Съдържание
Късно узряване сортове картофи в руските градини те не са много разпространени. Всичко е свързано с характеристиките картофи с дълъг вегетационен период. Отнема 95 до 140 дни за узряване на кореноплодни растения след появата на първите издънки, така че топлото време не трае толкова дълго във всички региони на страната. Ето защо, най-често късните сортове картофи се отглеждат в южните райони, където летният сезон обхваща май и септември.
Какво е особено при късните картофи и кои сортове от този зеленчук е по-добре да предпочитате за вашата градина - това е статията за това.
Характеристики на късните картофи
Късните сортове картофи са разделени на две категории:
- средно късно;
- късен.
Средно късните сортове картофи узряват след 95-110 дни след появата на първите леторасти по лехите. В същото време късните картофи имат вегетационен период от 110-140 дни.
Характеристиките и на средно късните картофи, и само на късните картофи са еднакви:
- Тези кореноплодни зеленчуци съдържат най-голямо количество хранителни вещества и въглехидрати - картофените ястия са обилни и много вкусни.
- Процентът на нишесте в грудките варира от 12 до 20%, което е среден показател, тоест клубените са добре сварени, но в същото време могат да запазят формата си в супи и други ястия.
- Късните сортове картофи имат най-доброто качество на съхранение - тези кореноплодни култури могат да продължат до следващото лято, без да губят своето представяне и вкус. Следователно късните сортове се отглеждат най-често с цел дългосрочно съхранение.
- Поради дългия вегетационен период картофите достигат върховете на развитие на всички заболявания, от късна болест до краста, следователно, когато избирате сорт за вашия сайт, трябва да отдадете предпочитание на добре защитени хибриди и сортове, както и да извършвате редовно третиране на храстите със специални препарати.
- Необходимо е да се изкопават грудки от късни сортове само при сухо време, върху картофите не трябва да има почва, в противен случай те няма да бъдат подходящи за дългосрочно съхранение.
"Астерикс"
Този картоф принадлежи към сортовете Холандски селекция, но е перфектно зониран за регионите на Далечния Изток и Средна Волга на Русия.
Храстите растат до 80 см, изправени, не се разпространяват. Картофът цъфти с червено-лилави съцветия. Вегетационният период на сорта е 110-120 дни след поникването.
Формата на кореноплодните култури е овална, клубените са оцветени в червено. Вкусовите характеристики на картофите са отлични. Този сорт често се използва за приготвяне на пържени картофи или за производство на картофени чипове индустриално.
Сортът е доста плодотворен - от всеки хектар земя можете да съберете до 300 центнера зеленчук. Всеки храст узрява около 2 кг картофи.
Растенията се втвърдяват срещу повечето заболявания като фузариум, златен нематод, рак и струпясване. Също така, картофите не се страхуват от вирусни заболявания, те имат имунитет срещу късна болест.
"Журавинка"
Този сорт е отгледан в Беларус, но се е вкоренил много добре на територията на централната част на Русия. Периодът на узряване варира от 100 до 110 дни, което дава възможност да се класифицира сортът като средно късен.
Растенията са средни - високи до 60 см, разперени, цъфтят с червено-лилави съцветия.Кората на картофите също е червена, грудките са достатъчно големи, закръглени.
Сортът се отличава с много висок добив - при подходящи грижи на хектар от полето могат да бъдат събрани до 600 цнт кореноплодни култури. Във всеки храст узряват около 16 средни грудки.
Сортът "Журавинка" се отличава със своята устойчивост на атмосферни и климатични условия; картофите понасят добре периоди на суша и рязък спад на температурата. Но слабото място на сорта е предразположение към инфекция с късна болест, листата и клубените на картофите най-често страдат от това заболяване.
Късният сорт е защитен от нематоди, рак и струпясване, не се страхува от "черния крак".
"Зарница"
Друг картоф, произхождащ от Беларус, който също може да дава плодове добре в южната и централната част на Русия. За узряването на този сорт са необходими от 120 до 140 дни, така че градинарите от средната лента трябва внимателно да анализират климата в селото си, преди да изберат този сорт за засаждане.
Храстите са ниски, само по 60 см, растенията цъфтят с червено-лилави съцветия, а корените имат червена кора. Картофите са достатъчно големи, средното тегло на всеки е около 120 грама.
Във всяка дупка едновременно узряват около 15 грудки. Добивът на сорта се счита за висок - повече от 500 центнера на хектар земя.
Отличителна черта на сорта Зарница е неговата непретенциозност към състава на почвата - картофите плододават еднакво добре на всяка почва. Друг плюс е толерантността към суша.
Но сортът се "страхува" от вируси и болести, късната болест и други гъбични заболявания могат да бъдат фатални за него. Но сортът е защитен от „черен крак“, струпеи, нематоди и картофени раци.
"Забиток"
Картофите с чисто беларуско име също се развиват добре в Русия. Вегетационният период е от 120 до 140 дни след засаждането на клубените.
Храсти със средна височина, цъфтят с червено-лилави съцветия. Клубените са оцветени в червено, имат доста голяма маса - 100-120 грама.
Всяка дупка узрява до 15 картофа, което ви позволява да съберете до 320 кинта картофи на хектар земя, подходящи за съхранение и транспортиране.
Този сорт се отличава с висок процент нишесте в състава - до 28%, което значително влияе върху плодовитостта и хранителната стойност на клубените. От тези картофи се получават чудесни картофено пюре и запеканки.
Растенията са частично защитени от фитофтора, не се разболяват от нематоди, струпеи и рак.
"Lorkh"
Един от най-старите сортове картофи, отглеждан в Русия, се аклиматизира за централната част на страната и южните райони. Клубените узряват след 120-140 дни от датата на засаждане.
Храстите са доста високи - до 0,8 метра, изправени, цъфтят с съцветия от червено-лилав оттенък. Кореновите зеленчуци са оцветени в светло бежов нюанс. Средната маса на картофите е 120 грама.
В края на сезона във всяка дупка могат да се намерят до 15 големи картофа. Добивът на сорта се счита за добър и възлиза на около 350 центнера от хектар ниви. Вкусът на картофите е отличен, в него има много нишесте (около 20%). Клубените могат да се съхраняват до следващия сезон без загуба на вкус и хранителна стойност.
Растенията са защитени от късна болест, бактериоза и различни вируси. Но този сорт ще трябва да бъде защитен от рак и струпеи, "Lorkh" няма имунитет срещу тези заболявания.
Картофите не обичат сушата и твърде много топлина, така че трябва да осигурите редовно изкуствено поливане на мястото и да наблюдавате състоянието на почвата между храстите.
"Сатурн"
Средно късен сорт картофи, който най-често се използва за преработка и получаване на картофени продукти. Вкусът е нормален, но по-вкусни картофи могат да се намерят за семейна консумация.
Но в индустриален мащаб, за производството на алкохол, нишесте, този картоф е идеален. Растенията са високи, цъфтят с бели съцветия.
Грудките са овални, жълтеникави, кората на кореноплодните култури е груба, а месото е жълто.Съдържанието на нишесте е високо - до 21%. Средното тегло на кореноплодните култури е 100 грама.
Картофите се държат добре, транспортирани, могат да се отглеждат за продажба. Добивът е добър - до 280 ц / хектар. Най-важното предимство е, че картофите не се страхуват от вирусни и бактериални заболявания, те са защитени от късна болест, рак и струпеи.
"Чайка"
Къснозреещ сорт домашна селекция, предназначен за консумация от човека. Вегетационният период е максимум 120 дни след засаждането. За предпочитане е да се отглеждат картофи в регионите Волго-Вятка и Северозапад на Русия.
Картофи със среден размер, всеки с тегло от 75 до 120 грама. Грудките са оцветени в жълто, месото е светло жълто отвътре. Вкусовите качества са доста високи - картофите са подходящи за приготвяне на почти всички ястия. Процентът на съдържание на нишесте е нисък - до 15%.
В дупката узряват до 11 грудки. Добивът на сорта е висок - до 400 ц / хектар земя. Капацитетът за съхранение на кореноплодни култури е много добър - около 92% от реколтата ще продължи до следващия сезон.
Картофите са устойчиви на рак, умерено податливи на нематоди и късна болест на листа и грудки, в някои сезони те могат да бъдат засегнати от струпясване.
Методите за грижа за растенията са стандартни, експертите препоръчват покълване на грудки преди засаждане в земята.
Атлант
Беларуски картофи, "полезни" в по-голямата част от Русия. Вегетационният период на сорта е 100-120 дни от датата на засаждане на грудки.
Грудките са оцветени в жълто, имат дебела обвивка и плътна светложълта плът. Вкусът е много висок, картофите са подходящи за готвене на всякакви ястия, както и за обработка и приготвяне на чипс.
Формата на кореноплодните култури е закръглено-овална, те съдържат голямо количество нишесте - до 21%. Картофите тежат от 90 до 120 грама.
Сортът Атлант се справя добре с вируси и болести, способен е да издържа на нематоди и късна болест. Картофите дават постоянно високи добиви - до 650 центнера на хектар, независимо от метеорологичните условия и температурата.
Съвети за отглеждане на късни картофи
Ясно е, че при такива периоди на узряване, късно узряващите картофи не се преструват, че са събрани два или три пъти на сезон, което, разбира се, се отразява на добива. Този недостатък обаче се компенсира повече от отличния вкус на клубените, както и способността на картофите да запазят своето представяне дълго време и да хранят семейството на градинаря до следващата реколта.
Отглеждайки картофи от късни сортове в южната част на страната, не можете да се страхувате, че кореноплодните култури няма да имат време да узреят - картофите ще имат достатъчно време, за да узреят напълно. Вече в централните райони на Русия късните картофи трябва да се засаждат с повишено внимание - има голяма вероятност да хванете пролетни студове или да не можете да изкопаете грудки от суха почва (есенните дъждове могат да бъдат изненадани).
За северната част на страната отглеждането на късни картофи е по-скоро изключение, отколкото норма. Ако градинарят въпреки това се е решил на такава рискована стъпка, препоръчително е да се заеме с предварително покълване на клубени и след това да засади готови храсти в леглата. Това е единственият начин да съкратите времето, в което растенията остават в градината и да получат добра реколта.
Късните сортове картофи имат свои собствени предимства, поради което те се търсят от градинарите не по-малко от ранните зреещи сортове. Когато отглеждате такива картофи, е необходимо да следвате някои правила и да изберете висококачествен семенен материал.
Търся разнообразие от картофи. Не знам как се нарича. Тъмно малинов цвят с жълта плът. Късно или средно късно. Кръгла овална