малко известен.
Фалшиви двойки
В централна Русия прахът на прах може да бъде объркан с гъсто разпространен кестен или полска гъба. Прахообразните гъби се различават от този близнак по интензивен жълт тръбен слой, както и по ярък крак с брашнест цвят.Месото става синьо след изрязване или при натискане, по-бързо и много по-интензивно от това на полската гъба.
От други гъби, които на местните диалекти се наричат дъбови дървета и също растат в дъбови гори, прахообразният вид може да се различи от ярко жълтото дъно на капачката. Duboviks са известни със своята червеникава долна сянка поради цвета на споровия прах.
За разлика от други гъби, болки, при липса на мрежа на крака.
Правила за събиране
Видът е малко известен сред гъбарите, тъй като рядко се среща. Те вземат прахообразни гъби в дъбови гори или смесени гори, близо до борове или смърчове. Видът се среща в южните райони. След като са намерили семейство подобни гъби, те се проверяват по метода за изрязване на плодното тяло. Ако можете да видите интензивно синьо обезцветяване, до черно и се усеща рядка миризма, желаната гъба е намерена.
Използвайте
След готвене пулпата на гъбите придобива приятен, апетитен нюанс. Гъбите се използват и за заготовки. По-добре е хората, страдащи от стомашно-чревни разстройства, и децата да отказват такава дългосмилаема храна.
Заключение
Прахообразният маховик се събира, след като добре е проучил външните му разлики. Ядливата гъба, съдейки по отзивите, е доста вкусна, ястията са вкусни.
