Съдържание
Лукът е един от най-търсените зеленчуци в кухнята на всяка домакиня. За да са винаги под ръка, градинарите отглеждат зеленчук на своите парцели. Културата е непретенциозна и с подходящи грижи ви позволява да получите богата реколта за прибиране на реколтата през цялата зима. Традиционно лукът се засява през пролетта, но все по-често можете да намерите зимни култури от него. За сеитба през зимата е необходимо да се използват специални сортове и хибриди лук, които понасят добре зимуването. Не е трудно да отгледате зеленчук по този начин, но за това трябва да знаете какво да похарчите зимно хранене с лук през пролетта, за да получите добра реколта.
Ползи от зимния лук
зимен лукзасята през есента има редица предимства пред пролетната сеитба:
- засяването на лук преди зимата ви позволява да получите реколта от зеленчуци много по-рано, отколкото при пролетната сеитба;
- зимен зеленчук непосредствено след топенето на снега в началото на пролетта дава перо, което може да се използва за храна;
- засятият през есента лук набира достатъчно сила до пролетта, за да устои на луковата муха;
- зимните култури са добре адаптирани към неблагоприятните метеорологични условия;
- сред зимните сортове можете да изберете високодоходни, които дават плод в размер на 4-5 кг / м2.
Благодарение на описаните предимства, все повече градинари отглеждат лук чрез сеитба за зимата. За това те избират такива добре познати сортове като "Шекспир", "Радар", "Ела". Тези сортове зимни култури са студоустойчиви, перфектно понасят студове до -150Дори при липса на снежна покривка. Под дебелината на снега прагът на замръзване е много висок, което прави зеленчука неуязвим за ниски температури.
Подготовка на почвата през есента
Зимният лук се засява в почвата през втората половина на октомври. Този режим на засяване ще позволи на луковиците да се вкоренят преди измръзване, но ще попречи на зелените пера да покълнат.
Преди сеитбата на реколта е необходимо да се дезинфекцира и оплоди почвата:
- Медният сулфат се използва за дезинфекция на почвата. 15 mg от това вещество се разреждат в кофа с вода и се използват за напояване на 5 m2 почва.
- Ден след дезинфекция на почвата можете да започнете да прилагате торове. По-често за тези цели се използват органични вещества, например изгнили кравешки тор. Разходът на торове трябва да бъде 5 кг / м2 почва. В комбинация с оборски тор можете да използвате торове, съдържащи фосфор (суперфосфат), които ще помогнат на луковиците да се вкоренят бързо.
Ако планирате да отглеждате зеленчук на тежки глинести почви, тогава през есента, преди да засеете зимен лук, трябва да добавите пясък и торф в почвата в допълнение към органични и фосфатни торове.
По този начин първото подхранване на зимния лук трябва да се извърши през есента, преди сеитбата на реколтата. През следващата година, по време на активния растеж на луковиците, е необходимо да се извършат още 3-4 подхранвания.
Някои градинари през есента, след засяване на лук в подготвена почва, мулчират леглата с торф. С пристигането на пролетни жеги, той бързо ще се стопи и няма да забави растежа на лука.
Пролетно подхранване с минерали
Веднага щом зимният лук започне да пуска перата си през пролетта, струва си да помислите за торене. По това време културата се нуждае най-вече от азотно торене. Можете да използвате специални минерални комплекси като торове.Можете също така да приготвите необходимата горна превръзка, като смесите 3 части суперфосфат, 2 части карбамид (карбамид) и 1 част калиев хлорид. За торене на лук през пролетта 1 част тор за 1 m2 почвата трябва да бъде равна на 5 mg от веществото. След като смесят всички компоненти заедно, те трябва да се разтворят във вода и да се използват за поливане на зеленчуци.
2-3 седмици след първото подхранване на лука е необходимо да се въведат отново полезни микроелементи в почвата. Второто пролетно хранене може да се направи с помощта на нитрофоска. Две супени лъжици от това вещество трябва да се добавят към кофа с вода и след пълно смесване да се използва 2 м разтвор за поливане2 почва.
Третият път, когато трябва да храните растенията в момент, когато диаметърът на луковицата е приблизително 3-3,5 см. През този период зеленчукът се нуждае от фосфор за ускорен растеж. Можете да го получите, като използвате суперфосфат. Две супени лъжици от това вещество са достатъчни за хранене на 1 м лук2 почва. Това количество вещество трябва да се разтвори в 10 литра вода.
Готови комплексни минерални торове за подхранване на зимен лук могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Например, за първото подхранване през пролетта, можете да използвате тор Vegeta. Второто подхранване с лук след 2-3 седмици се препоръчва да се извършва с използването на тор Агрикола-2. "Effecton-O" може да се използва по време на третото хранене с лук.
Всички изброени минерали са химикали, така че някои градинари са много скептични относно тяхното използване. Предимствата на такива вещества са наличността и лекотата на използване.
Био за лук
Когато в двора има тор и трева, изобщо не е необходимо да се прибягва до използването на химикали. В този случай можете да използвате опция, базирана на екологосъобразно хранене:
- За първото пролетно хранене можете да използвате каша (1 чаша на кофа вода).
- Препоръчва се билковата запарка да се използва за второ хранене. За да направите това, трябва предварително да смилате тревата и да я напълните с вода (5 кг на 10 литра). След настояване в продължение на няколко дни, течността се филтрира и разрежда с чиста вода в съотношение 1:10.
- Третото хранене на зеленчука може да се извърши с помощта на дървесна пепел. Разрежда се в количество от 250 грама в кофа с гореща вода и полученият разтвор се влива в продължение на няколко дни. След определено време пепелният разтвор се разрежда с чиста вода и се използва за поливане на зимен лук.
Така през пролетта и лятото органичните вещества могат да се превърнат в достоен заместител на минералните химически торове. Друга възможност за използване на органични вещества за хранене с лук може да се види във видеото:
Нестандартно хранене
В допълнение към обичайните минерални торове и органични вещества, можете да храните зимния лук с амоняк или мая... Такива превръзки са нетрадиционни, но поради тяхната ефективност те се увеличават в търсенето сред градинарите.
Хранене с мая
Хлебната мая е уникален продукт, който има благоприятен ефект върху растежа и развитието на растенията. С него се хранят стайни цветя, различни зеленчукови култури, включително лук.
Когато се разтворят в топла вода, маята започва да ферментира. В резултат на този процес се освобождават витамин В1, мезо-инозитол, биотин. Освен това самата мая съдържа голямо количество протеини, въглехидрати и минерали. Всички тези вещества стимулират образуването на корени и растежа на растенията. Когато попадне в почвата, дрождите активират жизнените процеси на полезните бактерии, в резултат на което се отделят газове и топлина. Също така позволява на луковиците да дишат и да растат по-бързо.
Процесът на ферментация на дрождите протича само при наличие на повишена температура, поради което не се препоръчва да се извършва първото подхранване в началото на пролетта по този начин.По-добре е да използвате мая през лятото, прибягвайки до една от рецептите:
- Гранулираната мая (суха) трябва да се добави към топла вода в съотношение 10 грама на 10 литра течност. За ускорена ферментация към разтвора се добавят 2 супени лъжици захар или конфитюр, след което се настоява няколко часа. Готовата смес се разрежда в 50 литра чиста вода и се използва за хранене с лук.
- Прясна хлебна мая се добавя към топла вода в съотношение 1 кг на 10 литра. На етапа на активна ферментация към разтвора се добавят още 50 литра чиста топла вода.
Веднъж направен с мая, черният хляб може да бъде отличен тор за лук. Много градинари събират остатъци и кори от хляб, особено през зимата. За да приготвите горната превръзка, трябва да я накиснете в топла вода. Обемът на течността трябва напълно да покрива хляба. Торът трябва да бъде ферментирал, оставяйки го под натиск на топло място за една седмица. След ферментацията горната превръзка трябва да се смеси в каша, да се разреди с вода и да се добави към земята.
Процесът на приготвяне на дрожден тор за торене на растения е показан във видеото:
Амоняк
Амоняк е тинктура от амоняк, която съдържа голямо количество азот. Използва се за хранене на закрити и външни растения.
В зависимост от целта на храненето, амонякът се използва в следните пропорции:
- за ускорения растеж на зелените пера лукът се полива с разтвор, приготвен в съотношение 1 чаена лъжичка към 1 литър вода;
- за равномерен растеж на пера и ряпа, поливането на лука със слаб разтвор на амоняк трябва да се извърши - 1 голям фалшив на 10 литра вода.
Препоръчва се лукът да се полива с разтвор на амоняк веднъж седмично. В същото време веществото ще оплоди лука и ще го предпази от вредители, по-специално от лукови мухи. Пример за това как амонякът може да спаси лука е показан във видеото:
Амонякът може да се използва за хранене на лук, когато се появят симптоми на недостиг на азот: летаргия и пожълтяване на перата. В този случай количеството амоняк може да се увеличи чрез разреждане на 3 супени лъжици от веществото в кофа с вода. Поливайте растенията с амоняк трябва да е вечер, след залез слънце.
Можете да използвате нетрадиционен дресинг в комбинация с въвеждането на минерални или органични торове. В този случай количеството азот не трябва да бъде по-голямо от допустимата стойност.
Заключение
Отглеждайки зимен лук, можете да получите ранна реколта от зеленчуци, която надвишава добива от пролетната сеитба в количество. За да направите това, е необходимо да подготвите питателна почва през есента и да засеете лук не по-рано от средата на октомври. С пристигането на пролетта зимният лук се нуждае от интензивно подхранване, което може да се направи с използването на минерални, органични или нетрадиционни торове. По-горе са най-достъпните рецепти за тяхното приготвяне, които дори начинаещ фермер може да използва.
