Съдържание
Картофи под всякаква форма са на масата на руснаците почти всеки ден. Но малко хора се замислят какъв вид кореноплодни растения се използват за готвене. Въпреки че мнозина са забелязали, че зеленчукът не винаги отговаря на вкуса и кулинарните качества.
Днес животновъдите са създали сортове картофи, подходящи специално за пържене, картофено пюре, салати. За любителите на салатите картофите Венета са най-добрият избор.
Какво знаем за сорта
Работата по развъждането е извършена в много страни по света и не спира до днес. Основната задача на учените е да създадат универсален сорт, който отговаря на изискванията на всеки потребител.
В края на 20-ти век животновъди от Германия направиха подарък на любителите на картофите. Те са отглеждали сорта Венета (в някои източници той се нарича Винета).
Учените успяха да постигнат стабилни качества на картофите, които се повтарят през следващите поколения. Основното предимство на сортовия зеленчук е способността да се противопоставя на болести и вредители.
Градинарите в Русия бяха възхитени от ранните продуктивни картофи на Венет. Първите грудки са представени през 2002 г. Отначало картофите бяха здраво закрепени в парцелите на домакинствата в централните и южните райони на страната. Днес отглеждането му е разширило хоризонтите и тези, които обичат да експериментират, засаждат сорта картофи Венета в много области.
Фермерите се занимават с отглеждането на марков сорт немски животновъди. Вкусният зеленчук дава добри добиви с минимален труд. Руснаците разбраха вкусовите характеристики на картофите, те бързо се разграбват.
Описание
Бушът е доста голям с разклонени клони. Листата са светлозелени, с лека вълнообразност. По време на масовия цъфтеж полето става снежнобяло. Снежнобяло съцветие на снимката.
- Кожицата на клубените е гладка, светлокафява или тъмножълта, можете да видите мрежа върху тях. Разнообразието от цветове зависи от почвата, върху която се отглеждат картофите. Формата на кореноплодната е овална или кръгло-овална.
- Теглото на една грудка е от 65 до 90 грама... Понякога картофите Венета растат до 150 грама. Има и шампиони, чието тегло е до 400 грама. Обикновено в храста има повече от десет парчета, така че добивът е висок.
- Очи са разположени директно на повърхността, толкова малки, че е трудно да се видят.
- Целулоза нежен, ронлив, светлокафяв или тъмножълт. Раздробеността на картофите се създава от високо съдържание на нишесте - от 12,8 до 14,9 процента.
Характеристики
Сега нека разберем какви характеристики има немският сорт за разплод:
- Ранна зрялост... Вегетативният период е от 70 до 75 дни, считано от момента на засаждане. Можете спокойно да изкопаете млади картофи на ден 43.
- Висок добив на сорта дори в сухи региони. Благодарение на това качество той се е разпространил далеч извън Германия и Русия. Те практикуват отглеждането на картофи Венета в бившите централноазиатски републики на Съветския съюз. Обикновено един хектар дава до 25 тона при подходящи грижи. Реколта от един храст на снимката.
- Непретенциозност... Картофите Венета могат да се засаждат на всякаква почва, добивът е практически същият.
- Всички параметри на трапезен зеленчук отговарят на стандартите.
- Съхранение... Няма отпадъци при организирането на правилното съхранение.
- Транспортируемост... Може да се транспортира на всяко разстояние, тъй като не реагира на механични повреди.
Болести и вредители
Картофите Венета, съдейки по описанието на сорта, публикувани снимки и рецензии на руснаци, е уникален зеленчук. Той практически няма такива заболявания като:
- картофен рак;
- краста и черен крак;
- късна болест и картофена нематода;
- различни мозайки и петна;
- гниещи клубени и вирус на ролкови листа.
Хобито на градинарите с азотни торове може да навреди на сорта Vinet. Излишъкът може да се види от забавения растеж на растенията.
Грижа за картофите
Тъй като болестите не пречат на растежа на кореноплодната култура, не е трудно да се грижите за сорта Венета. Нека да разгледаме особеностите на селскостопанската технология.
На каква почва са засадени картофи
Преди да започнете пролетни работи, трябва да вземете решение за място за засаждане на картофи. Като цяло сортът Венета е непретенциозен. И все пак трябва да се кажат няколко думи за почвата.
Ако миналата година бобови растели на сайта, то това е най-доброто място. Картофите не обичат преовлажняването, така че няма нужда да ги поливате по време на вегетацията. Расте добре дори през сухо лято.
Засаждаме картофи
Тъй като картофът Veneta е рано узрял, той се засажда за ранна реколта. Като правило, в началото на май (те се ръководят от готовността на земята).
Седмица или две преди засаждането клубените се изваждат от складовете, така че картофите да се затоплят и да поникнат. Когато засаждате, не е нужно да се задълбочавате, достатъчно е 7-10 см.
След появата на разсад се извършва първото разхлабване за унищожаване на малки плевели и обогатяване на кореновата система с кислород. Ако плевелите се появят отново преди момента на убождане, трябва да вървите отново с мотика.
Препоръчително е да се пръска два пъти. В този случай влагата остава, висок хребет над храста е гаранция за образуването на голям брой столони, което означава, че реколтата ще бъде отлична. Понякога в лятната им вила се използват мотоблокове за оросяване на сорта Винета. Погледнете снимката: четни редове.
Не е необходимо да се полива, но ако дъждовете не се отдадат, можете да хвърлите леко само в пътеките.
Как да съхранявате
Съхранявайте картофи Сортовете Veneta са най-добри в мрежи или торби. Помещението трябва да бъде сухо и проветриво от време на време. Допуска се ниска влажност. При повишени температури клубените изсъхват, свиват се и започват да покълват преди време.
Правила за съхранение на картофи на видео:
Тази година за първи път засадих Венета. Разсадът е малко по-късен от този на други сортове, но е приятелски настроен. Скоро те наваксаха. Вече е началото на юни. Съседите имат проблем с Колорадо. Те постоянно се събират, обработват. През цялото време сам намерих шест парчета. От една седмица нито една. Въпреки че картофите на съседа в страната растат на десет метра. Ядохме цяла зима и сега се храним с удоволствие. Е, много вкусно. Закупихме 300 килограма за зимата и го складирахме в мазето. Вярвате или не, нито един картоф не е изхвърлен. Съветвам ...