Съдържание
Младите картофи са едни от най-добрите летни деликатеси. Както е известно, за съхранение а за използване през зимата най-подходящи са късните сортове картофи. И за да отглеждате вкусни, нежни и апетитни млади клубени, най-добре е да засадите на площадката един от ранно узряващите сортове картофи. Такива картофи ще узреят в рамките на 45-50 дни след засаждането - през юни летният жител ще може да копае в храстите и да готви клубени от собствената си градина. Един от популярните сортове в Русия с кратки вегетационни периоди е картофът Zorachka. Тази култура е млада, картофите са районирани за умерен климат, дават постоянно високи добиви и радват с приятен вкус.
Отзиви, снимки и описание сортове картофи Zorachka са показани по-долу. От тази статия можете да научите за всички предимства на културата, да се запознаете с нейните недостатъци. За начинаещите градинари ще бъде разказано за технологията на отглеждане на ранни картофи.
Характеристики
Сортът картофи Zorachka е идеята на белоруските животновъди. Тази култура е вписана в Държавния регистър през 2013 г. и е препоръчана за отглеждане в Централния регион на Русия, Беларус, Украйна и Молдова. Най-подходящият климат за сорта е умерен, без продължителна суша и прекомерна топлина.
Характеристики на картофите Zorachka:
- периодът на узряване на младите клубени е 45 дни, от момента на засаждане до пълна техническа зрялост трябва да минат 70-75 дни;
- предназначението на трапезните картофи - Zorachka е добра под формата на млади грудки, подходящи за готвене и приготвяне на салати;
- компактни храсти, средна височина - до 60 см максимум;
- издънките са полуизправени, доста мощни;
- листа със среден и голям размер, тъмнозелени, имат вълнообразен ръб;
- венците са средни по размер, цветята в тях са събрани плътно, цветът на съцветията е светлосин;
- Клубените на Зорачка са с овална форма, повърхността им е гладка;
- кората е тъмно жълта;
- пулпата е светложълта;
- очите са малко, разстоянието между тях е голямо, те са малки и плитки;
- Зорачка има добър вкус, богат, а не воден;
- съдържанието на нишесте в картофите е ниско - 12-14%;
- средната маса на продаваеми грудки е 90-120 грама (големи картофи);
- във всеки храст се развиват около 9-10 продавани картофи;
- качеството на поддържане на сорта Zorachka се оценява на 96%, което е много добро за ранно зреещ сорт (клубените могат да се съхраняват до края на януари при температура 8-10 градуса);
- транспортируемостта е добра, поради ниския процент на нишесте, картофите рядко се повреждат;
- отлични търговски качества - Zorachka е идеална за отглеждане в индустриален мащаб за продажба на млади клубени;
- добивът на белоруския сорт картофи е висок - 35-70 тона на хектар (в зависимост от климата, състава на почвата и количеството напояване);
- сортът е доста устойчив на външни фактори, но относително слабо понася сушата - Zorachk ще трябва да се полива редовно;
- можете да отглеждате този картоф на почти всяка почва, единственото изискване е киселинността на почвата да бъде неутрална;
- картофите Zorachka имат добър имунитет срещу златиста нематода и рак, има средна устойчивост на късна болест по клубените и листата, сортът се страхува само от Y-вируса.
Предимства и недостатъци
Описанието на сорта Zorachka показва, че този картоф има много повече положителни характеристики, отколкото недостатъци. Същото сочат отзивите на местните градинари и летни жители - Зорачка се е доказала добре в градините на страната и въпреки „младата си възраст“ сортът вече е много популярен.
Картофите Zorachka имат следните предимства:
- ранно узряване - вече на 45-ия ден след засаждането можете да копаете в първите храсти;
- висок добив - цифрите от 40-50 тона на хектар са напълно достатъчни дори за ферми и големи промишлени мащаби;
- сортът е непретенциозен към климата и състава на почвата;
- грижата за тези картофи изисква най-простата (поливане, торене, обработка);
- Вкусът на Зорачка, както за ранен сорт, е много добър, богат;
- клубените понасят добре транспортирането, не се страхуват от механични повреди;
- по желание реколтата на Зорачка може да се съхранява - този картоф ще издържи 4-5 месеца в мазето;
- представянето и качеството на сорта са добри.
Беларуските картофи нямат големи недостатъци. Някои фермери оставят отрицателни отзиви за сорта Zorachka само защото той трябва да се полива често и съответно редовно разхлабва почвата в пътеките.
На практика се оказва, че е достатъчно да се мулчират картофените лехи - тогава влагата ще се изпарява по-малко и няма нужда да се разрохква почвата.
Технология за отглеждане
Zorachka е непретенциозен сорт картофи, доста подходящ за начинаещи летни жители и неопитни градинари. Препоръчва се да се засаждат рано узряващи картофи в началото на май, когато земята на дълбочина се затопли до 7-10 градуса.
Всеки собственик има своя тактика за покълване на картофени клубени. Опитните фермери препоръчват използването на тази схема:
- През есента пригответе семенни картофи и ги отделете от останалите грудки. За това се избират най-дебелите и големи храсти, подкопани, клубените се оставят за проветряване.
- За засаждане се избират само здрави и неповредени картофи. Оптималният размер на засаждане на клубени е приблизително размерът на кокоше яйце.
- В продължение на няколко дни клубените трябва да се проветряват и изсушават, за което се поставят на хладно място на чист въздух (важно е да се избягва пряка слънчева светлина върху картофите).
- Необходимо е да съхранявате засаждащите клубени от сорта Zorachka в мазето, но не забравяйте да ги отделите от останалата реколта.
Около две седмици преди засаждането картофите за засаждане се носят на топло място и се поставят на един слой в дървени кутии. Препоръчително е клубените да се поръсват с пресни дървени стърготини и да се напръскват всеки ден с вода. Във влажна и топла среда картофите Zorachka ще покълнат по-бързо.
Непосредствено преди засаждането клубените от сорта Zorachka трябва да бъдат третирани с фунгицидни препарати, тъй като имунитетът срещу късна болест в този картоф е слаб.
За да се подобрят добивите, опитните летни жители се препоръчват да използват обикновена дървесна пепел. Картофите първо се напръскват с вода, след това се поръсват с пепел и клубените се оставят да изсъхнат напълно.
Засаждане на картофи
Препоръчително е да подготвите мястото преди засаждане на картофи Zorachka. Между другото, лехите с картофи трябва да са на открито, слънчево място. Добре е там преди да са вирели бобови растения, лен, многогодишни треви, зеле, моркови или краставици.
Мястото трябва да бъде изкопано предварително, разпръсквайки хумус, компост или изгнили пилешки изпражнения по цялата площ.Ако земята на мястото има повишена киселинност, в допълнение към торовете се разпръсква и вар или доломитово брашно.
Схемата за засаждане на сорта Zorachka се препоръчва, както следва:
- 35-40 см между храстите;
- 55-60 см за междуредово разстояние;
- 7-10 см - дълбочина на засаждане на клубените.
По време на засаждането можете допълнително да оплодите почвата. Всяка дупка трябва да бъде добавена хранителна смес, който трябва да се приготви от следните компоненти:
- 150-200 грама торф;
- супена лъжица дървесна пепел;
- чаена лъжичка суперфосфат (по-добре е да вземете двойна доза).
Готовата смес от всички компоненти се комбинира със земята и полученият състав се добавя една шепа към дупките за засаждане.
Грижа за белоруските картофи
Не е трудно да се погрижите за сорта Zorachka, защото този картоф е непретенциозен. но трябва да следвате някои правила и да вземете предвид особеностите на културата:
- Трябва да започнете да поливате едва след като зелените храсти поникнат. Почвата трябва да се навлажнява редовно, но не твърде обилно. Преди всяко поливане почвата трябва да се разрохква.
- Сортът Zorachka трябва да бъде хълмист. Първото избиване се извършва, когато храстите пораснат до 20 см. Втора процедура е необходима 14-16 дни след първата.
- Картофите Zorachka се наторяват няколко пъти на сезон: след поникването на храстите почвата се полива с разтвор на карбамид и сложен минерален тор, през периода на бутониране картофите се нуждаят от калий и фосфор (калиев сулфат трябва да се смесва с дървесна пепел), по време на периода на цъфтеж храстите се поливат с разтвор на нитрофоска и суперфосфат (важно е да не се мокри листата).
- Ако профилактиката е била извършена правилно, сортът Zorachka може да не се нуждае от лечение на инфекции и вредители. Ако е необходимо, храстите се напръскват с инсектициди и фунгициди, но това може да се направи само преди картофите да цъфтят.
Обратна връзка
Заключение
Тази статия предоставя изчерпателна информация за картофа Zorachka, неговите характеристики, вкус, добив, всички силни и слаби страни на сорта са изброени тук. Всеки фермер знае, че основната гаранция за успешно отглеждане е правилният сорт. И така, остава само да направим избор!
