Съдържание
Лук на ряпа и зеленчуците се отглеждат днес от много фермери. Този зеленчук е богат на витамини и хранителни вещества. Лукът се използва широко в готвенето. Този зеленчук е богат на витамин С, малко зеленчуци могат да се конкурират с него. Перата и ряпата от зелен лук са модерни да се консумират пресни и да се добавят към салати. Този зеленчук винаги се продава, но отглеждането у дома ви позволява да получите екологично чисти продукти.
Някои градинари, особено тези, които тепърва започват да усвояват селскостопанската технология отглеждане на лук върху ряпа и перо, те вярват, че реколтата може да бъде получена без използването на торове. Те използват традиционните методи за торене на леглата, които са използвали нашите предци. Един от най-ефективните варианти е подхранването с дрожди за лук. Добивът на зелено перо или ряпа се удвоява с правилното използване на домашен тор. Въпреки че минералната превръзка не трябва да се пренебрегва. Лукът няма равен в присъствието на витамин С. Ето защо лукът се яде пресен и се добавя към салати.
От какво можете да отглеждате лук върху перо?
Отглеждане на добра реколта зелен лук зависи не само от подхранване, но и правилният избор на посадъчен материал.
Има много разновидности на листния лук, като батун, охлюв, праз и други. За да се получи перо, черен лук се засява в плодородна почва. Първите зелени могат да се режат не по-рано от 3 месеца по-късно.
Можете да берете зелени пера, като използвате метода на форсирането. За да направите това, вземете голям комплект лук, той също се нарича вземане на проби. Преди засаждането е необходимо да отрежете горната част на лука до самите рамене. В тази форма разсадът се засажда в земята.
Зелените растат бързо. Първата реколта обикновено се събира след 25-30 дни. По това време перата достигат дължина около 30 см. След изрязване маточната крушка не се отстранява. Засаждането трябва да бъде добре подхранено и да се изчака по-нататъшното нарастване на перата. Обикновено една луковица дава три реколти на сезон. След това се изкопава.
Как да храним лука
Като правило, първоначално растението се нуждае от минерални торове. Като цяло, през вегетационния сезон, лукът се подхранва три пъти:
- Когато дължината на зелените пера достигне 10 см, а това е началото на май, трябва да се погрижите за храненето. Всички формулировки са дадени за 10 литра вода.
- Първият път, когато лукът се захранва с разтвор: суперфосфат (15 грама) + калиев сулфат (5 грама) + урея (10 грама).
- При второто хранене след 3 седмици нитрофоската се разрежда - 30 грама.
- За юнското подхранване с лук се използва гранулиран суперфосфат - 30 грама.
Ако вали непрекъснато, тогава тези минерални торове се изсипват под растенията. Те се разтварят добре в дъждовната вода. Можете да приложите горната превръзка преди разхлабване или в жлебовете на малка дълбочина.
Нека намерим друга употреба за дрождите
През последните години някои градинари решиха да използват старомодния метод за хранене на лук с перушина. Колкото и да е странно, но този добре познат продукт дава добър ефект. Говорим за хлебна мая. В ежедневието този продукт се използва за приготвяне на пищен хляб и кифлички. Маята е основна съставка в производството на квас, вина и бира.
Наличието на аминокиселини и микроелементи направи хлебната мая незаменима за подхранване на корени на градинарски култури. Каква е уникалността на този продукт за растенията?
Ползи от храненето с дрожди
Не всеки градинар, отглеждайки лук върху пера, използва минерални торове. Торенето на растения с мая ви позволява да получавате зелени продукти без химикали. Каква роля играе този продукт за лука:
- Увеличава добива на насаждения. Чрез изграждането на добра коренова система зелената маса бързо се увеличава.
- Растенията стават по-устойчиви на болести, включително гъбични, вредители, тъй като имунната система се укрепва. Дрождните гъбички, растящи, изгонват патогенните бактерии.
- Дрожжевите превръзки насищат почвата с азот, калий, фосфор, кислород.
Ясно е, че не самата мая се въвежда в градината, а композициите, получени въз основа на нея. Действието на гъбички с дрожди започва при температура най-малко 20 градуса. Ето защо те се занимават с хранене с лук, когато почвата се загрее добре. Подхранването при ниски температури няма да даде ефект, маята просто ще умре.
Условия за превръзки с дрожди
Храненето с лук при насилване на перо с мая все още не се използва толкова често от градинарите. Затова те често се интересуват кога и колко пъти е възможно да се хранят растенията с такъв нетрадиционен тор. Първият път в края на май, след това след всяко нарязване на зелен лук.
Факт е, че маята повишава киселинността на почвата, извлича калий и калций. За да се избегне този проблем, подхранването с дрожди се извършва с добавяне на дървесна пепел. Можете също така да добавите сушени и натрошени пилешки яйчени черупки към почвата.
Правила и рецепти за готвене
За приготвянето на превръзки с дрожди можете да използвате суха и сурова (мокра) мая. Някои градинари използват покълнали зърна и шишарки от хмел. Всеки метод има свои собствени характеристики. Основното е да се спазват пропорциите, за да не се навреди на луковите насаждения.
Но във всеки случай е необходимо да се полива, когато почвата се затопли, и да се използва топла вода за размножаване на маята. При отглеждане на насипни дрожди са необходими 5 литра вода. Мократа мая се разрежда в 10 литра.
Рецепти за мая
Помислете за различни варианти за хранене с дрожди за лук върху перо:
- 10 грама суха мая, 50 грама захар се изсипват в десетлитров съд с топла вода, поставят се на топло място за 2 дни. Преди поливане се разрежда с топла вода: за 5 части вода, 1 част от закваската.
- Изсипете 10 грама гранулирана мая, захар, 200 грама дървесна пепел или пилешки тор в 10 литра топла вода. Можете да използвате състава след 3 дни. Преди хранене вземете един литър разтвор за 10 литра вода.
- В 10-литров контейнер ще ви трябват 100 г суха мая, кори за хляб или черни бисквити, захар. На топло място разтворът трябва да престои поне 4 дни. Разводи 1:10.
- Нарежете копривата в голям съд, плевели билки, покрийте с топла вода и оставете да ферментира. Витаминният състав се поставя на слънце, постоянно се смесва през седмицата. След това добавете половин килограм сурова мая. След 3 дни можете да нахраните лука. Един литър закваска се изсипва в 10 литра вода.
Заместители на дрожди
- За 10 литра топла вода (не повече от 40 градуса) ще ви трябват до 600 грама бисквити или остарял хляб, 1 килограм накълцани плевели, 500 грама сурова мая, 500 грама дървесна пепел или нарязани черупки от яйца. На топло място разтворът се настоява 3 дни. Използва се за подхранване на корени при отглеждане на лук върху перо. Към 10 литра вода се добавя литър дрождова култура.
- Залейте килограм житни зърна с топла вода и сложете за покълване за един ден. Прекарайте натрошените зърна през месомелачка, добавете 6 големи супени лъжици захар и брашно. Трябва да получите маса, която прилича на гъста заквасена сметана. След кипене съставът се оставя да ферментира чрез добавяне на 5 литра вода. Развежда се преди хранене по същия начин.
Супер квасен тор:
Нека обобщим
Отглеждането на лук върху пера е вълнуващо преживяване. Можете да получите зелени хранителни продукти през цялата година. Някои градинари отглеждат лук на перваза на прозореца, в оранжерията и на открито - истински витаминен конвейер.
Използването на дрожди като тор дава възможност да се получи екологично чист продукт с ускорен период на узряване. Просто трябва да запомните, че не е необходимо да прехранвате почвата и растенията с мая. Всичко трябва да е според правилата.
