Съдържание
- 1 Разнообразие от сортове тиква
- 2 Класификация на сортовете по форма на плодовете
- 3 Най-добрите сортове тиква за открит терен
- 4 Сортове фуражна тиква
- 5 Сортове оранжева тиква
- 6 Зелени сортове тиква
- 7 Малки сортове тиква
- 8 Най-продуктивните сортове тиква
- 9 Кои са най-вкусните сортове тиква
- 10 Кои са най-полезните сортове тиква
- 11 Сортове тиква за сокоизстискване
- 12 Американски сортове тиква
- 13 Най-оригиналните сортове тиква
- 14 Заключение
Тиквата е здравословна и плодородна култура, която се отглежда в различни региони на Русия. Намирането на перфектния сорт е важно, за да получите добра реколта. Има много видове този зеленчук, които се различават по форма, вкус, цвят, вид растение и други параметри. След това разглеждаме сортове тиква със снимки и описания, които ще помогнат на градинарите да изберат най-добрата опция за засаждане.
Разнообразие от сортове тиква
В културата са представени над 700 сорта. Всички те се различават по начин на консумация, форма на плодове, цвят и предназначение.
Мускат
Сортовете мускат се отличават с добър вкус и дълъг срок на годност. Те се консумират пресни без термична обработка. Растенията са взискателни към метеорологичните условия, температурните колебания, плодородието на почвата и грижите. За отглеждане се използва методът на разсад. Примери: Ананас, Перла, Витамин, Прикубанская, Медена приказка.
Едроплоден
Големите сортове тиква се ценят заради високите си добиви. В същото време те имат добър вкус и са подходящи за обработка. Такива растения са непретенциозни, понасят температурни спадове, чести валежи и др. Представители на тази група: Dawn, Rossiyanka, Sweetie, Parisian gold, Slastena.
Буш
Растенията от този сорт имат вид на компактен храст. По време на вегетацията не се образуват дълги издънки. Това свойство не влияе на добива. За храстовия тип липсват изправени стъбла, камшици. Плодовете се образуват в основата на храста. Популярни сортове храсти: усмивка, храст портокал, изцеление, сто лири, перла.
Декоративни
Декоративните сортове се отглеждат за атрактивен външен вид на култури. Обикновено плодовете им не се ядат. Такива зеленчуци имат форма на звезда, брадавици, подобна на тюрбан. Те включват хибриди: Corona, Souvenir, Small Fruited, Dikovinka, Cronen.
Твърдо лице
Тази група получи името си от твърдата кора. Сортовете му се отличават с ранно плододаване: от края на август до началото на септември. Плодовете са достатъчно малки. Семената са бежови на цвят, много вкусни. В групата влизат: лунички, спагети, алтай, портокал Кустовая.
Хибрид
Хибридните видове са обозначени като F1. Такива растения, отглеждани чрез селекция, дават висококачествени, равномерни плодове и не са податливи на болести. Те обаче не са много устойчиви на атмосферни условия. Ако съберете и засадите семената на хибрид, получените разсад няма да запазят качествата на родителското растение. Популярни сортове са японските тикви Ишики Кари и Хокайдо. Те са с крушовидна форма, малки по размер и сладки на вкус.
Голосеменни
Голосеменните се отглеждат за вкусни семена. Растенията се характеризират с мощна коренова система и дълго кухо стъбло. Плодът има тънка плът, докато по-голямата част от вътрешната част е заета от семена. Представители на вида: Даная, Голосемянка, Кайсия, Олга.
Класификация на сортовете по форма на плодовете
В зависимост от формата на плодовете се различават следните видове тиква:
- Заоблени. Най-често срещаният тип култура. Плодовете идват с гладка кожа или изразена сегментация: Zemlyachka, Bun, Sweetie.
- Продълговати. Плодовете са удължени, повърхността им е гладка или леко оребрена. Примери: витамин, храст портокал, розов банан.
- Крушовидна. Различава се с плодове с продълговата форма с удебеляване в единия край: Мед Август, Ананас, Арабат, Перла.
- Комплекс. Представителите на тази група имат сложна или неправилна форма на плодовете. Те включват: Гъска в ябълки, рускиня, златна круша.
Най-добрите сортове тиква за открит терен
Най-добрите сортове тиква за отглеждане на открито варират в зависимост от региона. Топлолюбивите хибриди се засаждат в централната част на Русия. За Урал и Сибирския регион е по-добре да се обърне внимание на видове, които са устойчиви на студени щракания и висока влажност.
За Московска област
Тиквата е традиционна култура за региона на Москва. Климатът на региона е подходящ за отглеждане на повечето видове. При засаждане на открито в предградията се избират сортове тиква с ранно или средно узряване. За култура изберете слънчева просторна градина.
Основният проблем може да бъде липсата на свободно пространство в градината. За да разрешите проблема, има няколко възможности: изберете растения с малки плодове или ги отглеждайте на решетка.
Най-добрите сортове тиква за региона на Москва:
- Изцеление;
- Арабат;
- Перла;
- Сладурче;
- Кок;
- Бамбино.
За средната лента
По-лесно е да отглеждате тази култура в средната лента, отколкото в горещ климат. Реколтата има време да узрее дори в хладно и дъждовно лято. Най-добрите в парцелите са едроплодни и твърдоплодни видове. Семената на посевите се засаждат директно на открито.
Най-продуктивните и сладки сортове тиква за средната лента:
- Парижко злато;
- Рускиня;
- Розов банан;
- Титан;
- Красота.
За Сибир
Ранно узряващите хибриди се избират за засаждане в Сибир. Когато отглеждате късни сортове, съществува риск да не дочакате реколтата. През март семената се засаждат за разсад. Растенията се прехвърлят в градината в началото на лятото. Ако вероятността от замръзване продължава, нетъканите влакна се хвърлят върху леглата.
Най-добрите сортове тиква за Сибир на открито:
- Изцеление;
- Рускиня;
- Землянка;
- Витамин;
- Усмивка.
За Урал
Климатът на Урал се характеризира с резки температурни спадове, чести дъждове и застудявания. За да съберете добра реколта, използвайте метода на разсад. Семената се покълват у дома. Разсадът се прехвърля на земята в края на май - в началото на юни, когато преминават слани.
В Урал тиквата се отглежда в оранжерии. През нощта растенията са покрити с фолио или агрофибър. Това ще помогне на насажденията да получат повече топлина. Ако почвата не е достатъчно плодородна, подхранването се извършва с лопен и минерални комплекси.
Възможности за отглеждане в Урал:
- Атлас;
- Барбара;
- Медена приказка;
- Кестен;
- Кок;
- Усмивка.
Най-сладките сортове тиква
Най-сладки са сортовете индийско орехче. Тяхната пулпа е богата на захари. Условията за отглеждане и наличността на торове също влияят на вкусовите качества.
Най-сладките сортове тиква по отношение на съдържанието на захар:
- Атлас. Хибрид на японското размножаване, узряване рано. Според описанието на сорта, тиквата Атлас има доста мощен храст. Плодовете са цилиндрични, удебелени в края, с тегло 2 - 3 кг. Пулпът е богат на захари и каротин. Когато се съхраняват, вкусовите качества само се подобряват;
- Бадем. Реколтата узрява в средни срокове. Според описанието на сорта, бадемовата тиква има плътна хрупкава каша. Повърхността е оранжева с кафяви ивици. Тегло - 4 - 5 кг. Лесно се транспортира и съхранява за дълго време;
Важно! При липса на хранителни вещества и слънчева топлина пулпата няма да поеме захар.
- Капитошка (Скъпа принцеса).Сортът тиква Kapitoshka е в средата на сезона и плодоносен. Плодовете са кръгли, с отчетливи сегменти. Кората е тънка. Културата има висок имунитет към болести и универсално приложение;
- Медена приказка. Среден сезон и плодоносен зеленчук. Растенията са големи, катерят се. Плодовете са кръгли, сплескани, с тънка обвивка. Пулпът е оранжев, с висока плътност. Храстите са устойчиви на болести;
- Храстово злато. Ранозрял хибрид от храстови тип. Сортът тиква Zolotaya дава сферични плодове с тегло от 3 до 4 кг. Цветът на кората е златисто оранжев. Пулпата е хрупкава, жълта на цвят. Вкусът е отличен, целта е универсална.
Сортове фуражна тиква
Фуражната кратуна е здравословен източник на храна за говеда и други животни. Такива зеленчуци отстъпват на вкус, но дават висок добив. Отглеждат се в земеделски полета.
Популярни представители:
- Сто лири. Тиквата от 100-килограмовия сорт узрява в средата на късния период. Това е дълголистно растение, чийто основен израстък достига до 7 м. Плодовете са сферични, жълто-оранжеви на цвят. Пулпата е рохкава, кремообразна. Тегло - от 10 до 20 кг;
- Базал. Ранно зреещ сорт, известен от 70-те години на XX век. Растението прилича на храст. Яйчниците се образуват близо до кореновата шийка. Светлосиви зеленчуци, с тегло от 3 до 10 кг. Пулпата е плътна, но съдържа много сок. Реколтата може да бъде събрана механично;
- Запис. Ранноплоден хибрид. Плодовете са кръгли, леко сплескани, сиво-зелен цвят. Растенията са устойчиви на суша и умерено имунизирани срещу болести;
- Уфа. Плододаването се случва в ранния период. Зеленчуците са големи, плоски кръгли, с тънка кора, с тегло от 6 кг. Основни предимства: устойчивост на суша, транспортабилност и запазване на качеството на реколтата.
Сортове оранжева тиква
Представителите на портокаловата кожа обикновено не са големи по размер. Освен това те се характеризират с добър вкус. Тези зеленчуци имат вкусна и сочна каша, която съдържа много сок.
Добри оранжеви хибриди:
- Пепеляшка. Ранно узряващо компактно растение, което прилича на храст. Според описанието на сорта, тиквата Пепеляшка дава сферични плодове с тегло 5 - 6 кг. Кората на плодовете не е дебела, а месото е хрупкаво и сочно;
- Рускиня. Разнообразие от ранно плододаване. Зеленчуците са с форма на тюрбан и са ярко оцветени. Теглото на един екземпляр не надвишава 2 кг. Растенията не страдат от температурни промени, реколтата е подходяща за транспортиране;
- Храстово оранжево. Реколтата се събира рано. Плодовете са сферични, с тегло до 6,5 кг. Кората е тънка, месото е жълто, висококачествено. Културата е ценена заради богатия си витаминен състав;
- Бамбино. Средно ранно узряващ хидрид. Растението е мощно, произвежда дълги издънки. Плодовете са кръгли, със златисто-оранжева повърхност. Пулпът им е сочен, вкусовите качества са отлични. Теглото варира от 5 до 8 кг. Реколтата може да се съхранява безпроблемно през зимата.
Зелени сортове тиква
Зелената тиква привлича вниманието не само с декоративния си вид. По своите вкусови качества и продаваемост не отстъпва на жълтите и оранжевите сортове. Цветът на плодовете може да бъде плътно зелен, с ивици или петна.
Примери за зелени сортове тиква:
- Мрамор. Този сорт тиква се нарича още жаба. Плододава в средно късния период. Плодовете на растението с тегло 6 - 8 кг, сегментирани, с набръчкана повърхност. Цветът е зеленикаво-сив. В същото време пулпата е оранжева;
- Скъпа. Сортът тиква Сластена се отличава с ранно плододаване. Плодовете са кръгли, с отчетливи сегменти. Цветът е тъмно зелен. Бушът е устойчив на суша. Периодът на съхранение на реколтата е до 9 месеца;
- Скъпа август. Продуктивен хибрид от индийско орехче. Ражда цилиндрични ивичести плодове. Зеленчукът се консумира суров в салати или преработен;
- Кащанка. Зеленчук в средата на сезона за употреба на маса. Плодовете са плоско-кръгли, тъмнозелени. Месото им е плътно, ароматът му наподобява печени кестени.
Малки сортове тиква
Малката тиква има своите предимства. Такива растения заемат малко място в градината и в същото време дават висок добив. Масата на зеленчуците не надвишава 3 кг. Удобно е да се използват порционни сортове за приготвяне на 1-2 ястия.
Най-добрите представители на културата с малки плодове:
- Кок. Според описанието на сорта, тиквата Bun е ранно узрял хибрид. Растението произвежда мигли с дължина до 1 м. Плодовете са с плоска кръгла форма, с тегло не повече от 1,5 кг. Вътре тиквата от сорта Бун е сочна и вкусна;
- Златна круша. Ранозрял плодоносен хибрид. От всяка издънка се отстраняват 2 - 3 плода. Масата на всеки от тях е не повече от 2 кг. Тиквата има необичайна форма на сълза;
- Усмивка. Представител на ранно узряващата храстова култура. На растението узряват до 7 сферични плода. Теглото им е от 0,8 до 1 кг. Хибридът е студоустойчив. Реколтата се формира, независимо от климатичните условия;
- Мила. Зеленчукът дава плодове в средни срокове. От храста се отстраняват 4 до 6 зеленчука. Теглото им е около 1,5 - 3 кг. Идеален за детски и диетични менюта.
Най-продуктивните сортове тиква
Добивът на реколта зависи от генетичните характеристики на вида. Максималните показатели са регистрирани при едроплодни представители. Плододаването на растенията се влияе положително от качеството на почвата и подхранването.
Сортове тиква със снимки, които носят отлична реколта:
- Красота. Според описанието на сорта, тиквата Красавица носи голяма реколта. Растението произвежда дълги издънки. Средното тегло на плодовете е от 4 до 8 кг. Месото им е жълтеникаво, хрупкаво. От 1 кв. м събират до 5 кг тиква. Плододаването се извършва в средния период;
- Парижко злато. Едроплоден сорт за универсална употреба. Плодовете са сегментирани, плоско-кръгла форма. Тиквата от парижкия сорт злато тежи 4 - 16 кг. Резултатът от дегустацията е висок. Реколтата не се влошава при продължително съхранение и транспортиране;
- Жълт центнер. Средно късно узряващ хибрид. Разтегнат храст с дълги издънки. Плодовете са впечатляващи по размер и тегло до 50 кг. Зеленчукът е устойчив на гъбични инфекции;
- Печат. Стар френски сорт, адаптиран към руския климат. Според описанието на сорта, Pumpkin Estamp има червено-оранжев цвят на кожата. Вкусът му е сладникав, месото - сочно. Средното тегло на плодовете достига 10 кг. Хибридът се отличава с добива и представянето си.Важно! За да се получи добра реколта, на растенията се осигурява грижа: поливане и хранене.
Кои са най-вкусните сортове тиква
Зеленчуците с необичаен вкус са много популярни сред градинарите. Такива плодове са богати на захари и витамини, затова са обичани от възрастни и деца. Реколтата се използва за приготвяне на първи и втори ястия, сладкиши, напитки.
Варианти за култура с необичаен вкус:
- Лешник. Според описанието на сорта, лешник тиква дава ранна реколта. Плодовете тежат 1 - 1,5 кг. Вътре те са относително плътни, оранжеви, с орехов вкус. Растението произвежда издънки с дължина до 5 м. Реколтата от лешникова тиква се съхранява дълго време у дома;
- Розов банан. Необичайна бананова тиква, отглеждана в САЩ. Плодовете на растението са овални, гладки, с розова кора. Сортът е много сладък на вкус, с нотки на банан;
- Барбара. Плодороден хибрид от индийско орехче. Може да се отглежда във всички региони на Русия. Периодът на узряване отнема до 50 дни. Плодовете са цилиндрични, ивичести, с тегло не повече от 1,5 кг. Тиквена каша с приятен аромат и вкус напомня на пъпеш.
Кои са най-полезните сортове тиква
Най-полезни са зеленчуците, богати на витамини, каротин, нишесте, органични киселини, захари, микроелементи. При редовна употреба на зеленчука зрението се подобрява, чревната функция се нормализира, кръвното налягане намалява, а имунитетът се увеличава.
Следните видове и сортове тиква със снимка ще донесат най-голяма полза за тялото:
- Арабат. Късно универсално индийско орехче. Според описанието на сорта, тиквата Арабат се отличава със своите плодови плодове. Цветът на плодовете е кафяво-оранжев, кожицата е гладка. Теглото варира от 4 кг, някои екземпляри растат до 20 кг;
- Перла. Тиква с форма на индийско орехче, която дава средна късна реколта. Разстилащ се храст, основният издънка е много дълъг. Цветът на плодовете е зелено-оранжев. Кората им е доста тънка;
- Изцеление. Представител на едроплодната маса. Според описанието на сорта, лечебната тиква дава добив в ранния период. Растението се изкачва, дава сегментирани, заоблени плодове с тегло от 3 до 8 кг. Видът е плодоносен, не страда от застудявания и суши;
- Разсъмване. Средно ранно узряващ зеленчук. Zorka е рекордьорът по съдържание на каротин. Растението развива няколко дълги издънки. Според описанието на сорта, тиквата Zorka дава заоблени плодове. Всеки от тях тежи 4 - 5 кг. Цветът им е оранжево-зелен. Пулпът е богат на сухи вещества и захари;
- Прикубанская. Зеленчук в средата на сезона, който се цени заради равномерните си плодове и стабилен добив. Според описанието на сорта, тиквата Prikubanskaya има оранжево-кафяв цвят. Формата на плода е цилиндрична, с удебелена основа. Средното тегло варира от 2,5 до 5 кг. Веднъж извадени, зеленчуците могат да се съхраняват 90 дни.
Сортове тиква за сокоизстискване
Тиквеният сок е здравословен продукт, който може да се дава на деца и възрастни. За приготвянето му се използват зеленчуци със сочна каша. Те се настъргват с последващо изстискване или се обработват в комбайн.
За да приготвите сока, трябва да закупите тиквени семки от най-добрите сортове:
- Вълшебна карета. Сорт бяла тиква, който рано започва да дава плодове. Растение с къси издънки. Плодовете са сплескани, светлосиви на цвят. Кората им е тънка, месото е оранжево отвътре. Сортът е богат на каротин, поради което се използва за приготвяне на диетични ястия;
- Ананас. Хибрид в средния сезон, образуващ 4 - 5 плода на всяко растение. Плодовете са с крушовидна форма, бежов цвят. Теглото е до 2,5 кг. Съдържанието на захар достига 10%. Растенията не са податливи на болести. Реколтата се съхранява дълго време след прибиране на реколтата;
- Витамин. Узрява на по-късна дата. Плодове с тегло от 5 до 7 кг. Качеството на съхранение и транспортируемостта на културата са много високи. Зеленчукът е идеален за преработка;
- Съпруга. Едроплоден представител с тежки плодове. Според описанието на сорта и отзивите, тиквата Zemlyachka дава заоблени плоски плодове, чието тегло варира от 6 до 12 kg. Пулпата е плътна, твърда. Дегустационните качества са отлични.
Американски сортове тиква
Тиквата е родом от Южна Америка, така че чуждите хибриди не губят своята значимост. В климатичните условия на региона растенията получават максимална топлина и слънце. Това позволява на американските фермери да събират високи добиви.
Примери за американски сортове тиква:
- Улф. Сорт с оранжеви плодове и твърда плът. Узряването - по-късно, отнема до 4 месеца. 1 - 2 зеленчука се отстраняват от един храст;
- Буш Butternut. Популярен индустриален клас. Принадлежи към групата индийско орехче. Узряването настъпва в средно време. Теглото на плодовете варира от 1 до 1,7 кг;
- Сирене от Лонг Айлънд. Стар сорт индийско орехче, което се отглежда повече от 150 години. Името си е получил поради факта, че прилича на глава сирене. Различава се с добър вкус и дългосрочно съхранение;
- Бостън Мъроу. Известен хибрид, разпространен от 1830г. Особено добре вирее в северните райони. Плодовете тежат до 20 кг. Месото им е сладко, но съдържа много семена.
Най-оригиналните сортове тиква
В традиционния смисъл тиквата има кръгла или удължена плодова форма. Има обаче оригинални сортове, които имат необичаен външен вид или вкус.
Най-необичайните видове:
- Гъска с ябълки. Годишна декоративна лиана. Формата на плодовете наподобява гъски, седнали на вода.Цветът им е ярко зелен със светли петна. Бичовете достигат дължина 7 м. Ядат се плодове с дължина до 30 см;
- Спагети тиква. Пулпът на този зеленчук, когато узрее, се разпада на тънки влакнести ивици. Външно те приличат на тестени изделия. Плодовете на растението са с дължина до 30 см, жълт цвят. Кората е плътна;
- Пъпеш тиква. Хибридът има подчертан аромат на пъпеш. Плодовете са големи, с кръгла форма, с тегло 30 кг. Вътре те са тъмно оранжеви, с подчертан аромат;
- Най-големият сорт е Титан. Сорт тиква Титан узрява в средата на късните периоди. Растението е голямо, дава кръгли и леко сплескани плодове. Средното тегло е 40 - 90 кг. Най-мощните екземпляри достигат 200 кг. Кората е жълто-оранжева на цвят, месото е сладко отвътре;
- Най-малката оценка. Луничка тиква дава малки плодове със светлозелена кожа. Средното тегло на зеленчука не надвишава 0,7 кг. Плодове с форма на кратуна се срещат и в други култури. Според описанието на сорта и снимката, лилавият тиквен домат тежи от 300 до 500 г. Следователно хибридът може да бъде объркан с малка тиква.
Заключение
Дадените по-горе сортове тиква със снимки и описания ще помогнат на градинарите да намерят подходящи опции за засаждане. Трябва да се вземе предвид регионът на отглеждане, вкусът и добивът на хибридите.