Съдържание
Най-често зеленчукопроизводителите предпочитат ранните и средно ранните сортове пипер. Това се дължи на желанието за по-бърза реколта от пресни зеленчуци. Отглеждането на ранни сортове в Сибир и Урал е особено важно поради краткото лято. Благодарение на работата на животновъдите, новоотгледаните култури придобиха имунитет срещу болести, станаха непретенциозни в грижите и подобриха вкуса на плодовете. Ранно узрелите сладки чушки се засаждат с разсад на открито или затворено място.
Какво е по-добре да изберете сорт или все още хибрид
Този въпрос е от значение за градинарите, които са свикнали да отглеждат пипер от самите зърна. Купуване на семена от магазина сладък пипер с маркировката върху опаковката F1, трябва да знаете, че това е хибрид. Няма да е възможно да се получи семенен материал от него за последващи насаждения. Факт е, че хибридите, когато се размножават със семена, не могат да наследят сортови родителски гени. При някои хибриди при желание ще бъде възможно да се събират зърнени култури, но растенията, отглеждани от тях през следващата година, ще донесат напълно различни плодове с по-лошо качество от първоначалните. За да отгледате ранен хибрид на пипер, ще трябва да купувате нови семена всяка година.
Хибридите от сладък пипер обаче имат редица предимства пред сортовите аналози:
- Хибридите се отличават с високи добиви, по-големи и месести плодове.
- Животновъдите насаждат в растението имунитет от различни заболявания. Културата е станала устойчива на студено време.
Ако сравним вкуса на хибридите със сортовите чушки, тогава първите често печелят в това отношение.
Разлика във формата и размера
Най-често тези показатели са важни, ако плодовете на сладки чушки се отглеждат за приготвянето на определени ястия, например пълнеж. За тези цели по-подходящи са овални или сферични зеленчуци, въпреки че някои домакини предпочитат да пълнят конусовидни плодове. По-добре е зеленчукът да е с дебели стени. Месестата сочна каша в такова ястие ще бъде по-вкусна.
Плодовете от сладък пипер се предлагат под формата на кубче, конус, топка, цилиндър, овал или просто удължени. Освен това самите стени могат да бъдат гладки, оребрени или туберкулозни. Тези показатели все още се вземат предвид при засаждането на чушки в декоративна зона. Всички характеристики могат да бъдат намерени на опаковката на семена на определен сорт пипер по време на покупката.
Разлика на плодовете по цвят
Този показател не е толкова важен, тъй като се използва повече за декоративни цели. Цветът на сладките чушки в много сортове се променя с узряването им. Първоначално всички зърна пипер са зелени, само нюансите могат да се различават - светли и тъмни. С узряването на зеленчука стените на зеленчука стават червени, жълти, бели или оранжеви, в зависимост от сорта. Има дори тъмнолилави зърна пипер.
Други отличителни черти
Когато избирате сортове чушки, трябва да обърнете внимание на редица признаци, от които зависи сложността на грижите за дадено растение и използването на плодовете по предназначение.Например, растение от всеки сорт може да нарасне от 30 до 170 см височина. За високите сортове ще трябва да направите решетки за връзване на клони. Някои култури изискват формиране на храсти. Например сортът "Снежанка" трябва да откъсне долните издънки.
Важно е растението да е устойчиво на различни заболявания, студено време, излишък или липса на влага. Това значително ще опрости грижите за реколтата. Що се отнася до плодовете, трябва да решите за какво са: консервация, пресни салати, продажба и др. Може да ви трябват сортове, плодовете на които се отличават с продължително съхранение, без да губят своето представяне.
Преглед на най-добрите ранни сортове
И така, време е да помислим за ранно узряващите сортове чушки. Нека започнем нашия преглед, както винаги, с най-добрите, според мнението на зеленчукопроизводителите, култури.
Нежност
Ранозрелият сорт носи първата реколта 110 дни след поникването на разсад. Растението има средно разпространен храст, нарастващ до максимум 80 см височина. Пиперките с форма на пирамида тежат около 100 г. Когато узреят, зелената плът става червена. Един храст носи 2 кг реколта.
Корвет
Много ранозреещият сорт носи първата си реколта 90 дни след покълването на семената. Храстите с леко разперена корона растат до максимум 70 см височина. Малките чушки с форма на конус са с тегло около 80 г. Целта на зеленчуците е универсална. Културата се препоръчва за засаждане на открити лехи.
Лимоново чудо
Първата реколта след покълване може да бъде събрана след 110 дни. Растение с максимална височина от 1 м изисква частично завързване на клоните. С узряването си стените преминават от зелено в ярко жълто. Растително тегло - около 180 г. Културата е устойчива на агресивни атмосферни условия, болести и се препоръчва за засаждане на открити лехи, както и под филм. Целта на плода е универсална.
Латино F1
Хибридът носи първата реколта 100 дни след поникването на разсад. Висок храст с височина до 1 м. Кубовидните зърна червен пипер тежат около 200 г. Високодобивният хибрид носи до 14 кг реколта на 1 м2... По предназначение зеленчукът се използва за прясна консумация.
Принц Силвър
Първата реколта може да бъде получена 90 дни след поникването на разсад. Растението расте до максимум 68 см височина. Около 2,6 кг от реколтата могат да бъдат отстранени от 1 храст. Конусовидни зърна червен пипер тежат около 95 г. Сред ранните сортове културата се счита за най-добрият избор за отглеждане на открити и затворени лехи. Зеленчуците се консумират пресни или се използват за салати.
Лястовица
Този сорт е по-свързан със средно-ранния период на узряване. Високо растение с височина до 1 м се отглежда на легла, покрити с филм. Зърната на пипер с форма на конус с дебелина на пулпата 6 mm тежат около 80 г. С узряването си пулпата преминава от зелено в червено.
Мечо Пух
Културата е предназначена за отглеждане на открити и затворени лехи. Чушките узряват заедно. Червено-оранжевите зеленчуци с дебелина на пулпата 6 mm тежат около 70 г. От 1 m2 можете да получите около 9,5 кг от реколтата. Максималната височина на храста е 30 см. Зеленчуците се считат за универсални, те могат да се съхраняват около месец, без да губят своето представяне.
Снежанка
Културата се препоръчва за отглеждане под филм. Храстът расте до максимум 50 см височина. Конусовидни чушки с дебелина на стената 7 мм тежат около 90 г. Предназначението на зеленчука е универсално.
Джудже
Ранно узряващата култура нараства до максимум 40 см височина. Конусовидните плодове с месо с дебелина 7 мм тежат около 80 г. С узряването си зелените зърна на пипер придобиват жълтеникав оттенък. Целта на зеленчука е универсална.
Общо описание на ранните сортове
След като прегледахме най-добрите сортове, нека плавно да преминем към запознаване с други също толкова популярни чушки от ранния период на узряване. Обикновено тези култури прибират реколтата си 90–120 дни след поникването на разсад.
Айвънхоу
След около 100 дни храстът носи първата узряла реколта. Средно голямо растение не се нуждае от жартиера. Конусовидни зърна пипер с тегло около 140 g са оскубани в бяло. По време на съхранението или ако зеленчукът е оставен за семена, стените стават червени. Средна месест - около 7 мм дебелина. Целта на зеленчука е универсална.
Белозерка
Културата принадлежи към периода на средно ранно узряване. Първата реколта може да бъде получена след 120 дни от момента, в който семената покълнат. Един храст със средна височина не изисква жартиера на клони. Коничните плодове с дебелина на стената 5 мм тежат около 140 г. Чушките се берат бели, но ако са преекспонирани, стават червени. Добивът е приблизително 8,7 kg от 1 m2... Целта на зеленчуците е универсална.
Богдан
Силно ранен сорт чушки дава зрели плодове след 90 дни. Растението расте до максимум 70 см височина, но структурата на храста изисква жартиера на клони. Конусовидни пиперки с тегло 200 g имат месести стени с дебелина 9 mm. Целта на зеленчука е универсална.
Какаду F1
Хибридът носи първата реколта 100 дни след поникването на разсада. Големите извити плодове тежат около 520 г. Дебелата пулпа до 10 мм е наситена със сладък сок. Докато узрява, зеленчукът става яркочервен. Храстите със средна височина растат до максимум 50 см височина. От 1 m2 можете да получите около 8 кг реколта. Целта на зеленчука е универсална.
Меркурий F1
Хибридът носи първата реколта след 95 дни след поникването на разсада. Зреенето настъпва на 120-ия ден. Мощен храст с височина 1,6 м с дълги клони расте в отопляеми оранжерии. При студен подслон максималната височина на растението е 1 м. Конусовидните плодове с дебелина на месото от 7 мм тежат около 200 г. С узряването си пиперките стават червени. Целта на чушките е прясна консумация.
Преглед на ранните студоустойчиви сортове
Пиперът е термофилна култура. Плодовете на не всеки сорт ще имат време да узреят преди настъпването на студено време в региони с кратко лято. За такива метеорологични условия се изисква устойчив на студ зеленчук, характеризиращ се с маломерни храсти и непретенциозни грижи. Това обаче не означава, че плодовете ще се различават по вкус от южните си колеги. Животновъдите са отгледали много от тези култури, характеризиращи се с компактен храст, устойчивост на агресивни метеорологични условия и общи заболявания.
Czardas
Плодовете, които са израснали за 100 дни, са напълно узрели за 130 дни. Компактният храст нараства до максимум 60 см височина. Конусовидни чушки с дебелина на пулпата от 6 мм тежат около 220 г. Докато узряват, жълтите плодове стават оранжеви с червеникав оттенък. От 1 m2 можете да получите до 10 кг реколта. Отглеждането се препоръчва на открити лехи и в оранжерия.
каюта момче
Напълно узрели плодове могат да се получат след 115 дни от момента на поникването на разсад. Храстите растат малки с максимална височина 70 см. Конусовидни чушки с дебелина на пулпата 6 мм тежат около 180 г. Докато узряват, зелените пиперки се накланят до червено. Култивирането на културата се препоръчва под филма и на открито.
Ерошка
Студоустойчивият сорт носи първата си реколта 110–120 дни след поникването на разсада. Недостатъчният храст нараства до максимум 50 см. Кубовидните пиперки с пулп с дебелина 5 мм тежат около 180 г. Когато узреят, зеленият цвят се променя на оранжев с червен оттенък. Високият добив е придружен от приятелско узряване на плодовете. Целта на зеленчука е универсална.
Funtik
Първата реколта може да бъде отстранена от храста след 120 дни от момента на поникването на разсад. Компактен храст висок 70 см с гъста зеленина.С узряването си цветът на плодовете се променя от зелен в червен. Конусовидни чушки с дебелина на месото 7 мм тежат около 180 г. Отглеждането на културата се препоръчва на открито и под филм.
Пинокио F1
Културата носи ранни реколти 90–100 дни след поникването на разсад. Растението се характеризира със среден растеж на храст с височина до 70 см. Конусовидни плодове с дебелина на пулпата 5 мм тежат около 120 г. Когато узреят, стените стават червени. Културата се характеризира с приятелско узряване на плодовете и устойчивост на болести. Зеленчуците се считат за универсални.
Акорд
Първата реколта може да бъде отстранена от храста 110 дни след поникването на разсад. Храстите могат да растат до 1 м височина. Когато узреят, зелените стени променят цвета си на червен. Коничните плодове с дебелина на пулпата от 6 мм тежат около 190 г. Предназначението на зеленчука е универсално.
Баргузин
Първата реколта се събира след 110 дни, а след това се счита за технически узряла. Височината на храстите е около 80 см. При биологична зрялост зелената пулпа променя цвета си в червен. Конусовидни плодове с тегло 200 g имат сочна пулпа с дебелина 6 mm. Културата се адаптира добре към местния климат.
Томбой
Културата носи първата реколта след 108 дни от момента на поникването на разсад. Зелените пиперки с жълтеникав оттенък стават оранжеви, когато узреят. Теглото на конусовидни плодове със заоблен връх и дебелина на месото 7 мм е около 160 г. Растението се отличава с приятелски плод. На храст могат да се поставят до 30 плода.
Корнет
Реколтата може да бъде събрана за 115 дни, но за пълно узряване трябва да изчакате 140 дни. Високо растение може да расте до максимум 1,8 м височина в отопляема оранжерия с минимална зеленина. Призматичните чушки с дебелина на пулпата от 6 мм тежат около 220 г. С узряването си цветът на стените на зеленчука се променя от зелен до кафяв. Реколтата се препоръчва за отглеждане в оранжерия.
Багратион
Реколтата може да бъде събрана след 110 дни от момента на засаждане на разсад. Растението се характеризира със среден растеж на храст с максимална височина 80 см. Зрелите пиперки са оцветени в жълто. Кубовидните плодове с дебелина на пулпата 8 мм тежат около 200 г. Целта на зеленчука е универсална.
Нафаня
Нашият преглед на устойчивите на студ ранни чушки е завършен от сорта Nafanya. Първата реколта може да се вземе 100 дни след поникването на разсад. Растението е средно енергично, максимум 90 см височина. Зрелите зеленчуци стават червени по стените. Чушките с дебелина на месото от 8 мм тежат около 170 г. Растението е устойчиво на агресивни атмосферни условия и много заболявания.
Видеото предоставя преглед на сортовете пипер:
Заключение
Ние разгледахме най-популярните сортове ранни зреещи чушки, които са обичани от много градинари. Може би някои от начинаещите зеленчукопроизводители също ще намерят подходяща реколта за себе си от нашия преглед.
