Съдържание
Важно е производителите на картофи да знаят подробно описание на сорта култури, за да могат компетентно да изпълнят всички изисквания на техниките за земеделско отглеждане. Картофи "Брянски деликатес" е много интересен сорт, който привлича вниманието. Характеристики на отглеждането ще бъдат обсъдени в статията.
История за произхода
Името на сорта съвпада с името на експерименталната станция, в която е извършена работа за отглеждане на „деликатеса от Брянск“. В Брянската експериментална станция, собственост на ВНИИ им. А.Г. Lorkha, беше получен нов сорт картофи. Датата на въвеждане на сорта в Държавния регистър е 2002 г. Препоръчва се от животновъдите за отглеждане в районите на централната ивица.
Описание и характеристики
Картофите от сорта Bryansk Delicacy са средно ранни сортове. Това означава, че реколтата се извършва 75-80 дни след засаждането на клубените.
Храстите са средни по размер, но се разпространяват. Листата са големи тъмнозелени. Цветовете са бели и дребни, събрани във венчета, бързо падат.
Основната ценност на културата са грудки. Сортът "Брянски деликатес" има овална форма, теглото на един варира от 70 g до 125 г. Съдържанието на нишесте се счита за средно и е 16% - 17%. Такива грудки не варят прекалено, но въпреки това остават умерено ронливи. Този параметър е много подходящ за домакини, които трябва да готвят картофи за домакинството си. Кората на картофите е гладка, жълта на цвят, месото е светложълто. Очите са много малки, но това не влияе върху кълняемостта на сорта.
В описанието на сорта картофи е важно да се посочи още една важна характеристика - устойчивост на болести. Сортът не е податлив на увреждане на картофени раци, лентови мозайки, валцуване на листа, устойчиви на цистообразуващи нематоди. Въпреки че има заболявания, с които трябва да се справим, когато отглеждаме сорт.
Качественият картоф е възможността за механично засаждане и прибиране на реколтата. Сортът е устойчив на механични повреди, добивът е висок. От 1 хектар е до 300 ц. На един храст се образуват до 15 грудки.
Отлично се транспортира и съхранява, което се счита за голямо предимство на ранния сорт.
Предимства и недостатъци
Както всяка култура, картофите от Брянска деликатес имат предимства и недостатъци. Въз основа на този списък градинарите предпочитат да отглеждат сорта на своите парцели.
Ползи | недостатъци |
Ранно узряване | Изисква често накланяне |
Добър показател за добив | Засяга се от късната болест на върховете и клубените, фомозата, покълването на клубените |
Устойчив на рак, тежки вирусни заболявания, кистозни нематоди, ризоктония, струпеи, навиване на листа и лентови мозайки |
|
Добър показател за добив |
|
Висока транспортируемост и качество на съхранение |
|
Способността на картофите за промишлено засаждане и преработка |
|
Висока продаваемост на картофи - до 97% |
|
Добър вкус и хранителни качества |
|
Универсалност на приложението |
|
Семенният материал не е склонен да се изражда |
|
В регион с топло дълго лято е възможно да се отглеждат 2 посева на сезон. |
|
Почти няма недостатъци в „деликатеса от Брянск“, но има голям списък с предимства.
Кацане
Препоръчва се сортът картофи да се засажда с грудки и то само цели. Засаждането в семена или половинки не се препоръчва. В първия случай само животновъдите могат да се справят с този метод, във втория добивът на картофи значително ще намалее.Особеността на сорта е, че ако отсечените половинки са засадени, те могат да изгният преди поникването. Малки картофи от "деликатес от Брянск" също не се използват - те няма да могат да дадат добра реколта. Преди засаждане на грудки се извършва подготовка преди засаждане:
- Сортиране. Обърнете внимание на възможни признаци на болест или вредители, механични повреди, признаци на гниене. Малки екземпляри се оставят настрана. Оптимално е да оставите картофи с тегло около 90 g за засаждане.
- Покълват. Месец преди планираната дата за засаждане на картофи, семената се поставят в кутии или на равна повърхност в един слой. Стаята трябва да е светла и топла. Клубените са леко навлажнени с вода от спрей, за да излюпят пъпките. Когато се появят кълнове, уверете се, че те не надрастват. Дължината от 1 см е най-оптималната.
Почвата предварително се разхлабва, подбират се растителни остатъци, в които патогенните микроорганизми могат да се развият добре. В почвата за 1 кв. m въвеждат зрял хумус (3 кофи), дървесна пепел (0,5 l), суперфосфат (40 g).
Дупките се поставят в редове по схемата 35 см х 65 см, където първото число е разстоянието между картофите, второто между редовете.
За да се ускори покълването на семенния материал и да се предотврати появата на болести, той се третира със стимулатор на растежа и се напръсква с фунгицид.
Клубените се поставят в дупки и се покриват със слой земя. Ако поставите слой мулч в пътеките, това ще спаси засаждането на картофи от бързо изпаряване на влагата.
Визуално за засаждането на картофи:
Грижа
За сорта картофи няма специални изисквания за грижата за оригинатора. Важно е да се осигури на клубените почва с хлабава и лека структура, да се засади навреме (пълно нагряване на почвата) и да се спазват стандартните изисквания на земеделската технология:
- поливане;
- плевене, разрохкване и насипване;
- умерено хранене.
Картофи "Bryansk деликатес" се полива умерено. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия и фазата на развитие на растенията. По време на появата на пъпки и до фазата на спиране на растежа на върховете е задължително да се полива картофите. По това време се извършва полагането на реколтата и дефицитът на влага ще се отрази на нейното количество.
Разхлабването се нарича още сухо напояване.
Ако сортът "деликатес от Брянск" се отглежда в региона, където се счита за райониран, тогава разхлабването замества значителна част от напояването. А в години с влажно лято трябва да отидете изключително на разхлабване.
Плевенето също е важна дейност за сорта картофи. Плевелите са способни да абсорбират значителни количества влага и хранителни вещества от почвата, лишавайки клубените от ценни компоненти. Освен това плевелите често са среда за размножаване на инфекции.
Hilling и хранене
Картофи "Брянски деликатес" се натрупват 2 пъти. Първият, когато върховете достигнат височина 15 см, вторият преди цъфтежа - 2 седмици след първия.
В зависимост от скоростта на растеж на сорта и метеорологичните условия, броят на оросяването може да се увеличи до 4 пъти. Hilling подобрява растежа на върховете, предпазва картофите от възможна слана и намалява количеството на плевене.
Картофите реагират много добре на храненето. По-добре е да се хранят сортовете "деликатес Брянск" с различни видове торове, като се редуват органични вещества с минерални състави.
От органични торове е най-добре да се вземат птичи тор с дървесна пепел (2: 1). Приготвя се запарка от птичи тор, след това се разрежда с вода и се смесва с пепел. От минералите се използват карбамид, амониев нитрат или сложни торове. Време за подхранване с картофи:
- след покълване;
- по време на пъпка;
- във фаза на цъфтеж.
Както кореновото, така и листното подхранване действат добре за сорта картофи.
Болести и вредители
Сортът "Брянски деликатес" е засегнат от болести и вредители при неблагоприятни условия по време на периода на отглеждане. В този случай може да има прояви на късна болест.
За да се предотврати това, клубените се третират с фунгицид ("Максим") преди засаждане съгласно инструкциите. По време на вегетационния период е препоръчително само превантивно пръскане на картофи; по време на появата на болестта те са неефективни. Клубените не са засегнати от късната болест поради ранно узряване.
Колорадският бръмбар трябва да се нарича опасен вредител за „деликатеса от Брянск“. Не използвайте силни химикали за картофи. Но ако не можете без него, последната обработка се извършва месец преди прибиране на реколтата. Градинарите предпочитат да събират ръчно бръмбара от картофените храсти или да обработват насаждения с народни композиции. При индустриалното отглеждане химията е незаменима.
Така че сортът да не страда от нахлуване на телени червеи, е необходимо да се смени мястото на засаждане след 2-3 години.
Прибиране на реколтата
Първите картофи могат да бъдат изкопани след 45 дни след засаждането. Те се ядат веднага, тъй като не се различават по добро качество на съхранение. А узрелите картофени реколта се изсушават внимателно и се сортират.
Посадъчният материал се съхранява отделно, осигурявайки най-благоприятните условия. останалите картофи се сортират, за да се отделят повредените грудки от добрите. Температура на съхранение + 2 ° С - + 4 ° С. Освен това те осигуряват добра вентилация на помещението.
Заключение
Картофът "Брянска деликатес" точно отговаря на името му. Вкусът на грудките не може да се нарече друго, освен вкусен. Те са не само вкусни, но и красиви. Посадъчният материал не се дегенерира и не се нуждае от подмяна; той може да се засажда много години подред. Основното нещо е да не забравяме за спазването на сеитбооборота.
Вкусът на "деликатеса от Брянск" е добър, класически. Но варените картофи са много плътни, колкото и да ги готвите. Мисля, че работи най-добре с картофено пюре.