Съдържание
Стригуновският лук се отглежда в Русия от няколко века. И все още издържа на „състезание“ от новата селекция. Сортът има много предимства, градинарите го оценяват заради непретенциозните грижи, пригодността за засаждане в по-голямата част от руските региони и високия добив. Не беше възможно да се установят значителни недостатъци през целия период на отглеждане.
Произход на сорта
Стригуновският лук (сега известен като местен Стригуновски или Стригунок) е стар руски сорт, култивиран от средата на 18 век. Отглеждан е в село Стригуни (сега е Белгородска област), откъдето идва и името.
Разнообразието от „фолклорна селекция“ се оказа много успешно. Той беше оценен и от чуждестранни експерти (Златен медал от световното изложение в Париж, Голям златен медал от пролетния панаир в Лайпциг). От 1943 г. той е вписан в съветския Държавен регистър на развъдните постижения под името „Стригуновски местен“. Сортът се отглежда активно в промишлен мащаб в Поволжието, Черноморския регион, Беларус, Узбекистан и Казахстан.
Не го изключиха и от руския държавен регистър. Стригуновският лук официално се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия, където по принцип е възможно градинарството.
Тъй като заявителят не е вписан в Държавния регистър, сега има няколко земеделски фирми, които произвеждат семена от лук Стригуновски
Описание и характеристики на лука Стригуновски
Външно Стригуновски е класически лук. Едно фалшиво лице е малко вероятно да може да го „идентифицира“ сред подобни разновидности на луковиците.
Външен вид
Стригуновският лук е доста компактно растение със средно големи, полуизправени листа. Понякога, по-близо до върха, "перата" са леко огънати.
Луковиците са с различни размери, теглото варира в рамките на 45-80 г. Формата е закръглена, леко заточена отдолу и отгоре. Външните покривни люспи са светло - жълтеникаво-бежови с розово-сив подтон.
На разреза крушките Strigunovsky са снежнобяли
Цветът на "перата" на Стригуновски е типичен за зеления лук, има светло сиво-сив "восъчен" цъфтеж
Време за узряване и добив
Стригуновският лук принадлежи към разновидности на ранно узряване. Беритбата започва през 77-98 дни след поникването на разсад. Процентът на узрелите луковици в този момент е 49-97%. Такова голямо „разпространение“ се обяснява с климатичните характеристики на различните региони. Времето през вегетационния период също има значение.
Любител градинар, практически не се грижи за насажденията, може да разчита на 1,18-3,27 кг / м². Компетентната селскостопанска технология, съчетана с топло и слънчево лято, увеличава добива до 4,8-6 кг / м².
Стригуновският лук има много добро качество на съхранение - без да губи своите потребителски свойства, той може да се съхранява 9-12 месеца
Устойчивост на болести и вредители
Стригуновският лук има "вроден" имунитет към много заболявания, типични за културата. Градинарят не трябва да се притеснява за защитата на насажденията от фузариум, ръжда, мозаечен вирус.
За повечето вредители пикантният лук по принцип е "негоден за консумация". За тези, които въпреки това проявяват интерес към него, Стригуновски също не е твърде „търсен“. Листни въшки, паякови акари, коренови нематоди и лукови мухи в повечето случаи го заобикалят.
Състав и свойства
Лукът Стригуновски съдържа:
- фитонциди, "естествени" антибиотици, които унищожават патогенната микрофлора;
- хлорофил, полезен за укрепване и поддържане на еластичността на стените на големи кръвоносни съдове и капиляри;
- етерични масла;
- органични киселини;
- витамини А, С, Е, почти цялата група В.
Този състав осигурява ползи за тялото:
- Благоприятен ефект върху имунитета, профилактика на сезонни настинки, пролетен дефицит на витамини.
- Подобряване на качеството на кръвта, нормализиране на съдържанието на захар, нивата на холестерола.
- Профилактика на хипертония, атеросклероза, разширени вени, кръвни съсиреци, крампи на крайниците.
- Помага за прочистване на организма от токсини и токсини, дори при отстраняване на соли на тежки метали.
- Подобряване състоянието на косата и ноктите, както когато са включени в менюто, така и когато се използват „външно“, например отвари за изплакване на коса, каша като маска за скалпа.
Къде се използва
Стригуновският лук е храна, а не декоративно растение. Назначението е универсално. Може да се консумира не само прясно. В кулинарията този сорт е широко използван варен, пържен, задушен. Добавя се към салати, пълнеж за солени пайове, домашно приготвени продукти. Това се отнася и за самите луковици и пера.
След термична обработка лукът Стригуновски малко губи своята острота. На небцето се появяват леки сладникави нотки.
Предимства и недостатъци
Популярността на сорта лук Стригуновски се дължи на редица негови несъмнени предимства:
- ранна зрялост;
- постоянно добри добиви, дори ако пролетта и лятото не са много успешни по отношение на времето;
- транспортабилност, запазване на качеството при запазване на потребителските свойства;
- добър процент узрели луковици по време на прибиране на реколтата;
- обща непретенциозност в грижите;
- годност за кацане в Русия почти навсякъде;
- устойчивост на горещина, суша, студено време, екстремни температури;
- добър имунитет, устойчивост срещу вредители;
- гъвкавостта на предназначението на крушките;
- възможността за размножаване чрез семена и разсад.
Стригуновският лук е много успешна комбинация от лекота на отглеждане с "устойчивост на стрес" и вкус.
Недостатъците на сорта Стригуновски са изключително субективни. Не всички производители харесват относително малкия размер на луковиците и подчертания остър вкус.
Методи за засаждане на лук Стригуновски
Стригуновски лук може да се засажда както със семена, така и със севка. Опитът на градинарите показва, че във втория случай луковиците узряват по-дълго, но се оказват по-големи.
Отглеждане от семена
Преди засаждане на семена от лук Strigunovsky, те трябва да бъдат проверени за покълване. Накиснете ги в разтвор на натриев хлорид (около 50 g / l). „Празни“ семена, които не съдържат ембрион, веднага изплуват на повърхността.
Освен това се препоръчва да се прилагат средства за подобряване на кълняемостта. Най-лесният вариант е всеки наличен в търговската мрежа биостимулант (Epin, Zircon, Heteroauxin). Можете също така да извършите "втвърдяване", като първо накиснете семената лук Strigunovsky в гореща (45-50 ° C) вода за половин час, а след това в студена вода за 12-15 минути.
След това семената на лука Стригуновски се изсушават до насипно състояние и се засаждат върху разсад:
- Засадете ги в относително плитки широки съдове, пълни с добре навлажнена универсална почва за разсад. Семената се засаждат едно по едно, като между тях остават 3-4 см, между редовете - 4-5 см. Те се задълбочават с максимум 1 см.
- Превърнете контейнера в „оранжерия“, като го покриете със стъкло или го затегнете с полиетилен. Извадете на тъмно, топло (24-27 ° C) място преди поникване.
- Когато семената покълнат, осигурете добро осветление, намалете температурата на съдържанието до 20-22 ° C. Постоянно следете съдържанието на влага в основата, предотвратявайки изсъхването.
Семенните издънки се появяват след 7-10 дни
Ако семената се засаждат директно на открито, те изискват подобна подготовка. Между тях остават 5-7 см, между редовете 10-15 см. След появата на разсад, разсадът ще трябва да се разрежда. Докато семената покълнат, препоръчително е да затегнете леглото с найлоново фолио или черен покриващ материал.
Препоръчителната схема за засаждане на сорта Strigunovsky е 5-7x20-25 cm
Засаждане на разсад на открито
Комплектът лук Стригуновски също се нуждае от подготовка преди засаждането. Ако не е бил съхраняван при стайна температура, 3-4 дни преди слизане, посадъчният материал се носи вкъщи за затопляне. След това семената се накисват в разтвор на всеки биостимулант, измиват се с чиста вода и се изсушават.
Преди засаждане трябва да изхвърлите комплекти лук с механични повреди, следи от гниене и други "подозрителни симптоми"
Стригуновският лук се засажда в легло с интервал от 10-12 см с междуредово разстояние 20-25 см. Най-важното е да оставите върха на повърхността на почвата. Почвата се полива добре преди и след засаждането. Когато водата се абсорбира, препоръчително е да мулчирате леглото.
Луковиците се засаждат не по-рано, докато почвата се затопли до 10-12 ° C
Този сорт е подходящ и за засаждане преди зимата. Но тогава за него не се изисква обработка преди засаждане. Луковиците са заровени 4-5 см, леглото е покрито със слой торф или хумус (2-3 см).
Грижа за лук Стригуновски
Грижата за лука Стригуновски е стандартна селскостопанска техника за културата:
- Напояване. При липса на естествени валежи от май до юни водата се полива на всеки 4-7 дни, като се фокусира върху температурата на въздуха. Приблизителната норма е 5-7 l / m². След това поливането изцяло се спира, в противен случай големите крушки няма да работят. Изключение се прави само ако се установи сухо горещо време за дълго време (2,5-3 седмици).
- Плевене и разрохкване. Прекарвайте на всеки 1,5-2 седмици, на следващия ден след поливане. Алтернатива на редовното плевене и разрохкването на градината е мулчиране.
- Подхранване. Торовете се внасят два пъти на сезон. Първият път (около седмица след второто изтъняване или след появата на разсад от разсад) е необходимо естествено органично вещество или разтвор на минерални азотсъдържащи торове. След още 2,5-3 седмици се добавя превръзка с калий и фосфор.
Стригуновският лук реагира положително както на народни средства, така и на специализирани комплексни торове.
Ако Стригуновски е засаден със семена на открито, той се нуждае от изтъняване. Извършва се във фазата на втория и четвъртия лист, оставяйки 4-6 cm между съседните екземпляри, след това 8-10 cm.
Заключение
Стригуновският лук е сорт, чиито значителни предимства и субективни недостатъци отдавна са добре известни. Няколко поколения градинари са го избрали, като се има предвид постоянно високият добив, лекотата на грижи, много добър имунитет, поддържане на качеството. Може да се отглежда както от семена, така и от разсад.
Отзиви на градинари за лук Стригуновски
